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Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 2 placas quadradas (2x 300×300 mm), móvel

Magnus

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Estrutura externa em aço inoxidável e zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Placas de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. A fixação das placas na superfície elevada e arredondada em aço inoxidável reduz consideravelmente a infiltração de líquidos. Regulador de energia com 6 posições de trabalho. Sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Cozedor de ovos

CASSELIN

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Aço inoxidável Capacidade GN 1/3, profundidade 150 mm 8 suportes de ovos com numeração Tampa incluída Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 40 °C a 100 °C Termóstato de segurança Potência: 1250 W / 230 V Dimensões: L 466 x P 240 x A 262 mm Peso: 5,30 kg

Cristais retos-protetores verticais 5 GN 1/1 – DFG-R-511

EDENOX

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 1650

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 5 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC-R

Fritadeira elétrica 12+12 l, bancada

Magnus

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Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.

Faca elétrica Kebab – KS100E

EUTRON

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. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne . Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador . Possibilidade de ajustar a espessura de corte . Protecção para lâmina de corte . Lâmina de corte Ø100mm . Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 230x185x280mm

Container liso GN1/4 – 40

EUTRON

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. Container liso GN1/4 - 40mm de profundidade . Construção em aço inox AISI304 . Volume útil de 1,0lts . Dimensões externas: 162x265x40mm

Vitrine aquecida SHS6L LED

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1190x395x245mm

Temperatura: +60ºC

Potência: 1000W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 60ºC

Potencia: 1.020W

Peso: 35KG

LED: Sim

Suporte para velas, ø46x(H)20mm

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Dimensões aproximadas (alt): 20mm Peso Líquido: 0,02kg. Diâmetro produto: 46mm

Carro porta-pratos CPD

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade de carga: 300 kg

Capacidade de carga (pratos): 400

Dimensões exteriores:

·Largura: 1020 mm

·Profundidade: 750 mm

·Altura: 850 mm

Corpo Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 2/3

LACOR

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Características Técnicas:

Medida interior: Gastronorm GN 2/3 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 354x325 mm

Medida exterior: 41x43 cm

Altura: 20 cm

Capacidade: 5,5 litros

Abatedor Carrelado Misto Udit50/400

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Abatedor carrelado misto, com grupo à distância e kit de instalação até 10 metros, capacidade 2 carros GN2/1 (600x800mm), carros não incluidos, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.

Varinha MP 350 Combi Ultra

Robot Coupe

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. Princípio de auto-regulação da velocidade . Pé com campânula e lâmina de corte desmontáveis . Campânula totalmente em aço inox . Caixa de batedeira metálica ainda mais resistente no âmbito de preparações do tipo massa de crepes, puré de batata . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Velocidade regulável de 1500 a 9000rpm no triturador . Velocidade regulável de 250 a 1500rpm em batedeira . Peso bruto: 7,9kg . Potência elétrica: 440W - 230V/50Hz . Dimensão com tubo: Ø125x725mm . Dimensão com batedeira: Ø125x805mm

Armário Refrigerado ARV 150 CS TA PO

Olitrem

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. Interior Inox AISI 304 . Exterior Inox AISI 430 . Isolamento 50mm poliuretano base de água . Termostato digital . Iluminação LED . Frio ventilado . Descongelação automática . Prateleiras amovíveis em aço plastificado 1 x (475x385mm) + 1 x (475x245mm) . Porta opaca reversível . Porta com retorno automático . Fechadura de série . 4 pés niveladores . Temperatura interior de +1ºC a +8ºC . Volume útil 107lts . Potência: 123W - 230V/50Hz . Peso bruto: 54Kg . Dimensões interiores: 480x410x690mm . Dimensões externas: 600x640x835mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 5,7L, Transparente, 325x176x(H)150mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x176x150mm Peso Líquido: 0,47kg.

