Loja – Página 498 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Dados técnicos

- Largura: 200 mm

- Comprimento: 250 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Base refrigerada para linha queima com 2 kits de 2 gavetas e 1 gavetão, 121 l

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Bancadas especialmente concebidas para serem utilizadas como base refrigerada para equipamentos da linha de queima 700. A altura de 600 mm permite que o plano de trabalho dos equipamentos esteja entre 850 mm e 900 mm. Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Isolamento de poliuretano injetado, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Fundo com orifício para o escoamento de água. Evaporação automática da água da condensação. Unidade condensadora hermética com condensador ventilado. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Visor digital para o controlo eletrónico da temperatura e descongelação. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio ventilado Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.

Bancada refrigerada L600, 2 portas TRS-150

EUTRON

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. Bancada refrigerada com 2 portas em aço inox . Estrutura exterior e interior em aço inox . Portas com sistema de retorno automático . Pés em aço inox reguláveis em altura . Interior com cantos arredondados para fácil limpeza . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC com densidade de 40kg/m3 . Volume útil de 250lts . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1492x600x850mm

Maquina Lavar Pratos Aqua 50

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Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo em baixa pressão rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema termostático: o enxague apenas dispara quando o superaquecimento atinge a 85 ° C.

Fritadeira gás 2 cubas 21L - VS9080FRG21VL (L900)

Fritadeira gás 2 cubas 17L – VS9080FRG17VL (L900)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Pés reguláveis em altura . Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico . Tampa e porta frontal em aço inoxidável . Queimadores de aço inoxidável de alta eficiência . Termostato de segurança com rearme manual . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Ignição por faíscas através de dispositivo eletrônico . 2 Cubas de 17+17lts com cestos de cabo termoplástico . Peso bruto: 201kg . Potência elétrica: 0,2kW - 230V/50-60Hz . Potência gás: 33kW . Dimensões externas: 800x730x870mm . Bandeja de drenagem de óleo não incluída

<p>Os modelos para recipientes Gastronorm estão equipados com 17 pares de guias soldados à estrutura de tubo quadrado

Carro Alto GN1/1, 17 niveis, 665 x 750 x 1720 – CGA-21

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 665 x 750 x 1720

Para:GN 1/1 e GN 2/1

Níveis: 17

Suporte Para Forno Modelo G9/35s

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Suporte com estrutura em Siminilinox para o forno modelo G9-35S.

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 2 x 10 litros

CASSELIN

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Bloco de resistência inclinável Válvula de drenagem 2 cubas com capacidade de 10 litros cada com válvula de drenagem 2 cestos: L 215 x P 315 x A 140 mm Luz indicadora de aquecimento Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança 2 tomadas independentes Potência: 2 x 3600 W / 230 V Dimensões: L 587 x P 745 x A 456 mm Peso: 18 kg

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe

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. Disco de palitos 2x2mm (cabelo d'anjo) . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Faca de descascar, Preto, (L)195mm

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Cor material: Preto Todas as facas são de aço forjado por injeção de precisão a partir de uma única peça de aço inoxidável alemão de alto carbono. A liga especializada de aço cirúrgico Crómio-Molibdénio-Vanádio x50CrMoV15 garante as seguintes características: lâmina muito afiada, gume de corte muito duradouro, gume facilmente afiável, elevada resistência a manchas. São necessários cerca de 50 passos de fabrico importantes para produzir cada uma destas facas. O "saber fazer" tradicional e a maquinaria de precisão prosseguem as operações de retificação e polimento até que o gume final seja aplicado no ângulo de lâmina mais adequado. O cabo combina equilíbrio, segurança, aderência e controlo com um visual exclusivo. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Dimensões aproximadas: 195x15x25mm Peso Líquido: 0,064kg.

Fogão a gás com 4 queimadores, móvel

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Estrutura externa e pés em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona de trabalho em inox estampado AISI 304 e grelhas em aço cromado para limpeza fácil e rápida. Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva. Queimadores em fundição cromada com espalhador de dupla chama, chama auto-estabilizadora e chama piloto. Opcional: Kit portas (PBA EC 770/7110).

