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Câmara de levedação

Câmara de levedação, 8 guias/tabuleiros 600x400mm

Magnus
O preço original era: 1.540,00 €.O preço atual é: 1.078,00 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Reservatório de água para humidificação. Portas em vidro temperado. Temperatura regulável de +30 a +60 ºC.
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Tacho médio - sem tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

Tacho médio – sem tampa, 9,5L, ø280x(H)155mm

HENDI
O preço original era: 53,95 €.O preço atual é: 45,86 €. + IVA
Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 398x294x155mm Peso Líquido: 1,87kg. Diâmetro produto: 280mm
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<p>Encimera com profundidade de 700 mm com pias

Bancada com lavatório e escorredor na esquerda 2100 x 700mm – FI-217/21-I

EDENOX
O preço original era: 1.017,00 €.O preço atual é: 711,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2100 x 700

Posição do escorredor: Esquerda

Dimensões do recipiente (mm): 600 x 500 x 300

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Suporte buffet refrigerado eutéctico Small 2

Suporte buffet refrigerado eutéctico Small 2

CASSELIN
O preço original era: 219,00 €.O preço atual é: 175,20 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 2 placas eutécticas de alumínio Ø 170 x 52 mm Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 396 x P 203 x A 77 mm Peso: 6 kg
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MAQUINA DE LAVAR ELETRICA IY135 (14/15KG) 1005RPM

Maquina De Lavar Eletrica Iy135 (14/15kg) 1005rpm

UDI
O preço original era: 12.252,00 €.O preço atual é: 9.189,00 €. + IVA
Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga
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Banho maria bancada eléctrico de meio módulo

Banho maria bancada eléctrico de meio módulo

FAGOR
O preço original era: 1.953,00 €.O preço atual é: 1.464,75 €. + IVA

Características Técnicas

- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.

- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.

- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.

- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.

- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).

- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.

- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.

- Termostato de segurança.

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UDFO74FG FOGÃO 4 QUEIMADORES + FORNO GAS

Udfo74fg Fogão 4 Queimadores + Forno Gas

UDI
O preço original era: 2.963,00 €.O preço atual é: 2.222,25 €. + IVA
4 queimadores, fácil limpeza e manutenção proporcionadas pelo queimador e bandeja inferior removíveis Chaminé e grelha do fogão de ferro fundido esmaltado à prova de riscos de fácil limpeza bocas de ferro fundido niquelado Chama-piloto protegido com forno medida GN 2/1 apropriada para o interior do forno Chapa do fundo do forno esmaltada chapa do corpo do forno feita de alumínio Porta isolante com parede dupla feita de aço inoxidável estabilizador de chama Prateleiras do forno em aço inoxidável removíveis de fácil limpeza Temperatura ajustável válvula de segurança e registro de gás Forno com acendimento piezoelétrico
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Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 3

Vitrina de buffet refrigerada eutéctica 3

CASSELIN
O preço original era: 609,00 €.O preço atual é: 521,75 €. + IVA
Aço pintado com epóxi preto 3 placas eutécticas de aço 250 x 250 mm 3 pratos de porcelana 300 x 300 mm Tabuleiro de recuperação em aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Dimensões: L 980 x P 460 x A 395 mm Peso: 35 kg
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Fry-Top eléctrico placa fenda 40 cm aço rectificado EFT465R

Fry-Top eléctrico placa fenda 40 cm aço rectificado EFT465R

ARILEX
O preço original era: 1.615,00 €.O preço atual é: 1.211,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Modelo Eléctrico

Capacidade da cuba: 8

Potência das resistências: 1 x 9,0 kW

Potência: 9,0 kW

Voltagem: 400 V

Dimensão da Cuba: 250x340 mm

Dimensões: 400x650x270h mm

Peso: 32 kg

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Vitrina aquecida - Passa-Pratos 180

Vitrina aquecida – Passa-Pratos 180

CASSELIN
O preço original era: 3.239,00 €.O preço atual é: 2.429,25 €. + IVA
Aço inoxidável 2 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 2 prateleiras aquecidas independentes Termóstato regulável até 70 °C Grelhas removíveis 2 tabuleiros de recolha de resíduos Dimensões das prateleiras: 2 x L 1640 x P 545 mm Potência: 2800 W / 230 V Dimensões: L 1800 x P 600 x A 900 mm Peso: 86 kg
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Saco de pasteleiro - 100 unidades, (L)500mm

Saco de pasteleiro – 100 unidades, (L)500mm

HENDI
O preço original era: 11,65 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas (Comp.): 500mm Peso Líquido: 0,03kg.
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Bancada /Mesa de refrigeração para pizza GN1/1 PT920

