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      • Gn1/1 (530x325mm) (65)
      • Gn1/1 (530x325mm) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265X325 MM) (42)
      • Gn1/2 (265X325 MM) Perfurados (15)
      • Gn1/2 (265x325mm) (66)
      • Gn1/2 (265x325mm) Perfurados (12)
      • Gn1/3 (176X325 MM) (42)
      • Gn1/3 (176x325mm) (67)
      • Gn1/3 (176x325mm) Perfurados (6)
      • Gn1/4 (265X162 MM) (37)
      • Gn1/4 (265x162mm) (57)
      • Gn1/4 (265x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/6 (176X162 MM) (27)
      • Gn1/6 (176x162mm) (51)
      • Gn1/6 (176x162mm) Perfurados (1)
      • Gn1/9 (176X108 MM) (15)
      • Gn1/9 (176x108mm) (26)
      • Gn2/1 (530X650 MM) (21)
      • Gn2/1 (530X650 MM) Perfurados (13)
      • Gn2/1 (530x650mm) (17)
      • Gn2/3 (354X325 MM) (30)
      • Gn2/3 (354X325 MM) Perfurados (22)
      • Gn2/3 (354x325mm) (36)
      • Gn2/3 (354x325mm) Perfurados (10)
      • Gn2/4 (530X162 MM) (8)
      • Gn2/4 (530x162mm) (6)
    • Cozinha (280)
      • Armazenamento (4)
        • Caixas / Frascos (1)
        • Caixas Contentoras (1)
        • Tabuleiros / Grelhas / Baldes (2)
      • Caçarolas E Panelas (9)
        • Caçarolas (1)
        • Panelas (4)
        • Panelas De Pressão (1)
        • Pegadores e Acessórios (1)
        • Tampas / Adaptadores (2)
      • Forno (8)
        • Grelhas / Tapetes De Forno (1)
        • Luvas / Pinças Tabuleiro (6)
        • Tabuleiros / Assadeiras (1)
      • Frigideiras E Grelhadores (21)
        • Acessórios (1)
        • Frigideiras / Paelheiras / Woks (12)
        • Grelhadores (8)
      • Utensílios De Cozinha (238)
        • Alguidares / Tigelas (7)
        • Balanças / Termómetros / Timers (33)
        • Colheres / Remos (6)
        • Conchas / Escumadeiras (15)
        • Cortadores / Raladores (62)
        • Escorredores / Coadores / Funis (7)
        • Facas / Cutelos / Fuzis (22)
        • Garfos / Espátulas / Pinças (57)
        • Isqueiros (3)
        • Martelos / Almofarizes / Esmagadores (6)
        • Panelaes / Remos (2)
        • Picadores / Palitadoras / Mandolinas (5)
        • Tábuas De Corte (2)
        • Tesouras / Alicates / Abre Latas / Abre Garrafas / Abre Ostra (11)
    • Descartáveis (6)
      • Embalagem (1)
        • Sacos / Papeis Multiusos (1)
      • Guardanapos E Toalhas (4)
        • Toalhetes / Toalhas / Caminhos De Mesa (4)
      • Louça Descartável (1)
        • Copos / Palhinhas (1)
    • Display (18)
    • Diversos (9)
    • Facas de cozinha (87)
    • Fardas (2)
      • Têxtil (2)
        • Aventais (2)
    • Loiça (12)
    • Mesa (522)
      • Cafetaria (11)
        • Bules / Cafeteiras (7)
        • Leiteiras / Açucareiros (4)
      • Cálices | Copos | Jarros (29)
        • Cálices (2)
        • Copos (1)
        • Decanters / Garrafas / Jarros (4)
        • Flutes (1)
        • Frapês / Baldes Gelo / Suportes (21)
      • Louça (278)
      • Louça De Mesa (41)
        • Pratos Diversos / Campânulas (4)
        • Saladeiras / Tigelas / Taças (20)
        • Travessas (17)
      • Reutilizáveis (4)
