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“Fritadeira a gás 130 cm aço retificado 130FRYGRN” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Braseira basculante de 150 l, aquecimento direto elétrico

+ IVA

Aquecimento através de um conjunto de resistências elétricas. Termóstato de segurança das resistências com bloqueio por sobreaquecimento. Controlo da temperatura (+50 °C a +260 °C). Alimentação elétrica standard 400V 3N 50/60Hz.

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Individuais, moldura – conjunto, Bege, 6 pcs. , 450x300mm

HENDI

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Os Individuais – conjunto de 6 unidades, protegem a superfície da mesa ao mesmo tempo que melhora a experiência à mesa. O PVC durável protege a mesa contra marcas de calor (queimado), riscos e manchas. Os diferentes e elegantes padrões ficam fantásticos em qualquer mesa. Protegem as superfícies contra todos os tipos de danos Disponíveis em vários padrões decorativos Estrutura em tecido que aumenta a aderência Muito fácil de limpar – basta um pano húmido Fácil de guardar – podem ser enroladosCor material: BegeDimensões aproximadas: 450x300mm Peso Líquido: 0,48kg.

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Tabuleiro para servir em melamina com padrão de madeira, Madeira, 240x340mm

HENDI

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Cor material: MadeiraDimensões aproximadas: 240x340mm Peso Líquido: 0,3kg.

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Fritadeira a gás 15+15 l, móvel

Magnus

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Cesto construído em aço cromado com pega atérmica. Estrutura em aço inoxidável com queimadores de grande potência. Equipado com chama piloto, isqueiro e uma gaveta de recolha do óleo. Torneira de segurança para descarga do óleo.

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Placa de grelhar cromada estriada e lisa gás 80

CASSELIN

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Ignição Piezo - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.

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Maquina De Lavar Elet. Ia180 (18/20kg) 645rpm

UDI

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Montagem rígida, centrifugação normal, factor 175 G Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a acarga e descarga

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Bin240pe Vm500-900

UDI

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Impresso em polietileno, adequado para contato com alimentos Altamente isolado, evitando a fusão de gelo durante muito tempo

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Shaker Boston Tin-on-Tin, 0,8L, ø90x(H)303mm

Bar up

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O conjunto inclui 2 copos: – 600 ml, ø90x(A)140 mm – 800 ml, ø92x(A)174 mm. Fabricado em aço inoxidável. Ambos os copos têm bases ponderadas.

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Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, 230x160mm

HENDI

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Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas: 230x160mm Peso Líquido: 0,09kg.

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Centrifugadora para sumos de fruta e vegetais

Magnus

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Centrifugadora para preparação de sumos de frutas e vegetais com ejeção automática da polpa. Adequado para funcionamento contínuo (24 horas). Fácil de limpar. Montagem e desmontagem realiza-se em poucos segundos. Expulsão contínua de resíduos. Construção robusta em aço inoxidável. Sistema de segurança: manipulo de fecho e paragem do motor.

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Suporte buffet refrigerado eutéctico GN 1/2

CASSELIN

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Aço pintado com epóxi preto 1 placa eutéctica de aço GN 1/2 Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 358 x P 298 x A 74 mm Peso: 3,25 kg

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Revolvedor “cut&mix” CK-8 / K-82 / KE-8V

Sammic

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Características Técnicas:

nan

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Lavatório de cozinha, 400x335x(H)570mm

HENDI

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Dimensões aprox: 400X335X570mm Peso Líq.: 5,9 Kg.

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Assador Frango Gas Udaf840g 8 Espetos-40 Frangos

UDI

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Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.

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Pinça De Gelo Luxe Inox 18/10

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 4,0 x 2,0 cm

Peso: 90 g

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Prateleiras de parede em kit 1800 mm

CASSELIN

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3 cremalheiras L 580 mm 2 prateleiras do comprimento desejado 3 pares de consolas Dimensões: L 1800 x P 355 mm

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Armário refrigerado 1 porta BC-400

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox AISI201 . Pés niveladores e porta de abrir opaca em aço inox . 4 Prateleiras , termostáto digital . Gás refrigerante R134a, livre de CFC . Isolamento em poliuretano injectado, sem CFC com espessura de 60mm . Refrigeração estática . Temperatura interior de 0ºC a +10ºC à tempertura ambiente +38ºC . Volume útil de 400lts . Potência elétrica: 185W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 600x600x1800mm

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Produtora de gelado vertical 60 l/h – água

Telme

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Condensação a água. Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.

