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“Expositor de servir para pratos, pratos máx. Ø 275mm, 290x290x(H)440mm” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Carrinho multi snack

Carrinho multi snack

+ IVA

Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível 1 fritadeira de 12 litros (9000 W / 400 V) 1 placa de grelhar lisa 381 x 510 mm (3600 W / 230 V) 1 grelha panini lisa/lisa 290 x 380 mm (2400 W / 230 V) Inclui: 4 recipientes de porcelana, 1 suporte para frascos de molhos e especiarias Tabuleiro de recolha de óleo no interior do suporte sob a fritadeira 2 tabuleiros de recolha de resíduos para a placa de grelhar e o grill panini 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 15 000 W / 400 V + 230 V + 230 V Dimensões: L 1036 x P 650 x A 1340 mm Peso: 320 kg

Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne HU4

Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne HU4

+ IVA

Disco de corte de alumínio 4 mm Julienne HU4

Elemento com cuba refrigerada e reserva inferior

Elemento com cuba refrigerada, 4x GN1/1, 150 mm

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta. Os modelos sem reserva incorporam um espaço aberto com uma prateleira inferior. Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. Evaporação automática dos condensados. O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores. Containers não incluídos. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada. Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.

Preço Sob Consulta

<p>Elemento neutro em Aço Inox 18/10.</p>

Elemento neutro 400 x 650 x 440mm – SN-40 E

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 400 x 650 x 440

<p> A Edenox apresenta uma nova gama de carrinhos de transporte

Carrinho de serviço e coleta com 2 cortinas deslizantes

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 980 x 500 x 1050

Descrição: Carrinho de serviço e coleta com 2 cortinas deslizantes

Máquina de Lavar Loiça UX-50BC 400/50/3N DD

Máquina de Lavar Loiça UX-50BC 400/50/3N DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40/33/30/20

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 66 kg

Moedor Elétrico da Carne

Moedor Elétrico da Carne

+ IVA

Características Técnicas:

Potência: 800 W

Capacidade: 60 kg/h

Dimensões: 36x36x18 cm

Peso: 5,13 kg

Inclui acessórios para preparação de enchidos e um empurrador para a carne

Arrefacedor de Garrafas

Arrefacedor de Garrafas

+ IVA

Características Técnicas:

Adapta-Se à maioria das garrafas (0,7 - 1 L)

Colocar no congelador por pelo menos 5 horas antes de usá-lo

O gel líquido de arrefecimento NÃO é tóxico

Lavar com água à mão, nunca na máquina de lavar

Formadora hambúrgueres PH-100 (PH-5)

Formadora hambúrgueres PH-100 (PH-5)

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro do hambúrguer: 100 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 235 mm

·Profundidade: 230 mm

·Altura: 275 mm

Peso líquido: 5.24 kg

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/6, 176x162mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/6, 176x162mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,16kg.

<p>As mesas estão desenhadas para acomodar uma máquina de lavar louça de abertura frontal de 600 x 600 mm.</p>

Mesa com 1 cuba e escorredor na direita – FSBE-127-LD

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 700

Posição do escorredor: Direita

Para: Máquinas de lavar louça

Fogão a gás – 5 bicos, base aberta, 14,3kW, 900x640x(H)910mm

Fogão a gás – 5 bicos, base aberta, 14,3kW, 900x640x(H)910mm

+ IVA

Dimensões aprox: 900X600X850mm Peso Líq.: 49 Kg.

Elemento ilha central com placa fria superior

Elemento ilha central com placa fria superior

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas de forma independente. O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante maior nas laterais. Na parte superior pode ser instalada, como acessório, uma estrutura com vidro e iluminação. Construído totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

Placa 32 6 mm

Placa 32 6 mm

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 6 mm

Cuvete 2/1 de 200 (530 x 650 x 200 mm)

Cuvete 2/1 de 200 (530 x 650 x 200 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 56 l

Mesa de snacks refrigerada com lava-loiça 2 portas Profundidade 600

Mesa de snacks refrigerada com lava-loiça 2 portas Profundidade 600

+ IVA

Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 250 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 220W

