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Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 45

Máquina de Gelo em Cubo PULSAR 45

2.142,00 € + IVA

. Depósito com capacidade 22kg (611 cubos) . 24 cubos/ciclo . Interruptor ON/OFF . Compressor 3/8CV . Gás R290 . Conexão entrada de água 3/4´´ . Conexão esgoto 20mm . Equipada com pá . Potência: 337W - 220V/50Hz . Peso bruto: 60Kg . Dimensões externas: 555x525x870mm

Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 800 mm

Armário mural em aço inoxidável com portas de correr de 800 mm

+ IVA

- Aço inoxidável AISI 201 - 1 prateleira regulável - Dimensões: L 800 x P 400 x A 600 mm - Peso: 22,6 kg

Espátula salazar, Branco, 70x358mm

Espátula salazar, Branco, 70x358mm

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Cor material: BrancoDimensões aproximadas: 358x70mm Peso Líquido: 0,067kg.

Fritadeira elétrica 7+7 l

Fritadeira elétrica 7+7 l, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Pés reguláveis de 150 a 200mm. Zona inferior da cuba com excelente isolamento térmico; cuba com «zona fria» para o depósito de resíduos; torneira de drenagem do óleo com sistema de segurança e gaveta para recolha do óleo. Cestos construídos em aço cromado com pega atérmica; tampa em aço inoxidável. Equipado com termóstato de segurança. Resistências elétricas blindadas em aço inox «incoloy»; resistências basculantes que permitem uma fácil limpeza; regulação da temperatura por termóstato com indicador luminoso de funcionamento. Fornecido com 2 cestos (120x295x120 mm).

MAQUINA LAVAR COPOS GS 37 - 230V

Maquina Lavar Copos Gs 37 – 230v

+ IVA

Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304 Porta de parede dupla Porta de micro segurança em caso de abertura acidental Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia Válvula anti-retorno Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C.

Bomba Saca Rolhas Manual de Vácuo Inox 18/10

Bomba Saca Rolhas Manual de Vácuo Inox 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 8,5 x 3,0 cm

Peso: 140 g

<p> Placa de indução em versão de mesa com 3500 W de potência.</p>

Wok de Indução de Mesa 3500W IW-35 E

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Descrição Técnica:

Tipo: Wok de mesa

Diâmetro do cristal Ø (mm): 280

Temperatura de trabalho (ºC): 60 - 240

Níveis de potência: 10

Dimensões totais (mm): 340 x 440 x 117

Potência (W): 3500

Câmaras frigoríficas 1800 x 2100 x 2200mm CR 180x210x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 2100 x 2200mm CR 180x210x220

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1940 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1270 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 405 / 382 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

DISPENSADOR VINHO 4 GARRAFAS UDSOMMELIER4 INOX

Dispensador Vinho 4 Garrafas Udsommelier4 Inox

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Dispensador de vinho digital, com capacidade 4 garrafas, construído em aço inox. Equipado com chave e fechadura. Sistema de conservação com entrada de azoto (E941), bomba não inluída (950ml) e aspiração do vinho. Dispensador digital para cada garrafa, dose predefenida de 75ml Regulador de temperatura eletrónico com compartimentos separados. Compressor silencioso com descongelação automática. Equipado com 6 pés. Iluminação LED: 4

Distribuidor de bebidas de 8 litros

Distribuidor de bebidas de 8 litros

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Dados técnicos

- Capacidade: 8 litros

- Cubas: 1

- Tensão: 230 V

- Potência: 170 W

- Peso: 14 kg

- Dimensões: 180x410x620 (LxPxA) mm

<p>Descubra os armários de canto neutros edenox

Elemento Neutro de Ângulo Interno 45º

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 793 x 702 x 850

Tipo: Interno 45°

Mata-insetos de cola 30 W - Preto

Mata-insetos de cola 30 W – Preto

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Aço pintado com epóxi Lâmpada UV actínica 4 folhas aderentes Classificação IP: 20 Área coberta (m²): 75 Potência: 30 W / 230 V Dimensões: L 460 x P 167 x A 318 mm Peso: 3,30 kg > Fornecido com kit de fixação

