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Balança pesagem Marte 10 V4 ILC

Balança pesagem Marte 10 V4 IC

+ IVA

. Saldo PPI com ticket . Tipo de indicador numérico duplo LCD . Indicadores de ZERO, TARA, PREÇO / Kg, PREÇO / 100g . Teclado de 49 teclas, 32 direta PLUS (16 + 16) . 2000 PLUS etiquetas programáveis / configuráveis . Saída RS232 / C para comunicação com Hydra . RS485 para comunicação em rede de escalas . Potência interna: Bateria recarregável (12 Vcc) . Potência externa: Adaptador 12Vcc.220V . Teclas Totais Diretas. Luz de fundo (retro iluminado) . Máximo interconectável 8 escalas . Conexão da gaveta de dinheiro. . Capacidade 15 kg / 5 g. . Opcionalmente, pode ser fornecido com coluna e visor

Caçarola – sem tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm

Caçarola – sem tampa, 1,5L, ø160x(H)75mm

+ IVA

O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 345x170x75mm Peso Líquido: 0,63kg. Diâmetro produto: 160mm

Fry - Top 600 a gás aço rectificado -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás aço rectificado PLC6100RT

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x470x230 mm

Potência a gás 8 (kW):

Peso unitário líquido: 40kg

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

+ IVA

. Disco de palitos 2x6mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Disco D8 (cortadora HLC-300)

Disco D12 (cortadora HLC-300)

+ IVA

. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de cubos 12x12x10mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H10

Dentel suporte para Armários

Cesto para Armário AP 600 e ATG 600

+ IVA

. Cesto para armário de congelação AP 600 e ATG 600 . Dimensões externas: 500x300x170mm (LxPxA)

ASSADOR FRANGO ELETR UDAF840E 8 ESPETOS-40 FRANGOS

Assador Frango Eletr Udaf840e 8 Espetos-40 Frangos

+ IVA

Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.

Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel cromoduro FT7506ECR

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

Grelha de pedra de lava dupla

Grelha de pedra de lava dupla

+ IVA

Aço inoxidável Placas de pedra de lava 2 x 5 kg 2 posições de altura da grelha Tubo do queimador em “U” para uma cozedura mais uniforme Ignição Piezo Tabuleiro de recolha de gorduras Dimensões das placas: 2 x L 312 x P 483 mm Potência: 15 000 W gás Dimensões: L 660 x P 540 x A 220 mm Peso: 32,8 kg > Pré-equipado para funcionar com gás butano, os injetores de gás natural estão incluídos.

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRPF1821

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2100 x 2200mm CRPF1821

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 485 / 452 kg

Consumo de energia: 18.72 kWh/24h

Potência de entrada: 860 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Máquina de lavar copos AX-40B 230/50/1 DD

Máquina de lavar copos AX-40B 230/50/1 DD

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 400 mm x 400 mm

Altura útil: 300 mm

Duração ciclo(s): 120/150/210 (por defecto) - 90/120/180 (opcional)" (Opcional: 90 / 120 / 180")

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17 (Opcional: 40 / 30 / 20)

Capacidade do caldeirão: 3.2 l

Capacidade da cuba: 9 l

Consumo água/ciclo: 2.2 l

Consumo energético:

·Consumo água/ciclo (kWh): 0,17 kWh

·Consumo de enchimento do tanque: 0,39 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 250 W / 0.33 Hp

·Potência cuba: 1200 W

·Potência da caldeira: 2500 W

·Potência total: 2750 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (12 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:470 mm

·Profundidade: 537 mm

·Altura: 710 mm

Peso líquido: 37.5 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Embaladora de vácuo SU-520P L 230/50-60/1

Embaladora de vácuo SU-520P L 230/50-60/1

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 20 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 24 m³/h

Comprimento da barra: 555 mm

Potência Total: 750 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (5.5 A)

Dimensões internas:

·Largura: 568 mm

·Profundidade: 431 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 634 mm

·Profundidade: 552 mm

·Altura: 513 mm

Peso líquido: 70.4 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

MAQUINA DE GELO FLOCOS GRAN. GB 1540A HC 150KG/H

Maquina De Gelo Flocos Gran. Gb 1540a Hc 150kg/h

+ IVA

A combinação de um sem-fim e um quebra-gelo gera grãos com uma forma irregular. A simplicidade do processo de produção reduz os custos operacionais Os flocos são o verdadeiro protagonista da apresentação. As principais características são a temperatura abaixo de 0 ° C e a maleabilidade, o que permite uma criatividade no design da montra É usado nos setores de retalho, wellnes, desportos, medicina e peixe Tropical +43 °C Acabamento AISI 304 SS Scotch brite

Dentel suporte para Armários

Porta preços para Armários Refrigerados

+ IVA

. Porta preços para aplicar nas prateleiras de armários refrigerados com porta de vidro.

