Loja – Página 497 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Características Técnicas:

nan

Tacho médio – sem tampa, 1,9L, ø160x(H)95mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 260x174x95mm Peso Líquido: 0,58kg. Diâmetro produto: 160mm

Cesto para pão pitta – redondo, ø150x(H)38mm

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Dimensões aproximadas (alt): 38mm Peso Líquido: 0,04kg. Diâmetro produto: 150mm

Acessório descascadora EP 25 TA

Robot Coupe

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. Disco abrasivo suplementar

Pela Batatas “E” Liso Profissional

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,0 x 6,5 x 3,0 cm

Peso: 53 g

Recipiente Gastronorm 1/1 perfurado, GN 1/1, 14L, (H)100mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 530x325x100mm Peso Líquido: 1,6kg.

Placa 12 4.5 mm PS-12 / HM-70

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Características Técnicas:

Dimensão: 4.5 mm

Bancada refri gerada alta 2P L600 FBR-150T

EUTRON

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. Bancada refrigerada alta com estrutura exterior e interior em aço inox AISI304 . 2 portas de retorno automático . 1 Gaveta tulha de borras de café sobre grupo compressor . Pés em aço inox reguláveis em altura . 2 Prateleiras por porta reguláveis em altura . Evaporação automática da água de descongelação . Controlo eletrónico da temperatura e descargas . Temperatura interior -2ºC a +8ºC à temperatura ambiente +38ºC . Isolamento em poliuretano injectado, livre de CFC . Volume útil de 335lts . Potência elétrica: 350W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1492x600x1050mm

Faca elétrica Kebab – KS100E

EUTRON

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. Faca elétrica com capacidade de corte diário até 60kg carne . Com sistema de segurança de corte para proteger o utilizador . Possibilidade de ajustar a espessura de corte . Protecção para lâmina de corte . Lâmina de corte Ø100mm . Design ergonómico para minimizar cansaço do utilizador . Peso bruto: 1,4kg . Potência elétrica: 80W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 230x185x280mm

Acessório inserção Placas – V9080IMP (L900)

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. Inserção para placas elétricas quadradas

Fritadeira a gás 1 cuba 8Lts – 6030FRG (L600)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Torneira de drenagem com sistema de segurança . Queimador de alto rendimento com chama horizontal . Ignição piezoelétrica . Válvula de segurança, termopar e termostato de segurança . Cuba de 8lts com 1 cesto incluído . Peso bruto: 25kg . Potência gás: 6,8kW . Dimensões externas: 300x600x280mm

Pimenteiro, 6 pcs. , ø40x(H)70mm

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O pimenteiro é um acessório indispensável e universal, prático pela sua simplicidade. É o conjunto perfeito com o saleiro . Acessório universal para colocar na mesa ou utilizar na cozinha Design clássico que se adapta a qualquer lugar O vidro e o aço inoxidável garantem durabilidadeDimensões aproximadas (alt): 70mm Peso Líquido: 0,39kg. Diâmetro produto: 40mm

Calandra Passadora Udc 30/160 Av

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Superfície de passagem em cromo-duro com garantia contra a corrosão de 2 anos. A melhor opção para engomadoria industrial. Ótima resistência à fricção e garantia de temperatura quando o tecido entra húmido. Comandos electromecânicos simples de reparar e com acessórios compatíveis com o mercado local. Controlo electrónico da temperatura com dois pontos de leitura. Corte automático do aquecimento em caso de sobreaquecimento. Mesa de entrada em aluminío, de fácil limpeza e com um perfil que garante uma entrada suace dos tecidos. Pedal de trabalho intuitivo, apenas com uma ligeira pressão para inciar e parar o equipamento. Velocidade de passagem variável e aspiração de vapores. Máxima segurança Design simples

Batedeira BE-40 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Capacidade do caldeiro: 40 l

Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm

Capacidade em farinha (60% água): 12 kg

Temporizador (min-max): 0' - 30'

Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm

Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm

Potência Total: 1400 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)

Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 586 mm

·Profundidade: 777 mm

·Altura: 1202 mm

Peso líquido: 116 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Arm.vert.conserv.expo 500 Pt Vent.c/d.

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ARMARIO VERTICAL CONSERVAÇÃO EXPO 500 PT VENT.C/D.

Vitrine refrigerada SK28P

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1788x395x340mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 95W

Peso: 60KG

Monolume Gas 2 Queimador (2×8,5kw)+arm+portas

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Dimensões: 1000x700x900 mm Dimensões: embalagem: 1070x820x1170 mm Potencia queimadores 2×8,5 kw Peso liquido: 76 kg Peso bruto: 86 kg

Salamandra Eletrica Sa/e 48

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Construídas inteiramente em aço inox 18/10. Grelhas removíveis, operações de limpeza simplificadas.