Forno elétrico de convecção para snacks 4 tabuleiros 435x315 mm

Forno elétrico de convecção para snacks 4 tabuleiros 435×315 mm

+ IVA

Dados técnicos

- Vapor: Não- Grelhador: Não- Potência: 2,67 kW- Tensão: 230 V- Dimensões dos tabuleiros: 435x315 (LxPxA) mm- Medidas da câmara: 412x462x348 (AxFxH) mm- Dimensões: 595x600x580 (LxPxA) mm- Dimensões da embalagem: 670x670x630 (LxPxA) mm- Peso: 36 Kg

Molheira, 180x55x(H)130mm

Molheira, 180x55x(H)130mm

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Dimensões aproximadas: 180x55x130mm Peso Líquido: 0,22kg.

SECADOR I530 27kg ELT 400v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I530 27kg Elt 400v Tambor Inox + Revers

+ IVA

Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Fluxo de ar radial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

MINIBAR MODELO UDMB45 (40 LTS.)

Minibar Modelo Udmb45 (40 Lts.)

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Minibar com luz interior LED. Com porta opaca e reversivel. Sem compressor.

GRELHA AÇO INOX 60x40

Grelha Aço Inox 60×40

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Grelha em aço inox 60x40;

Arca Congeladora FR305S SL

Arca Congeladora FR305S SL

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 860 x 480 x 725 mm

Dimensão externa (LxPxA): 984 x 700 x 945 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1020 x 710 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 56 / 50 kg

Volume bruto / líquido: 278 / 273 l

Consumo de energia: 1.58 kWh/24h

Potência de entrada: 185 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço pintado de branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 50 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: C

Consumo anual de energia: 577.43 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 66 pçs

Rodas: 2 rodas giratórias duplas

Triturador XM-51 230/50-60/1

Triturador XM-51 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 570 W

Capacidade máxima de recipiente: 80 l

Velocidade motor: 12000 rpm

Diâmetro cobre- lâmina: 101 mm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Comprimento:

Comprimento braço triturador: 425 mm

Comprimento total: 765 mm

Peso líquido: 4.79 kg

Nível de ruído (1 m.): <80 dB(A)

Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 7 prateleiras GN1/1

Forno de convecção a gás BLACK MASK Gastronomia 7 prateleiras GN1/1

+ IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

- Potência: 13,5 kW

- Temperatura: 30 - 260 (°C)

- Refeições: 105 - 140

- Capacidade do tabuleiro: 7 pcs. GN1/1

- Peso: 108 kg

- Dimensões: 730x855x951 (LxPxA) mm

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6CV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-2200IS6CV 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 85 / 126

·Produção pratos/hora: 1530 / 2200

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 300 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 39820 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(56.3 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 390 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

<p>Telas para manter aquecido

Mantenedora de Luz e Calor, Cristais Cerâmicos, Arredondado, 1050W

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm) Comprimento: 1097

Dimensões internas (mm) Largura: 142

Dimensões externas (mm) Altura: 483

Dimensões instaladas (mm): 1045

Capacidade GN: 3 GN 1/1

Potência (W): 1050

Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 220 mm

+ IVA

Cortadora profissional, ideal para pequenos locais onde é desejado ter um produto fresco e fatiado na hora. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.

Colher de Gelado Alumínio

Colher de Gelado Alumínio

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 7,0 x 3,0 cm

Peso: 125 g

Tampa para recipiente para gelado em policarbonato, 360x165mm

Tampa para recipiente para gelado em policarbonato, 360x165mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 360x165mm Peso Líquido: 0,2kg.

