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MOINHO CAFE FM LUXUS FUT.230V

Bancada /Mesa de frio para salada GN1/1 GSS435

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1295 x 515 x 500 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1365 x 700 x 950 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1400 x 770 x 1170 mm

Peso bruto / líquido: 128 / 118 kg

Volume bruto / líquido: 348 / 320 l

Consumo de energia: 2.4 kWh/24h

Potência de entrada: 175 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 110 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 876 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Forno de pizza elétrico 2x6 pizzas 35 cm

Forno de pizza elétrico 2×6 pizzas 35 cm

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Aço inoxidável Capacidade: 2 x 6 pizzas Ø 35 cm Dimensões da câmara: 2 x 720 x 1080 x 140 mm Temperaturas superior e inferior independentes Base em pedra refratária Isolamento em lã de rocha evaporada Iluminação interna Temporizador Temperatura de 45 °C a 450 °C Potência: 18 000 W / 400 V Dimensões: L 1000 x P 1315 x A 745 mm Peso: 198 kg

Prateleira adicional para bancada 1000 x 700 x 850

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1000x700 mmPeso unitário líquido 6,6kg

Refrigerador backbar BA11H

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 510 x 418 x 734 mm

Dimensão externa (LxPxA): 600 x 520 x 900 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 685 x 575 x 970 mm

Peso bruto / líquido: 53 / 47 kg

Volume bruto / líquido: 128 / 118 l

Consumo de energia: 0.96 kWh/24h

Potência de entrada: 95 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Alumínio revestido

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 55 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: A

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 350 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 136 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 495x350 mm

Latas 330 ml: 161 pçs

Latas 500 ml: 112 pçs

Garrafas 330 ml: 96 pçs

Garrafas PET 500 ml: 96 pçs

Elemento Neutro de Ângulo Interno 45º

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 793 x 702 x 850

Tipo: Interno 45°

Coador cónico, ø235x435mm

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Dimensões aproximadas: 435x235x220mm Peso Líquido: 0,4kg. Diâmetro produto: 235mm

Grelha Para Forno Gn2/1 (650X530 mm)

CLIMA

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GRELHA PARA FORNO GN2/1 (650X530 MM)

Exaustor de parede, sem iluminação, 1000x700x(H)450mm

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Todas as cozinhas profissionais precisam deste equipamento. Instale-o facilmente por cima do seu fogão para capturar e remover fumo, vapor e calor. Com filtros de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável de alta qualidade. Os filtros podem ser lavados na máquina de lavar loiça. Com recipiente de recolha integrado para gordura e sujidade.sem iluminaçãoDimensões aprox: 1000X700X450mm Peso Líq.: 22,04 Kg.

<p>Placa lisa com superfície de vidro vitrocerâmico para o serviço

Placa Quente de Vidrocerâmica Preto 4 GN 1/1, 1805W

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm) : 1440

Largura (mm) : 610

Altura (mm) : 147

Dimensões de comprimento da pastilha (mm) : 1415

Dimensões de largura da pastilha (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W) : 1805

Acabamento: Preto

Expositor de Sushi 5x GN 1/3, 230V/160W, 1307x445x(H)327mm

Arktic

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Dimensões aprox: 1307X450X330mm Peso Líq.: 35,7 Kg.

Ralador Juliana Inox

LACOR

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Características Técnicas:

Material: Inox

Formato: Oval

Estilo: Juliana

Containers P/ Vitrines Udi Buffet

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Containers para vitrines UDi buffet.

Panela para mexilhões – com tampa, 5L, ø260x(H)210mm

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Dimensões aproximadas: 330x260x210mm Peso Líquido: 1,448kg. Diâmetro produto: 260mm

Maquina Lavar Barr.sanitaria Boiler Prep.vap Ih280

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Sem fixação e alta centrifugação, sem resistências e preparada para vapor Totalmente revestido em aço inoxidável Tambor e envolvente em aço inoxidável Programador aries elite – totalmente programável Válvula de drenagem de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acceso ás partes essenciais da máquina desde todos os lados Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga Posicionamento automático da porta Conexões para detergentes líquidos

Forno A Gas G9-35s Inox Simples

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Frente de aço inoxidável. Porta com vidro panorâmico. Calibre entre a porta e a câmara de cozedura. Câmara de cozedura em aço inoxidável Iluminação da câmara através de duas lâmpadas de halogéneo de 12V. Pedras refractárias em Cordierite com colunas de distribuição de calor Painel de controlo separado. Controlo eletrónico de temperatura Controlo eletrónico de chama com interruptor de corte. Termostato de segurança. Forno de plataforma simples que pode ser sobreponivel até dois modulos.

Termómetro para frigorífico, 123x30x(H)19mm

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Dimensões aproximadas: 123x30x19mm Peso Líquido: 0,02kg.

