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“Disco para modelos R 201 a R402 e CL 20” foi adicionado ao seu carrinho. Ver carrinho

Rampa neutra empilhável 150

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Aço inoxidável Pés antiderrapantes Espaço entre os pés comprimento: 1420 mm Espaço entre os pés profundidade: 320 mm Dimensões: L 1500 x P 380 x A 355 mm Peso: 11,5 kg Empilhável com CRCE150 ou CRNE150 por cima ou por baixo

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Uds6i100e Frytop Eletrico Simples Placa Nervurada

UDI

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Frytop eletrico simples placa nervurada, com temperatura ajustável por termostato

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Cutelo para carne, Branco, (L)450mm

HENDI

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O Cutelo para carne HENDI e a ferramenta de eleiçáo para o manuseamento profissional de carne. A sua lá¢mina muito afiada e pesada lida com qualquer peç de carne crua. A pega elegante feita de material sintetico em vez de madeira permite uma aderência firme, uma utilizaçáo confortável e um manuseamento mais higienico da carne.

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Copo em Inox, para Talheres

LACOR

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Características Técnicas:

Material: Inox 18/10

Altura: 14 cm

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Tampa com orifício conchas 2/3

Sammic

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Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Capa protetora de plástico para carro CGA-21

EDENOX

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Descrição Técnica:

Capa protetora de plástico para CGA-21.

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Congelador de armazenamento UFFS371SD

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 475 x 440 x 1550 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 600 x 1840 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 660 x 680 x 2000 mm

Peso bruto / líquido: 100 / 95 kg

Volume bruto / líquido: 300 / 270 l

Consumo de energia: 2.16 kWh/24h

Potência de entrada: 270 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -24 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Estático

Tipo de descongelação: Manual

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 789 kWh/ano

Nível de ruído: 40 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Cromado

Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm

Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²

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Mesa com lavatório, com espaço para máquina de lavar loiça e prateleira, Direita, 1200x700x(H)850mm

HENDI

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A mesa com lava-loiças, espaço para máquina de lavar loiça e prateleira é perfeita para qualquer cozinha profissional que tenha uma máquina de lavar loiça. Proporciona bastante espaço para colocar uma máquina de lavar loiça ou frigorífico de modelo de mesa por baixo da bancada. Fácil de construir com parafusos, mas muito durável devido ao uso de aço inoxidável de alta qualidade. Disponível com lavatório do lado esquerdo (237519) ou do lado direito (237526). Feita inteiramente em aço inoxidável, construção muito durável. Os pés são ajustáveis para garantir uma prestação nivelada. Equipado com um lava-loiças soldado grande de 400x400x(A) 250 mm. Fácil de construir graças à utilização de parafusos. Encaixa facilmente numa máquina de lavar loiça ou frigorífico por baixo da bancada. DireitaDimensões aprox: 1200X700X850mm Peso Líq.: 25,5 Kg.

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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Bancada Central desmontada – MCD-96

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 900 x 600 x 850

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<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 800mm, 600 x 800mm – EB-68

EDENOX

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 600 x 800

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Triturador 500 – com velocidade ajustável, 230V/400W, ø100x(H)866mm

HENDI

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Dimensões aprox (ALT): 350mm Peso Líq.: 3,37 Kg. Diâmetro produto: 100 mm

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Torneira de lava-loiças

HENDI

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Manípulos separados, com orifício único, para calor e frio. Mangueiras de ligação: 1/2”. Orifício de montagem necessário: ø30 mm. Bico...

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Termômetro De Carne

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 110mm

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<p>Em aço inoxidável com acabamento acetinado

Bancada Refrigerada com 3 portas de vidro, 390L

EDENOX

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Descrição Técnica:

Nº de Portas: 3

Tipo de Porta: Vidro

Capacidade (L): 390

Potência (kW): 0,22

Dimensões (mm): 1492 x 600 x 850

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Aro redondo para empratar, ø60x(H)45mm

HENDI

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O aro redondo para empratar ajuda a criar composições elegantes nos pratos. Inestimável quando se trata de fazer sobremesas ou empratar um bife tártaro perfeitamente redondo no prato. Empratamento desejado de qualquer produto na forma redonda, em segundos, até mesmo de arroz ou salada. Excelente para o empratamento refinado de pratos e sobremesas. Alcança uma forma perfeitamente uniforme dos ingredientes no prato Disponível em vários tamanhos Fácil de limpar – pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 45mm Peso Líquido: 0,036kg. Diâmetro produto: 60mm

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Arrefecedor de garrafas 300 litros Portas em aço inoxidável 1060 x670 x880h mm com rodas

CLIMA

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Dados técnicos

- Portas: 2

- Capacidade: 304 litros

- Temperatura: +3 / +10 (°C)

- Classe energética: A

- Consumo: 591 (kWh/ano)

- Potência: 200 W

- Dimensões: 1060x670x890 (LxPxA) mm

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Tabuleiro de servir em madeira, Mogno, 200x265mm

HENDI

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Cor material: Mogno Bandejas laminadas com revestimento antiderrapante de borracha. Resistente a produtos químicos, manchas e arranhões. Dimensões aproximadas: 200x265mm Peso Líquido: 0,14kg.

