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Fry-Top eléctrico móvel aço rectificado – FTE6006E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mm.Potência eléctrica6,3 KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 73kg

Frigideira a gás basculante 12Kw Fundo do depósito em aço inoxidável AISI-304 Série 700 com dimensões 800x730x900h mm

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Dados técnicos

- Base da cuba: Aço inoxidável AISI-304

- Capacidade útil: 52 litros

- Superfície de cozedura: 0,30 m2

- Potência: 12,0 kW

- Dimensões: 800x730x900 (LxPxA) mm

Forno de pizzas elétrico PYRALIS M18

PizzaGroup

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. Frontal em aço inoxidável, corpo pré-pintado e porta de aço inoxidável com vidro . Manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1) . Iluminação dupla de baixa tensão (12V) . Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®” . Capacidade 9+9 pizzas Ø34cm (9 por câmara) . Peso bruto: 290kg . Potência elétrica resistências inferiores: (2x) 5,22kW . Potência elétrica resistências superiores: (2x) 8,10kW . Potência elétrica total: 26,64kW - 400V/50Hz . Dimensões interiores da câmara: 1050x1050x150mm . Dimensões externas: 1440x1360x720mm

Prancha snack GL-6 230/50-60/1 (lisa – canelada)

Sammic

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Características Técnicas:

Superfície da placa: 365 mm x 225 mm

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU

Dimensões exteriores:

·Largura: 512 mm

·Profundidade: 435 mm

·Altura: 240 mm

Peso líquido: 28 kg

Mesa Refrigerada Saladete Pizaria Mppe2-150 I Hc Gn1/3

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1495 x 808 x 1055

Número de portas: 2

Temperatura: +2 +8

Tipo cubeta GN: 1/3 GN

Potência elétrica (KW): 0,262

Número cubas GN: 7

: 1

Potência frigorífica (KW): 0,369

405

415

MKST11 Kit de sobreposição de forno de 180 mm

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MKST11 Kit de sobreposição de forno de 180 mm

Turbina Dtm-12/12-6M3/4

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-12/12-6M 3/4-EFF RPM:850 Amp max 230 V:4,30 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,55 Caudal max m3h:4580 Peso Kg:23 Voltagem:230V /50 HZ Medidas: DTM-12/12: 493x526x415 mm

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco ralador de 5mm (mozzarela) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Móvel neutro com base com gaveta CN7508E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x750x865 mm

Peso unitário líquido 65kg

Chaffing dish elétrico com tampa basculante, GN1/1

Magnus

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Com tampa basculante, para maior comodidade e agilidade no serviço. Abre até 90º. Painel de temperatura digital. Proteção contra superaquecimento. Fornecido com container GN 1/1x65mm em inox.

Mesa Refrigerada GN1/1 2 Portas Preparação de Saladas

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 900x700x1010h mm

- Dimensões interiores: 830x595x500h mm

- Dimensões com embalagem: 970x765x1195h mm

- Peso: 80kg

- Capacidade bruta: 257 litros

- Temperatura: +2 /+8 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: C

- Consumo: 883 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 200 W

- Tensão: 230 V

- Número de prateleiras: 2

- Dimensões das prateleiras: 325x556 mm

Vitrine neutra EP30M

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 920x330x315mm

Temperatura Maxima: NEUTRA

Peso: 20KG

Colher para molho, 0,14L, Branco, 300x93mm

HENDI

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 300x93mm Peso Líquido: 0,06kg.

Triturador XM-12 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Potência Total: 240 W

Capacidade máxima de recipiente: 10 l

Profundidade máxima de trabalho: 148.6 mm

Velocidade motor: 1500 - 15000 rpm

Diâmetro de lâmina: 44 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (0.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 223 mm

Comprimento total: 448 mm

Peso líquido: 1.51 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Maquina De Gelo Ice Dispenser 70 X Vm350

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Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal

Vitrine combi CON2C

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1500mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 1.060W

<p> Sistema de aquecimento por álcool gelificado ou elemento eléctrico.</p>

Chaffing Dish Aquecimento Eléctrico, Drop-in, Tampa Retráctil – CHD-E-EL

EDENOX

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Descrição Técnica:

Drop-in com tampa retráctil

Dimensões (mm): 410 x 640 x 420

Funcionamento: Eléctrico 350W

Tensão (V): 230/1/50 Hz

Placa de aquecimento para dois jarros (não incluídos)

Fiamma

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Construção em aço inoxidável. Interruptor On / Off independente por placa. Pés em ABS.