Bancada /Mesa de refrigeração para pizza GN1/1 PT920

TEFCOLD
O preço original era: 1.340,00 €.O preço atual é: 964,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 830 x 515 x 526 mm

Dimensão externa (LxPxA): 900 x 700 x 1100 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 980 x 770 x 1250 mm

Peso bruto / líquido: 113 / 103 kg

Volume bruto / líquido: 260 / 225 l

Consumo de energia: 2.2 kWh/24h

Potência de entrada: 155 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 68 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 803 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 72 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

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Suporte Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

Suporte Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

LACOR
O preço original era: 143,30 €.O preço atual é: 107,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível

Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm

Medidas: 40x28 cm

Altura: 17 cm

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Vitrine combi CON8AN

Vitrine combi CON8AN

SAYL
O preço original era: 4.860,00 €.O preço atual é: 3.888,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 40W

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<p>Bancada em aço inox com acabamento acetinado

Mesa Refrigerada Padaria Mpp-200 Hc

EDENOX
O preço original era: 3.378,00 €.O preço atual é: 2.364,60 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2017 x 800 x 850

Classe climática: 4

Número de portas: 3

Potência elétrica (KW): 0,303

Dimensões (mm): 2017 x 800 x 850

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Prato giratório para bolos, ø300x(H)90mm

Prato giratório para bolos, ø300x(H)90mm

HENDI
O preço original era: 81,25 €.O preço atual é: 69,06 €. + IVA
O suporte rotativo para bolos torna a decoração e o cortar de bolos mais rápidos e fáceis graças à rotação sem esforço. Perfeito também para apresentar bolos de forma estética. Feito em aço inoxidável – duradouro e fácil de limpar Muito prático – para apresentar e decorar bolos Estável, sólido, duradouro – irá servi-lo durante muito tempo Roda sem esforço, garantindo uma utilização convenienteDimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,91kg. Diâmetro produto: 300mm
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<p>Fundos perfurados para cubas frias ajudam a prevenir a acumulação de gelo e humidade nos produtos colocados numa cuba fria.</p>

Fundo Perfurado para Cubas Crias (GN 1/1) – FPCF-11

EDENOX
O preço original era: 66,00 €.O preço atual é: 46,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 500 x 310 x 10

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Pedra de afiar japonesa 185x65x(H)30mm

Pedra de afiar japonesa 185x65x(H)30mm

HENDI
O preço original era: 37,65 €.O preço atual é: 32,00 €. + IVA
A pedra de afiar japonesa by Naniwa é um produto que pode manter as facas da sua cozinha afiadas como novas. A pedra de afiar tem dois lados e combina 2 placas com 2 grãos diferentes. Escolha entre dois modelos com tamanhos de grão diferentes. Vários níveis de grão numa só pedra. Controlo total do processo de afiação. Traz uma caixa. Não é necessária manutenção especial.Dimensões aproximadas: 185x65x30mm Peso Líquido: 0,9kg.
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Moinho de sal acrílico, Transparente, ø50x(H)113mm

Moinho de sal acrílico, Transparente, ø50x(H)113mm

HENDI
O preço original era: 7,75 €.O preço atual é: 6,59 €. + IVA
O moinho de sal acrílico oferece o mesmo valor estético que os moinhos de vidro, mas com maior resistência a danos. O seu mecanismo de moagem de cerâmica garante uma moagem suave das pedras de sal. Mecanismo de moagem cerâmica Proteção contra sal derramado Grau de moagem homogênea Forma ergonómicaCor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 113mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 50mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS6EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3300DS6EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 28.380,00 €.O preço atual é: 22.136,40 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 122 / 183

·Produção pratos/hora: 2196 / 3294

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 330 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Extractor de vapores:

Potência:

·Potência total módulo central: 30270 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 465 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Tabuleiro, 600x400x(H)20mm

Tabuleiro, 600x400x(H)20mm

HENDI
O preço original era: 35,05 €.O preço atual é: 29,79 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 600x400x20mm Peso Líquido: 1,01kg.
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BANCADA PREPARAÇÃO INOX 1400x700x850 CUBA RILENE

Bancada Preparação Inox 1400x700x850 Cuba Rilene

UDI
O preço original era: 1.106,00 €.O preço atual é: 829,50 €. + IVA
Bancada de preparação em aço de 1400x700x850 com cuba em rilene.
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SERRA OSSOS BANCADA SO1860I CE 230V

Serra Ossos Bancada So1860i Ce 230v

UDI
O preço original era: 5.272,00 €.O preço atual é: 3.954,00 €. + IVA
Serra ossos em aço inox, ideal para cortar qualquer tipo de carne, fresca ou congelada, fabricado em conformidade com todas as normas de segurança e equipado com mecanismos de segurança eletricos e mecânicos.
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Grelha planetária rotativa a gás ARILEX com 8 lâminas 8ASG-RP

Grelha planetária rotativa a gás ARILEX com 8 lâminas 8ASG-RP

ARILEX
O preço original era: 4.642,00 €.O preço atual é: 3.481,50 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade da espada: 8 (não incluída).

