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Máquina de Lavar Louça, abertura frontal, 720 pratos/h, 6,75kM – AFG-720-B

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Descrição Técnica:

Produção pratos/hora: 720

Altura (mm): 320

Potência (kW): 6,75

Tensão (V): 400 V 3+N+T

Dimensões (mm): 600 x 600 x 820

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco de palitos 2x6mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Salamandra trifásica 600 – 4.2KW / 380V3+N

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x477x513hPotência eléctrica(kW) 4.2KW / 380V 3+NPeso unitário líquido 68 kg

Bloco de talhante em polietileno, conjunto, Branco, 500x400x(H)800mm

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conjunto Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 500x400x800mm Peso Líquido: 23,77kg.

Container liso GN1/4 – 100

EUTRON

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. Container liso GN1/4 - 100mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 2,8lts . Dimensões externas: 162x265x100mm

Forno Pizza Analógico Tp635l/1cm 6p

UDI

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Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.

Calandra Fci1600/50 Vapor 80kg/h

UDI

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Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300° Cilindro cromado para uma melhor condução térmica Stop de emergência e interruptor principal num só botão Barra de protecção de dedos para uma maior segurança Bandas de passagem a ferro NOMEX Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade Sistema de transmisão direta sem manutenção Arrefecimento automático Microprocessador fácil de utilizar Indicador de velocidade de passagem e temperatura Motor controlado por variador de frequência Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina Desenho ergonómico

Armario Congelador Snack Ang-511 Hc

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 490 x 700 x 2010

Número de portas: 1

Classif. Eficiência Energética: -

Consumo elétrico 24 h (KWH): E

: 2197

Potência elétrica (KW): 0,346

Temperatura: -22-18 ºC

Porta de Vidro:

Recipiente para Sorvete, 9L, 360 x 165 x 180mm – GH 9

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 360 x 165 x 180

Capacidade (litros): 9

Armário refrigerado para conservação de peixe 1 porta 7 contentores

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 1

- Temperatura: -4 / +2 (°C)

- Capacidade: 600 litros

- Potência: 560 W

- Dimensões: 760x729x2005 (LxPxA) mm

Concha, 0,75L, ø145x575mm

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Para uso profissional. Uma só peça. Em conformidade com as normas HACCP. Aço inoxidável resistente. Espessura: 2,7 mm. Dimensões aproximadas: 575x145x440mm Peso Líquido: 0,66kg. Diâmetro produto: 145mm

Mesa de trabalho borda e prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1000x600x(H)850mm

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Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Bancada com 600 mm de profundidade. A prateleira e a bancada são reforçadas...

Fry-top elétrico duplo, placa lisa cromoduro 650×570 mm, bancada

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável; placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza; molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar com possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura).

Base suporte para fornos modelos RXB

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. Dotado com 8 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: RXB 606 / RXB 610 . Dimensões externas: 715x615x850mm

Placa radiante de bancada a gás PR9004S

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x345 mm

Potência a gás7 (kW)

Peso unitário líquido 63kg

Potência Placa: 7kw

<p>ACE-4C: Suporte com 4 cestos para talheres. Inclui cestos e bandeja em aço inoxidável.</p>

Suporte com 4 cestos para talheres – ACE-4C

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Descrição Técnica:

ACE-4C: Suporte com 4 cestos para talheres. Inclui cestos e bandeja em aço inoxidável.

Dimensões (mm): 200 x 175 x 550

Para carros: CE

Lâmpada de Aquecimento Infravermelhos

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 275 W

Dimensões: 79 x 31 x 23 cm

Peso: 6 kg

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 6x GN 1/3, 230V/180W, 1405x420x(H)630mm

Arktic

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6x GN 1/3Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1405X395X290mm Peso Líq.: 21,415 Kg.

Ralador para queijo Mozzarella (fornecido com cone de 7 mm)

Fama

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Estrutura externa em aço inoxidável, higiénica e de fácil limpeza. Motor com proteção térmica. Ralador especialmente desenhado para ralar queijo Mozzarella.

Fry-Top a gás de bancada aço rectificado 8,1kw

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):600x600x410 mm.Potência a gás :8,1 (kW)Peso unitário 54kglíquido

Amassadora SM-75 230-400/50/3

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 75 l

Capacidade por operação: 60 kg

Capacidade em farinha (60% água):40 kg

Potência:

·Trifásica (1v): 2600 W

Dimensões do caldeiro: 550 mm x 370 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 575 mm

·Profundidade: 1020 mm

·Altura: 980 mm

Peso líquido: 250 kg

Vitrina refrigerada redonda 100 L

CASSELIN

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Aço inoxidável Vidro duplo em vidro temperado Refrigeração ventilada Descongelação automática Termóstato eletrónico com display digital Temperatura regulável de 2 °C a +8 °C Iluminação LED em ambos os lados 3 prateleiras de vidro ajustáveis Prateleira giratória manualmente Porta com fecho automático Capacidade: 100 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 210 W / 230 V Dimensões: L 480 x P 480 x A 1030 mm Peso: 50 kg

Vitrine refrigerada de tapas V6NP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1438x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 45KG

Coletor de gordura traseira 600

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 607x85x105 mm

Câmara frigorífica Completa 1200 x 1800 x 2200mm CRPF1218

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1640 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1800 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 285 / 255 kg

Consumo de energia: 17.93 kWh/24h

Potência de entrada: 830 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Faca de pão, Preto, (L)380mm

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Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 380x25x40mm Peso Líquido: 0,096kg.

Câmaras frigoríficas 1800 x 2100 x 2120mm CR 180x210x212 NF

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 1090 mm

Peso bruto / líquido: 405 / 382 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Triturador de gelo profissional

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Cuba GN1/3 h=150 mm para a recolha do gelo granular. Cumpre com os regulamentos CE de higiene e segurança. Ideal para cocktails, pratos de peixe, etc.

Bancada congeladora de três portas 420 L, GN 1/1, 420L, 230V/600W, 1796x700x(H)879mm

Arktic

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Tanto a estrutura interior como a exterior são fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade, exceto a tampa traseira que é fabricada em aço galvanizado. Portas com fecho automático equipadas com puxadores confortáveis. Superfície de trabalho com uma orla com 40 mm de altura na parte de trás. Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 50 mm de espessura. Com prateleiras ajustáveis, compatível com recipientes até GN 1/1. Visor digital e termóstato eletrónico. Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável. Classe climática: SN-T. Dimensões aprox: 1795X700X850mm Peso Líq.: 121,882 Kg.

Tabuleiro Furado 2/1-65

UDI

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TAB.FURADO (ART.1170) 2/1-65

Congelador horizontal 1503 x670 x895h mm porta deslizante

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade do cesto: 6

- Capacidade: 390 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 390 W

- Consumo: 4,30 (kWH/24h)

- Dimensões exteriores: 1503x670x895 (LxPxA) mm