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Dimensões aproximadas: 43,5 x 18,5 x 4,3 cm
Peso: 2,08 kg
Capacidade do caldeiro: 30 l
Dimensões do caldeiro: 380 mm x 340 mm
Capacidade em farinha (60% água): 9 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 87 - 378 rpm
Velocidade do planetário: 39 - 168 rpm
Potência Total: 1100 W
Alimentação eléctrica: 230 V / / 1~ ()
Dimensões exteriores:
·Largura: 528 mm
·Profundidade: 764 mm
·Altura: 1152 mm
Peso líquido: 105 kg
Nível de ruído (1 m.): <75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Formato gn: 2/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 200 mm
Capacidade: 56 l
Medidas totais (mm): 700 x 604 x 675
Potência (W): 800
Capacidade (litros): 115
Tipo: Quente
- Capacidade: 32 litros
- Velocidades: 2
- Tensão: 400 V
- Potência: 1500 W
- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm
- Dimensões: 440x690x720 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1215 x 585 x 1868
Capacidade em litros (L): 744
Potência eléctrica (KW): 0,65
Temperatura: -18ºC
Material exterior: Placa pintada
Porta de vidro: Nao
- Placas: 2
- Potência da placa: 2x3,5 kW
- Potência do fogão: 7,0 kW
- Tensão: 400 V
- Dimensões: 400x700x850 (LxPxA) mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador: 1.5 Hp / 1100 W
·Resistência aquecimento secagem: 9000 W
Condensador de vapores:
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 46030 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 3200 mm
·Profundidade: 834 mm
·Altura: 1880 mm
Peso líquido:: 490 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 45 g
Dimensões aproximadas: 44,0 x 44,0 x 2,0 cm
Peso: 900 g
Comprimento: 27,5 cm
Capacidade do tanque L: 150
Potência do queimador kw: 21,0
Dimensões da cuba: 600x540 mm
Dimensões: 800x900x850h mm
Peso unitário líquido: 148 kg
Dimensão interna (LxPxA): 657 x 580 x 1660 mm
Dimensão externa (LxPxA): 777 x 745 x 1895 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 840 x 760 x 2100 mm
Peso bruto / líquido: 101 / 94 kg
Volume bruto / líquido: 620 / 518 l
Consumo de energia: 4.05 kWh/24h
Potência de entrada: 270 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -22 a -18 °C
Acabamento exterior: SS430
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, elétrico
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 120 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 1478 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Cinzento
Dimensões da prateleira: GN2/1
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
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