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Vitrine Luxor Slim Kc6g (+14º+16ºc) Ventilada Choc

UDI

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Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Possível regulação da humidade relativa. estrutura.

Mesa Estufa central em aço inoxidável 700 de profundidade com porta deslizante em ambos os lados 1800x700x850h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 1800x700x850 (LxPxA) mm

Bancada de trabalho com armário e portas deslizantes – soldadas, 1000x600x(H)850mm

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Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Estrutura soldada. Bancada reforçada com um perfil em aço. Borda traseira com 40 mm....

Balde de Gelo em Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Diâmetro: 20cm

Material: Inox

Capacidade: 4L

Tampa 2/1 SOUS-VIDE

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Largura: 530 mm

Profundidade: 650 mm

Banho-maria Eletrico Simples Armario

UDI

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Saida de fumo em ferro fundido esmaltado resistente a riscos, armario inferior com portas, controle de aquecimento termostático, resistências tubular inoxidável no compartimento inferior, temperatura operacional (30 – 90°C).

Vitrina Refrigerada De Vidro Curvo Padaria Profundidade 900 Dim 2995X940X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 2995x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 4 Potência de refrigeração: 1315 W Consumo: 1416 W Refrigerante: R-290

Abatedor de temperatura para carro 20x GN1/1 com grupo à distância, condensação a ar

Magnus

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Capacidade para carro de 20 tabuleiros GN1/1. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-404A. Classe climática T. (Temperatura ambiente: +43 ºC). Termóstato eletrónico programável por tempo, sonda de temperatura e fases (até 10 programas). Controlo eletrónico e digital da temperatura e descongelação. Isolamento em poliuretano injetado de 100 mm, sem CFC. Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304. Pega ergonómica e fecho magnético. Profundidade com porta 90º: 1930 mm. Sistema de rastreabilidade HACCP com registo de alarmes e historial de temperaturas e a opção de extrair os dados. Alarme para evitar uma abertura. Compressor hermético/scroll/semi hermético com condensador ventilado. Sonda aquecida. Grupo à distância com condensação a ar. Equipado com entrada USB de série.

Colher oval de gelado 1/20, 70x52mm

Stöckel

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A colher oval de gelado Stöckel é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 70x52mm Peso Líquido: 0,23kg.

Ilha de supermercado Bitemperatura SFI185-CF VS

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1720 x 720 x 627 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1856 x 858 x 890 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1920 x 915 x 980 mm

Peso bruto / líquido: 165 / 150 kg

Volume bruto / líquido: 786 / 500 l

Consumo de energia: 4.56 kWh/24h

Potência de entrada: 890 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED horizontal

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 1664.4 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs

Pés / Pernas: 6 pés reguláveis

Colher de café – 12 unidades, 12 pcs. , (L)131mm

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Polido à mão, com acabamento espelhado. Dimensões aproximadas (Comp.): 131mm Peso Líquido: 0,18kg.

<p>Fabricados em aço inoxidável com acabamento acetinado para a colocação de vidros para proteção frontal.</p>

Suporte lateral para Cristais retos-protetores

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 71

Largura (mm) : 70

Profundidade (mm) : 423

Descrição: Suportes laterais

<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 2 níveis, 1500 x 375 x 700mm – ESM-152

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1500 x 375 x 700

Mesa de snacks refrigerada 4 gavetas + 1 porta Profundidade 600

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Dados técnicos

- Portas: 1

- Gavetas: 4

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 390 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1118 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 2017x600x850 (LxPxA) mm

KIT Refrigerado 5 GN1/3 + 1 GN1/2 com expositor de vidro

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Dados técnicos

- Capacidade das células: 5 unid. GN1/3-150 + 1 UNID. GN1/2-150

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 260 W

- Dimensões: 1500x380x440 (LxPxA) mm

Torradeira 2 níveis resistências de quartzo sem temporizador 3000W

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Dados técnicos

- Temporizador: Não

- Níveis: 2

- Potência: 3,0 kW

- Tensão: 230 V

- Dimensões do grelhador: 370x200

- Dimensões: 530x290x370 (LxPxA) mm

Elemento neutro com gaveta, móvel CN9008E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x865 mm

