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Dimensões aproximadas: 25,8 x 11,5 x 0,8 cm
Peso: 216 g
Material: Aço inoxidável AISI-304.
Tamanho GN: 1/6
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Extractor de vapores:
·Diâmetro saída ev: 176 mm
·Potência extractor de vapores: 750 Hp / 550 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (45 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Potência:
·Potência total instalada: 30430 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2300 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1845 mm
Peso líquido:: 400 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Tamanho GN: 1/6
Comprimento braço triturador: 223 mm
Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm
Dimensões: 1200 x 700
Inclui: Com prateleira
Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm
Peso: 97 g
Dimensões (mm): 750 x 700 x 850
Número de bandejas: 8
Para modelos: HP-364 e HP-464 PLUS
Tamanho GN: 1/9
Capacidade (litros): 34
Potência (W): 1800
Dimensões totais (mm): 574 x 526 x 367
Dimensões da câmara (mm): 360 x 409 x 225
Tipo: Sem prateleira
Estantes: 2
Capacidade de carga por estante: 130 kg
Distância entre bandejas: 420 mm
Dimensões da estante:
·largura estante: 1000 mm
·profundidade estante: 600 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 1100 mm
·Profundidade: 690 mm
·Altura: 900 mm
Dimensões exteriores
Largura: 255 mm
Profundidade: 255 mm
Altura: 60 mm
Peso líquido:: 0.41 kg
Dimensão interna (LxPxA): 806 x 436 x 1250 mm
Dimensão externa (LxPxA): 868 x 740 x 1994 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 790 x 2150 mm
Peso bruto / líquido: 225 / 160 kg
Volume bruto / líquido: 440 / 370 l
Consumo de energia: 10.59 kWh/24h
Potência de entrada: 670 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 3
Luz interior: LED opcional
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 149 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: E
Máx Ambiente: 25°C 60% RH
Consumo anual de energia: 3865 kWh/ano
Nível de ruído: 56 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs
Rodas: Rodas giratórias
Cor da prateleira: Aço inoxidável
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