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Picadora PS-32R 400/50/3 UNGER-5

Sammic

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Características Técnicas:

Produção / hora (máx.): 450 kg

Diâmetro de placa: Ø 98 mm

Picadora refrigerada: sim

Alimentação eléctrica: 230 V - 230-400 V / 3~

Potência Total: 2200 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 325 mm

·Profundidade: 544 mm

·Altura: 553 mm

Peso líquido: 50 kg

Vitrine Expositora Udi Fish 2-vc

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Vitrina refrigerada com duplo acesso para a exposição de peixe, saladas, sobremesas e alimentos frescos em geral. Equipado com placa fria + evaporador estático para garantir o frio em toda a zona alimentar sem secar o produto. Modelos especiais construídos com aço inoxidável AISI316 para ambientes salinos (peixe, marisco ...) Não é necessária nenhuma instalação.

Maquina Hamburguers Bt Oval

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"Prensa manual de hambúrguer. Construído em alumínio anodizado e aço inoxidável. Abertura lateral automática da placa. Empurre o hambúrguer para facilitar a extração."

Garrafeira/ Cave Vinhos Enolux, De 2600 Mm De Altura , De 1 Porta E 1 Temperaltura , De Configuração Central -Wi-1c-gre-26 Tr Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm) : 862 x 632 x 2600

Acabamento : Cinzento

Nº de portas : 1

Tipo : Central

Potência (W) : 1605

Tensão (V): 230/1/50

Mesa Saladas Gn1/1 (+2º,+8ºc) Msr 900-2 Portas

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Motor deslizante, fácil de retirar Filtro de condensador removível fácil Furos inclinados no painel frontal para melhor circulação de ar Bandeja de água de plástico separada Espaçador de suporte para container GN com design de gancho Novo design de porta Bloquear como padrão Fiação numerada para fácil serviço pós-venda

Bancada /Mesa de frio GN1/1 GF72

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 750 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 104 / 94 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 6.95 kWh/24h

Potência de entrada: 470 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 2537 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Câmaras frigoríficas 1200 x 1500 x 2120mm CR 120x150x212 NF

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 1340 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1500 x 2120 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2000 x 1300 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 205 / 185 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

Robot Coupe

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. Disco de palitos 2x8mm . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Cinzeiro com aro, ø160x(H)30mm

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Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 0,12kg. Diâmetro produto: 160mm

Vitrina com portas de correr para trás VPL200VPR

CLIMA

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Vitrina com portas de correr para trás VPL200VPR

Chaleira Ferro Fundido 0,6 l

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 25,0 x 24,0 cm

Peso: 2,76 kg

Bandeja 1/1 de 20 (530 x 325 x 20 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 20 mm

Frigideira grelhadora – superfície ondulada Titanium Profissional, 550x290x(H)55mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 550x290x55mm Peso Líquido: 1,206kg.

Espátula salazar, 12L, Branco, 52x257mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 257x52mm Peso Líquido: 0,03kg.

Mantenedora de Luz e Calor 900 W – PC-311

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1087

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1045

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 900

Mini dispensador de molho – conjunto de 4 unidades, 0,03L, Transparente, ø30x(H)85mm

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O Mini dispensador de molhos – conjunto de 4 unidades, permite uma dosagem precisa de líquidos, molhos e mousses durante o revestimento. Os dispensadores são reutilizáveis. Ponta longa e estreita com um pequeno orifício para uma dosagem precisa Ideal para utilização durante o empratamento Trabalho confortável e sem esforço graças a uma garrafa fixa Previne derrames descontrolados. A tampa traz uma pequena tampa na ponta para efeitos de higiene e para garantir a que o produto se mantém fresco.Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 85mm Peso Líquido: 0,036kg. Diâmetro produto: 30mm