Peso unitário líquido 80kg

Fogareiro a gás com pés

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- Aço inoxidável - 5 níveis de temperatura até 400 °C - Potência: 13 000 W gás - Dimensões: L 500 x P 500 x A 480 mm - Peso: 25 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Forno de pizza elétrico 6 pizzas 32 cm

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Aço inoxidável Capacidade: 6 pizzas Ø 32 cm Dimensões da câmara: 660 x 990 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 7200 W / 400 V Dimensões: L 975 x P 1215 x A 415 mm Peso: 100 kg

Vitrina aquecida – Passe-Burger 35-2

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Aço inoxidável pintado com epóxi preto Superfície de armazenamento inclinada 2 prateleiras aquecidas por resistência independente Temperatura sob resistências de 30 °C a 90 °C Regulação da potência de aquecimento por termóstato Regulação da largura dos corredores Potência das lâmpadas: 2 x 30 W Potência: 860 W / 230 V Dimensões: L 350 x P 707 x A 691 mm Peso: 27 kg

Embaladora de vácuo SU-606GP+ 230/50/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 63 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 75 m³/h

Comprimento da barra: 413 mm

Potência Total: 1900 W

Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 672 mm

·Profundidade: 481 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 740 mm

·Profundidade: 566 mm

·Altura: 997 mm

Peso líquido: 160 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Forma para bolo, 300x110x(H)75mm

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Dimensões aproximadas: 300x110x75mm Peso Líquido: 0,27kg.

Maquina Lavar Copos Gs37 Ls – 230v

UDI

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Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C. Lavagem superior

Vitrine refrigerada para sushi VTLG8SGR

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1540x380x300mm

Temperatura: +0ºC a +4ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +0/+4ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 50KG

Garfo de mesa – 12 unidades, 12 pcs. , (L)183mm

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Polido à máquina. Dimensões aproximadas (Comp.): 183mm Peso Líquido: 0,3kg.

<p>Mesa com bancada com cuba embutida e orifício com aro de borracha para descarte de resíduos num balde de lixo sob a bancada (Balde não incluído

Mesa com cuba e orifício para descarte – FSBCO-187-D

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1800 x 700 x 850

Fogão A Gás De 6 Bicos Com Móvel 700

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Nº de fogos: Seis (6) Potência de fogo (kilowatts): 3x3,5 + 3x6 Tensão: 230 Volts Peso: 120 quilogramas Volume: 1 (metros cúbicos) Dimensões: 1100x718x850 (LxPxA) milímetros

Carro de Serviço 3 Bandejas Soldado Inox 150 kg

LACOR

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Características Técnicas:

Este carro de serviço com 3 bandejas não desmontáveis e soldadas à estrutura, é fabricado em aço inoxidável de alta qualidade que oferece uma garantia máxima em relação à resistência, durabilidade e higiene, e é especialmente útil para uso profissional em serviços de cozinha, hotelaria, restauração, cantinas, buffets e grandes celebrações e eventos.

Estrutura com tubulação de aço inoxidável Aisi 304 de 25 mm de diâmetro

Espessura de chapa de 1,6 mm

Peso máximo suportado: 150 kg

Rodas com travão

Dimensões: 89,5x64,5x94,5 cm

Fichas de consumo – 100 unidades, Branco, 100 pcs. , ø25mm

Bar up

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Cor material: BrancoPeso Líquido: 0,1kg. Diâmetro produto: 25mm

Roda para manteiga com aquecimento para CTV600B CTGGV

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Aço inoxidável - Roda perfurada em aço inoxidável - Capacidade: 3 L - Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C - Potência: 300 W / 230 V - Dimensões: L 454 x P 166 x A 162 mm - Peso: 4 kg > Para pendurar na frente do CTV600B ou CTVGV

Prancha enchimento SE/SU-500 CC

Sammic

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Características Técnicas:

Material: Polietileno