Loja – Página 498 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 27135 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 400 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Poste separador prateado com fita retrátil, poste + base, ø360x(H)1010mm

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poste + baseDimensões aproximadas (alt): 1010mm Peso Líquido: 10,38kg. Diâmetro produto: 360mm

Características Técnicas:

Potência: 85 W

Dimensões: Ø14,5x30 cm

Peso: 2 kg

Amassadeira espiral com taça de 22 litros e cabeça fixa IM22 (230V)

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 22 litros

- Velocidades: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 900 W

- Dimensões da taça: 350x200 (ØxH) mm

- Dimensões: 400x690x630 (LxPxA) mm

A loiça esmaltada está de volta. Aço esmaltado em branco com um elegante rebordo em azul. Esmalte de elevada qualidade. Resistente à abrasão. Dimensões aproximadas (alt): 50mm Peso Líquido: 0,07kg. Diâmetro produto: 70mm

Máquina de crepes elétrica, 2x Ø 400 mm

Nts Japan

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Estrutura em aço inoxidável. Superfície anti-aderente. Utilização e limpeza fáceis.

Salamandra SGF-650 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Área de cozedura: 650 mm x 350 mm

Potência Total: 4700 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 800 mm

·Profundidade: 400 mm

·Altura: 455 mm

Peso líquido: 19 kg

Bancada armário mural 100 L600

HOTELEQUIP

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior e intermédia . Tampo superior liso . Portas deslizantes . Laterais e costas revestidas

Forno de baixa temperatura, 230V/1200W, 495x690x(H)413mm

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Dimensões aprox: 495X690X415mm Peso Líq.: 24,96 Kg.

Máquina de lavar copos UX-40 230/50/1 DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 90 / 120 / 150 / 180"

Produção cestos / hora: 40 / 30 / 24 /

Capacidade do caldeirão: 4.5 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 1.9 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,15 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 540 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 38.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Garrafa 840 g Gel Combustível Etanol

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 11,0 x 6,5 x 22,0 cm

Peso: 1,01 kg

Secador de roupa elétrico com controlador WAVY®, 24 kg – trifásico

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Inversor do tambor e segunda sonda de temperatura de série. Controlador eletrónico Wavy®: interface de utilizador adaptável às necessidades e capacidades do utilizador; possibilidade ilimitada de criar e personalizar programas. Possibilidade de gravar todos os dados de trabalho. Número ilimitado de programas de secagem para controlo manual e otimização de consumos. Tempos e temperaturas controlados automaticamente. Controlo real da rotação do tambor por sensores (tambor revestido de alumínio). Segurança redundante: na abertura do tambor, no painel do filtro de inspeção, na temperatura de exaustão. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Grande fluxo de ar. Extremamente silencioso <54dB. Exaustão filtrado por filtro de inox. Filtro inox de série. Isolamento térmico: fibra cerâmica de 25 mm para garantir baixa potência no aquecimento e baixa temperatura na exaustão. Programa self-service de série.

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-207

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2000 x 700 x 850

Vitrine panorâmica refrigerada de bancada, 2x GN1/1, 2 prateleiras – Preto

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Refrigeração ventilada. Classe T3 (testado a +25°C - 60 % de humidade). Regulação precisa e descongelamento automático através de termóstato eletrónico. Pode ser ajustado a 0ºC para foie gras. Interior com luz LED. Paredes e portas com vidro duplo. Portas deslizantes amovíveis. Pés ajustáveis.

Forno Pizza Analógico Tp635l/1cm 6p

UDI

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Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.

Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/6, Roxo, 176x162mm

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Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,04kg.

Embaladora de vácuo SU-810P+ LL 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm + 848 mm

Potência Total: 2200 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 400 V- / 50-60 Hz / 3N~ (8.7 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Suporte para forno de pizza a gás 1450X1300X960h mm

CLIMA

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Características técnicas

- Dimensões: 1450x1300x960 (LxPxA) mm

Fry Top eléctrica de mesa cromada dura placa lisa 400x700x250h mm 4Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Simples liso

- Potência: 4,0 kW

- Tensão: 400V

- Dimensões: 400x700x250 (LxPxA) mm

Secador Dr120 51kg Eletrico Tambor Inox Reversivel

UDI

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Secador com tambor em aço inox reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Cutter / Cortadora de legumes R 402 V.V.

Robot Coupe

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. Função cutter com 1 lâmina standard lisa e cuba em aço inox de 4,5lts . Função cortador com boca meia-lua e boca cilíndrica Ø58mm (entregue sem discos) . Quantidade produzida na função cutter: 2,5kg . Capacidade função cortador de legumes: 200kg/h . Número de refeições diárias: 20 a 100 . Bloco motor metálico e assíncrono . Velocidade variável (cutter): 300 a 3500rpm . Velocidade variável (cortador): 300 a 1000rpm . Peso bruto: 20,5kg . Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 320x304x590mm

Rotor com lâminas lisas SK-3

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Características Técnicas:

nan

Forno convetor elétrico para pastelaria com humidificação e grill, 4x 600×400 mm

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Forno multifunções com humidificação manual e grill. Temperatura regulável de 50 a 270 ºC e timer de 0 a 120 minutos. 2 Ventiladores. Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Vedante da porta removível para uma fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Fornecido com 1 grelha 600x400 mm.

Recipiente Gastronorm 2/1, GN 2/1, 19L, (H)65mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 650x530x65mm Peso Líquido: 3,29kg.

Cesto para talheres, Cinzento-claro, ø100x(H)120mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 100mm

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mpge2-135-i Hc Gn1/4

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1350 x 700 x 850

Número de portas: 2

Temperatura: +2 +8

Tipo cubeta GN: 1/4 GN

Potência elétrica (KW): 0,262

Número cubas GN: 7

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,369

290

375

Milkshake mixer – Vermelho, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

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Este Milkshake mixer, essencial em qualquer bar, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Além de ser bonito, o Milkshake mixer é também muito prático. Os controlos são simples e facilmente acessíveis, a base é pesada para estabilidade e o motor é potente. Este misturador é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser e disponível em 6 cores elegantes. Poderoso, tornando-o ideal para Freddo cappuccinos, Frappés e batidos. Muito completo, fornecido com dois copos de mistura e 4 agitadores substituíveis. Fácil de operar, tem duas velocidades, 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de operar, só funciona quando o copo está devidamente instalado.Cor material: VermelhoDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,82 Kg.

Forno convector misto a gás com caldeira, 20 GN1/1