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      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Carro com guías 17 x GN 2/1 CG-1721

Carro com guías 17 x GN 2/1 CG-1721

Sammic
842,00 € O preço original era: 842,00 €.656,76 €O preço atual é: 656,76 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 34

Capacidade recipientes GN 2/1: 17

Distância entre bandejas: 77 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 588 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 1620 mm

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Galheteiro, 148x140x(H)250mm

Galheteiro, 148x140x(H)250mm

HENDI
12,95 € O preço original era: 12,95 €.11,01 €O preço atual é: 11,01 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 148x140x250mm Peso Líquido: 0,496kg.
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Pó para defumar, Vinho Tinto

Pó para defumar, Vinho Tinto

HENDI
8,45 € O preço original era: 8,45 €.7,18 €O preço atual é: 7,18 €. + IVA
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural. Para defumar a frio Proporciona um aroma único Madeira natural Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos Perfeito para defumar queijo e peixe Vinho TintoPeso Líq.: 0,45 Kg.
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Tremonha automática CA-41 / CA-62

Tremonha automática CA-41 / CA-62

Sammic
1.661,00 € O preço original era: 1.661,00 €.1.295,58 €O preço atual é: 1.295,58 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Base suporte para fornos modelos RXB

Base suporte para fornos modelos RXB

FM
910,00 € O preço original era: 910,00 €.637,00 €O preço atual é: 637,00 €. + IVA
. Dotado com 8 pares de guias para tabuleiros GN1/1 - 600x400 . Pés niveladores . Modelos compatíveis: RXB 606 / RXB 610 . Dimensões externas: 715x615x850mm
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Escova de arame, 70x310x(H)85mm

Escova de arame, 70x310x(H)85mm

HENDI
4,90 € O preço original era: 4,90 €.4,17 €O preço atual é: 4,17 €. + IVA
As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 70x310x85mm Peso Líquido: 0,111kg.
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Armário Refrigerado ARV 66 CS PV

Armário Refrigerado ARV 66 CS PV

Olitrem
775,00 € O preço original era: 775,00 €.658,75 €O preço atual é: 658,75 €. + IVA
. Interior PS Branco . Exterior chapa plastificada (skinplate) . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Iluminação LED . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço Plastificado 1 x (346x203mm) + 1 x (346x150mm) . Porta vidro . Porta com retorno automático . Fixação traseira para suspensão . Fechadura de série . 4 Pés niveladores . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 33lts . Potência: 112W - 230V/50Hz . Peso bruto: 37Kg . Dimensões interiores: 331x257x590mm . Dimensões externas: 450x510x740mm
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Mesa de descarga para máquinas de lavar loiça, lado esquerdo, 1000x700x(H)850mm

Mesa de descarga para máquinas de lavar loiça, lado esquerdo, 1000x700x(H)850mm

HENDI
617,50 € O preço original era: 617,50 €.524,88 €O preço atual é: 524,88 €. + IVA
lado esquerdoDimensões aprox: 1000X700X850mm Peso Líq.: 15,025 Kg.
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Cutter vertical R20 V.V.

Cutter vertical R20

Robot Coupe
7.090,00 € O preço original era: 7.090,00 €.6.593,70 €O preço atual é: 6.593,70 €. + IVA
. Tampa estanque em policarbonato transparente de grande visão para controlo permanente da preparação . Com bloco de motor assíncrono e função impluso . Cuba em aço inox de 20lts com pega . Dotada com lâmina de 3 facas lisas . Quantidades trabalhadas por operação: 3 a 12kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 300 . Velocidade: 1500 e 3000rpm . Peso bruto: 72,3kg . Potência elétrica: 4400W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 380x630x760mm
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Vitrine aquecida de bancada C26

Vitrine aquecida de bancada C26

SAYL
760,00 € O preço original era: 760,00 €.608,00 €O preço atual é: 608,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x360mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.000W

Peso: 40KG

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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300IS6EV 400/50/3N

Sammic
28.380,00 € O preço original era: 28.380,00 €.22.136,40 €O preço atual é: 22.136,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total módulo central: 37760 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (56.1 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 470 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Cepo de corte - Amarelo

Cepo de corte – Amarelo

HOTELEQUIP
496,00 € O preço original era: 496,00 €.422,00 €O preço atual é: 422,00 €. + IVA
. Construção em aço inoxidável . Tampo em polietileno 30mm espessura de cor amarela . Barras de travamento na zona inferior . Pés reguláveis
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Carrinho móvel para cestos para máquina de lavar loiça - 7 x 500 x 500 mm, 615x560x(H)1700mm

Carrinho móvel para cestos para máquina de lavar loiça – 7 x 500 x 500 mm, 615x560x(H)1700mm

HENDI
308,75 € O preço original era: 308,75 €.262,44 €O preço atual é: 262,44 €. + IVA
Mantenha a área de trabalho à volta da sua máquina de lavar loiça organizada com este carrinho de cesto economizador de espaço. Os 7 níveis proporcionam muito espaço e os fechos práticos evitam que os cestos caiam. Para cestos de 500 x 500 mm para máquina de lavar loiça. Adapta-se a um total de 7 cestos. Com fechos de cesto convenientes em ambos os lados. Dois rodízios têm travões para bloquear o carrinho no lugar.Dimensões aprox: 615X560X1700mm Peso Líq.: 14,73 Kg.
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Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/2, 265x325mm

Tampa Gastronorm com aro em silicone, GN 1/2, 265x325mm

HENDI
27,25 € O preço original era: 27,25 €.23,16 €O preço atual é: 23,16 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,5kg.
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ARMARIO CONSERVACAO UD-1275 PORTA VIDRO E DISPLAY

