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Dimensão interna (LxPxA): 2396 x 670 x mm
Dimensão externa (LxPxA): 2465 x 960 x 1235 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2625 x 1065 x 1230 mm
Peso bruto / líquido: 297 / 277 kg
Consumo de energia: 13.7 kWh/24h
Potência de entrada: 1284 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Branco RAL9003
Classe climática: 3
Luz interior: Sim
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 5001 kWh/ano
Nível de ruído: 56 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Dimensão interna (LxPxA): 660 x 640 x 400 mm
Dimensão externa (LxPxA): 804 x 826 x 1045 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 870 x 900 x 1100 mm
Peso bruto / líquido: 149 / 116 kg
Volume bruto / líquido: 169 / 91 l
Potência de entrada: 720 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 5
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de arrefecimento: Chiller
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 150 g
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 52 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Sim
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 183 / 275
·Produção pratos/hora: 3294 / 4950
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Primeira lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W
Lavagem potenciada:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 480 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 52790 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 3500 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 640 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.
Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 600 x 1840 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 665 x 710 x 2000 mm
Peso bruto / líquido: 80 / 75 kg
Volume bruto / líquido: 358 / 345 l
Consumo de energia: 2.2 kWh/24h
Potência de entrada: 295 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: ABS preto
Classe climática: 4
Luz interior: LED no interior do caixilho da porta
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 70 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 803 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Sim
Cor da prateleira: Preto
Dimensões da prateleira: 490 x 360 mm
Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²
Latas 330 ml: 357 pçs
Latas 500 ml: 231 pçs
Garrafas 330 ml: 213 pçs
Garrafas PET 500 ml: 174 pçs
Dimensões cuba::
dimensões cuba - largura: 400x400 mm
dimensões cuba - profundidade: 300 mm
Dimensões (mm): 1192 x 600 x 850
Número de portas: 2
Capacidade em litros (L): 250
Potência elétrica (KW): 0,029
Temperatura: -2 +8ºC
A Vitrine Quente Dupla de Bancada, 2x GN1/1 é uma solução prática e eficaz para manter alimentos como quiches, pizzas, tartes e croissants sempre aquecidos. Equipada com termostato regulável de +20 °C a +90 °C, esta vitrine garante o nível ideal de temperatura para cada prato.
Dimensões (mm): 1000 x 600 x 850
Dimensões externas (mm) Comprimento: 1089
Dimensões internas (mm) Largura: 142
Dimensões externas (mm) Altura: 483
Dimensões instaladas (mm): 1045
Capacidade GN: 3 GN 1/1
Potência (W): 25
Dimensão interna (LxPxA): 600 x 510 x 576 mm
Dimensão externa (LxPxA): 740 x 650 x 885 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 810 x 765 x 940 mm
Peso bruto / líquido: 63 / 52 kg
Volume bruto / líquido: 186 / 138 l
Consumo de energia: 1.18 kWh/24h
Potência de entrada: 98 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 5
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 55 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 431 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 84 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
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