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<p>Para facilitar a preparação das refeições e sua distribuição.</p>

Estante Neutra para preparação, 2 níveis, 1500 x 375 x 700mm – ESM-152

EDENOX
O preço original era: 544,00 €.O preço atual é: 380,80 €. + IVA

Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1500 x 375 x 700

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Caçarola Party, caçarola interna 550 x (A) 60 mm, 230V/1600W, ø620x(H)170mm

Caçarola Party, caçarola interna 550 x (A) 60 mm, 230V/1600W, ø620x(H)170mm

HENDI
O preço original era: 113,75 €.O preço atual é: 96,69 €. + IVA
caçarola interna 550 x (A) 60 mmDimensões aprox (COMPXALT): 620X190mm Peso Líq.: 4,68 Kg. Diâmetro produto: 620 mm
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Fogão eléctrico de bancada 4 placas quadradas MPQ77T

Fogão eléctrico de bancada 4 placas quadradas MPQ77T

ARILEX
O preço original era: 3.253,00 €.O preço atual é: 2.439,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Pratos: 4

Potência da placa kw: 4 x 2,6

Potência kW: 10,4

Tensão (V): 400

Dimensões:700x714x250h mm

Peso unitário líquido: 49 kg

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Fry-Top de bancada a gás FT7508S -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top de bancada a gás FT7508S

HRFAINCA
O preço original era: 2.095,00 €.O preço atual é: 1.571,25 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x750x410 mm.

Potência a gás 15,5 (kW)

Peso unitário líquido 86kg

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<p> Totalmente fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10. Robusto

Armário de Esterilização com Ozónio, ECO-500

EDENOX
O preço original era: 736,00 €.O preço atual é: 515,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 176 x 600

Capacidade: 16

Potência (W): 8

Tensão: 230 V-50Hz

Tipo: Ozónio

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MAQUINA LAVAR BARREIRA SANITARIA EL. IMB360 900RPM

Maquina Lavar Barreira Sanitaria El. Imb360 900rpm

UDI
O preço original era: 67.646,00 €.O preço atual é: 50.734,50 €. + IVA
Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S
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Cuba potenciada 120P 230/50-60/1

Cuba potenciada 120P 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 3.900,00 €.O preço atual é: 3.042,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade máxima de recipiente: Capacidade máxima de recipiente

Potência Total: 3000 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (12 A)

Peso líquido: 39,3 kg

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Recipiente 136 x 96 x 66 mm - 0.5 l (1600 u.)

Recipiente 136 x 96 x 66 mm – 0.5 l (1600 u.)

Sammic
O preço original era: 201,00 €.O preço atual é: 156,78 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade: 0.5 l

Dimensões exteriores:

·Largura: 136 mm

·Profundidade: 96 mm

·Altura: 66 mm

Unidades por caixa: 1600

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Cocedor a Baixa Temperatura Sous Vide

Cocedor a Baixa Temperatura Sous Vide

LACOR
O preço original era: 748,60 €.O preço atual é: 561,45 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 620 W

Velocidade: 6 L/min.

Temperatura de trabalho: 5 - 99ºC

Precisão: 0,1 ºC

Capacidade: 11 - 12,5 L

Dimensões: 27x29x42 cm

Peso: 6,3 kg

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TABULEIRO POLICARBONATO 1/2H150

Tabuleiro Policarbonato 1/2h150

UDI
O preço original era: 21,00 €.O preço atual é: 15,75 €. + IVA
TAB.DE POLICARBONATO 1/2H150
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Granizadora GRANICREAM 1-S

Granizadora GRANICREAM 1-S

TEFCOLD
O preço original era: 1.975,00 €.O preço atual é: 1.422,00 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 200 x 500 x 790 mm

Peso bruto / líquido: 30 / 28 kg

Volume bruto / líquido: 10 l

Consumo de energia: 0.02 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Acabamento exterior: Preto / inoxidável

Acabamento interior: Plástico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R134a

Consumo anual de energia: 7.2 kWh/ano

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Balança Comercial 30Kg Ligação Especial Ao Pos Sem Impressora