Armario Conservacao Ud-1275 Porta Vidro E Display

UDI
898,00 € O preço original era: 898,00 €.673,50 €O preço atual é: 673,50 €. + IVA
Construção em skinplate. Com display. Porta Vidro. Grelhas ajustáveis. Inclui chave e fechadura. Iluminação LED.
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Pires para chávena, ø115mm

Pires para chávena, ø115mm

HENDI
2,10 € + IVA
piresPorcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento vítreo de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,096kg. Diâmetro produto: 115mm
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ARMARIO CONS. PADARIA ARM ARV 620 40X60 INOX

Armario Cons. Padaria Arm Arv 620 40×60 Inox

UDI
2.633,00 € O preço original era: 2.633,00 €.1.974,75 €O preço atual é: 1.974,75 €. + IVA
ARMARIO CONS. PADARIA ARM ARV 620 40X60 INOX
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Dentel suporte para Armários

Prateleira grande para Armário ACE 66

Olitrem
18,00 € O preço original era: 18,00 €.15,30 €O preço atual é: 15,30 €. + IVA
. Prateleira amovível em aço Plastificado . Dimensões externas: 309x275mm
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-108

EDENOX
555,00 € O preço original era: 555,00 €.388,50 €O preço atual é: 388,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 800 x 850

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FOR.M.E.DIG.FEM110L VI+LAVAGEM

For.m.e.dig.fem110l Vi+lavagem

UDI
11.310,00 € O preço original era: 11.310,00 €.8.482,50 €O preço atual é: 8.482,50 €. + IVA
Com comando eletrónico digital com boiler; com sistema de lavagem automático; possibilidade de seleção automática ou manual com funções assistidas; iluminação na camara de cozedura com programação até 99 programas; 9 ciclos de programação com display de leitura do ciclo selecionado; dupla velocidade e relógio de regulação do tempo; Boiler descarga manual ou automático com controlo de quantidade de vapor e temperatura; Sonda ao centro incluída; Auto diagnóstico; Inversor de rotação; para 10 Tabuleiros GN1/1.
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Taça Vanilla, 225x111x(H)62mm

Taça Vanilla, 225x111x(H)62mm

HENDI
10,35 € O preço original era: 10,35 €.8,80 €O preço atual é: 8,80 €. + IVA
Porcelana especial, a mais resistente disponível no mercado. Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso ainda relativamente leve. Porcelana em branco creme. Dimensões aproximadas: 225x111x62mm Peso Líquido: 0,38kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Disco fatiador, DF-1

Disco fatiador, DF-1

HENDI
77,35 € O preço original era: 77,35 €.65,75 €O preço atual é: 65,75 €. + IVA
DF-1Peso Líq.: 0,72 Kg.
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Filme/Película extensível

Filme/Película extensível

EUTRON
80,00 € O preço original era: 80,00 €.62,40 €O preço atual é: 62,40 €. + IVA
. 4 Bobines por caixa . Dimensões: 40x500mm
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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa canelada 380×720 mm, TOP

Magnus
3.045,00 € O preço original era: 3.045,00 €.2.131,50 €O preço atual é: 2.131,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe
99,00 € O preço original era: 99,00 €.92,07 €O preço atual é: 92,07 €. + IVA
. Disco ralador de rabano 1mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40
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Prato raso, ø160mm

Prato raso, ø160mm

HENDI
3,75 € O preço original era: 3,75 €.3,19 €O preço atual é: 3,19 €. + IVA
Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 160mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 5,5L, Transparente, 265x162x(H)200mm

HENDI
10,15 € O preço original era: 10,15 €.8,63 €O preço atual é: 8,63 €. + IVA
Cor material: Transparente Apenas recipientes Gastronorm – tampas não incluídas. Vedação hermética. Não absorve odores nem sabores. Tampas e clipes para tampas (verde, amarelo, azul, vermelho ou roxo, em conformidade com as diretrizes HACCP) disponíveis em separado. Etiqueta impermeável para monitorizar o processo de armazenamento de alimentos. Marcadores apagáveis especiais para escrever nas etiquetas não incluídos. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x200mm Peso Líquido: 0,34kg.
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<p>Cubas banho-Maria com funcionamento por água e 190 mm de profundidade.</p>

Banho Maria com Água 3 GN 1/1 – CBMA-311

EDENOX
2.104,00 € O preço original era: 2.104,00 €.1.472,80 €O preço atual é: 1.472,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1115

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 302

Dimensões de comprimento de montagem (mm) : 1090

Dimensões de largura de montagem (mm) : 585

Capacidade GN : 3 GN 1/1

Potência (W): 2025

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Armário refrigerado 2 meias portas de vidro 595x640x1840h mm

Armário refrigerado 2 meias portas de vidro 595x640x1840h mm

CLIMA
1.131,00 € O preço original era: 1.131,00 €.848,25 €O preço atual é: 848,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 372 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 295 W

- Consumo: 2,30 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 470x440x1555 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 595x640x1840 (LxPxA) mm

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ASSADOR FRANGO ELET UDAFDOBLE11 ESPETOS-55 FRANGOS

Assador Frango Elet Udafdoble11 Espetos-55 Frangos

UDI
5.971,00 € O preço original era: 5.971,00 €.4.478,25 €O preço atual é: 4.478,25 €. + IVA
Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.
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Garfo de Trinchar Classic

Garfo de Trinchar Classic

LACOR
17,20 € O preço original era: 17,20 €.12,90 €O preço atual é: 12,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 18 cm

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<p>Especialmente desenhadas para instalações em cozinhas profissionais com os requisitos mais exigentes.</p>

Torneira Ducha 1 água com cano – GD1C S1

EDENOX
295,00 € O preço original era: 295,00 €.206,50 €O preço atual é: 206,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Torneira Ducha 1 água com cano

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