Maquina Lavar Barreira Sanitaria El. Ih0280 914rpm

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Sem fixação e alta centrifugação Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos

Expositor de Sushi 5x GN 1/3, 230V/160W, 1307x445x(H)327mm

Arktic

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Dimensões aprox: 1307X450X330mm Peso Líq.: 35,7 Kg.

Grelha 2/1 (530 x 650 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

Vitrine aquecida SH24

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x245mm

Temperatura: +90ºC

Potência: 800W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 70ºC

Potencia: 700W

Peso: 35KG

Hotte de parede para snacks 800 Profundidade SEM TURBINA 2500x800x700h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 2500x800x700 (LxPxA) mm

Conjunto de escovas de arame em aço inoxidável e latão – 2 unidades, 2 pcs. , (L)290mm

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As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas (Comp.): 290mm Peso Líquido: 0,208kg.

Dispensador de bebidas quentes, 10 l

Animo

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Ideal para leite, chocolate quente, etc. Estrutura em aço inoxidável. Vidro do nível integrado e torneira. Temperatura regulável de 0 a 85°C. Sistema de segurança contra a falta de água e sistema a banho-maria. Fácil de limpar.

Moinho de pimenta acrílico, Transparente, ø50x(H)140mm

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O moinho de pimenta acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas tem uma maior resistência a danos. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta. Mecanismo em aço inoxidável Mecanismo de moagem estanque O grau de moagem pode ser ajustado Forma ergonómicaCor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 140mm Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 50mm

Maquina Desincrustar Utens Cozinha C/cuba 340 Lt

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Máquina construída em aço inox; Tampa de carga equipada com mola a gás; Interruptor de comando ON/OFF; Termómetro de temperatura indicador da temperatura do banho de desincrustação; Lâmpada sinalizadora do aquecimento; Detergente opcional com alto poder desincrustante capaz de eliminar a sujidade mais persistente, graças à ação combinada da água à temperatura de 80ºC; Maquina concebida para remover incrustações de gordura e carvão dos diversos utensílios de cozinha: panelas, travessas, filtros, exaustores, tabuleiros aço inox e alumínio.

Calandra I30-160 Av

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Design atractivo Proteção padrão protetor de dedo Quando autónoma, o dispositivo desliga-se automaticamente Redução do número de peças mecânicas que se deslocam para um menor custo de manutenção Pressão engomar homogênea para garantir um engomar de qualidade Regulação Pid da temperatura controlada oferecendo melhor distribuição de temperatura e consumo de energia reduzido Elementos de aquecimento de longa duração Perfil de alumínio extrudado anodizado evitando a perda da temperatura e garantindo qualidade superior ao engomar Todos os componentes vitais são facilmente acessíveis Pedal Start / stop Cobertura de topo nomex padrão Parte traseira da bacia é isolada com 25 milímetros de lã cerâmica Sem desperdício de energia Rápido aumento de temperatura

Forno Pizza Analógico Tp635l/1cm 6p

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Frente de aço inoxidável. Porta com janela panorâmica. Corpo interno da câmara de cozedura em chapa de aço galvanizado. Iluminação da câmara de cozinhar com lâmpada de halogéneo de 12V. Aberturas de vapor Base em tijolos de Cordierite. Controlos mecânicos de aquecimento com ajuste de potência dos dois grupos de resistores (abóbada e sola) separadamente: 33%; 100% Termómetro mecânico com agulha da exibição da temperatura da câmara. Termostato de segurança.

Marmita indireta elétrica 150L – VS9080PEI50 (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 e fundo da cuba em aço inoxidável anti corrosivo AISI 316 . Pés reguláveis em altura . Cuba de aquecimento indireto com capacidade de 150lts. . Isolamento térmico obtido por painéis de alta espessura . Enchimento da cuba através de torneira giratória . Controlo de pressão por meio de válvula de segurança e manômetro analógico . Controlo de volume da água na cuba exterior por nivel de torneiras . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800”, controladas por termostato eletromecânico . Ajuste de temperatura por termostato e interruptor Min / Max . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 167kg . Potência gás: 21,3kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm