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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 340 x 85

Tipo: Braço triturador de 300mm

Fry-top Gas Duplo Liso Cromado Armario

UDI

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Versão lisa do Frytop com armário inferior e porta. A superfície de cozedura tem 15 mm de espessura e uma área com espessura de 3mm. Possui gaveta coletora de gordura localizada dentro do armário. A superfície de cozedura tem uma leve inclinação para facilitar a limpeza. Possui orifício para escoamento de líquidos e recipiente de óleo residual. O sistema de segurança termopar está ligado ao queimador, que possui acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50-300°C.

Recipiente liso Gastronorm 13 L, 325 x 354 mm – GN 2/3-150

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 150

Capacidade (litros): 13

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

Placa De Inducao Pfd 27

UDI

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"Máquina para cozinhar em pouco tempo, sem chama, por sistema de indução de calor da placa ao recipiente. Após a remoção do recipiente, que deve ser absolutamente metálico, a máquina pára. Estrutura de aço inoxidável - placa cerâmica de vidro - operação em nível de potência ou modo de temperatura (° C) - parte do plano é indutiva diam. 140 ÷ 220mm."

<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha industrial e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Parede – AP-124

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 400 x 600

Fritadeira elétrica 14+14 l, móvel

Magnus

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Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Equipado com uma gaveta de recolha do óleo e torneira de segurança para descarga do óleo. Cuba com filtro e “zona fria” para o depósito de resíduos.

<p>Fritadeiras de indução de alto desempenho de 1 e 2 cestas: A potente tecnologia de indução garante uma temperatura precisa de forma contínua. Os alimentos s

Fritadeira Eléctrica Indução de Alto Desemprenho, 2 Cestas 30+30L

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 980

Tipo: Móvel com portas

Capacidade (l): 30+30

Cestas: 2

Potência (kW): 10+10

Tensão (V): 380/3/N – 50-60 Hz

Sinalética para portas, casas de banho, ø75mm

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casas de banhoEm embalagemPeso Líquido: 0,034kg. Diâmetro produto: 75mm

Torradeira Elétrica Horizontal Pro

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 600 W

Temperatura máx. de trabalho: ser rodada de 360º

Grade/grill: 24x19,5 cm

Dimensões: 42x30x9 cm

Peso: 1 kg

Prateleira de tubos 1400 x 400 mm EPT-414

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1400 mm

·Profundidade: 400 mm

Microondas MO-1000 230/50/1

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Características Técnicas:

Temporizador (min-max): 0' - 60'

Volume interior: 25 l

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~

Potência:

·Potência de saída microondas: 1000 W

·Consumo: 1550 W

Dimensões internas:

·Largura: 327 mm

·Profundidade: 346 mm

·Altura: 200 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 510 mm

·Profundidade: 430 mm

·Altura: 310 mm

Peso líquido: 14.7 kg

Vitrine bancada quente RTR-120L

EUTRON

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. Vitrine quente com estrutura em aço inoxidável . Vidro frontal curvo e laterais em vidro . Temperatura regulável +30ºC a +90ºC . 3 Prateleiras em aço inoxidável . Depósito para recolha de condensados . Volume útil de 120lts . Peso bruto: 49kg . Potência elétrica: 1100W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 678x568x686mm

<p> Máquina de embalagem a vácuo controlada no tempo com barra de selagem de 260 mm.</p>

Máquina de embalar a vácuo, Série 340, 300mm

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Descrição Técnica:

Capacidade da bomba (m3 / h): 10 m3/h

Número de barras de solda: 1

Comprimento da solda (mm): 300

Dimensões da câmara (mm): 345 x 380 x 120

Dimensões externas (mm): 400 x 480 x 442

Potência (W): 370

Tensão (V): 230/1/N/-50/60 Hz

Descrição: Tempo

Cesto de inox UX-1300 / LU-130

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Características Técnicas:

nan

Recipiente liso Gastronorm 56,5 L, 650 x 530 mm – GN 2/1-200

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 200

Capacidade (litros): 56,5

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

Travessa Gastronorm GN 1/1, GN 1/1, 530x325x(H)65mm

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Tipo de porcelana especial, do mais resistente possível. Resistente a choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas. Relativamente leve, altamente resistente ao impacto e desgaste. Branco puro e brilhante. Dimensões aproximadas: 530x325x65mm Peso Líquido: 3,959kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 3 UNID