Garfo Sobremesa Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Garfo Sobremesa Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

+ IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

Refrigerador horizontal EBC45

Refrigerador horizontal EBC45

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1192 x 472 x 686 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1326 x 696 x 857 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1370 x 710 x 880 mm

Peso bruto / líquido: 51 / 48 kg

Volume bruto / líquido: 352 / 349 l

Consumo de energia: 0.56 kWh/24h

Potência de entrada: 250 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +3 a +10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: LED opcional

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 72 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 204 kWh/ano

Nível de ruído: 44 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 50 pçs

Rodas: 4 rodízios

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 800 mm

Mesa de trabalho em aço inoxidável 700 com tampo e prateleira 800 mm

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Tampo altura 100 mm - Pés reguláveis - Dimensões: L 800 x P 700 x A 950 mm - Peso: 18,7 kg > Montagem fácil

Mesa pre-lavagem MI-700 para AX/UX/SRC (700 x 750 x 850 mm)

Mesa pre-lavagem MI-700 para AX/UX/SRC (700 x 750 x 850 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões cuba::

dimensões cuba - largura: 400x400 mm

dimensões cuba - profundidade: 300 mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 4L, (H)100mm

+ IVA

Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x100mm Peso Líquido: 0,5kg.

Armário mural com portas 1400x400x620 mm

Armário mural com portas 1400x400x620 mm

Sob Consulta

Construção em aço inoxidável.

Preço Sob Consulta

Fry-Top eléctrico móvel cromoduro - FTE6006ECR

Fry-Top eléctrico móvel cromoduro – FTE6006ECR

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mmPotência eléctrica6,3 KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 73kg

Frigideira para peixe - oval Titanium Profissional, 400x275x(H)35mm

Frigideira para peixe – oval Titanium Profissional, 400x275x(H)35mm

+ IVA

Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 400x275x35mm Peso Líquido: 1,337kg.

Lava-loiça 1800 x 700 mm FR-718/21D

Lava-loiça 1800 x 700 mm FR-718/21D

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 1800 mm

·Profundidade: 700 mm

Cubas: 2

Dimensões cuba: 500 mm x 500 mm x 250 mm

Escorredores: 1

Escorredor direita: sim

Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não

BATEDEIRA BA30I-F 30L 400V

Batedeira Ba30i-f 30l 400v

+ IVA

Os controlos são montados na frente para facilitar o acesso em ambientes de cozinha apertados. botões separados de arranque e paragem de emergência para que os operadores possam desligar o misturador imediatamente em situação de emergência, um temporizador de 15 minutos que desliga a máquina após o tempo definido e a proteção contra sobrecarga térmica. O equipamento standart inclui uma tina de aço inoxidável de alta qualidade de 30 litros, gancho de massa, espatula e pinha.

<p>O sistema de recipientes Gastronorm edenox é baseado nos modelos de Dimensões GN 2/1 (650 x 530 mm) e GN 1/1 (530 x 325 mm).</p>

Recipiente liso Gastronorm 18,5 L, 650 x 530 mm – GN 2/1-65

+ IVA

Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 65

Capacidade (litros): 18,5

Tamanho (mm): 650 x 530 mm

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 980 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Cesto pratos 500x500mm

Cesto pratos 500x500mm

+ IVA

. Cesto para máquina de lavagem (pratos) . Capacidade para 18 pratos . Dimensões cesto: 500x500x101mm

Saca-Rolhas Alavanca Dupla

Saca-Rolhas Alavanca Dupla

+ IVA

Características Técnicas:

Material: Inox

Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, impulsor, 63x63x(H)55mm

Forma para alimentos e acessório para empurrar quadrado, impulsor, 63x63x(H)55mm

+ IVA

impulsorDimensões aproximadas: 63x63x55mm Peso Líquido: 0,037kg.

Vitrina aquecida - Passa-Pratos 100

Vitrina aquecida – Passa-Pratos 100

+ IVA

Aço inoxidável 2 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 2 prateleiras aquecidas independentes Termóstato regulável até 70 °C Grelhas removíveis 2 tabuleiros de recolha de resíduos Dimensões das prateleiras: 2 x L 840 x P 545 mm Potência: 2000 W / 230 V Dimensões: L 1000 x P 600 x A 900 mm Peso: 54 kg

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 24 pcs

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 24 pcs

+ IVA

queima ± 6 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 4,8kg.

Carro para máquina de pipocas

Carro para máquina de pipocas

+ IVA

Estrutura em aço pintado. 2 Rodas de grande dimensão e 2 rodas direcionáveis com travão.