Loja – Página 497 – dev palamenta – site de desenvolvedores hotelequip

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Descrição Técnica:

Profundidade (mm): 100

Capacidade (litros): 8,7

Tamanho (mm): 325 x 354 mm

Embaladora de vácuo SU-316P 230/50-60/1

Sammic

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Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 16 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 19 m³/h

Comprimento da barra: 320 mm

Potência Total: 550 W

Pressão vácuo (máxima): 2 mbar

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (4.1 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões internas:

·Largura: 330 mm

·Profundidade: 360 mm

·Altura: 155 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 384 mm

·Profundidade: 465 mm

·Altura: 403 mm

Peso líquido: 42 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

<p>O armário é acessível por todos os lados e os lados compridos podem ser equipados com um escorrega para tabuleiro.</p>

Banho Maria Elétrico 3xGN 1/1 150 mm, com reservatório SSBMRS-12

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1200 x 700 x 850

Número de bandejas: 3

Potência elétrica (KW): 2,641

Voltagem: 230V

Frequência elétrica: 50 Hz

Altura cuba (MM): 150

Mola para recados, (L)610mm

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Dimensões aproximadas: 610x90x25mm Peso Líquido: 0,5kg.

Características Técnicas:

Comprimento braço triturador: 223 mm

Diâmetro cobre- lâmina: 65 mm

Ralador Inox Luxe com 5 Lâminas

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 41,6 x 15,0 x 8,6 cm

Peso: 1,93 kg

Concha em aço inoxidável

CASSELIN

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Concha para máquinas de crepes Ø35 e Ø40 cm. Capacidade: 120 mL

Containers P/ Vitrines Udi Buffet

UDI

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Containers para vitrines UDi buffet.

<p> Carrinhos feitos de aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Carrinho de Transporte de Tabuleiros CNB

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Descrição Técnica:

Utilização: Tabuleiros

Dimensões totais (mm): 626 x 640 x 915

Dimensões objetos (mm): 530 x 370 (máximo)

Luvas de churrasco em pele resistentes a altas temperaturas – 2 unidades, 2 pcs. , (L)460mm

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Luvas de proteção certificadas. Em conformidade com as normas da CE, de acordo com o Regulamento 2016/425/EU relativo aos equipamentos de proteção individual. Dimensões aproximadas (Comp.): 460mm Peso Líquido: 0,5kg.

Gancho de extensão para prateleira de armazenamento em alumínio, 15x42x(H)42mm

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O Gancho de extensão para prateleira de armazenamento em alumínio possibilita a ligação de várias prateleiras entre si e a montagem estável de prateleiras em canto. Montagem fácil Resistência à corrosão Alta durabilidade Cria uma ligação segura e robustaDimensões aprox: 15X42X42mm Peso Líq.: 0,028 Kg.

Miniaturas de cesto de fritar empilháveis, 105x90x(H)60mm

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Dimensões aproximadas: 105x90x60mm Peso Líquido: 0,17kg.

Fogão a gás 4Q – 6060PCG (L600)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Com ignição piezoelétrica, válvula de segurança e termopar . Manípulos ergonómicos com anel de proteção . Grelhas em aço pintado resistente aos ácidos . Peso bruto: 25kg . Potência gás: 12,2kW . Dimensões externas: 600x600x280mm

Tacho médio – com tampa, 4L, ø200x(H)130mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 300x215x130mm Peso Líquido: 1,358kg. Diâmetro produto: 200mm

Tampa Gastronorm em roxo, GN 1/3, Roxo, 325x176mm

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Cor material: RoxoDimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,1kg.

Jarro de vácuo, 1,5L, ø145x(H)230mm

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Dimensões aproximadas (alt): 230mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 145mm

Hotte mural simples sem motor L900

HOTELEQUIP

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. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventilador e regulador de velocidade não incluídos

<p>Suportes neutros para fixação de vidros frontais ou horizontais.</p>

Suportee Neutro de Vidros Reto Proteção Vertical – SSCRF-16

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1083 x 371 x 132

Tipo: Vidros retos - protecções verticais

Robot Cook

Robot Coupe

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. Trabalha o produto à temp. ambiente ou a quente até +140ºC . Com precisão de temperatura ao grau . Motor assíncrono . 4 Funções de velocidade: - Velocidade variável de 100 a 3500rpm - Alta velocidade "Pulse/Turbo2 de 4500rpm - Velocidade de mistura R-Mix de 100 a 500rpm em rotação inversa - Velocidade intermitente com rotação da lâmina a cada 2 segundos a velocidade lenta . Cuba cutter em aço inoxidável de 3,7lts com pega . Capacidade de líquido até 2,5lts . 2 Facas, 1 com lâminas dentadas para função liquidificadora e 1 faca com lâminas lisas para cutter . Braço raspador na cuba e tampa . Função de programação para 9 receitas . Peso bruto: 15kg . Potência elétrica: 1800W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 226x338x522mm