Capacidade de frango: 32-48.

Queimadores: 4.

Potência total: 28 kW

Dimensões: 1310x635x1093h mm

Peso unitário líquido: 122 kg

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Fritadeira elétrica de bancada 2 x 13 litros 80

Fritadeira elétrica de bancada 2 x 13 litros 80

CASSELIN
O preço original era: 4.149,00 €.O preço atual é: 3.111,75 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 304 - 2 cestos: L 280 x P 295 x A 100 mm - 2 cubas: L 300 x P 336 x A 200 mm - Capacidade das cubas: 2 x 13 litros - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 190 °C - Tecnologia de zona fria - Termóstato de segurança - Potência: 2 x 12 500 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 40 kg
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Máquina de Kebab Grill de 4 Queimadores a Gás

Máquina de Kebab Grill de 4 Queimadores a Gás

EUTRON
O preço original era: 1.190,00 €.O preço atual é: 928,20 €. + IVA
. Doner Kebab a gás com estrutura em aço inoxidável . Com motor situado na parte superior . Depósito de gorduras extraível . Fácil desmontagem da espada e do bloco de queimadores . Elementos de calor trabalham em separado . Peso bruto: 26kg . Potência gás: 11,8kW . Dimensões externas: 540x640x1180mm
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Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212G

Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 12L EVO1212G

ARILEX
O preço original era: 1.049,00 €.O preço atual é: 786,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Capacidade (l): 12+12

Capacidade de óleo (l): 10+10

Torneira: SIM

Potência: 4,5+4,5

Dimensões: 695x495x325h mm

Tensão: 230

Peso unitário líquido: 30 kg

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VITRINE REFRIGERADA UDI ELEGANTE UDVRE6-VC COM LED

Vitrine Refrigerada Udi Elegante Udvre6-vc Com Led

UDI
O preço original era: 1.591,00 €.O preço atual é: 1.193,25 €. + IVA
Vitrine expositora refrigerada com containers inlcuidos Com uma prateleira intermédia neutra Com control digital
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Máquina de lavar túnel

Máquina de lavar túnel, cesto 500×500 mm – 2700 pratos/h

Magnus
O preço original era: 20.775,00 €.O preço atual é: 14.542,50 €. + IVA
Sistema de avanço dos cestos com 3 velocidades ajustáveis. Máquina de lavar túnel constituída por módulo único que inclui lavagem e enxaguamento. Controlos eletromecânicos. Carroçaria de parede dupla e cuba com ângulos arredondados. Duplo sistema de filtragem da água. Carroçaria, braços e injetores em aço inoxidável. Bomba vertical de autolimpeza. Redutor de pressão standard. Permite a introdução de tabuleiros GN1/1 com cesto especial. Equipada com dois cestos para pratos, um cesto para cutelaria, um cesto base para chávenas e taças e um cesto para talheres com 8 compartimentos.Versão ESX (modelo com entrada à esquerda / Versão EDX (modelo com entrada à direita)
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Bancada central L500 1P

Bancada central L500 1P

HOTELEQUIP
Price range: 80,00 € through 390,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Prateleira inferior . Tampo superior liso
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This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page
Grelhador com prensa - Elétrico semiautomático duplo - 1 prensa

Grelhador com prensa – Elétrico semiautomático duplo – 1 prensa

CASSELIN
O preço original era: 5.999,00 €.O preço atual é: 4.499,25 €. + IVA
Aço inoxidável AISI 304 Controlo digital - programas pré-estabelecidos Função de arranque remoto Sinal acústico antes do final do programa Abertura automática Placa superior autonivelante Ajuste automático da placa superior 1-20 mm Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Placa lisa em ferro cromado 10 mm de espessura Tabuleiro de recolha de gorduras Dimensões da placa superior: L 280 x P 400 mm Dimensões da placa inferior: L 650 x P 480 mm Potência: 3000 + 3000 + 3000 W / 230 V Dimensões: L 660 x P 760 x A 470 mm Peso: 60 kg
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VITRINE BALCÃO (+2º~+8ºC) EIB 140-330

Vitrine Balcão (+2º~+8ºc) Eib 140-330

UDI
O preço original era: 1.070,00 €.O preço atual é: 802,50 €. + IVA
Exterior e interior de aço inoxidável Evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, completamente espumado Pés ajustáveis Termostato com novo algoritmo de economia de energia.
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