MAQUINA SUMO C/BOMBA HT20/4 CUBAS

Maquina Sumo C/bomba Ht20/4 Cubas

+ IVA

MAQUINA SUMO COM BOMBA HT20/4 CUBAS

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, 325x265x(H)150mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 9,5L, 325x265x(H)150mm

+ IVA

Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável. Construção forte e, portanto, muito durável. Arestas arredondadas para uma limpeza fácil. Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente. Empilháveis para um armazenamento eficiente. Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça. Dimensões aproximadas: 325x265x150mm Peso Líquido: 0,96kg.

Misturador em espiral com cabeça ascendente e taça removível, 88 kg/h, 32L, 400V/1100W, 431x740x(H)804mm

Misturador em espiral com cabeça ascendente e taça removível, 88 kg/h, 32L, 400V/1100W, 431x740x(H)804mm

+ IVA

Misturador em espiral com cabeça ascendente e taça amovível mistura eficientemente massa até 88 kg/h. O design em espiral garante uma massa homogénea. É perfeito para, por exemplo, pizzarias ou padarias. Taça amovível - fácil acesso e limpeza. Peças em contacto com alimentos feitas de aço inoxidável AISI 304. Temporizador incorporado. Possibilidade de adicionar ingredientes durante o processo. Fácil de mover graças às rodas. 88 kg/hPara uso profissional. Ideal para pizarias, padarias, pastelaria, bares de dumplings ou lojas de donuts, para misturar massas pesadas. Estrutura robusta feita de aço lacado a branco. A taça, a grelha de proteção e a espiral são feitas de aço inoxidável AISI 304. A grelha da proteção de segurança facilita a adição de ingredientes durante o processo. Com o microinterruptor, a operação para quando a proteção de segurança é levantada. A transmissão por corrente garante um funcionamento eficiente. Trabalho silencioso garantido graças ao banho de óleo do motor do equipamento. O design em espiral garante a homogeneidade e o arejamento perfeitos da massa. O misturador não aquece a massa durante o funcionamento. Com temporizador de 30 minutos incorporado. Equipado com 4 rodas das quais 2 com travões que garantem um transporte confortável e uma utilização fácil na cozinha. Dimensões aprox: 435X750X810mm Peso Líq.: 92,834 Kg.

Cesto diversos 400x400mm

Cesto diversos 400x400mm

+ IVA

. Cesto para máquina de lavagem (diversos) . Dimensões cesto: 400x400x150mm

MINIBAR MODELO UDMB45-PV (40 LTS.)

Minibar Modelo Udmb45-pv (40 Lts.)

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Minibar totalmente silencioso, refrigeração por absorção continua, sem partes amovíveis. Descongelação automática inteligente. Sistema avançado de baixo consumo. Temperatura interior regulável.Regulação por termostato eletrónico. Luz interior fria tipo LED de baixo consumo. Prateleiras interiores reforçadas reguláveis de fácil limpeza. Fecho magnético de porta em todo o perímetro. Fácil mudança do sentido de abertura de porta. Livre de HCFCs e CFCs em conformidade com a regulamentação em vigor. Isolamento térmico fabricado com ciclopentano. Outras cores disponíveis sob consulta.

Fogão eléctrico 6 placas redondas ,móvel MPR711A

Fogão eléctrico 6 placas redondas ,móvel MPR711A

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Dados Técnicos

Placas: 6

Potência da placa kw: 3 x 1,5 + 3 x 2,6

Potência kW: 12,3

Tensão (V): 400

Dimensões: 1100x714x850h mm

Peso unitário líquido: 136 kg

Saladete 2 portas 5 x GN 1/6

Saladete 2 portas 5 x GN 1/6

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 2 portas com fecho automático 2 prateleiras ajustáveis GN 1/1 Adequado para 5 recipientes GN 1/6 (não incluídos) Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 227 L Capacidade comercial: 240 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 x A 1005 mm Peso: 73 kg