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Máquina de embalar a vácuo 45

Máquina de embalar a vácuo 45

CASSELIN
O preço original era: 709,00 €.O preço atual é: 567,20 €. + IVA
Aço inoxidável Aspiração exterior Painel de comando digital Ciclo de trabalho automático Barra de vedação: 450 mm Bomba de vácuo: 20 L/min Potência: 270 W / 230 V Dimensões: L 470 x P 260 x A 130 mm Peso: 10 kg
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MAQUINA GELO CUBOS CB 425A HC 48Kg/42g 230V

Maquina Gelo Cubos Cb 425a Hc 48kg/42g 230v

UDI
O preço original era: 2.152,00 €.O preço atual é: 1.614,00 €. + IVA
Estrutura exterior em aço inox AISI 304 Scotch Brite; Classe tropical + 43º C; Filtro removível e lavável; Superfícies internas arredondadas para limpeza; Isolamento do deposito HCFC-Free; Porta iolada com abertura oculta; Interruptor ON/OFF; Sistema de lavagem automática
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Fatiador de bifes em tiras de 12mm para amaciador de carne KES-ABSHD12 - em aço inoxidável - Suporte incluído - Acessório ABS-HD

Fatiador de bifes em tiras de 12mm para amaciador de carne KES-ABSHD12 – em aço inoxidável – Suporte incluído – Acessório ABS-HD

SKYMSEN
O preço original era: 530,40 €.O preço atual é: 442,00 €. + IVA
O Fatiador de bifes corta em fatias de 12mm. é um acessório do amaciador de carne SKYMSEN ABS-HD (código 655600). Utilizado para cortar carne de vaca, frango e porco desossada com no máximo 2 cm de espessura e 17 cm de comprimento, é ideal para o preparo de estrogonofe, picadinho e pica-pau, além de outros pratos.
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Peladora de batatas em aço inoxidável 30 kg - trifásico

Peladora de batatas em aço inoxidável 20 kg – trifásico

Sammic
O preço original era: 3.450,00 €.O preço atual é: 2.415,00 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável. Revolvedores laterais com abrasivo de carboneto de silício (aprovado por NSF). Prato de alumínio abrasivo de carboneto de silício (aprovado NSF), facilmente desmontável para limpeza. Auto arrasto de resíduos no desaguamento. Eficiência energética devido à otimização do motor. Tampa transparente de policarbonato elevável, com fecho e dispositivo de segurança. Porta de alumínio com fecho hermético e dispositivo de segurança. Comando com proteção IP65. Melhora a fiabilidade contra humidade e salpicos de água. Sistema anti-retorno na entrada de água. PI-30: Entrada de água mediante electroválvula. Contacto auxiliar para uma electroválvula exterior. Temporizador 0-6 minutos e funcionamento contínuo. Suporte não incluído.
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<p>Mesas quentes - unidades para guardar refeições prontas antes da distribuição ou serviço.</p>

Mesa Quente Estufa 1200 x 700 x 850 SSMC-12

EDENOX
O preço original era: 2.345,00 €.O preço atual é: 1.641,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Potência elétrica (KW): 3,1

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Temperatura: +30 +85 ºC

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-217

EDENOX
O preço original era: 818,00 €.O preço atual é: 572,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2100 x 700 x 850

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Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90CV 220/60/3

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800IS90CV 220/60/3

Sammic
O preço original era: 29.224,19 €.O preço atual é: 22.794,87 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total instalada: 27135 W

Conexão elétrica: 3P+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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TERMOS DE LEITE 7LTS SEM BASE

Termos De Leite 7lts Sem Base

UDI
O preço original era: 685,00 €.O preço atual é: 513,75 €. + IVA
Capacidade de 7 litros. Construído a partir de aço inoxidável 100% AISI 304. Princípio de Bain-marie. Luz de advertência quando o banho-maria precisa ser recarregado. Termostato ajustável - da temperatura ambiente a 95ºC. Bocal de saída com 2 posições e desligamento automático. Pode ser usado para manter o líquido quente (café, água,etc)
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Vedação hermética para tampas Gastronorm, GN 1/6, Transparente, 176x162mm

