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FORNO GAS CARRELADO TOUCH UDFTSG1664 16x60x40

Forno Gas Carrelado Touch Udftsg1664 16x60x40

+ IVA

Forno carrelado vapor direto para 16 tabuleiros 600x400mm com painel táctil “ TOUCH SCREEN” Equipado de serie: 500 programas com 10 fases de cozedura (possíveis) Controlo de temperatura 2 sondas digitais Função pré-aquecimento a 180 º C Sistema automático de lavagem incluído 4 ventiladores bidirecionais para cozedura uniforme Carro extraível com pega e dotado de rodas com travões Porta batente com abertura ajustável : 60 º, 90º,120º, 180º Porta USB

Carro de serviço 1020X500X960h mm

Carro de serviço 1020X500X960h mm

+ IVA

Este elegante e prático carrinho de serviço de três níveis permite-lhe transportar qualquer tipo de artigos no seu local de trabalho.
O acabamento em preto e o seu material resistente tornam-no num carrinho muito elegante para transmitir uma imagem de qualidade da sua empresa ao público.
Fabricado em polipropileno e alumínio anodizado.
Inclui 4 rodas giratórias e duas pegas ergonómicas para tornar a sua utilização e transporte o mais confortável possível.
É um carrinho profissional muito robusto, pelo que poderá transportar uma grande quantidade de peso ou de peças.
Os três níveis de que dispõe, graças aos seus três tabuleiros, permitem transportar muitos objectos ao mesmo tempo e sem receio de que os níveis cedam ou caiam. É muito resistente, cada nível pode suportar até 50 kg de peso.
É o complemento perfeito para empregados de mesa e pessoal de restauração e/ou limpeza.
Este carrinho é um dos carrinhos profissionais para a frente de sala e para uso coletivo em qualquer ambiente profissional, como bares, restaurantes, hotéis, albergues e grandes supermercados.
Com este carrinho, pode oferecer pratos e utensílios aos seus clientes ou transportar utensílios de limpeza.
Estrutura em alumínio
Prateleiras em polipropileno preto altamente resistente.
Capacidade de carga de cada prateleira 50 kg.
Equipado com 4 rodízios giratórios
Dimensões: 1020X500X960h mm

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-15/15-4

Caixa De Extração 400ºc / 2 Horas Inseridos Em Zonas De Risco De Incêndio Suvt-C-15/15-4

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Caracteristicas Tecnicas: Modelo:CHSUVT-C-15/15-4 RPM:880 Amp max 230 V:10,7 A Amp max 400 V:6,15 A Potencia KW:3 Caudal max m3h:11350 Peso Kg:149 Voltagem:230V-400V /50 HZ Medidas:CHSUVT-C-15/15-4: 1100x776x1100 mm

Mini-forno para pizzas e snacks - digital

Mini-forno para pizzas e snacks – digital

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Aço inoxidável 3 programas predefinidos e um programa individual (tempo e temperatura ajustáveis) Ecrã digital Grelha para pizzas e snacks congelados ou refrigerados Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C Resistências superiores e inferiores Gaveta de recolha dos resíduos Temporizador: 0 - 15 minutos + ignição permanente Dimensões da câmara: 340 x 340 mm (Ø pizza 32 cm) Potência: 1750 W / 230 V Dimensões: L 505 x P 410 x A 215 mm Peso: 16,5 kg

UDM9250DG MARMITA GAS AQUEC.DIRETO 250L

Udm9250dg Marmita Gas Aquec.direto 250l

+ IVA

Marmita de aquecimento direto com torneiras de entrada e saida de água situadas no panel frontal. Termostato de segurança. Design ergonomico.

