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Forno convector misto a gás HI-TECH

Forno convector misto a gás HI-TECH, 6 GN1/1

Magnus
Sob Consulta
LCD tátil de grande dimensão. 7 modos de confeção: convecção 0 a 250ºC; vapor saturado: vapor até 105ºC; misto de 30ºC a 250ºC (com humidade ajustável de 0 a 100%); baixa temperatura: vapor de 30ºC a 97ºC; vapor de alta temperatura: vapor de 99ºC a 105ºC; regeneração; Delta T. 80 receitas pré-gravadas de série, ajustáveis para coloração e grau de cozedura do produto. Funções multiprodutos & multiTimer. Menú «Meus favoritos». Exibição no ecrã de texto ou imagens. Velocidade do ventilador regulável de 5% a 100% com inversão de marcha automática. Pré-aquecimento automático. Função de manutenção de temperatura. Arrefecimento automático da câmara do forno. Redução rápida da temperatura da câmara com porta fechada. Limpeza automática com bomba química integrada. Possibilidade de interromper a lavagem do forno. TwinControl: duplicação das funções essenciais. Modo segurança: se o painel ou o manípulo de comando partir é possivel ativar o “safe mode” e o forno continua a trabalhar em convecção, em modo contínuo. Análise contínua da qualidade da água. Sistema de Core Control: otimização do consumo de energia e regulação da potência adaptada à carga. Monitorização do histórico de consumo do forno. Software FastPad® PC com USB plug. Ligado a sonda de temperatura. Fornecido com porta USB, sonda de coração e 1 embalagem de detergente líquido

Preço Sob Consulta

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COVETE PARA GELADO 360x165x120(H)5L

Covete Para Gelado 360x165x120(h)5l

UDI
O preço original era: 46,00 €.O preço atual é: 34,50 €. + IVA
COVETE PARA GELADO 360x165x120(H)5L
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Cesto de fritura, Fritadeira 10 litros 209424, 280x210x(H)140mm

Cesto de fritura, Fritadeira 10 litros 209424, 280x210x(H)140mm

HENDI
O preço original era: 45,50 €.O preço atual é: 38,68 €. + IVA
Fritadeira 10 litros 209424Peso Líq.: 0,87 Kg.
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Câmaras frigoríficas 1800 x 3000 x 2200mm CR 180x300x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 3000 x 2200mm CR 180x300x220

TEFCOLD
O preço original era: 7.650,00 €.O preço atual é: 5.508,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 1200 mm

Peso bruto / líquido: 600 / 580 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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Rede de pizza, ø380mm

Rede de pizza, ø380mm

HENDI
O preço original era: 6,45 €.O preço atual é: 5,48 €. + IVA
Peso Líquido: 0,15kg. Diâmetro produto: 380mm
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Varinha trituradora MP 350 V.V. Ultra

Varinha trituradora MP 350 V.V. Ultra

Robot Coupe
O preço original era: 545,00 €.O preço atual é: 506,85 €. + IVA
. Forma da pega ergonómica para um trabalho sem fadiga . Ressalto do bloco do motor pode ser utilizado como ponto de apoio e de rotação na borda de uma panela . Cabo de alimentação desmontável . Pé e lâmina em aço inoxidável desmontáveis, para facilitar limpeza . Botão de velocidade variável situado no topo do aparelho . Velocidade variável de 1500 a 9000rpm . Tubo em aço inox com 350mm de comprimento . Fornecido com 1 suporte mural em inox . Peso bruto: 6,4kg . Potência elétrica: 440W - 230V/50Hz . Dimensões externas: Ø125x725mm
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Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe
O preço original era: 165,00 €.O preço atual é: 153,45 €. + IVA
. Disco ralador de Batatas tipo rostis . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet
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Lava-CoposChavenas industrial com cesto de 35x35cm

Lava-CoposChavenas industrial com cesto de 35x35cm

CLIMA
O preço original era: 1.320,00 €.O preço atual é: 990,00 €. + IVA

Dados técnicos

- Abertura da porta: 260mm

- Altura do recipiente: 250mm

- Produção de cestos / hora: 30

- Potência: 3,40kW

- Potência da bomba: 0,20kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 400x480x650 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos

- 2 Cestos de vidro 35x35 cm.

- 1 cesto para talheres.

- 1 tubo de carregamento.

- 1 tubo de esgoto.