Vedação hermética para tampas Gastronorm, GN 1/6, Transparente, 176x162mm

HENDI
O preço original era: 6,85 €.O preço atual é: 5,82 €. + IVA
Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x162mm Peso Líquido: 0,08kg.
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Manequim a vapor sem caldeira

Manequim a vapor sem caldeira

Magnus
O preço original era: 6.210,00 €.O preço atual é: 4.347,00 €. + IVA
Construido para passar sobretudos, casacos compridos femininos, casacos, jaquetas, moletons e camisas com abertura de ombros regulável. Painel com ecrã tátil. Opcionais de ligação ao gerador de vapor e descarga de condensados não incluídos.
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<p>Baldes de sorvete</p>

Recipiente para Sorvete, 5L, 265 x 160 x 150mm – GH 4

EDENOX
O preço original era: 42,00 €.O preço atual é: 29,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 265 x 160 x 150

Capacidade (litros): 4

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CALANDRA FCIR3200/500 GAS 90KG/H

Calandra Fcir3200/500 Gas 90kg/h

UDI
O preço original era: 65.026,00 €.O preço atual é: 48.769,50 €. + IVA
Entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto entre o cilindro e a roupa com um ângulo de 300° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Microprocesador de fácil manejo com 20 programas Indicador de velocidade de passagem e de temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Motor accionado por variador de frequência Filtros de pó de fácil extração
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Raspadores, Grosso, 65x330mm

Raspadores, Grosso, 65x330mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
GrossoDimensões aproximadas: 330x65mm Peso Líquido: 0,127kg.
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Afiador de Facas DUPLA

Afiador de Facas DUPLA

LACOR
O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 14,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Afia facas de fio liso

2 áreas de afiação: Afiado standard e afiado, de alta precisão

Cada zona é composta de:

2 discos de aço de carboneto duro (espessura) para esvaziar bordas

2 discos de cerâmica fina para terminar a borda

Fácil de usar, empurre o fio em um ângulo de 90° com uma ligeira pressão

Asa com borracha e fendas para os dedos que proporciona um manuseio simples e seguro

Base de borracha anti-derrapante

Tampa de plástico transparente que separa os dois tipos de slot

Dimensões: 21,5 x 4,5 x 9 cm

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Fry-top Profissional

Fry-top Profissional

LACOR
O preço original era: 396,00 €.O preço atual é: 297,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Fabricada em aço inoxidável de grande qualidade, durabilidade e resistência à corrosão

Potência: 3000 W

Tensão: 220-240 V / 50-60 Hz

Temperatura max: 300 ° C

Zonas de cozinhado: 1

Área de cozimento: 40x40 cm

Dimensões totais: 41x51x26 cm

Peso: 27 kg

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Calcadeira de café com mola, ø58x(H)100mm

Calcadeira de café com mola, ø58x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 25,95 €.O preço atual é: 22,06 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 100mm Peso Líquido: 0,45kg. Diâmetro produto: 58mm
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Faca de cozinheiro, Preto, (L)390mm

Faca de cozinheiro, Preto, (L)390mm

HENDI
O preço original era: 46,75 €.O preço atual é: 39,74 €. + IVA
Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 390x20x50mm Peso Líquido: 0,29kg.
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Fogão a gás com 4 queimadores + forno elétrico

Fogão a gás com 4 queimadores + forno elétrico

Magnus
O preço original era: 5.045,00 €.O preço atual é: 3.531,50 €. + IVA
Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Grelhas esmaltadas em ferro fundido, podem ir à máquina de lavar louça. Zona de trabalho em inox AISI 304 estampado. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Forno elétrico GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox. Dotado de 3 guias.
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Chaleira sem fios, 4,2L, 230V/2000W, 341x226x(H)305mm

Chaleira sem fios, 4,2L, 230V/2000W, 341x226x(H)305mm

HENDI
O preço original era: 55,25 €.O preço atual é: 46,96 €. + IVA
Dimensões aprox: 340X234X290mm Peso Líq.: 1,24 Kg.
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Batedor, (L)490mm

