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Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico estático GN 2/1 HP 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 queimadores em latão - Dimensões do forno: L 682 x P 558 x A 348 mm - Sistema de aquecimento estático - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 3 x 7 500 W + 4 500 W gás + 6 300 W / 400 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 98 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

Vitrine Luxor White Kd8v Mista (-22º+5ºc)ventilada

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Expositor em vidro temperado (novo design), exterior serigrafado a branco. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED anti-reflexo. Estrutura inferior na cor branca. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada. Resistências elétricas anti-condensação. Descongelação automática por gás quente. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Disco cortador FCS-4

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Características Técnicas:

Medida de corte: 4 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 180 mm

Profundidade: 180 mm

Altura: 34.5 mm

Peso líquido:: 0.27 kg

Aquecedor de pacotes de leite, 2x 1l

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Estrutura exterior em aço inoxidável e interior em alumínio. Temperatura regulável de 0 a +90 °C. Equipado com 1 pega ergonómica em aço inox para facilitar o manuseamento dos pacotes.

C-2 Cesto talheres 500 x 500 mm h: 100 mm

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

Buffet com self-service refrigerado BUF65E

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1300x700x1300mm

Temperatura: até +4ºC a +8ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +4/+8ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 90W

Peso: 90KG

Espremedor de Suco Elétrico De 85 W, com Braço

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 85 W

Dimensões: Ø20x29 cm

Peso: 1,75 kg

Aquecedor de Esplanada a Gás

LACOR

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Características Técnicas:

Construção: Aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão

Funciona com gás propano ou butano

Potência máx.: 12 KW

Posição piloto: 870 g/h

Regulador manual de intensidade

Interruptor de ignição

Rodas para movê-lo com facilidade

Altura: 224,5 cm

Peso: 21 kg

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,55kg.

Containers P/ Vitrines Udi Buffet

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Containers para vitrines UDi buffet.

Batedeira planetária de 40 litros Amassadeira

CLIMA

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Dados técnicos

- Capacidade da frigideira: 40 litros- Diâmetro da frigideira: 370x370 (ØxH) mm- Velocidades: 65/105/296 rpm- Tensão: 230 V- Potência: 2000 W- Peso: 145 kg- Dimensões: 580x660x1040 (LxPxA) mm

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe

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. Disco fatiador de 3mm . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

<p>Placa quente a ser instalada sob uma superfície de granito

Placa Quente de Alumínio 5 x GN1/1

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1586 x 590 x 147

Capacidade GN: 5 x GN1/1

Potência elétrica (KW): 2,255

Jarro de leite, 0,75L, ø100x(H)120mm

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Dimensões aproximadas (alt): 120mm Peso Líquido: 0,29kg. Diâmetro produto: 100mm

Udaqpdc53 Aquecedor De Pratos Duplo

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Aquecedor de pratos simples em aço inox, com desenho ergonomico, rodas com travão.

Disco H-14 (cortadora HLC-300)

EUTRON

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. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de rodelas com 14mm . Disco com diâmetro: 205mm . Não necessita de trabalhar com outros discos

Saleiro e pimenteiro, pimenta e sal, ø42x(H)80mm

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pimenta e salDimensões aproximadas (alt): 80mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 42mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 3 UNID

Cuvete 1/4 de 100 (265 x 162 x 100 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 2,7 l

Amassadeira espiral, cabeça elevável, cuba extraível 42lts IR42

PizzaGroup

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. Estrutura em corpo branco, cabeça elevável e cuba extraível . Amassadeira de 1 velocidade, com rodas e temporizador . Espiral, grelha, haste e cuba (Ø450x260mm) em aço inoxidável . Cuba de 42Lts e capacidade 38kg massa . Capacidade de produzir massa até 140kg/h . Peso bruto: 154kg . Potência elétrica: 1,50kW - 400V . Dimensões externas: 490x860x730mm

Copo 1.5 l TB-1500/2000

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Características Técnicas:

nan

Frigideira, ø260x(H)45mm

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Em alumínio duradouro, adequado para todas as fontes de calor, incluindo fornos. O alumínio oferece uma condução de calor uniforme, o que faz com que a frigideira fique pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço revestido com epóxi. O revestimento antiaderente "Mármore” é resistente a altas temperaturas (até 260 °C). O revestimento é aplicado em três camadas e é resistente ao desgaste. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 520x260x45mm Peso Líquido: 1,093kg. Diâmetro produto: 260mm

Fry-Top a gás 100 cm placa lisa aço rectificado GFT1065L

ARILEX

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Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:3 x 6,0

Potência kW: 18,0

Superfície útil: 1000x550

Dimensões: 1000x650x270h mm

Peso unitário líquido: 103 kg

Placa 32-R 5 mm UNGER

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Características Técnicas:

Dimensão: 5 mm

Fogão de indução com 2 indutores, bancada

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Superfície de trabalho estampada em aço inox AISI 304 e de grande espessura. Fácil acesso frontal a todos os componentes funcionais. Controlo da temperatura independente por placa. Sinalização luminosa para a monitorização do funcionamento.

Rodapé, lateral 700 mm

Sob Consulta

Preço Sob Consulta

Fry-top elétrico, placa lisa 780×720 mm, TOP

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Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.

Rolo Cortador Croissant

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 7 cm

Material: Metal

Suporte De Pires 290x90x75h

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SUPORTE DE PIRES 290x90x75h

Tampa com orifício conchas 1/1

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 1/1

Murais Expositores Vesuc-902-c Congeladores

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1200 x 760 x 2000

Capacidade (l): 1020

Potência (W): 1050

Temperatura (ºC): -15 / -20 ºC

Dimensões da prateleira (mm): 510 x 450

Número de portas: 2

Tacho alto – com tampa, 9L, ø240x(H)200mm

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O tacho alto com tampa é um acessório de cozinha universal destinado a ser utilizado tanto em estabelecimentos de catering como em casa, em todos os tipos de fogões. O fundo multicamada do tacho do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor durante a cozedura. Fabricado em aço inoxidável Adequado para utilização em todos os tipos de fogões, incluindo fogões de indução O fundo multicamada do tipo cápsula garante uma distribuição eficiente do calor Utilização segura graças às pegas de aço robustas e resistentes ao calor Pode ir à máquina de lavar loiçaFundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 356x254x200mm Peso Líquido: 1,99kg. Diâmetro produto: 240mm