        • Louça Reutilizável (4)
      • Talheres (90)
        • Talheres (21)
      • Utensílios De Mesa (69)
        • Cestos (5)
        • Ementas / Marcadores / Porta Contas (7)
        • Galheteiros / Saleiros / Pimenteiros (18)
        • Recolhe Migalhas (3)
        • Tábuas / Recipientes Acepipes (11)
        • Termos / Marmitas (7)
        • Toalhetes / Toalhas / Guardanapos (18)
    • Pastelaria (124)
      • Utensílios De Pastelaria (124)
        • Aros / Formas / Moldes (48)
        • Espátulas / Pinças (8)
        • Funis / Dispensadores (6)
        • Grelhas / Bases / Marcadores (6)
        • Jarros Medidores (7)
        • Maçaricos / Sacos E Bicos De Pasteleiro (18)
        • Peneiras / Polvilhadores (4)
        • Pratos Bolos / Expositores (2)
        • Rolos / Raspadores / Corta Massas (12)
        • Varas / Rapa Tachos / Pincéis (13)
    • Talho (22)
  • PIZZARIA (143)
    • Divisoras de Massa (5)
    • Fornos (110)
      • Acessorios (35)
      • Eletricos (50)
      • Gaz (10)
    • Laminadores (14)
    • Recepientes (2)
    • Tabuleiros (12)
  • PREPARAÇÃO DINÂMICA (1766)
    • Abre-Latas (1)
    • Acessórios (60)
    • Amaciador de Carne (7)
    • Aquecedor de Pratos (38)
    • Balanças (23)
    • Básculas (14)
    • Batedeiras / Amassadoras (4)
    • Captadores e Eletrocutores de Insetos (21)
    • Complementos (80)
    • Cortador de Legumes (8)
    • Cortadoras de Carnes Frias / Fiambreiras (23)
    • Cortadores / Cutters (490)
      • Acessórios (163)
      • Discos (222)
    • Cortadores Manuais de Batatas Fritas (7)
    • Cozedor arroz (4)
    • Cozedor Sous Vide (2)
    • Cutters - Emulsionadoras (20)
    • Demolhador Bacalhau (3)
    • Descascadores / Escorredores / Peladora Batatas (98)
    • Desidratadores (5)
    • Esterilizadores (10)
    • Fiambreiras - Carnes Frias (90)
    • Formadoras de Hambúrgueres (18)
    • Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
    • Liquidificadores (13)
    • Máquinas de Embalar (65)
    • Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
      • Acessórios (54)
      • Vácuo: Extração Externa (18)
    • Máquinas de Enchidos (18)
    • Massa Fresca/ Pasta (7)
    • Picadoras (14)
    • Picadoras de Carne (105)
    • Pios Lava-Mãos (3)
    • Raladores de Queijo (3)
    • Saboneteiras (2)
    • Sacos para Embalar a Vácuo (43)
    • Secadores de Mãos (8)
    • Serra Ossos (24)
    • Suporte Papel Higiénico (1)
    • Toalheiros (1)
    • Triturador Detritos Lixo (15)
    • Trituradores (32)
    • Trituradores e Mixers Combinados (120)
      • Acessórios (24)
    • Vácuo: Extração Externa (3)
  • SELF-SERVICE / BUFFET (448)
    • Complementos (117)
    • Dispensador de Pratos (22)
    • Drop In-Encastar (88)
      • Aquecidos (44)
      • Frios (44)
    • Elementos (9)
    • Elementos Aquecidos (31)
    • Elementos Caixa (6)
    • Elementos Cantos (8)
    • Elementos de Distribuição (9)
    • Elementos Frios (45)
    • Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
    • Elementos Neutros (2)
    • Estufas (55)
    • Vitrinas (18)
  • Sem Categoria (1)
Wok, ø710x(H)220mm

