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“Bancada /Mesa de refrigeração para pizzas GN1/1 GP92” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-207

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2000 x 700 x 850

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Caixa Térmica para Catering Thermotrans 100 17 L

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

O fabricante sugere a utilização de recipientes de acordo com as seguintes opções para um máximo aproveitamento do espaço:

1 recipiente GN 1/1 h100

1 balde GN 2/3 + 1 balde GN 1/3 h100

Dimensões: 41x62x24 cm

Capacidade: 17 litros

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Arca de conservação de congelados com tampas de correr em vidro, 1032 l

Magnus

+ IVA

Exterior em chapa galvanizada revestida a PVC, interior em chapa revestida a PVC atóxico. Evaporador e condensador em tubo de cobre. Condensador ventilado. Aros aquecidos para evitar condensações e bloqueio das tampas. Perfil de protecção ao choque de carros de supermercado, esgoto de líquidos frontal de fácil acesso, dois grupos frigoríficos. Termómetro digital. Temperatura regulável: -28 / -18 ºC.

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Fry Top eléctrica cromada 550x430x245h mm

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Espessura da placa: 10 mm- Controlos: 1- Potência: 3,0 kW- Tensão: 230 V- Dimensões da placa: 550x350 (LxPxA) mm- Dimensões: 550x450x240 (LxPxA) mm

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Armário para congelados GN2/1 Aço inoxidável 2 portas 1200 litros 1340x810x1989h

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1340x810x1989h mm

- Dimensões interiores: 1224x680x1384h mm

- Dimensões com embalagem: 1375x865x2070h mm

- Peso: 172 kg

- Capacidade bruta: 1173 litros

- Temperatura: -10 /-22 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: D

- Consumo: 3796 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 650 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 6

- Dimensões das prateleiras: 534x640 mm

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Shaker Cobbler, Cobre, ø85x(H)240mm

Bar up

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável. 3 partes: copo, tampa com coador incorporado, tampa (que também pode servir como medidor de 30 ml).

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Máquina de lavar louça de capota, cesto 500×500 mm

Magnus

+ IVA

Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável; cuba estampada; painel de controlo digital; inclui termómetro da caldeira e da cuba; abastecimento de água automático; enxaguamento com água quente através de sistema “thermostop”; doseadores eletrónicos de abrilhantador e detergente incorporados; termóstato regulável para cuba e caldeira; start/stop com fecho/abertura da capota; dispositivo de segurança na porta; teto anti gotejo; válvula anti-retorno de água; bomba vertical auto-lavável; grupo de drenagem da água do tanque e esgoto estão integrados para total esvaziamento do circuito de lavagem (drenagem por gravidade); triplo sistema de filtragem da água; pré-filtragem da água na cuba através de um filtro em aço inoxidável. Consumo água 2.5 l/ciclo. Ciclos de lavagem: 1 - 2 - 3 - 9 minutos. Ciclo de lavagem automático da cuba ao final do dia. Possibilidade de adaptar cestos 550x550 mm para tabuleiros, copos e pratos. Equipada com um cesto para copos, dois cestos base quadrado para talheres e dois cestos para pratos.

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Vitrine De Gelados Com Grupo Incorporado V410v Fi

UDI

+ IVA

vitrine expositora para gelataria com a unidade frigorifica inferior; Com termostato electrónico; Refrigeração estática; Temperatura regulavel positiva e negativa;

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Serra ossos em aço inoxidável, fita 1860 mm – trifásico

Magnus

+ IVA

Corpo da máquina e mesa de trabalho em aço inoxidável. Dotado de sistemas de segurança elétricos e mecânicos: caixa de comando 24 volts e componentes elétricos protegidos à prova de água. Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado. Modelo adequado para o processamento de qualquer tipo de carne, seja fresca ou congelada. Fornecido com fita temperada. Modelo SO 1860 CE: Suporte não incluido.

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Prateleira linha queima – VSPT35 (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 3000mm a 3500mm

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Desidratador de alimentos 10 tabuleiros, 10 tabuleiros, 230V/1000W, 430x550x(H)416mm

HENDI

+ IVA

10 tabuleirosDimensões aprox: 417X535X430mm Peso Líq.: 16,97 Kg.