Grelhador de espetadas 5 queimadores

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Dados técnicos

- Número de queimadores : 5- Potência total dos queimadores : 19,3 Kw- Tamanho da espada: 710 mm (H)- Velocidade de rotação: 2,5 rpm- Peso: 36 Kg- Dimensões: 525x630x1050 (LxPxA) mm- Tensão: 230 V

Lascas de fumo pequenas, Amêndoa

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As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados AmêndoaPeso Líq.: 0,7 Kg.

Buffet com placa de aquecimento em vitrocerâmica, 3x GN1/1

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Buffets de serviço com placa de vidro temperado, estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Exposição de comida quente em containers nas zonas de aquecimento bem delineadas. Resistências de longa durabilidade posicionadas por debaixo da superfície de vidro e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Brown Plus 4W.

Descascadora Batatas Uddb10m 10kg 230v

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Descascadora de batatas monofásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.

Faca Desossar Classic

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões: 14 cm

Hotte Mural Snack 800 Profundidade COM TURBINA 2500x800x700h mm

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Dados técnicos

- Dimensões: 2500x800x700 (LxPxA) mm

- Dimensões da turbina: 2500 (F) mm

- Potência da turbina: 10/10 - 3/4C V

Apanha Fumos Central Compens. 2000x2200x600 Inox

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"Apanha fumos central compensado em aço inox aisi 304. Corredor de filtros. Calha retentora de gorduras. Sem filtros."

Pinças multiusos, (L)300mm

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Dimensões aproximadas (Comp.): 300mm Peso Líquido: 0,09kg.

Tampa para recipiente para gelado em policarbonato, 360x250mm

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Dimensões aproximadas: 360x250mm Peso Líquido: 0,34kg.

Fogão com 4 zonas de indução, TOP

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Vitrine Luxor Slim Branca Kg6v(-25º/-15ºc)estática

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Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado em branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo de alta intensidade. Estrutura inferior na cor branca. Rodas integradas. Placa eletrônica com gestão de alarmes HACCP. Refrigeração estática feita através de grelhas de evaporação, resistências anti-condensação. Descongelação manual. Inclui sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Fritadeira Eletrica Dupla Fme40 2x20l 400v

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As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

Formador de pizza semi-automática para embalar pizzas de 26 a 40 cm

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Dados técnicos

- Diâmetro da pizza: 260-400 mm

- Capacidade da massa: 210-600 g

- Rolos: 2

- Tensão: 230 V

- Potência: 370 W

- Peso: 33 kg

- Dimensões: 540x390x740 (LxPxA) mm

Tampa Gastronorm GN1/3

EUTRON

8,00 € + IVA

. Tampa com pega para container GN1/3 . Construção em aço inoxidável . Dimensões: 325x175mm

Tampa com junta hermética 1/3

Sammic

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/3

Expositor Back Bar Etb-90

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 925 x 565 x 900

Capacidade em litros (L): 214

Número de portas: 2

Potência elétrica (KW): 0,28

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50/60 Hz

Frytop Eléctrica Aço Rectificado 40 Cm Com Armário Potência 4Kw

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Dados técnicos

- Espessura da chapa: 12 mm

- Voltagem: 400 V

- Potência: 4 kW

- Dimensões da placa: 350x570 (LxP) mm

- Dimensões: 400x718x850 (LxPxA) mm

Máquina de café espresso semi-automática, versão compacta

Fiamma

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Ideal para locais com espaços reduzidos. Controlo manual das doses. Bloco de entrada de água automático. Grupos para uma pré-infusão suave. Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável. Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água). Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador. Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.

Descascadora Batatas Uddb10tr 10kg 400v

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Descascadora de batatas trifásica construção em aço inox AISI 304, com temporizador, tampa com microswitch de segurança, válvula de água e disco extraivel para fácil limpeza.

Carro-suporte SE/SU-400 (505 x 550 x 630 mm)

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 505 x 550 x 630 mm

Material: Aço Inox

Disco D8 (cortadora HLC-300)

EUTRON

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. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de cubos 8x8x8mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H8