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Mesa de trabalho com prateleira - aparafusada, profundidade: 600 mm, 1200x600x(H)850mm

Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1200x600x(H)850mm

HENDI
O preço original era: 436,15 €.O preço atual é: 370,73 €. + IVA
Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros. Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico. O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados. Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos. Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430. Para auto-montagem. Pernas feitas com perfis de 40x40 mm. Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo. Dimensões aprox: 1200X600X850mm Peso Líq.: 28,144 Kg.
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Mini Chapa para Grelhar melamina Magma

Mini Chapa para Grelhar melamina Magma

LACOR
O preço original era: 7,60 €.O preço atual é: 5,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Design empilhável para economizar espaço quando não estiver em uso

Apto para máquina de lavar louça

Não coloque fogo, não use no forno, não use no microondas

Medida: 20,5 x 13,5 cm

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Fogão bancada gás 2Q - VS7040PCGT (L700)

Fogão bancada gás 2Q – VS7040PCGT (L700)

Virtus
O preço original era: 1.386,00 €.O preço atual é: 1.081,08 €. + IVA
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304 . Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática . Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 34kg . Potência gás: 9,2kW . Dimensões externas: 400x730x250mm
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Cortador de Bolas Luxe

Cortador de Bolas Luxe

LACOR
O preço original era: 9,10 €.O preço atual é: 6,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 3,0 x 2,0 cm

Peso: 125 g

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Cave /Armário para vinho SC85 BLACK

Cave /Armário para vinho SC85 BLACK

TEFCOLD
O preço original era: 630,00 €.O preço atual é: 453,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 630 mm

Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 775 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 810 mm

Peso bruto / líquido: 38 / 33 kg

Volume bruto / líquido: 92 / 85 l

Consumo de energia: 1.06 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 28 g

Termómetro: Não

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 387 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

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Fogão elétrico 6 placas com forno elétrico estático GN 2/1 120

Fogão elétrico 6 placas com forno elétrico estático GN 2/1 120

CASSELIN
O preço original era: 7.049,00 €.O preço atual é: 5.286,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 6 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - 6 placas: 300 x 300 mm - Termóstato de segurança - Armário de armazenamento neutro - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 6 x 2 500 W + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 1 200 x P 700 x A 900 mm - Peso: 173 kg
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Preto, 325x265x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Preto, 325x265x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 12,35 €.O preço atual é: 10,50 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,47kg.
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Cesto pratos 450x450mm

Cesto pratos 450x450mm

EUTRON
O preço original era: 40,00 €.O preço atual é: 31,20 €. + IVA
. Cesto para máquina de lavagem (pratos) . Capacidade para 14 pratos . Dimensões cesto: 450x450x106mm
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Vitrine refrigerada de sushi VS4E

Vitrine refrigerada de sushi VS4E

SAYL
O preço original era: 1.490,00 €.O preço atual é: 1.192,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 43KG

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Armário refrigerado 2 meias portas de vidro 595x640x1840h mm

Armário refrigerado 2 meias portas de vidro 595x640x1840h mm

CLIMA
O preço original era: 1.131,00 €.O preço atual é: 848,25 €. + IVA

Dados técnicos

- Capacidade: 372 litros

- Temperatura: +2 / +10 (°C)

- Potência: 295 W

- Consumo: 2,30 (kWh/24h)

- Dimensões interiores: 470x440x1555 (LxPxA) mm

- Dimensões exteriores: 595x640x1840 (LxPxA) mm

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Grelhador a gás vertical de 3 espetos 3ASG

Grelhador a gás vertical de 3 espetos 3ASG

ARILEX
O preço original era: 2.071,00 €.O preço atual é: 1.553,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade de espada: 3 (não incluída).

Capacidade de frango: 12-18.

Queimadores: 3.

Potência total: 21 kW

Dimensões: 1160x450x930h mm

Peso unitário líquido: 76 kg

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Jogo grelha-prensa 10 x 10 mm CF-5

Jogo grelha-prensa 10 x 10 mm CF-5

Sammic
O preço original era: 77,00 €.O preço atual é: 60,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Corte: 10 mm

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Máquina de Lavar-Louça OBM 1080

Máquina de Lavar-Louça OBM 1080

EUTRON
O preço original era: 3.232,00 €.O preço atual é: 2.520,96 €. + IVA
. Máquina de lavar-louça com estrutura em aço inoxidável . Cantos interiores arredondados para evitar acumulação de sujidade . Arranque automático de ciclo . Tanque de lavagem e caldeira em aço inox . Painel de controlo de fácil utilização . Carga frontal e lateral . Doseador abrilhantador incorporado . Consumo de 2,8lts água/ciclo . Válvula anti-retorno e pés ajustáveis . Braços de lavagem em polipropileno reforçado . 3 Ciclos de lavagem 52/102/120 segundos (até 69 cestos/hora) . Temperatura de lavagem: +55ºC / +60ºC . Temperatura de enxaguamento: +80ºC / +85ºC . Cesto de lavagem de 500x500mm . Peso bruto: 100kg . Potência elétrica total: 10kW - 380V/50Hz . Dimensões externas: 620x735x1420/1860mm
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Grelhador com prensa - Elétrico duplo

