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Diâmetro: 28 cm
Altura: 8,5 cm
Capacidade: 4 l
Afia facas de fio liso
2 áreas de afiação: Afiado standard e afiado, de alta precisão
Cada zona é composta de:
2 discos de aço de carboneto duro (espessura) para esvaziar bordas
2 discos de cerâmica fina para terminar a borda
Fácil de usar, empurre o fio em um ângulo de 90° com uma ligeira pressão
Asa com borracha e fendas para os dedos que proporciona um manuseio simples e seguro
Base de borracha anti-derrapante
Tampa de plástico transparente que separa os dois tipos de slot
Dimensões: 21,5 x 4,5 x 9 cm
Dimensões exteriores comprimento (mm): 1105
Dimensões exteriores largura (mm): 595
Dimensões exteriores altura (mm): 595
Capacidade GN: 3 GN 1/1
Potência (W): 900
Tipo: Abierta con iluminación y calefacción. Sin base
Dimensões aproximadas: 35,0 x 35,0 x 20,0 cm
Peso: 490 g
Produção:
·Produção cestas/hora: 122 / 183
·Produção pratos/hora: 2196 / 3294
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Pré-enxaguamento:
·Temperatura: 65ºC - 75ºC
·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l
·Potência da bomba: 0.2 Hp / 150 W
·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 46030 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (69 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2900 mm
·Profundidade: 834 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 435 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 1042 x 700 x 850
Número de portas: 2
Capacidade em litros (L): 290
Potência elétrica (KW): 0,064
Temperatura: -22 -18 ºC
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Dimensões: 1 x 137x95 mm
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
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