- Dimensões: 1492x600x850 (LxPxA) mm

Murais Expositores Ape-952-cc Hc

Murais Expositores Ape-952-cc Hc

+ IVA

Descrição Técnica:

DIMENSÕES (MM): 1376 x 726 x 2025

POTÊNCIA (W): 374

TEMPERATURA DE TRABALHO (ºC): 2ºC +8ºC

TENSÃO (V): 230

NÚMERO DE PORTAS: 2

TIPO DE PORTA: Portas de correr

CAPACIDADE (L): 1012

EVAPORADOR: Ventilado

COPA: Não

Espremedor ECM 230/50/1

Espremedor ECM 230/50/1

+ IVA

Características Técnicas:

Produção laranjas pratos/hora: 200

Potência Total: 130 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (1.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 200 mm

·Profundidade: 280 mm

·Altura: 340 mm

FORNO PIZZA GAS UDFPG4 SIMPLES 4 PIZZAS DIAM.300mm

Forno Pizza Gas Udfpg4 Simples 4 Pizzas Diam.300mm

+ IVA

Adaptável para gás natural ou para GPL. Valvula de segurança magnética. Sistema de plataforma modular. Ignição do queimador electrónica. Indicador de temperatura interior digital.

Bancada saída louça limpa L750

Bancada saída louça limpa L750

+ IVA

. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior rebaixado para deslizamento dos cestos . Sentido dos cestos da esquerda para a direita . Dimensões externas: 1600x750x850mm

CA cúpula de aspiração

CA cúpula de aspiração

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de saída: 176 mm.

Tabuleiro para baguete, 600x400mm

Tabuleiro para baguete, 600x400mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 600x400mm Peso Líquido: 1,22kg.

MESA PIZZA (+2º

Mesa Pizza (+2º,+8ºc) Mpr2020 – 3 Portas

+ IVA

Exterior e interior de aço inoxidável Parte traseira de aço inoxidável Agente espumante ciclopentano Mesa de topo de granito com respaldo superior de 20 cm fornecido 7 conjunto multifuncional de guias Portas com fecho automático Junta removível Termostato com novo algoritmo de economia de energia

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1800x600x850h mm

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1800x600x850h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1800x600x850 (LxPxA) mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6CV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 39820 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Frigideiras, ø280x(H)52mm

Frigideiras, ø280x(H)52mm

+ IVA

Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor. O alumínio é excelente na condução de calor, o que faz com que a figideira fique pronta a usar rapidamente. Cabo em aço inoxidável com pega em silicone com isolamento térmico para uma boa aderência. O revestimento antiaderente "Teflon™ Platinum Plus” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas, o que aumenta a resistência ao desgaste e torna a frigideira ideal para uma utilização intensiva. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas (comp x alt): 505x52mm Peso Líquido: 1,182kg. Diâmetro produto: 280mm

Móvel neutro 40 cm com armário MN94A

Móvel neutro 40 cm com armário MN94A

+ IVA

Dados Técnicos

Móveis neutros de 40 cm

Dimensões: 400x900x850h mm

Peso unitário líquido: 34 kg

Vitrine neutra com prateleira V24-NE

Vitrine neutra com prateleira V24-NE

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x360mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 20W

Peso: 35KG

Vitrine combi COF5N

Vitrine combi COF5N

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 910W

Refrigerador de leite e aquecedor de chávenas

Refrigerador de leite e aquecedor de chávenas

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Aço inoxidável Vidro simples temperado Iluminação LED Capacidade comercial: 15 L Controlo digital da temperatura Termóstato regulável de 2 °C a 8 °C Fluido refrigerante: R600a Temperatura do aquecedor de chávenas 60 °C Potência: 300 W / 230 V Dimensões: L 300 x P 525 x A 640 mm Peso: 35 kg

Faca de virar, Preto, 37x390mm

Faca de virar, Preto, 37x390mm

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas: 390x37x15mm Peso Líquido: 0,11kg.

Frigideira – sem tampa, 2,7L, ø280x(H)50mm

Frigideira – sem tampa, 2,7L, ø280x(H)50mm

+ IVA

Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas (comp x alt): 505x50mm Peso Líquido: 0,95kg. Diâmetro produto: 280mm