Ramequim/Ramekin – 4 unidades, 50 mL, 4 pcs. , ø70x(H)35mm

Fine Dine

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50 mLHigiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas (alt): 35mm Peso Líquido: 0,172kg. Diâmetro produto: 70mm

Sacos de vácuo com relevo 250x350 por 100

Sacos de vácuo com relevo 250×350 por 100

CASSELIN

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Sacos de vácuo com relevo 250x350 por 100

Placa A Induçao Bt350w

UDI

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Máquina com sistema de cozedura por indução de calor do prato ao recipiente (tipo metal) para panela WOK (a encomendar à parte). Estrutura em aço inox - placa vitrocerâmica - funcionamento em modo potência ou temperatura - temporizador digital.

Moedor Elétrico da Carne

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 800 W

Capacidade: 60 kg/h

Dimensões: 36x36x18 cm

Peso: 5,13 kg

Inclui acessórios para preparação de enchidos e um empurrador para a carne

Calandras secadoras a gás, Ø 320×1650 mm

Magnus

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Estrutura em chapa pintada. Zona de trabalho frontal com possibilidade de encostar a calandra junto de uma parede. Rolo de velocidade regulável de 1m/min até 5m/min através do controlo da frequência do motor. Dispositivo de segurança para proteger as mãos do utilizador no caso de manobra errada. Termóstato digital para selecionar diferentes temperaturas e controlo visual constante das temperaturas alcançadas. Termóstato de segurança que evita o sobreaquecimento indesejável. Dispositivo manual para mover o rolo e remover a roupa em caso de falha elétrica. Dispositivo eletrónico para acender e controlar a chama de gás (somente nos modelos a gás).

Grelha cubos FMC-20+

Sammic

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Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 220 mm

Medida de corte: 20 mm

Dimensões exteriores:

Largura: 243.5 mm

Profundidade: 219.5 mm

Altura: 30 mm

Peso líquido:: 0.47 kg

Cesto para Armário ACE 450

Olitrem

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. Cesto para armário ACE 450 . Dimensões externas: 400x495x277mm (LxPxA)

FORNO GAS VAPOR DIRETO ELECTRONICO 6x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Electronico 6×1/1-60×40

UDI

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Forno ventilado ;Painel de Controlo electrónico Câmara cozedura aço inox AISI304 Vapor directo controlado por 1 botão, com display (10 niveis humidificação) Com 99 programas e 4 fases de cozedura Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400

Tapete para calcadeira duplo, 205x150x(H)45mm

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Dimensões aproximadas: 205x150x45mm Peso Líquido: 0,31kg.

Tábua de corte HACCP 600x400, Verde, 600x400x(H)18mm

Tábua de corte HACCP 600×400, Verde, 600x400x(H)18mm

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Tábuas de corte espessas e duráveis, o material minimiza o aspeto baço das facas. Em conformidade com a norma HACCP. Ambos os lados adequados para corte. Disponível em 7 cores. Evita o aspeto baço das facas. Fácil de limpar.Cor material: Verde Em polietileno de alta densidade (PEAD) 500. Cumprem as normas HACCP. Ambos os lados são adequados para cortar. Podem ser lavadas em máquinas de lavar loiça profissionais (programa curto). Dimensões aproximadas: 600x400x18mm Peso Líquido: 3,84kg.

Grelha planetária rotativa a gás ARILEX com 4 lâminas 4ASG-RP

ARILEX

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Dados Técnicos

Capacidade de espada: 4 (não incluída).

Capacidade de frango: 16-24.

Queimadores: 2.

Potência total: 14 kW

Dimensões: 1310x635x650h mm

Peso unitário líquido: 75 kg

Balde de Gelo Moon Black

LACOR

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Características Técnicas:

Corpo de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e excelente resistência à corrosão

Design elegante e atual

Alça de couro bovino acabamento em curtimenta vegetal de 3 mm de espessura

Muito confortável e fácil de transportar graças à sua alça de couro

Acabamento externo fosco preto e interior escovado

Diâmetro: 14 cm

Capacidade: 1,5 litros

Lava utensílios LU-75 230-400/50/3N

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 780 mm x 700 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (34.2 A-20 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência da bomba: 3,2 Hp / 2400 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 10500 W

·Potência total: 12900 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 80 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 6 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:922 mm

·Profundidade (fechado):932 mm

·Profundidade (aberto):1312 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 196 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)