Produto de limpeza para máquina de café

HENDI

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Ideal para todos os tipos de máquinas de café, expresso e chá. Fácil de usar e muito eficaz. Para todos os tipos de máquinas de café, expresso e chá. Ideal para percoladores e caldeiras de bebidas quentes. Remove depósitos e resíduos persistentes. Peso Líq.: 1 Kg. QUANTIDADE MINIMA VENDA: 12 Unidades

Fogão eléctrico de bancada 2 placas quadradas MPQ74T

ARILEX

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Dados Técnicos

Pratos: 2

Potência da placa kw: 2 x 2,6

Potência kW: 5,2

Tensão (V): 400

Dimensões:400x714x250h mm

Peso unitário líquido: 27 kg

Saladete de bancada 7x GN 1/4

CASSELIN

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Aço inoxidável Vidro simples Frio estático Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C 7 recipientes GN1/4 prof. 150 mm Fluido refrigerante: R600a Potência: 125 W / 230 V Dimensões: L 1500 x P 335 x A 426 mm Peso: 43,5 kg

Grelhador de água elétrico – VS7040GRACQE (L700)

Virtus

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. Estrutura aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . Grelha em ferro fundido reversível . Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor . Gaveta removível em aço inox para depósito de água . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 50kg . Potência elétrica: 6kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x730x870mm

Forno de pizza elétrico com câmara totalmente em tijolo refratário, 2 câmaras 670x685x150 mm – digital

Magnus

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Possibilidade de sobrepor um forno simples em cima de um duplo com a mesma capacidade por câmara, sem a necessidade de uma ligação de exaustor nem de kit/acessórios de sobreposição (por exemplo: HDS4 sobre o HDS44). Forno de pizza elétrico concebido para combinar elevados níveis de desempenho e fiabilidade com um desenho inovador. Frontal em aço, corpo pré-pintado, porta de aço com vidro, manípulo para abrir e fechar o exaustor de vapor, pegas atérmicas e painel de controlo eletrónico que permite programar o início, o fim de cozedura e dois tipos de funcionamento (contínuo/ P2 e não contínuo/P1). Iluminação dupla de baixa tensão (12V). Tijolo refratário com resistências de aquecimento visiveis no topo e fundo em tijolo refratário com aquecimento “ACTIVESTONE®”.

Prateleira aquecida 150

CASSELIN

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Aço inoxidável 3 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 3 prateleiras aquecidas independentes 3 termóstatos reguláveis até 70 °C 3 tabuleiros de recolha de resíduos Grelhas removíveis Dimensões das prateleiras: 3 x L 1340 x P 545 mm Potência: 4200 W / 400 V Dimensões: L 1500 x P 630 x A 1370 mm Peso: 105 kg

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado placa lisa/areada 800x700x250h mm 13Kw

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Dados técnicos

- Tipo de grelhador: Liso/duplo grelhado

- Potência: 13,0 kW

- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm

Maquina Lavar Copos Aqua 35

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Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo em baixa pressão rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema termostático: o enxague apenas dispara quando o superaquecimento atinge a 85 ° C.

Tabua Passar Aspirante Mercury 8-a C/cald.8lts

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TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL COM PASSA MANGAS Resistência eléctrica de 4KW. Caldeira com normas PED Forma aquecida electricamente Chaminé vertical para saída do ar Apoio de vestuário equipado de 3 capas Apoio de ferro em silicone Com aquecimento eléctrico, termostato e bomba automática de alimentação de água. Opcionais: segundo ferro + ligação para segundo ferro.

Toalha de Mesa Individual de Couro Marrom Retangular

LACOR

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Características Técnicas:

Fabricados em couro 100% reciclado

Dimensões: 45 x 30 cm

Espessura: 1,5 mm

Resistentes a altas temperaturas e manchas

Isolantes do calor e impermeáveis

São fáceis de limpar com solução hidroalcoólica, sem danificar o produto

Material: Couro

Cor: Marrom

Máquina de lavar roupa asséptica, 18 kg

Magnus

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Controlo realizado por microprocessador. Carroçaria, cuba e tambor em aço inoxidável. Carroçaria em aço pintado nos modelos AS 360, AS 500 e AS 700 (disponível em aço inoxidável sob pedido). Portas opostas com barreira evitando o contacto entre a roupa suja e a limpa. Estabilizadores laterais garantem uma melhor estabilização da máquina em funcionamento e garante um aumento de vida útil do sistema de amortecimento. Opcionais fornecidos: interruptor principal trifásico, botão de emergência, isolamento do transformador, tubo de entrada de água, tubo de esgoto, tubo de entrada de vapor. Disponível na versão a vapor. Consulte-nos! Programa de lavagem a 60º de acordo com ISO9398

Sacos de vácuo lisos para utilização em cozinhados a 120ºC de 200x300 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo lisos para utilização em cozinhados a 120ºC de 200×300 (Embalagem de 100 unidades)

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Dados técnicos

- Largura: 200 mm

- Comprimento: 300 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Queima

- Unidades por embalagem: 100

Maquina Lavar Barreira Sanitária Vap.imb700 900rpm

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Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S