Balança Comercial 30Kg Ligação Especial Ao Pos Sem Impressora

CLIMA
O preço original era: 261,00 €.O preço atual é: 195,75 €. + IVA
TIPO DE PRODUTO:Básico VERIFICAÇÃO METROLÓGICA [M]:Aferida CAPACIDADE:15/30kg DIVISÃO:5/10g PRATO DE PESAGEM:263 x 204mm CONSTRUÇÃO:Plástico ABS, Prato em aço inoxidável COMUNICAÇÃO:RS232 ALIMENTAÇÃO:Transformador de corrente (Incluído) TEMPERATURA DE FUNCIONAMENTO:-10ºC a 40ºC BATERIA:Bateria interna incluída DISPLAY:3 LCDs com retroiluminação branca, 6 dígitos de 15mm de altura DISPLAY CLIENTE:3 LCDs com retroiluminação branca, 6 dígitos de 15mm de altura MEMÓRIA:10 produtos GAMA DE PRODUTO:XTA FUNÇÕES:Auto desconexão, Cálculo de preço, Ligação a POS, Tara, Zero PESO:4 5 kg
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Batedor, (L)485mm

Batedor, (L)485mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 485x100mm Peso Líquido: 0,2kg.
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Serra Ossos e congelados HLS-1650

Serra Ossos e congelados HLS-1650

EUTRON
O preço original era: 1.274,00 €.O preço atual é: 993,72 €. + IVA
. Estrutura em aluminio e aço inoxidável . Máquina resistente, segura e de fácil limpeza . Mesa de trabalho removível para limpeza fácil (465x440mm) . Interruptor on-off de protecção térmica . Pés de borracha anti-aderentes e à prova de água . Espessura de corte: 30 - 250mm . Dimensão da fita de serra: 16x1650mm . Peso bruto: 42kg . Potência elétrica: 750W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 870x455x465mm
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Elemento ilha central com cuba refrigerada

Elemento ilha central com cuba refrigerada

Magnus
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas de forma independente. O modelo com cuba refrigerada SICR-16 tem capacidade para recipientes GN com 150 mm de profundidade. O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante maior nas laterais. Na parte superior pode ser instalada, como acessório, uma estrutura com vidro e iluminação. Construído totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

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MOINHO GOURMET DESCAFEINADO COM DOSIFICADOR

Moinho Gourmet Descafeinado Com Dosificador

UDI
O preço original era: 497,00 €.O preço atual é: 372,75 €. + IVA
MOINHO GOURMET DESCAFEINADO COM DOSIFICADOR
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Vitrine aquecida DP-120-80C

Vitrine aquecida DP-120-80C

SAYL
O preço original era: 3.780,00 €.O preço atual é: 3.024,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1200x600x815mm

Temperatura: +70ºC

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Potencia: 1.060W

Peso: 150KG

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Mural desmontada – MMD-106

EDENOX
O preço original era: 477,00 €.O preço atual é: 333,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões : 1000 x 600 x 850

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Máquina de Vácuo LUXE

Máquina de Vácuo LUXE

LACOR
O preço original era: 124,70 €.O preço atual é: 93,53 €. + IVA

Características Técnicas:

Potência: 120 W

Vácuo máx.: 0,8 bar

Vazão da bomba: 9l/min.

Largura máx. de vedação: 300 mm

Dimensões: 37x15x8 cm

Peso: 1,5 kg

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Prateleira aquecida móvel 150

Prateleira aquecida móvel 150

CASSELIN
O preço original era: 3.799,00 €.O preço atual é: 2.849,25 €. + IVA
Aço inoxidável 4 rodas direcionais, das quais 2 com travão 4 interruptores ligar/desligar para as lâmpadas 4 prateleiras aquecidas independentes 4 termóstatos reguláveis até 70 °C 4 tabuleiros de recolha de resíduos Grelhas removíveis Dimensões das prateleiras: 4 x L 1340 x P 545 mm Potência: 5600 W / 400 V Dimensões: L 1500 x P 630 x A 1788 mm Peso: 137 kg
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Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/4, xx(H)mm

Prateleira perfurada para recipientes GN, GN 1/4, xx(H)mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.Peso Líquido: 0,14kg.
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CARRO REFRIGERADO C/COMPRESSOR K 180 12X1/1 GN

Carro Refrigerado C/compressor K 180 12×1/1 Gn

UDI
O preço original era: 7.160,00 €.O preço atual é: 5.370,00 €. + IVA
Carro com revestimento exterior em ABS plastificado, interior em aço inox; Isolamento em poliuretano injectado; Com quadro rodas de borracha:duas com travões e duas fixas; Armação superior em aço inox com cantos em PVC; Sistema de arrefecimento ventilado.
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Bancada refrigerada para pastelaria