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Armario / Frigorífico para garrafas SD1280

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1347 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1635 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 1740 mm

Peso bruto / líquido: 82 / 74 kg

Volume bruto / líquido: 290 / 260 l

Consumo de energia: 1.7 kWh/24h

Potência de entrada: 197 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 70 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 619 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 51 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 498 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 171 kg/m²

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<p>Os modelos baixos têm na sua parte superior uma superfície de trabalho em aço inoxidável AISI-304 18/10

Carro Baixo para recipientes GN 1/1 e GN 2/1, 665 x 750 x 850mm – CGB-21

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 665 x 750 x 850

Dimensões GN (mm): GN 1/1 e GN 2/1

Níveis: 7

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Fogão de Indução 2 placas, móvel MIN94A

ARILEX

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Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência das placas em kW: 2 x 5,0

Potência kW: 10,0

Tensão (v): 400

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 100 kg

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<p>Grelhas e barras para talho para armários.</p>

Guias em Aço Inox para Armario com compartimento de congelados, 562mm – AGCC562

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 562

Família: Armários com compartimento de congelados

Modelos associados: APCS-1403

Características: Jogo de guías em forma de U

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Mural expositor refrigerado com portas de vidro 4 prateleiras Profundidade 700 de 1530 x700 x1990h mm MAE150PV-N cor PRETO

CLIMA

+ IVA

Dados técnicos

- Prateleiras: 4

- Portas: 3

- Exposição: 1,67 (m2)

- Temperatura: +3 / +6 (°C)

- Potência: 948 W

- Dimensões interiores: 1530x700x1990 (LxPxA) mm

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Triturador 300 – com velocidade ajustável, 230V/300W, ø100x(H)675mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox (ALT): 350mm Peso Líq.: 2,82 Kg. Diâmetro produto: 100 mm

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Vitrines >Talho / Chacutaria SOCA37590A

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 3750 x 900 x 545 mm

Dimensão externa (LxPxA): 3798 x 1120 x 1190 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 4000 x 1250 x 1400 mm

Peso bruto / líquido: 565 / 470 kg

Volume bruto / líquido: 982 l

Consumo de energia: 14.4 kWh/24h

Potência de entrada: 1000 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +4 °C

Acabamento exterior: Cinzento RAL7015

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: F

Consumo anual de energia: 5256 kWh/ano

Nível de ruído: 59 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 3 pçs

Pés / Pernas: Pernas reguláveis

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Forno Halogênio 12L 1400W

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Potência: 1400 W

Temperatura de trabalho: de 125ºC a 250ºC

Timer: 60 minutos

Capacidade: 12 L

Dimensões: 41x33x31 cm

Peso: 6,1 kg

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Escumadeira Nylon Black

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 33,0 x 11,0 x 6,0 cm

Peso: 61 g

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Ramekin – 12 unidades, 0,175L, 12 pcs. , ø85x(H)52mm

HENDI

+ IVA

Ramekin de aço inoxidável, ideal para sobremesas, molhos, sopas e acompanhamentos. Fácil de limpar e adequado para limpeza em máquinas de lavar loiça profissionais. Extremidade flangeada. Muito fácil de limpar, adequado para limpeza à máquina. Acabamento de alto polimento. Embalado por 12.Dimensões aproximadas (alt): 52mm Peso Líquido: 0,6kg. Diâmetro produto: 85mm

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Calandra I25-140v

UDI

+ IVA

Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura

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Forno convetor elétrico ST 610 (10x GN1/1 - 600x400)

Forno convetor elétrico ST 610 (10x GN1/1 – 600×400)

+ IVA

. Controlos analógicos da temperatura, tempo (0-120 min. e modo contínuo) e humidificação (regulação 0-100%) . Microswitch de porta, termostato de segurança . Iluminação interior, vidro abatível para limpeza, conexão água 3/4 . Ventilador com inversão de marcha e 2 velocidades . Capacidade para 10 tabuleiros GN 1/1 - 600x400mm . Distância entre bandejas 80mm . Temperatura máxima de 250ºC . Potência elétrica: 15.750W - 400V/50-60Hz . Peso bruto: 124kg . Dimensões internas: 700x500x870mm . Dimensões externas: 880x935x1160mm

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Cobertura de proteção, 300x450x(H)150mm

HENDI

+ IVA

Dimensões aprox: 300X450X150mm Peso Líq.: 0,195 Kg.

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Mesa de trabalho robusta com prateleira, 1400x700x(H)850mm

HENDI

+ IVA

Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1400X700X850mm Peso Líq.: 35,6 Kg.

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Bancada lava louça 1 cuba L600

TudoHotelaria

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado esquerdo) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1400x600x850mm

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Bancada /Mesa de frio para preparação de sanduíches GN1/1 SS7300

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 1080 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 173 / 163 kg

Volume bruto / líquido: 429 / 407 l

Consumo de energia: 2.8 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 1022 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Vitrine aquecida HONDA

SAYL

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1100x510x635mm

Temperatura: +30ºC a +90ºC

Potência: 1650W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +30 +80ºC

Potencia: 1.800W

Peso: 70KG

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Placa de grelhar em ferro fundido lisa gás 80

CASSELIN

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 800 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Ignição Piezo - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

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