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Disco T10 (cortadora HLC-300)

EUTRON

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. Disco em alumínio-magnésio . Lâmina em aço inox . Corte de palitos com 10x10mm . Disco com diâmetro: 205mm . Necessita de trabalhar em conjunto com disco H10

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Vitrina Expositora Vers-120 Hc

EDENOX

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Descrição Técnica:

Medidas totais (mm): 700 x 575 x 676

Potência (W): 160

Capacidade (litros): 115

Tipo: Refrigerado

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Torneira de duche de 2 águas de 1 orifício de mesa com misturadora de alavanca simples

CLIMA

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Torneira de duche de 2 águas de 1 orifício de mesa com misturadora de alavanca simples

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Extensor de cesto para máquina de lavar loiça, 1 compartimento, 500x500x(H)45mm

HENDI

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1 compartimentoDimensões aprox: 500X500X45mm Peso Líq.: 0,48 Kg.

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Máquina de lavar louça industrial Controlo digital 50X50cm Cesto com bomba de esgoto

CLIMA

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Dados técnicos

- Cesto: 500x500 (AxF) mm

- Produção de cestos/hora: 40.

- Altura útil: 350 mm.

- Potência: 3120W.

- Potência da bomba: 0,70CV

- Tensão: 230V

- Dimensões: 585x610x815 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos

- 1 Cesto de copos 50x50 cm.

- 1 Cesto de 18 pratos.

- 2 Talheres.

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Fogão elétrico com 2 placas redondas (1x Ø145mm + 1x Ø220mm), bancada

Magnus

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Estrutura em aço inoxidável. Placa de rápido aquecimento com sistema de proteção de sobreaquecimento. Regulador de energia com 7 posições de temperatura; sinalizador luminoso indica se uma placa está ativa; manípulos ergonómicos com anel de proteção anti resíduos; zona de trabalho estampada.

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Fry Top elétrico placa nervurada – VS7080FTRREVT (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI 304 . Placa de grelhar nervurada (670x530mm) . Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras . Sinalizador luminoso de funcionamento . Aquecimento por resistências elétricas blindadas . Temperatura regulável e termostato de segurança . Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 79kg . Potência elétrica: 10,8kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm

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Máquina de Lavar Loiça UX-120BCD 230/50/1 DD

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

Potência cuba: 2500 W

Potência da caldeira: 7500 W

Potência total: 8500 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50 Hz / 1~ (38.6 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:648 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1508 mm

Peso líquido: 118 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

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Recipiente Gastronorm 1/4, GN 1/4, 2,8L, Branco, 265x162x(H)100mm

HENDI

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Cor material: Branco Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 265x162x100mm Peso Líquido: 0,26kg.

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Tábua de corte HACCP 450x300, Vermelho, 450x300x(H)13mm

Tábua de corte HACCP 450×300, Vermelho, 450x300x(H)13mm

HENDI

+ IVA

Tábuas de corte espessas e duradouras, o material minimiza o aspeto baço causado pelas facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço causado pelas facas. Fácil de limpar.Cor material: Vermelho Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 450x300x13mm Peso Líquido: 1,538kg.

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Abatedor de temperatura para carro 20x GN1/1 com grupo à distância, condensação a ar

Magnus

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Capacidade para carro de 20 tabuleiros GN1/1. Refrigeração ventilada com circulação de ar otimizada. Refrigerante R-404A. Classe climática T. (Temperatura ambiente: +43 ºC). Termóstato eletrónico programável por tempo, sonda de temperatura e fases (até 10 programas). Controlo eletrónico e digital da temperatura e descongelação. Isolamento em poliuretano injetado de 100 mm, sem CFC. Interior e exterior em aço inoxidável AISI 304. Pega ergonómica e fecho magnético. Profundidade com porta 90º: 1930 mm. Sistema de rastreabilidade HACCP com registo de alarmes e historial de temperaturas e a opção de extrair os dados. Alarme para evitar uma abertura. Compressor hermético/scroll/semi hermético com condensador ventilado. Sonda aquecida. Grupo à distância com condensação a ar. Equipado com entrada USB de série.

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