Grelhador com prensa – Elétrico duplo

CASSELIN
O preço original era: 3.999,00 €.O preço atual é: 2.999,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro cromado 10 mm de espessura 3 programas de utilização Escolha do tempo de cozedura Tabuleiro de recolha de gorduras Folhas de cozedura na placa superior Dimensões das placas superiores: 2 x L 320 x P 380 mm Dimensões da placa inferior: L 650 x P 480 mm Potência: 6000 W + 2 x 3000 W / 230 + 400 V Dimensões: L 660 x P 660 x A 400 mm Peso: 79,2 kg
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Estante de armazenamento com 4 prateleiras - para automontagem

Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x500x(H)1800mm

HENDI
O preço original era: 611,00 €.O preço atual é: 519,35 €. + IVA
Aparafusado.
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Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M1

Caixa De Extração Cadtm-12/12-6M1

CLIMA
O preço original era: 742,00 €.O preço atual é: 556,50 €. + IVA
Caracteristicas Tecnicas: Modelo:DTM-12/12-6M 1-EFF RPM:850 Amp max 230 V:6,00 A Amp max 400 V: Potencia KW:0,75 Caudal max m3h:6290 Peso Kg: 48 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas: DTM-12/9: 650x650x700 mm
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Câmara frigorífica Completa 1500 x 2400 x 2200mm CRPF1524

Câmara frigorífica Completa 1500 x 2400 x 2200mm CRPF1524

TEFCOLD
O preço original era: 7.980,00 €.O preço atual é: 5.745,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1340 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1500 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1600 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 326 / 296 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Máx Ambiente: 40°C at 40% RH

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs

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Descalcificador D-8 - 8 l - Ø 185 x 400 mm

Descalcificador D-8 – 8 l – Ø 185 x 400 mm

Sammic
O preço original era: 132,00 €.O preço atual é: 102,96 €. + IVA

Características Técnicas:

Caudal máximo por hora: 1000 l

Pressão de água de alimentação (bar): 1 bar - 8 bar

Temperatura de alimentação: 4ºC - 15ºC

Dimensões::

Diâmetro máximo: 185 mm

Altura: 400 mm

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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 350 mm

Rheninghaus
O preço original era: 3.740,00 €.O preço atual é: 2.618,00 €. + IVA
Cortadora ideal para delicatessen, supermercados e para grandes cozinhas. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva: robusta e leve. Transmissão por correia «multygrip». Motor potente e silencioso. Espessura de corte 30 mm.
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<p>Grelhas e barras para talho para armários.</p>

Guias em Aço Inox para Armario de Pescados, 496mm – AGP485

EDENOX
O preço original era: 12,00 €.O preço atual é: 8,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 496

Família: Armários de pescado

Modelos associados: APP-801

Características: Guia em forma de L

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Fry-Top a gás de bancada 60cm placa lisa aço rectificado GFT665L

Fry-Top a gás de bancada 60cm placa lisa aço rectificado GFT665L

ARILEX
O preço original era: 2.348,00 €.O preço atual é: 1.761,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:2 x 6,0

Potência kW: 12,0

Superfície útil: 595x550

Dimensões: 600x650x270h mm

Peso unitário líquido: 66 kg

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Braseira elétrica

Braseira elétrica, cuba inox 80 l

Magnus
O preço original era: 6.860,00 €.O preço atual é: 4.802,00 €. + IVA
Estrutura e cuba basculante manual em aço inoxidável. Tampa com mola de fácil abertura perfilada para acolher o líquido da condensação. Alimentação de água com distribuidor em latão cromado comandado por uma torneira situada na face frontal do equipamento. Resistências elétricas fixadas no fundo da cuba com blindagem em aço inoxidável. Temperatura regulável por termóstato (de 75º a 300ºC).
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Forno pastelaria elétrico XF023

Forno pastelaria elétrico XF023

EUTRON / UNOX
O preço original era: 818,00 €.O preço atual é: 654,40 €. + IVA
. Forno com câmara de aço inox de alta resistência . 4 Níveis para tabuleiros 460x330mm . 4 Tabuleiros em alumínio 460x330mm incluídos . Distância de 70 mm entre as tabuleiros . Termostato regulável de 30°C-260°C . Com temporizador e iluminação interior . Porta de vidro duplo temperado de abertura frontal . Peso bruto: 22kg . Potência elétrica: 3,0kW - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x587x472mm
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Máquina de crepes, 230V/3000W, 458x520x(H)165mm

Máquina de crepes, 230V/3000W, 458x520x(H)165mm

HENDI
O preço original era: 311,35 €.O preço atual é: 264,65 €. + IVA
Dimensões aprox: 470X520X160mm Peso Líq.: 17,41 Kg.
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