Tabuleiro Plano Aluminio 75x45x2 Com Revestimento

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TABULEIRO PLANO ALUMINIO 75x45x2 COM REVESTIMENTO SILICONE

Máquina de lavar roupa de baixa centrifugação

Máquina de lavar roupa de média centrifugação, 7.5 kg

Magnus

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Velocidade do tambor controlada eletronicamente (inversor), com controlo de rotação do tambor por sensor. Sistemas de segurança redundantes testados por laboratório certificado. Estrutura da máquina projetada para fixar ao chão, evitando oscilações durante o funcionamento. Abertura da porta do tambor 180 °: processo simples de carga e descarga, colocando um trolley encostado à máquina. Manutenção simples e rápida: posição ergonómica dos componentes internos que permite o fácil acesso. Sistema de pesagem patenteado (DWS) para pesar automaticamente a roupa e regular adequadamente os consumos. 3 Entradas de água de série: quente, morno e frio. Gestão automática e mistura por controlador. Tubo de descarga 3” com curva de 90° e 3 tubos de entrada de água ¾ padrão (Água quente, água fria, água morna). Programa self-service de série. Opcional: Sistema de pagamento - Moedeiro eletromecânico, moedeiro eletrónico e sistema de pagamento central. 20 programas livres para ajustar. Preparada para 7 entradas de detergente líquido (opcional), dispensador com 4 compartimentos de série. Com o opcional A70 controla também o consumo dos detergentes.

Grelhador Duplo de Pedra Lávica

EUTRON

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. Estrutura em aço inoxidável . Com gaveta para recolha gorduras . Válvula de segurança de gás, acendimento piezoelétrico . Fornecido com grelha e pés niveladores . Peso bruto: 54kg . Potência gás: 14,0kW (2x7kW) . Dimensões externas: 700x650x300mm

<p>Elemento de suporte no qual as unidades de mesa podem ser montadas para obter um móvel compacto.</p>

Elemento baixo sem porta 600 x 650 x 560 – SMB-60 E

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 650 x 560

Porta: Não

Lata 225 g Gel Combustível Etanol

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 8,5 x 8,5 x 5,5 cm

Peso: 225 g

Banho-maria a gás, GN1/1

Fiamma

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Queimador de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Válvula de gás com sistema segurança. Altura da cuba de 163 mm. Estrutura em aço inox. Containers não incluídos!

Calandras secadoras a gás, Ø 320×2100 mm

Magnus

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Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).

Vitro grill GV-6LL 230/50-60/1 (lisa – lisa)

Sammic

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Características Técnicas:

Superfície da placa: 368 mm x 248 mm

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica : 230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue : EU

Dimensões exteriores:

Largura: 465 mm

Profundidade: 440 mm

Altura: 245 mm

Peso líquido: 15 kg

Forno Pizza Rot Gas/lenha Udm120rk Rev Silicone

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Forno pizza madeira/gás com duas portas frontais numa base rotativa. As camaras madeira/gas separadas a partir da superficie de cozimento. Câmara madeira com gaveta para recolher cinzas. Câmara gás com queimador ecológico funciona com os diversos gases.

Acessórios para Cutter / Cortadora R 652

Robot Coupe

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. Lâmina lisa superior

Cesto de cozer massa, 1,5L, 160x160x(H)230mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 160x160x230mm Peso Líquido: 1,03kg.

Carro De Tabuleiros Em Aço Inoxidável Para 16 Tabuleiros 600X400H mm 537X700X1700H mm

CLIMA

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CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS CARRINHOS PARA TABULEIROS: Fabricados em aço inoxidável com tubo de 0,9 mm de espessura e chapa de 0,8 mm Carros para tabuleiros com guias 600x400 mm para tabuleiros de pastelaria Carros para tabuleiros com guias Gastronorm Carros totalmente desmontáveis, equipados com 4 rodas de borracha, giratórias e com para-choques (2 deles com travão) Dispõem de um sistema de bloqueio em ambos os lados para evitar a queda dos tabuleiros durante a deslocação

Cozedor de pasta elétrico 40+40 l, TOP (versão suspensão)

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Fritadeira elétrica de 4 litros

CASSELIN

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável 1 cuba com capacidade de 4 litros 1 cesto: L 140 x P 210 x A 125 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 220 x P 400 x A 315 mm Peso: 7 kg

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 10 litros

CASSELIN

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Bloco de resistência inclinável Luz indicadora de aquecimento Válvula de drenagem 1 cuba com capacidade de 10 litros 1 cesto: L 215 x P 315 x A 140 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 3600 W / 230 V Dimensões: L 285 x P 745 x A 456 mm Peso: 10 kg