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Amassadeira espiral, cabeça e cuba fixa 7lts IFM7

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça e cuba fixas . Amassadeira de 1 velocidade, com pés borracha e sem temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø240x160mm) em aço inoxidável . Cuba de 7Lts e capacidade 6kg massa . Capacidade de produzir massa até 24kg/h . Peso bruto: 50kg . Potência elétrica: 0,3kW - 230V . Dimensões externas: 250x500x510mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,45kg.

Pasteurizador Prod E Cozedor Creme Rt51-a 15 Lts/h

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PASTEURIZADOR PRODUTOR E COZEDOR CREME RT51-A 15 LTS/H

Faca de substituição para facas de kebab, ømm

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Peso Líq.: 0,06 Kg.

Caixa para massa de piza GN1/1, GN 1/1, Branco, 530x325x(H)90mm

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A caixa para massa de piza HENDI e a melhor soluçáo para o transporte seguro de bolas de massa de piza cruas ou para as conservar sob grande amplitude termica. Pode fazer ambas as seguintes coisas: deixe-as a levedar num local quente ou coloque-as no congelador. A parte inferior da caixa e perfeitamente plana, o que facilita a limpeza.

Prateleira madeira pequena para Cave Vinhos CV 350-450

Olitrem

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. Prateleira madeira pequena para armário cave de vinhos CV 450 . Dimensões externas: 500x345mm

Fry-top Eletrico Simples Nervurado Armario

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Frytop com armário inferior com porta, feito de aço st 52, com uma superfície de cozedura nervurada de 15 mm de espessura. A área da superfície de cozedura é feita de aço inoxidável com espessura de 3 mm e possui uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Também possui um orifício para escoamento de líquidos, uma gaveta coletora de gordura em aço inoxidável, um recipiente de óleo residual e um sistema de segurança termopar ligado ao queimador. Os queimadores possuem acionamento piezoelétrico e a temperatura operacional varia de 50 a 300°C.

Alças para frigideiras de paelha Eco-Pedra

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 12 x 12 x 3 cm

Peso: 170 g

Para modelos: 25432, 25436 e 25440

Câmara frigorífica Completa 1500 x 2100 x 2200mm CRPF1521

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 321 / 291 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Pá Para Pizza Inox 18/10 Alça Destacável

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 80,0 x 35,0 x 3,0 cm

Peso: 1,80 kg

Cortadora EmulsionadoraBlixer 5 Plus 2V

Robot Coupe

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. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 5,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 3 a 18 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,5 a 3,5kg . Número de refeições por serviço: 15 a 50 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 24kg . Potência elétrica: 1300W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 270x340x500mm

Monolume Gás 1 Queimador (12kw)

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Monolume a gás com 1 queimador de 12Kw. Com corpo aço inox 304. Duravel. desenho ergonómico. Fácil de limpar e manutenção.

Braseira elétrica basculante manual 120L - VS90120BREI (L900)

Braseira gás basculante manual 120L – VS90120BRGI (L900)

Virtus

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. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Cuba de elevação manual com capacidade 120lts . Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação . Torneira de entrada de água . Queimadores tubulares de alta eficiência em aço inoxidável . Temperatura controlada por torneira de segurança equipada com termopar e queimador piloto . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 211kg . Potência gás: 24kW . Dimensões externas: 1200x900x870mm

Grelhador pedra lávica – VS9080GRL (L900)

Virtus

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. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido . Com molheira removível de gaveta . Queimador com chama estabilizadora e termopar segurança . Ignição piezoelétrica . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 125kg . Potência gás: 19kW . Dimensões externas: 800x900x870mm

KIT Refrigerado de 5 compartimentos GN1/4 com expositor de vidro

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade: 5 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1200x335x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 845x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1240x375x295 (LxPxA) mm

- Peso: 23 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

Fry-top duplo elétrico, placa mista cromoduro 780×720 mm, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Máquina lavar louça cesto 500×500 GS-16

JEMI

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. Estrutura em aço inoxidável, pés niveladores . Cesto com 500x500mm . Ciclo lavagem de 2 min. . Altura útil de 380mm . Produção hora: 1440 copos / 480 Pratos (Ø320mm) . Potência elétrica: 3,35kW - 230V/50Hz . Dimensões exteriores: 580x650x820mm

Salamandra SGF-650 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Área de cozedura: 650 mm x 350 mm

Potência Total: 4700 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 800 mm

·Profundidade: 400 mm

·Altura: 455 mm

Peso líquido: 19 kg

Maquina Lavar Barreira Sanitaria Vap.imb360 900rpm

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Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueio interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S

Congelador de armazenamento UF200V

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 484 x 470 x 610 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 600 x 850 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 690 x 650 x 910 mm

Peso bruto / líquido: 52 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 200 / 120 l

Consumo de energia: 1.62 kWh/24h

Potência de entrada: 180 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 45 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Consumo anual de energia: 592 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 108 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 490 x 380 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

Assadeira retangular Rustica, 4,8L, 380x260x(H)70mm

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Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado. Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve. Branco extremamente puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 380x260x70mm Peso Líquido: 2,3kg.

Fry Top elétrico placa lisa cromoduro – VS9080FTEVCRT (L900)

Virtus

+ IVA

. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar lisa em cromoduro (735x700mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 126kg . Potência elétrica: 15kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x250mm

Pinça para Forno e Bandejas Gastronorm

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 6,0 x 4,5 cm

Peso: 150 g

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600DCV 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130 / 200

·Produção pratos/hora: 2340 / 3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 415 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Tabuleiro Plano Aluminio 60x40x2 Sem Revestimento

+ IVA

TABULEIRO PLANO ALUMINIO 60X40X2 SEM REVESTIMENTO

Placa de grelhar a gás em aço polido, 555×400 mm

Fiamma

+ IVA

Estrutura e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

Banho-Maria Elétrico 3 Containers GN1/3

EUTRON

216,70 € + IVA

Banho-Maria elétrico com capacidade para 3 containers gastronorm GN1/3. Ideal para manter os alimentos confeccionados quentes. Estrutura em aço inoxidável, torneira de despejo de água e dotado com 3 containers GN1/3 com tampa. Encher a cuba de água antes de ligar o equipamento.

Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F750S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x345 mm./p>

Potência a gás 15,3 (kW)

Peso unitário líquido 29kg

Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw

Fogão a gás 2 bocas com base 40

CASSELIN

+ IVA

- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 queimadores em ferro fundido - Potência: 3 500 W + 6 000 W gás - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 28 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

<p>Fabricados em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento polido satinado.</p>

Armário com 2 portas e escorredor na esquerda 800 x 500mm – FCP-85/11-I

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 800 x 500

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 340 x 365 x 150

Porta: Articulada

Nº portas: 2

Churrasqueira de bancada B7504S

HRFAINCA

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x750x410 mm

Potência a gás 8,7 (kW)

Peso unitário líquido 37kg