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“Mesa Central com Porta de Correr 2000 x 700 x 850 mm – MCPP-207” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Castanho, 530x325mm

Tábua de corte HACCP Gastronorm 1/1, GN 1/1, Castanho, 530x325mm

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Tábuas de corte grossas e duradouras. O material ajuda a prevenir a perda do gume das facas. Um dos lados com uma ranhura, de modo a prevenir que verta. De acordo com a norma HACCP Ambos os lados podem ser utilizados como base de corte Disponível em 7 cores Previne a perda do gume da faca. Fácil de limparCor material: Castanho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 530x325x15mm Peso Líquido: 2,29kg.

Peladora de batatas em aço inoxidável 15 kg

Peladora de batatas em aço inoxidável 12 kg, trifásico

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* Altura máxima com torre de controloEstrutura em aço inoxidável AISI 304. Com visor transparente de Ø 200 mm na parte superior. Equipada com torre de controlo amovível das funções para maior durabilidade dos comandos; temporizador de 0-15 minutos; bloqueador de segurança e abrasivo lateral de fácil substituição. Fácil utilização e manutenção. De acordo com normas CE. Suporte não incluído.

Fritadeira eléctrica de mesa 8 litros 7

Fritadeira eléctrica de mesa 8 litros 7,5kw 400x600x265h mm

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Dados técnicos

- Capacidade: 8 litros

- Tensão: 400 V

- Potência: 7,5 kW

- Dimensões do cesto: 190x280x100 (LxPxA) mm

- Dimensões: 400x600x265 (LxPxA) mm

Lâmina sobresselente para o modelo 855201

Lâmina sobresselente para o modelo 855201

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Peso Líq.: 0,03 Kg.

Vitrina refrigerada encastrada 185 L

Vitrina refrigerada encastrada 185 L

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- Vidros duplos - Vidro frontal plano - Frio ventilado - Descongelação automática - Iluminação LED - Porta de correr na traseira - Botão ligar/desligar - Temperatura de 2 °C a 8 °C - Capacidade: 186 litros - Fluido refrigerante: R290 - Classe climática: 4 - 3 grelhas reguláveis em altura e inclináveis - Dimensões das grelhas: L 815 x P 367 mm - Potência: 450 W / 230 V - Dimensões: L 874 x P 585 x A 887 mm - Peso: 80 kg

Braço triturador de 400 mm

Braço triturador de 400 mm

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Dados técnicos

- Tipo: Braço triturador

- Peso: 1,28 kg

- Diâmetro: 35 mm

- Comprimento: 400 mm

<p>Forno a convecção de dimensões reduzidas e altas prestações.</p>

Forno de convecção – HC-60

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Descrição Técnica:

Dimensões externas (mm): 600 x 650 x 625

Dimensões internas (mm): 460 x 420 x 325

Temporizador (minitos): 0-120

Temperatura máxima ºC: 275 ºC

Potência (kW): 2,5

Tensão (V): 220/1N - 50/60 Hz

Fry-Top a gás placa lisa 80 cm - aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR

Fry-Top a gás placa lisa 80 cm – aço rectificado fenda, móvel MFTG98ALR

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Dados Técnicos

Placa lisa e ranhurada

Potência do queimador kw: 2 x 8,0

Potência kW: 16,0

Tensão (v):-

Superfície útil: 780x720 mm

Dimensões: 800x900x850h mm

Peso unitário líquido: 135 kg

BATEDOR PAREDE FL2008/L 1 COPO INOX

Batedor Parede Fl2008/l 1 Copo Inox

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Modelo com base para fixar a parede, com interruptor de segurança e copo em aço inox

<p>Suporte de parede para os braços e acessórios de trituradores</p>

Suporte de Parede para Triturador TVF-250 e TBVV-250

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Descrição Técnica:

Para modelos: TVF-250 e TBVV-250

Máquina de Lavar Loiça AX-50B 230/50/1

Máquina de Lavar Loiça AX-50B 230/50/1

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 120 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 30 / 24 / 17

Temperatura de lavagem: 50ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 75ºC - 85ºC

·Capacidade do caldeirão: 4.5 l

·Capacidade da cuba: 14 l

·Consumo água/ciclo: 2.7 l

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,21 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 500 W / 0.75 Hp

·Potência cuba: 1800 W

·Potência da caldeira: 2800 W

·Potência total: 3300 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (14.5 A)

Conexão elétrica: 2P+G

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 640 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 56 kg

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

<p>Fabricado em aço inoxidável.</p>

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-225 Hc Hddd

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2242 x 700 x 850

Número de portas: 3

Número de gavetas: 2

Classif. Eficiência Energética: E

Consumo anual elétrico (KWH): 1919,9

Capacidade em litros (L): 615

Potência elétrica (KW): 0,332

Carro-suporte SE/SU-400 (505 x 550 x 630 mm)

Carro-suporte SE/SU-400 (505 x 550 x 630 mm)

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Características Técnicas:

Dimensões: 505 x 550 x 630 mm

Material: Aço Inox

Aquecedor de batatas elétrico

Aquecedor de batatas elétrico, bancada

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Cuba com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Fundo falso perfurado. Resistência cerâmica para radiações infravermelhas. Utilização como secador de fritos.