Batedor, (L)490mm

HENDI
O preço original era: 12,05 €.O preço atual é: 10,24 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 490x90mm Peso Líquido: 0,28kg.
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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

CLIMA
O preço original era: 9.010,00 €.O preço atual é: 6.757,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,5 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 180 - 270

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1

- Peso: 108,3 kg

- Dimensões: 850x1035x850 (LxPxA) mm

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Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, 354x325x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 2/3, GN 2/3, 13L, 354x325x(H)150mm

HENDI
O preço original era: 27,90 €.O preço atual é: 23,71 €. + IVA
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 354x325x150mm Peso Líquido: 1,163kg.
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Peladora de batatas em aço inoxidável 15 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 12 kg, trifásico

Magnus
O preço original era: 2.660,00 €.O preço atual é: 1.862,00 €. + IVA
* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.
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Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA920

Bancada /Mesa de frio Saladette GN1/1 SA920

TEFCOLD
O preço original era: 1.265,00 €.O preço atual é: 910,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 877 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1040 mm

Peso bruto / líquido: 80 / 70 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 230 l

Consumo de energia: 2.1 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 767 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Pinças de servir, Preto, (L)345mm

Pinças de servir, Preto, (L)345mm

HENDI
O preço original era: 9,05 €.O preço atual é: 7,69 €. + IVA
Cor material: PretoDimensões aproximadas: 345x40x40mm Peso Líquido: 0,14kg.
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BOLSA ONDULADA 350x450 (100 PEÇAS)

Bolsa Ondulada 350×450 (100 Peças)

UDI
O preço original era: 78,00 €.O preço atual é: 58,50 €. + IVA
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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Descascador de Abacaxi

Descascador de Abacaxi

LACOR
O preço original era: 11,60 €.O preço atual é: 8,70 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 25,3 x 9,5 x 9,0 cm

Peso: 282 g

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Suporte com 2 lâmpadas de infravermelhos para aquecer alimentos, Prateado, 230V/250W, 609x360x(H)505mm

Suporte com 2 lâmpadas de infravermelhos para aquecer alimentos, Prateado, 230V/250W, 609x360x(H)505mm

HENDI
O preço original era: 178,75 €.O preço atual é: 151,94 €. + IVA
Cor material: PrateadoDimensões aprox: 453X360X790mm Peso Líq.: 2,06 Kg.
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Cortadora CA-31 230/50/1 UK

Cortadora CA-31 230/50/1 UK

Sammic
O preço original era: 1.230,00 €.O preço atual é: 959,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção hora: 150 kg - 450 kg

Dimensões boca (cortadora): 136 cm²

Diâmetro de disco: 205 mm

Velocidade motor: 365 rpm

Potência:

Potência Total: 550 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (5.2 A)

Plugue: UK (BS 1363 13A / 2P+G)

Nível de ruído (1 m.):: <70 dB(A)

Ruído de fundo:: 32 dB(A)

Dimensões exteriores:

Largura: 389 mm

Profundidade: 405 mm

Altura: 544 mm

Peso líquido:: 21 kg

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LAVA MÃOS C/1 PULSANTE DE PÉ ( ÁGUA MISTA)

Lava Mãos C/1 Pulsante De Pé ( ÁGua Mista)

UDI
O preço original era: 414,00 €.O preço atual é: 310,50 €. + IVA
Lava mãos fabricado em aço inox, possibilidade de ligar a água fria e quente, também é possível ligar somente a água fria. Possibilidade de regular a temperatura com acessório incluido no equipamento: válvula misturadora antiretorno.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-226

EDENOX
O preço original era: 782,00 €.O preço atual é: 547,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 2200 x 600 x 850

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ARMÁRIO CONGELAÇÃO UDB 1370-PV

Armário Congelação Udb 1370-pv

UDI
O preço original era: 1.589,00 €.O preço atual é: 1.191,75 €. + IVA
Armário vertical para congelação com 1 porta de vidro; Sem display; Refrigeração estática com ventilador de apoio.
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