Arca De Congelação Nlf-675

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Descrição Técnica:

Volume interior (l) : 675

Dimensões (mm) : 2055 x 715 x 833

Potência (W): 260

Dimensões interiores (mm): 1935 x 510 x 682

1160

Vitrina expositora refrigerada GN 1/3, 4x GN 1/3, 230V/180W, 1205x420x(H)630mm

Arktic

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4x GN 1/3Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade. Refrigeração por ar estático com descongelação automática, compressor posicionado ao lado da câmara. Isolamento em espuma de poliuretano com 40 mm de espessura. Ecrã digital e termóstato eletrónico. 4 pés antiderrapantes ajustáveis em plástico. Intervalo de temperaturas: -2/8 °C. Classe climática: SN. Líquido de refrigeração: R600a. Recipientes GN não incluídos. Dimensões aprox: 1205X395X290mm Peso Líq.: 19,448 Kg.

Fry-top elétrico, placa lisa cromoduro 380×720 mm, móvel

Magnus

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy». Temperatura regulável. Indicador luminoso de funcionamento. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.

Máquina de crepes redonda 35 elétrica

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Chassis redondo em aço inoxidável Placa de ferro fundido Ø 350 mm usinagem ultrafina Termóstato regulável de 60 °C a 300 °C Termóstato de segurança Potência: 2200 W / 230 V Dimensões: A 130 mm, Ø 370 mm Peso: 13 kg

Câmara frigorífica, painéis 120 mm, 2400x2400x2200 mm

Magnus

Sob Consulta

Todas as câmaras são modulares (o que significa que podem ser facilmente instaladas e separadas). Combinação perfeita, instalação sem qualquer parafuso ou silicone. Painéis modulares com isolamento de poliuretano de alta densidade 42kg/m3, livre de HCFC. Rápido e fácil de montar devido ao sistema de bloqueio integrado. Sistema que bloqueia dos dois lados, fêmea-macho. A unidade de refrigeração pode ser instalada em qualquer lateral da câmara. Painéis com espessura de 120 mm. Revestimento externo e interno em PVC. Cantos arredondados e piso antiderrapante em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Suporte para forno de pizza 1020x890x850h mm

CLIMA

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Características técnicas

- Dimensões: 1020x890x850 (LxPxA) mm

Soldadura corte 662 mm SU-6000

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 662 mm

Fritadeira elétrica com válvula de drenagem 7 litros

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Caixa, tampa e painel de controlo em aço inoxidável Bloco de resistência inclinável Luz indicadora de aquecimento Válvula de drenagem 1 cuba com capacidade de 7 litros 1 cesto: L 205 x P 205 x A 140 mm Termóstato de temperatura regulável de 60 °C a 190 C Termóstato de segurança Potência: 3600 W / 230 V Dimensões: L 280 x P 683 x A 456 mm Peso: 8 kg

Aquecedor de pacotes de leite

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Aço inoxidável Capacidade GN 1/3, profundidade 150 mm 3 cestos para pacote em cartão 8 suportes de ovos com numeração Tampa incluída Botão ligar/desligar Termóstato regulável de 40 °C a 100 °C Termóstato de segurança Potência: 1250 W / 230 V Dimensões: L 466 x P 240 x A 262 mm Peso: 5,30 kg

Fritadeira eléctrica 8+8 litros SEM torneira 550 x420 x340h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade de óleo: 8 + 8 litros- Potência: 3,25 + 3,25 kW- Tensão: 230 V- Dimensões do cesto: 185x240x145 (LxPxA) mm- Dimensões: 550x420x340 (LxPxA) mm

Suporte Inox Nrs102 Para Lbes102/lbgs102

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Suporte em aço inox para modelos LBES/LBGS102 - 10X2/1 GN - 20X1/1 GN

Grelha palitos FFC-10 (CA-400)

Sammic

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 220 mm

Medida de corte: 10 mm

Turbo-triturador, 2 velocidades

Sammic

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Construído totalmente em aço inoxidável 18/10. Para misturar e triturar diretamente na cuba ou recipientes de cozinhar para a elaboração de sopas, tortilhas, maionese. Capacidade máxima recipiente: 800 l. Micro de segurança de controlo da posição de trabalho: evita que a turbina funcione se o braço estiver demasiado elevado ou demasiado baixo. Protetor de segurança no cabeçal triturador e dispositivo de segurança por corte de abastecimento. Comodidade na utilização: possibilidade de mover em várias direções, ajustável em altura, montado em carro com 4 rodas de borracha com tratamento anti-deslizante, 2 delas com travão. A turbina, o disco e as grelhas são muito fáceis de desmontar para a sua limpeza, sem necessidade de ferramentas. Proteção IP44. Fornecido sem grelha (ver opcionais).

Colher para gelado 1/30, ø49x120mm

Stöckel

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Dimensões aproximadas (comp x alt): 120x120mm Peso Líquido: 0,17kg. Diâmetro produto: 49mm

<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-108

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 800 x 850