Vitrine refrigerada com grupo remoto IN-100-90RA

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x950mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2/+6ºC

Gas Refrigerante: R290

Potencia Frigorifica: 1.500W

Potencia: 905W

Peso: 165KG

Frigideira Basculante A Gás 65 Litros 13Kw 800X700X900H mm

CLIMA

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CARACTERÍSTICAS FRIGIDEIRA BASCULANTE A GÁS PROFISSIONAL : Fundo da frigideira: Aço inoxidável Capacidade útil (L): 65 litros Potência: 13,0 kW Dimensões (LxPxA): 800x700x900 mm

Prateleiras de parede em kit 1200 mm

CASSELIN

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1 par de cremalheiras L 580 mm 2 prateleiras do comprimento desejado 2 pares de consolas Dimensões: L 1200 x P 355 mm

Concha Perfurado Classic

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 27,0 x 9,0 x 7,0 cm

Peso: 60 g

Prateleira de tubos 1200 x 400 mm EPT-412

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 400 mm

Cuvete perfurada 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 40 mm

Capacidade: 11 l

Chaleira sem fios, 4,2L, 230V/2000W, 341x226x(H)305mm

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Dimensões aprox: 340X234X290mm Peso Líq.: 1,24 Kg.

Bandeja 2/3 de 40 (354 x 325 x 40 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 40 mm

Milkshake mixer – Caramelo, 230V/400W, 170x210x(H)485mm

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Este Milkshake mixer, essencial em qualquer bar, foi concebido pelo famoso designer holandês Robert Bronwasser. Além de ser bonito, o Milkshake mixer é também muito prático. Os controlos são simples e facilmente acessíveis, a base é pesada para estabilidade e o motor é potente. Este misturador é ideal para frappés, freddo cappuccinos e, claro, batidos. Concebido pelo designer holandês Robert Bronwasser e disponível em 6 cores elegantes. Poderoso, tornando-o ideal para Freddo cappuccinos, Frappés e batidos. Muito completo, fornecido com dois copos de mistura e 4 agitadores substituíveis. Fácil de operar, tem duas velocidades, 15.000 e 19.000 RPM. Seguro de operar, só funciona quando o copo está devidamente instalado.Cor material: CarameloDimensões aprox: 170X196X490mm Peso Líq.: 4,73 Kg.

Cabeça de escova de arame, 150x55mm

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As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 150x55mm Peso Líquido: 0,178kg.

<p>Placas de aquecimento de vidro temperado de mesa para manutenção da temperatura dos alimentos.</p>

Placa Quente de sobremesa 400W, 500 x 500 x 80mm – PC-5050

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Descrição Técnica:

Zonas de cozimento: 1.

Dimensão cristal (mm): 500 x 500.

Dimensões totais (mm): 500 x 500 x 80.

Dimensões das zonas de cozimento (mm): 430 x 430.

Tensão (V): 230/1/N - 50/60 Hz.

Potência (W): 400

Forma de pizza, ø510x(H)30mm

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Dimensões aproximadas (alt): 30mm Peso Líquido: 1,315kg. Diâmetro produto: 510mm

Bancada /Mesa de pizza PT1200

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1052 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1510 x 800 x 1000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1550 x 840 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 253 / 243 kg

Volume bruto / líquido: 390 / 370 l

Consumo de energia: 2.32 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 847 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 28 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

Armário de passagem com divisória e portas deslizantes, 800x500x(H)1800mm

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Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 430). Equipado com 2 prateleiras removíveis, não ajustáveis e 2 prateleiras fixas (prateleira inferior...

Peladora de batatas 12 kg, monofásica

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Quadro de comandos com botão de arranque, paragem e temporizador 0-6 minutos. Abrasivo lateral e prato, altamente resistente e duradouro. Corpo em alumínio. PPC: modelo com tomada de acessórios em posição fixa. Suporte não incluído.

Mesa Estufa em aço inoxidável Mural 700 Profundidade com porta deslizante de 1 face 1800x700x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões: 1800x700x850 (LxPxA) mm