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Bancada mural 1600 x 600 x 850

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 1600x600x850 mm

Peso unitário líquido 39kg

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Armário de maturação a seco, 233L, 220-240V/170W, 595x760x(H)1270mm

HENDI

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Corpo, estrutura da porta e puxador da porta fabricados em aço inoxidável AISI 304. Porta feita de 2 camadas de vidro temperado Low-E escurecido, que aumenta a eficiência energética ao bloquear a luz infravermelha e UV do exterior, evitando ao mesmo tempo que o calor se transfira para o interior. Bloqueio da porta incluído. Recipiente para água destilada feito de ABS – a água destilada deve ser inserida manualmente. Notificação no visor e alarme sonoro para avisar quando a humidade for inferior a 15% para o utilizador encher o recipiente de água. Alarme indicador de quando a porta fica aberta por mais de 3,5 minutos – proteção contra perturbações não controladas das condições no interior da câmara frigorífica. Lâmpada de esterilização UVC incorporada para prevenir o crescimento bacteriano e garantir um ambiente seguro para a carne; quando a porta é aberta durante o processo de tempero, as bactérias não têm oportunidade de se desenvolver. Refrigeração forçado através de um ventilador que garantem o nível necessário de circulação de ar. Luzes LED colocadas em ambos os lados da câmara e no teto. Carga máx. por gancho: 25 kg. Carga máx. do varão: 50 kg. Intervalo de temperatura: 1-25 °C. Intervalo de humidade ajustável: 60-85%. O nível de humidade atual é apresentado no painel. Refrigerante: R600a.

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Chamine Motorizada Condensados Mod Udfbm-ts616/10

UDI

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Chaminé de aspiração elétrica de condensados com um motor monodirecional para os fornos UDFBM-TS616/1016, controlada pelo o forno.

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Cozedor de pasta eléctrico 1 cuba 40 L (sem cestos) MCPE77A

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade do tanque L: 40 + 40

Potência do queimador: 2 x 9,0

Potência kW: 18,0

Tensão (v): 400

Dimensões da cuba: 305x510x275h mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 81 kg

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Saladete 2 gavetas 1 porta GN 1/1

CASSELIN

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Aço inoxidável Frio estático Descongelação automática por ciclo do compressor Termóstato digital Estrutura anti condensação Fecho da porta com chave 1 porta de fecho automático 2 gavetas para GN 1/1 (recipiente não incluído) 1 prateleira ajustável GN1/1 Temperatura regulável de +0 °C a +8 °C Capacidade líquida: 129 L Capacidade comercial: 214 L Fluido refrigerante: R600a Potência: 142,4 W / 230 V Dimensões: L 900 x P 700 x A 880 mm Peso: 88 kg

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Câmara frigorífica Completa 1200 x 2400 x 2200mm CRPF1224

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1040 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2500 x 1300 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 300 / 270 kg

Consumo de energia: 17.93 kWh/24h

Potência de entrada: 830 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 6545 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 8 pçs

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Balcão frigorífico 2 portas

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Temperatura: -2 / +8 (°C)

- Capacidade: 355 litros

- Classe energética: C

- Consumo: 1019 (kWh/ano)

- Potência: 220 W

- Dimensões: 1492x600x105050 (LxPxA) mm

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<p>Os modelos de carrinhos de serviço padrão CE são feitos de estrutura de tubo arredondado de alta qualidade de 25 mm de diâmetro.</p>

Carro de serviço com 3 níveis 1100 x 700 x 975mm – CER-1063

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1100 x 700 x 975

Dimensões prateleiras (mm): 1000 x 600

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Peladora de batatas com tomada de acessórios 12 kg, trifásica

Sammic

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Quadro de comandos com botão de arranque, paragem e temporizador 0-6 minutos. Abrasivo lateral e prato, altamente resistente e duradouro. Corpo em alumínio. PPC: modelo com tomada de acessórios em posição fixa. Suporte não incluído.

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