Bancada refrigerada para pastelaria, 404 l

Magnus
O preço original era: 2.405,00 €.O preço atual é: 1.683,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura. Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC. Frio estático por gravidade. Aba de 100 mm. Gás refrigerante R-290. Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência. Disponível na versão sem tampo. Capacidade para 10 tabuleiros de pastelaria 60x40 por porta, distância entre guias 45 mm. Inclui 5 pares de guias por porta.
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MAQUINA F3 ELETRON.2G DIG.DISP.400V BOMBA INCORP.

Maquina F3 Eletron.2g Dig.disp.400v Bomba Incorp.

UDI
O preço original era: 6.500,00 €.O preço atual é: 4.875,00 €. + IVA
Design inovador de linhas suaves, com painéis laterais de alumínio. Duas torneiras de vapor de grande potência direcionáveis, regulação automática da pressão da caldeira, com entrada de água automática. Todos os elementos metálicos da máquina na zona de serviço são fabricados em aço inoxidável da mais elevada qualidade, de fácil limpeza e alta resistência ao desgaste. Cor preta.
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Jarros multifunções, 0,35L, ø76x(H)93mm

Jarros multifunções, 0,35L, ø76x(H)93mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 93mm Peso Líquido: 0,18kg. Diâmetro produto: 76mm
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Aquecedor fritos bancada - VS9040SPET (L900)

Aquecedor fritos bancada – VS9040SPET (L900)

Virtus
O preço original era: 2.149,00 €.O preço atual é: 1.676,22 €. + IVA
. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Cuba de cantos arredondados que permitem uma limpeza fácil . Aquecimento por radiadores infravermelhos de cerâmica . Indicador luminoso de funcionamento . Cuba amovível GN1/1 . Peso bruto: 53kg . Potência elétrica: 1,0kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 400x900x250mm
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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, (H)65mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 1,8L, (H)65mm

HENDI
O preço original era: 7,85 €.O preço atual é: 6,67 €. + IVA
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x65mm Peso Líquido: 0,31kg.
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<p>Armários projetados para facilitar a organização da cozinha e aproveitar ao máximo o espaço disponível.</p>

Armário de Chão Porta de Correr – ANA-166

EDENOX
O preço original era: 2.416,00 €.O preço atual é: 1.691,20 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1600 x 600 x 1750

Porta: Correr

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Misturador Planetário, 7L, Prateado, 230V/650W, 317x440x(H)490mm

Misturador Planetário, 7L, Prateado, 230V/650W, 317x440x(H)490mm

HENDI
O preço original era: 1.000,35 €.O preço atual é: 850,30 €. + IVA
Cor material: PrateadoDimensões aprox: 420X240X425mm Peso Líq.: 23,57 Kg.
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Câmaras frigoríficas 1800 x 2700 x 2200mm CR 180x270x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 2700 x 2200mm CR 180x270x220

TEFCOLD
O preço original era: 7.340,00 €.O preço atual é: 5.284,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2460 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 1500 mm

Peso bruto / líquido: 580 / 560 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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Armário refrigerado Serie 700

Armário refrigerado Serie 700, ARS-1404

EUTRON
O preço original era: 3.567,00 €.O preço atual é: 2.782,26 €. + IVA
. Estrutura exterior e interior em aço inox . 4x 1/2 Portas em aço inoxidável com puxador embutido . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 1200lts . Potência elétrica: 704W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 1388x728x2067mm
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Cortador de legumes CL 50 Ultra Pizza

Cortador de legumes CL 50 Ultra T 1V

Robot Coupe
O preço original era: 1.565,00 €.O preço atual é: 1.455,45 €. + IVA
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia, batatas fritas, salsa e ervas aromáticas . Função cortador com boca grande (volume de carga 2,2lts) e boca cilíndrica para corte uniforme de produtos compridos . Tampa e cuba metálica . Entregue sem discos . Débito prático até 150kg/h . Número de refeições por serviço: 50 a 400 . Bloco motor em inox e assíncrono . Velocidade: 375rpm (1 velocidade) . Peso bruto: 20,2kg . Potência elétrica: 550W - 400V/50Hz . Dimensões externas: 390x340x610mm
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