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- Fogos: 6
- Potência do fogo: 8+8+4,5+6+6+6+6 kW
- Potência do forno: -
- Potência total: 38,5 kW
- Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm
Altura 550 mm.Largura 350 mm.
Dimensões úteis (mm):800x600x880 mm
Potência a gás 22(kW)
Peso unitário líquido 79kg
Potência queimadores: 4x 5,5kw
Potência forno eléctrico:3,5kw
Cesta de cuba inteira
Dimensões:260x295x120h mm
- Temperatura: 0 / +2 (°C)
- Exposição: 1,40 (m2)
- Potência do frigorífico: 675 W
- Consumo: 670 W
- Tensão: 230 V
- Dimensões: 1700x950x990 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500
Potência (W): 1200
Dimensões: 1 x 260x190 mm
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Comprimento da barra: 465 mm + 465 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 672 mm
·Profundidade: 481 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 740 mm
·Profundidade: 566 mm
·Altura: 997 mm
Peso líquido: 159 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões externas (mm): 510 x 450 x 50
Modelo: VESUR-VESUC- 902
Descrição: Prateleira sólida
Família: VESUR-VESUC
Dimensões: 1788x395x270mm
Temperatura: +2ºC a +6ºC
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 180W
Potencia: 95W
Peso: 50KG
Dimensões (mm): 1192 x 600 x 850
Número de portas: 2
Capacidade em litros (L): 250
Potência elétrica (KW): 0,029
Temperatura: -2 +8ºC
Produção hora: 30 l
Alimentação de água: sim
Contentores de ingredientes: 2
Capacidade contentor 1: 1,5 l
Capacidade contentor 2: 1,5 l
Número de opções de serviço: 3
Potência Total: 2230 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 203 mm
·Profundidade: 429 mm
·Altura: 584 mm
Peso líquido: 12 kg
Dimensões totais (mm): 600 x 537 x 521
Zonas de cozimento: 2
Dimensões da zona de cozimento (mm): 600 x 350
Potência (kW): 4
Tensão (V): 400/3/N-50/60Hz
Dimensão: 4.5 mm
Dimensões da cesta: 500 x 500 mm
Altura útil: 400 mm
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total módulo central: 46030 W
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 834 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 435 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Nota: +3 kW de potência de enxaguamento em modelos equipados com condensador de vapores.:
Dimensões (mm): 1500 x 700
Material: Inox
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