Wok, ø710x(H)220mm

HENDI
146,25 € O preço original era: 146,25 €.124,31 €O preço atual é: 124,31 €. + IVA
Dimensões aprox (ALT): 220mm Peso Líq.: 5,81 Kg. Diâmetro produto: 710 mm
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Chaleira sem fios, 4,2L, 230V/2000W, 341x226x(H)305mm

Chaleira sem fios, 4,2L, 230V/2000W, 341x226x(H)305mm

HENDI
55,25 € O preço original era: 55,25 €.46,96 €O preço atual é: 46,96 €. + IVA
Dimensões aprox: 340X234X290mm Peso Líq.: 1,24 Kg.
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UDGA9DAPG GRELHADOR GAS AGUA DUPLO + ARMARIO 2P

Udga9dapg Grelhador Gas Agua Duplo + Armario 2p

UDI
3.862,00 € O preço original era: 3.862,00 €.2.896,50 €O preço atual é: 2.896,50 €. + IVA
Equipamento em aço inox. Fácil de limpar. Design ergonômico. Pés ajustáveis. Gaveta de água. De longa duração.
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<p> Sua máxima higiene os torna recomendáveis para o armazenamento e transporte de qualquer produto alimentar (açúcar

Balde de Resíduos Inox 105L Pedal

EDENOX
460,00 € O preço original era: 460,00 €.322,00 €O preço atual é: 322,00 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): Ø 460 x 695

Capacidade (litros): 105

Tipo: Tampa com pedal

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Balde Plástico Desperdícios

Balde Plástico Desperdícios

LACOR
66,90 € O preço original era: 66,90 €.50,18 €O preço atual é: 50,18 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 56,0 x 23,0 x 33,5 cm

Peso: 1,95 kg

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Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 230

Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 230

ITV
5.285,00 € O preço original era: 5.285,00 €.3.699,00 €O preço atual é: 3.699,00 €. + IVA
. Sem Depósito . Interruptor ON/OFF . Compressor 1 CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Potência: 780W - 220V/50Hz . Peso bruto: 52Kg . Dimensões externas: 515x550x575mm"
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MAQUINA VACUO TERMOSELADORA VG800 LCD

Maquina Vacuo Termoseladora Vg800 Lcd

UDI
10.472,00 € O preço original era: 10.472,00 €.7.854,00 €O preço atual é: 7.854,00 €. + IVA
Selantes que fazem o vácuo e entram com gás alimentar por compensação. Para funcionar corretamente, a máquina de selagem deverá estar ligada a um compressor de ar de 1,5 a 2 HP (cerca de 20 litros de compressor) Estar ligada a um cilindro de gás alimentar. A placa eletrônica possui um sensor de vácuo. A máquina corta o filme para os 2 lados (direita e esquerda). A placa superior está fixa. Devemos ligar a máquina 15/20 minudos antes de começar a trabalhar com o mesmo ferro para chegar em temperatura (160 ° - 165 °) A selagem é feita com um pistão pneumático.
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Duche 2 águas com torneira D-2G

Duche 2 águas com torneira D-2G

Sammic
445,00 € O preço original era: 445,00 €.347,10 €O preço atual é: 347,10 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 2 pcs. , 600x358x(H)295mm

Réchaud Gastronorm 1/1, 9L, 2 pcs. , 600x358x(H)295mm

HENDI
116,35 € O preço original era: 116,35 €.98,90 €O preço atual é: 98,90 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 600x358x295mm Peso Líquido: 7,32kg.
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FRY-TOP ELETRICO DUPLO MISTO ARMARIO

Fry-top Eletrico Duplo Misto Armario

UDI
2.428,00 € O preço original era: 2.428,00 €.1.821,00 €O preço atual é: 1.821,00 €. + IVA
Versão mista da superfície de cozimento. Frytop com armário inferior com porta. Frytop com espessura de 15 mm em aço ST 52. Superfície de cozimento em aço inoxidável com espessura de 3 mm. Gaveta coletora de gordura em aço inoxidável dentro do armário. Superfície de cozimento com inclinação leve para fácil limpeza. Orifício para escoamento de líquidos. Recipiente para óleo residual. Sistema de segurança termopar conectado ao queimador. Queimadores com acionamento piezoelétrico. Temperatura operacional de 50 a 300°C.
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Fry - Top  800 eléctrico -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top eléctrico PLCE8100

HRFAINCA
615,00 € O preço original era: 615,00 €.461,25 €O preço atual é: 461,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 800x470x230 mm.

