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- Tipo: Braço triturador
- Peso: 1,28 kg
- Diâmetro: 35 mm
- Comprimento: 400 mm
Capacidade da espada: 8 (não incluída).
Capacidade de frango: 32-48.
Queimadores: 8.
Potência total: 56 kW
Dimensões: 1160x450x1775h mm
Peso unitário líquido: 153 kg
Dimensão interna (LxPxA): 270 x 500 x 730 mm
Dimensão externa (LxPxA): 555 x 590 x 860 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 600 x 620 x 1050 mm
Peso bruto / líquido: 58 / 53 kg
Volume bruto / líquido: 99 / 98 l
Consumo de energia: 1.92 kWh/24h
Potência de entrada: 160 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +2 a +10 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Espelho polido SS430
Classe climática: 4
Luz interior: Não
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 60 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: B
Consumo anual de energia: 701 kWh/ano
Nível de ruído: 45 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 114 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
Porta reversível: Não
- Capacidade: 2 x 12 litros
- Depósitos: 2
- Tensão: 230 V
- Potência: 290 W
- Peso: 25 kg
- Dimensões: 360x480x570 (LxPxA) mm
Dimensões aproximadas: 44,0 x 29,0 x 19,0 cm
Peso: 1,87 kg
- Tipo: Vertical
- Potência: 2,20 kW
- Tensão: 230 V
- Dimensões de cozedura: 210x500x75 (LxPxA) mm
- Dimensões: 430x570x435 (LxPxA) mm
Dimensões úteis (mm):800x750x880 mm
Potência a gás 26 (kW)
Potência eléctrica 5 kW / 380 V 3 + N
Peso unitário líquido 90kg
Potência queimadores: 2x 7,5kw + 2x 5,5kw
Potência eléctrica forno: 5kw
Divisões: 36
Diâmetro máximo: 75 mm*
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade do caldeiro: 50 l
Capacidade por operação: 44 kg
Capacidade em farinha (60% água):30 kg
Potência:
·Trifásica (1v): 1500 W
·2v: 1500 W / 2200 W
Dimensões do caldeiro: 500 mm x 270 mm
Alimentação eléctrica:230 V / 50 Hz / 3~
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 850 mm
·Altura: 740 mm
Peso líquido: 127 kg
Grau de protecção IP: 54
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 46030 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 834 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 435 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 3,5+2x5+7 kW
- Tipo de forno: Gás estático
- Potência do forno: 6,0 kW
- Potência do fogão: 20,5 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
- Capacidade: 1600 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 750 W
- Consumo: 7,50 (kWh/24h)
- Dimensões interiores: 1610x500x1360 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 1720x730x2060 (LxPxA) mm
Capacidade do copo: 1 l
Potência Total: 150 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue: EU
Dimensões exteriores:
·Largura: 160 mm
·Profundidade: 200 mm
·Altura: 550 mm
Peso líquido: 3 kg
Dimensões aproximadas: 41,6 x 15,0 x 8,6 cm
Peso: 1,93 kg
Dimensões aproximadas: 23,0 x 13,5 x 18,0 cm
Peso: 1,23 kg
- Capacidade: 8 litros
- Tensão: 400 V
- Potência: 7,5 kW
- Dimensões do cesto: 190x280x100 (LxPxA) mm
- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm
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