Fogão de indução auxiliar 400 mm 600x600x380 8Kw

CLIMA

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Dados técnicos

- Placas: 1

- Potência das placas de aquecimento: 8 kW

- Tensão: 400 V

- Tipo de cozedura: Indução

- Diâmetro da placa: 400 mm

- Dimensões: 600x600x380 (LxPxA) mm

Grade de Pastelaria

LACOR

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Características Técnicas:

Esta grade é fabricada em fio resistente de aço inoxidável cromado de alta qualidade que garante uma excelente resistência à corrosão e durabilidade.

Protege a bancada da cozinha de queimaduras, e os seus pés permitem secar o fundo de sobremesas depois de um banho ou glacê.

Para proteger o banho de cromo e prolongar a vida deste acessório de pastelaria, não se recomenda a sua limpeza na máquina de lavar louça.

Vitrine refrigerada de sushi VS4EP

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x245mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 43KG

Prateleira linha queima – VSPT55 (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 5000mm a 5500mm

Fogão bancada elétrico 4PQ – VS7080PCEQT (L700)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . 4 Placas de aquecimento 2,6kW em ferro fundido 220x220mm . Possibilidade de definir a temperatura por placa . Sinalizador luminoso que indica se placa está ligada . Peso bruto: 48kg . Potência elétrica: 10,4kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm

Vitrine refrigerada de bancada com grupo remoto SK4GR

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 840x395x270mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 40KG

Placa perfurada, 210819, ø3mm

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210819Peso Líq.: 0,24 Kg. Diâmetro produto: 3 mm

Arrefecedor de garrafas BC85 con ventilador

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 410 x 415 x 630 mm

Dimensão externa (LxPxA): 503 x 567 x 775 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 570 x 610 x 810 mm

Peso bruto / líquido: 38 / 33 kg

Volume bruto / líquido: 92 / 85 l

Consumo de energia: 1.06 kWh/24h

Potência de entrada: 165 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: ABS

Classe climática: 4

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 28 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Máx Ambiente: 30°C 55% RH

Consumo anual de energia: 387 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 228 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 410 x 353 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 93 pçs

Latas 500 ml: 68 pçs

Garrafas 330 ml: 43 pçs

Garrafas PET 500 ml: 43 pçs

Armário refrigerado para pastelaria 60x40 cm tabuleiro

Armário refrigerado para pastelaria 60×40 cm tabuleiro

CLIMA

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Dados técnicos

- Temperatura: 0 / +8 (°C)

- Capacidade: 409 litros

- Classe energética: D

- Consumo: 201 W

- Potência: 271 W

- Dimensões: 540x730x2075 (LxPxA) mm

Prensa Grill Black Eco-Pedra

LACOR

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Características Técnicas:

Prensa grill Black Eco-Pedra fabricada em alumínio fundido de grande espessura com revestimento em pedra hiper resistente a arranhões.

Aquecimento rápido e uniforme com um design único para fritar saudável.

Revestimento anti-aderente (Tricamadas) de grande qualidade e ecológico livre de PFOA.

Compatível com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás.

Comprimento: 34 cm

Largura: 26 cm

Altura: 2 cm

Espessura: 4 mm

Placa de grelhar a gás em aço polido, 983×395 mm

Fiamma

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Estrutura em aço inox e molheira amovível em aço inox. Queimadores de alto rendimento e com sistema simplificado de troca de injetores. Ignição através de isqueiros independentes para cada queimador. Válvulas de gás com sistema segurança.

Recipiente TM-PP 190 x 137 x 20 mm 0.39 l (700 u.)

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

Arrefecedores de garrafas 5 portas em aço inoxidável Interior e exterior 2500 x550 x850h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 5

- Capacidade: 720 litros

- Temperatura: +2 / +6 (°C)

- Potência: 615 W

- Dimensões: 2500x550x850 (LxPxA) mm

Assador a gás de frangos abertos - 7 grelhas

Assador elétrico de frangos abertos – 7 grelhas

Mcm

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Pinhões em aço, fácil de apertar e mínima manutenção. Sem regulação do ar primário, aproveitamento máximo de energia (ecológico). Assado completamente uniforme. Bandeja de grandes dimensões (870x295x50 mm). As resistências são de máxima qualidade, ligação sem apertos para permitir a sua dilatação em todos os sentidos. As chapas entre as resistências são extraíveis para sua limpeza. Especialmente desenhadas para a queda das gorduras para o tabuleiro e nunca para as resistências.