Potência eléctrica (kW): 5 KW/230 V

Peso unitário líquido: 35kg

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Tabuleiro para servir redondo, ø280x(H)20mm

Tabuleiro para servir redondo, ø280x(H)20mm

HENDI
5,90 € O preço original era: 5,90 €.5,02 €O preço atual é: 5,02 €. + IVA
Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas (alt): 20mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 280mm
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-208

EDENOX
864,00 € O preço original era: 864,00 €.604,80 €O preço atual é: 604,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2000 x 800 x 850

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Conjunto de réchauds, 585x385x(H)315mm

Conjunto de réchauds, 585x385x(H)315mm

HENDI
120,25 € O preço original era: 120,25 €.102,21 €O preço atual é: 102,21 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 585x385x315mm Peso Líquido: 5,55kg.
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C-31 Cesto bandejas GN 1/1

C-31 Cesto bandejas GN 1/1

Sammic
143,00 € O preço original era: 143,00 €.111,54 €O preço atual é: 111,54 €. + IVA

Características Técnicas:

Distância entre bandejas: 35 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

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Colher Lisa Nylon Black

Colher Lisa Nylon Black

LACOR
3,90 € O preço original era: 3,90 €.2,92 €O preço atual é: 2,92 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 5,0 cm

Peso: 47 g

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Pedaços grandes, Carvalho

Pedaços grandes, Carvalho

HENDI
30,55 € O preço original era: 30,55 €.25,97 €O preço atual é: 25,97 €. + IVA
CarvalhoPeso Líq.: 3 Kg.
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Soldadura corte 848 mm SE/SU-800

Soldadura corte 848 mm SE/SU-800

Sammic
316,00 € O preço original era: 316,00 €.246,48 €O preço atual é: 246,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 848 mm

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Placeholder

Maquina Lavar Barr. Sanit.elet.+vap (Dual) Ib1400

UDI
222.511,00 € O preço original era: 222.511,00 €.166.883,25 €O preço atual é: 166.883,25 €. + IVA
Chassi, rolamentos e tambor sobredimensionados Válvulas de esgoto de grande diâmetro (Ø 126 mm) Fácil acceso a todas as partes da máquina Motor accionado por variador de frequência Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga MICRO - novo display gráfico com possibilidades quase ilimitadas como: - Interfaz de comunicação que possibilita o control remoto - Multilíngua - Livre programação Tambor com laterais perfurados: melhor resultado de lavagem, menor consumo de agua Programas de lavagem ecológicos, com grande redução do consumo de agua e electricidade Saboneteira com sistema patentado de 5 compartimentos que podem ser extraidos
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Placeholder

Acessórios para Cutter / Cortadora R 502, CL 50 e CL 60

Robot Coupe
988,00 € O preço original era: 988,00 €.918,84 €O preço atual é: 918,84 €. + IVA
. Fatiar 2mm . Fatiar 5mm . Ralar 2mm . Batata frita 8x8mm (2 discos) . Cubos 14x14x14mm / 20x20x20mm (4 discos)
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Disco fatiador, DF-1

Disco fatiador, DF-1

HENDI
77,35 € O preço original era: 77,35 €.65,75 €O preço atual é: 65,75 €. + IVA
DF-1Peso Líq.: 0,72 Kg.
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TABULEIRO ESMALTADO 1/1H40

Tabuleiro Esmaltado 1/1h40

UDI
31,00 € O preço original era: 31,00 €.23,25 €O preço atual é: 23,25 €. + IVA
TABULEIRO ESMALTADO 1/1H40
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Fritadeira elétrica 37 l

Fritadeira elétrica 20 l, pastelaria, bancada

Magnus
1.555,00 € O preço original era: 1.555,00 €.1.088,50 €O preço atual é: 1.088,50 €. + IVA
Estrutura em aço inoxidável e cabeçote extraível para fácil higienização. Torneira de segurança para descarga do óleo. Cesto ideal para pastelaria.
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Buffet de encastrar refrigerado estático

Buffet de encastrar refrigerado estático, 3x GN1/1: placa fria 1 nível

Magnus
Sob Consulta
Placas refrigeradas com unidade frigorifica incorporada, para o serviço e apresentação de pratos frios, saladas, sobremesas, etc. Fabricado em aço inoxidável AISI-304 com acabamento acetinado. Dotadas de um compressor hermético silencioso. Utilizam gás refrigerante R452 a. O arrefecimento é feito através de serpentina de cobre expandida na base da placa, exceto nos modelos com sistema de refrigeração ventilado. A fixação na bancada é realizada mediante de encaixes de fixação incorporadas nos elementos. Todos os elementos frios estão preparados para a montagem de um termómetro digital (opcional) para o público. Equipada de válvula de drenagem de 1/2 ”. A temperatura de trabalho das placas refrigeradas é de -10 °C / +5 °C. Para outras possibilidades de instalação, dimensões especiais, etc., consulte-nos. Incluem sistema de evaporação da água dos condensados de série.