Colher Lisa Inox 18/10 Super Monoblock

Colher Lisa Inox 18/10 Super Monoblock

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Características Técnicas:

Comprimento: 32 cm

Papel antigordura - 500 unidades, padrão aos quadrados, 500 pcs. , 420x275mm

Papel antigordura – 500 unidades, padrão aos quadrados, 500 pcs. , 420x275mm

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padrão aos quadradosDimensões aproximadas: 420x275mm Peso Líquido: 2,25kg.

Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7310/-SP

Bancada / Mesa congeladora GN1/1 CF7310/-SP

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1337 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1795 x 700 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1830 x 750 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 162 / 152 kg

Volume bruto / líquido: 417 / 402 l

Consumo de energia: 8.76 kWh/24h

Potência de entrada: 570 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 90 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Consumo anual de energia: 3197 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 38 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Saca-rolhas de bolso, Preto, 110x25mm

Saca-rolhas de bolso, Preto, 110x25mm

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Permite-lhe abrir as suas garrafas de vinho sem partir ou dobrar a rolha, o que evita que os pedaços de rolha caiam no vinho. A inclusão de uma lâmina pequena e de um abre-garrafas garante que todos os tipos de garrafa podem ser abertos. Muita aderência e alavanca para abrir rolhas apertadas. Parafuso de rolha, lâmina e dispositivo de abertura da tampa da garrafa duradouros. Estrutura de aço com caixa agarrada. Melhor amigo dos empregados de mesa.Cor material: PretoDimensões aproximadas: 110x25mm Peso Líquido: 0,05kg.

Disco para modelos R 502

Disco para modelos R 502, R 652, CL 50 a CL 60

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. Disco fatiador de 1mm (caldo verde) . Para modelos: R 502, R 502 V.V., R 652, R652 V.V., CL 50, CL 50 Ultra, CL 52, CL 55, CL 60 e CL 50 Gourmet

Fiambreira Lâmina de 220 mm e potência de 210 W Alumínio anodizado e base

Fiambreira Lâmina de 220 mm e potência de 210 W Alumínio anodizado e base

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CARACTERÍSTICAS DO CORTADOR MS-220:

Tacho baixo - sem tampa, 4,9L, ø240x(H)110mm

Tacho baixo – sem tampa, 4,9L, ø240x(H)110mm

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Fundo tipo Sandwich encapsulado. Combina a distribuição do calor do alumínio com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço para permitir a cozedura por indução. Acabamento acetinado em todas as superfícies exteriores. As pegas em aço com solda em vários pontos mantêm-se frio o suficiente para poder tocar-lhe. Dimensões aproximadas: 356x254x110mm Peso Líquido: 1,2kg. Diâmetro produto: 240mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, (H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, (H)100mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,38kg.

Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 350x710mm

Pá para pizza com pega curta, quadrada, perfurada, 350x710mm

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Grande tábua quadrada perfurada Pega curta ideal para espaços pequenos Resistente ao calorDimensões aproximadas: 710x350x15mm Peso Líquido: 0,52kg.

Cuvete 2/3 de 200 (354 x 325 x 200 mm)

Cuvete 2/3 de 200 (354 x 325 x 200 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 2/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 354 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 200 mm

Capacidade: 17,5 l

Forno Halogênio 12L 1400W

Forno Halogênio 12L 1400W

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Características Técnicas:

Potência: 1400 W

Temperatura de trabalho: de 125ºC a 250ºC

Timer: 60 minutos

Capacidade: 12 L

Dimensões: 41x33x31 cm

Peso: 6,1 kg

FORNO GAS VAPOR DIRETO PROGR UDFBMG616 6x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Progr Udfbmg616 6×1/1-40×60

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Forno a gás combinado 6 tabuleiros GN 1/1 ou 600 x 400 mm com painel digital Touch. Qualidade num forno eficiente. Pode configurar até 100 receitas da maneira mais fácil e imediata possível e configurar até 10 etapas de cozedura.

<p>Divisória de Recipiente Gastronorm.</p>

Divisória de Recipiente Gastronorm GN530

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Descrição Técnica:

Tamanho GN: 325

Pires para chávena de expresso, ø125mm

Pires para chávena de expresso, ø125mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,13kg. Diâmetro produto: 125mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

SmartVide 7 230/50-60/1

SmartVide 7 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 56 l

Potência Total: 2000 W

Alimentação eléctrica:230 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 147 mm

Dimensões exteriores: 124 mm x 140 mm x 360 mm

Peso líquido: 3.6 kg

Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQR74A

Fogão eléctrico 2 placas quadradas, móvel MPQR74A

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Dados Técnicos

NO GABINETE

Placas: 2

Potência da placa kw: 2 x 2,5

Potência kW: 5,0

Tensão (V): 400

Dimensões: 400x714x850h mm

Peso unitário líquido: 58 kg

SECADOR DR120 51KG VAPOR 400V TAMBOR GALV.REVERS.

Secador Dr120 51kg Vapor 400v Tambor Galv.revers.

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Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

Torneira M.mand 2agua Alavanca Lateral

Torneira M.mand 2agua Alavanca Lateral

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Descrição Técnica:

Descrição: Torneira monocomando com alavanca lateral de 2 águas