Preço Sob Consulta

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Turbo triturador TRX-22 400/50/3N (ar)

Turbo triturador TRX-22 400/50/3N (ar)

Sammic
7.558,35 € O preço original era: 7.558,35 €.5.895,51 €O preço atual é: 5.895,51 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: 800 l

Comprimento braço triturador: 600 mm

Diâmetro max. grelha: 288 mm

Potência Total: 2200 W

Velocidade (em líquido): 750-1500 rpm

Alimentação eléctrica: - / 50 Hz / 3~ (5 A - 4,2 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 1643 mm (963 mm)

·Altura: 1219 mm (1651 mm)

Peso líquido: 96 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

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Congelador vertical GN2/1  RF1420X1

Congelador vertical GN2/1 RF1420X1

TEFCOLD
4.505,00 € O preço original era: 4.505,00 €.3.243,60 €O preço atual é: 3.243,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1240 x 700 x 1501 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1420 x 875 x 2090 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1445 x 905 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 234 / 224 kg

Volume bruto / líquido: 1300 / 954 l

Consumo de energia: 4.83 kWh/24h

Potência de entrada: 480 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -22 a -18 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 1763 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Rodas: Rodas giratórias

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 530x650

Carga máxima nas prateleiras: 25 kg/m²

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Placa de indução 2000 W Kitchen Line

Placa de indução 2000 W Kitchen Line, HENDI, Kitchen Line, 230V/2000W, 293x373x(H)56mm

HENDI
128,05 € + IVA
Design muito simples, adequado para cozinhar em eventos. Estrutura plana com caixilho em aço inoxidável. Superfície em vidro cerâmico com visor digital integrado.
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SECADOR I250 12.5kg GAS 230v TAMBOR INOX

Secador I250 12.5kg Gas 230v Tambor Inox

UDI
5.378,00 € O preço original era: 5.378,00 €.4.033,50 €O preço atual é: 4.033,50 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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<p>Fritadeiras construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Fritadeira Profissional 8L, 230V, 6kW – TF-93

EDENOX
1.011,00 € O preço original era: 1.011,00 €.707,70 €O preço atual é: 707,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 335 x 485 x 270

Capacidade (L): 8

Potência (kW): 6

Tensão (V): 230V - 50/60Hz

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Frigorífico vertical GN2/1  GUC70

Frigorífico vertical GN2/1 GUC70

TEFCOLD
1.810,00 € O preço original era: 1.810,00 €.1.303,20 €O preço atual é: 1.303,20 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 560 x 680 x 1380 mm

Dimensão externa (LxPxA): 680 x 845 x 2000 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 720 x 880 x 2050 mm

Peso bruto / líquido: 145 / 120 kg

Volume bruto / líquido: 565 / 528 l

Consumo de energia: 1.22 kWh/24h

Potência de entrada: 255 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +8 °C

Acabamento exterior: SS201

Acabamento interior: SS201

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 445 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 42 pçs

Rodas: 4 rodízios, 2 com travão

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN2/1

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Lava-loiça com escorredor 1200x700 I (Máquina à esquerda)

Lava-loiça com escorredor 1200×700 I (Máquina à esquerda)

Sammic
1.047,00 € O preço original era: 1.047,00 €.816,66 €O preço atual é: 816,66 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1200 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 1

Escorredores: 1

Escorredor esquerda: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

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Fabricador  Maquina Gelo Fhc-80-a-40

Fabricador Maquina Gelo Fhc-80-a-40

EDENOX
3.335,00 € O preço original era: 3.335,00 €.2.334,50 €O preço atual é: 2.334,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 740 x 605 x 915

Cubos (gr): 40

Produção 24 h (Kg): 80

Nº Cubos: 2000

Cubos por ciclo (uni.): 36

Armazenamento (Kg): 40

Nº Cubos: 1000

Condensação: Ar

Potência (W): 900

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