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 24 pcs

Combustível líquido com pavio, queima ± 6 horas, 24 pcs

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queima ± 6 horasQueima sem resíduos nem odores. Combustível fabricado em etilenoglicol (DEG) puro, que também é utilizado como anticongelante em radiadores. Com a utilização de um pavio, o DEG pode ser vaporizado e queimado apesar do seu ponto de chama relativamente elevado de 143 °C. Latas de combustível em metal, vendidas fechadas e não recarregáveis com 145 ou 200 gramas. O tempo de queima de uma lata é inversamente proporcional à intensidade da chama, que pode ser ajustada alterando a altura do pavio exposto. Utilização: coloque a lata diretamente por baixo de um réchaud ou outros utensílios de aquecimento adequados para a utilização com chamas abertas de combustíveis líquidos. Tempo de queima: ± 4 horas para latas com 145 gramas, ± 6 horas para latas com 198 e 200 gramas. Saída de calor: cerca de 50% de gel à base de etanol. Vantagens face a um gel combustível: - Utilização mais segura. - Sem os perigos do processo de recarga. - A chama é mais visível e previsível. - As latas mantêm-se frias o suficiente para poderem ser tocadas em segurança. - Pode ser usado sem recipiente para combustível. - Mais seguro em caso de acidentes. - Qualquer derrame será mínimo e difícil de iniciar chama. – Reutilizável e possível resselar. – Fácil de apagar, soprando ou substituindo a tampa. – Custo por hora de queima comparável a um gel combustível à base de etanol. – Chama menos intensa. Reduz a probabilidade de a água dos réchauds evaporar.CUIDADO: o etilenoglicol é um irritante perigoso. Lave sempre as mãos após o contacto do líquido com a pele. Preferencialmente, use luvas de látex para ajustar a altura do pavio. Disponível uma ficha de segurança de materiais (MSDS) . Recomendamos que a imprima e a conserve perto.Peso Líquido: 4,8kg.

Máquina de vácuo de mesa 400 mm Embaladora a vácuo externa

Máquina de vácuo de mesa 400 mm Embaladora a vácuo externa

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Dados técnicos

- Barras de vedação: 1 x 400 mm

- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)

- Largura de selagem: 5 mm

- Tensão: 230 V

- Potência: 450 W

- Peso: 9 kg

- Dimensões: 420x280x130 (LxPxA) mm

Jarro de vácuo, 1,5L, ø145x(H)230mm

Jarro de vácuo, 1,5L, ø145x(H)230mm

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Dimensões aproximadas (alt): 230mm Peso Líquido: 0,61kg. Diâmetro produto: 145mm

Elemento ilha central com placa fria superior

Elemento ilha central com placa fria superior

Sob Consulta

* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas de forma independente. O elemento tem acesso por todos os lados sendo possível instalar um plano deslizante maior nas laterais. Na parte superior pode ser instalada, como acessório, uma estrutura com vidro e iluminação. Construído totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3. O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital. O painel frontal do elemento pode ser revestido com diferentes cores. O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.

Preço Sob Consulta

Prateleira EMD-2600 (2600 x 650 x 600 mm)

Prateleira EMD-2600 (2600 x 650 x 600 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 2600 x 650 x 600 mm

Câmara frigorífica Completa 2100 x 2400 x 2200mm CRPF2124

Câmara frigorífica Completa 2100 x 2400 x 2200mm CRPF2124

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1940 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 2100 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 535 / 505 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Vitrine quente simples de bancada

Vitrine quente simples de bancada, GN1/1

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Vitrine Quente Simples de Bancada, GN1/1, é a escolha perfeita para quem procura uma forma sofisticada e eficiente para expor e manter quentes alimentos como quiches, pizzas, tartes e croissants.

Bloco de motor MM-30V 230/50-60/1

Bloco de motor MM-30V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Potência Total: 400 W

Velocidade motor: 1500 - 12000 rpm

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (1.7 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P)

Peso líquido: 2.46 kg

Suporte para chão para fornos de aperitivos, 540x460x(H)700mm

Suporte para chão para fornos de aperitivos, 540x460x(H)700mm

+ IVA

Dimensões aprox: 540X460X700mm Peso Líq.: 8,35 Kg.

Máquina de café de filtro para termos inox - enchimento manual

Máquina de café de filtro para termos inox – enchimento manual

+ IVA

* ReservatórioConstrução em aço inoxidável. Porta-filtro ergonómico (Ø 90 mm), fabricado em aço inoxidável e equipado com punho atérmico. Dispositivo de segurança que evita o aquecimento a seco. Pés em ABS. Inclui 1 termo de inox de 2.2 l.

Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

Kit 6 Tigelas Pequenas Inox

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 6x 12cm de diâmetro

Material: Inox

Capacidade: 325ml

Bandeja 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

Bandeja 2/1 de 40 (530 x 650 x 40 mm)

+ IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 2/1

Dimensões exteriores:

·Largura: 530 mm

·Profundidade: 650 mm

·Altura: 40 mm

Murais Expositores Ace-1603-c Hc Congeladores

Murais Expositores Ace-1603-c Hc Congeladores

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 2057 x 700 x 1985

Potência (W): 1300

Temperatura de trabalho (ºC): -18ºC a -22ºC

Tensão (V): 230

Número de portas: 3

Tipo de porta: Abatibles

Capacidade (ºC): 1657

Tensão (V): Ventilado

Não. Portas: No

Tipo de porta:

Capacidade (l):

Gás:

Canopy:

Sinalética para portas, casas de banho, ø75mm

Sinalética para portas, casas de banho, ø75mm

+ IVA

casas de banhoEm embalagemPeso Líquido: 0,034kg. Diâmetro produto: 75mm

Vitrine refrigerada V24NP

Vitrine refrigerada V24NP

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1085x395x360mm

Temperatura: +2ºC a +6ºC

Voltagem: 230V - 50Hz

Temperatura Maxima: +2ºC/+6ºC

Gas Refrigerante: R600a

Potencia Frigorifica: 180W

Potencia: 85W

Peso: 45KG

Grelha cubos FMC-16 (CA-400)

Grelha cubos FMC-16 (CA-400)

+ IVA

Características Técnicas:

Diâmetro de disco: 220 mm

Medida de corte: 16 mm

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-43L

Vitrine bancada refrigerada Sushi RTS-43L

+ IVA

. Base interior em aço inox preparada para receber os pratos sushi . Controlo eletrónico e digital da temperatura e da descongelação . Capacidade 4 containers GN1/3 - 40mm (não incluídos) . Portas de vidro deslizantes . Iluminação por LED's de baixo consumo na zona superior . Temperatura interior +2ºC a +8ºC . Vidro frontal curvo rebatível . Sistema refrigeração direto e descongelação automática . Gás refrigerante R-134A sem CFC Potência elétrica: 180W - 230V Dimensões externas: 1131x450x330mm

Armário frigorífico expositor com display 0 /+10 ºC

Armário frigorífico expositor com display 0 /+10 ºC, 382 l

+ IVA

Capacidade para 467 latas de 330 ml ou 217 garrafas de 500 ml. Com termómetro digital, interior e display com iluminação, termóstato mecânico, porta de vidro duplo com fecho automático, 2 pés ajustáveis em altura (frente) e 2 rodas (atrás), gás de refrigeração R600a, fechadura e refrigeração ventilada. Estrutura externa em cor branca, estrutura interna em ABS e perfil da porta em cor cinza. 5 Prateleiras ajustáveis.

MESA SALADAS GN1/1 (+2º

Mesa Saladas Gn1/1 (+2º,+8ºc)msr 900-2 P C/poliet.

+ IVA

Motor deslizante, fácil de retirar Filtro de condensador removível fácil Furos inclinados no painel frontal para melhor circulação de ar Bandeja de água de plástico separada Espaçador de suporte para container GN com design de gancho Novo design de porta Bloquear como padrão Fiação numerada para fácil serviço pós-venda

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador e esgoto cesto de 50x50cm

Máquina de lavar loiça industrial com bomba de abrilhantador e esgoto cesto de 50x50cm

+ IVA

Dados técnicos

- Altura da louça: 320mm.

- Produção de cestos/hora: 30.

- Potência: 5,25kW.

- Potência da bomba: 0,55kW

- Tensão: 230V

- Dimensões: 590x600x810 (LxPxA) mm

Acessórios incluídos:

- 1 Cesto de vidro 50x50 cm.

- 1 Cesto para pratos 50x50 cm.

- 1 Tubo de carregamento.

- 1 Tubo de esgoto.

Máquina de Lavar Loiça UX-120S 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça UX-120S 400/50/3N

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 430 mm

Ciclos: 6

Duração ciclo(s): 60 / 90 / 100 / 150 / 210"

Produção cestos / hora: 60 / 40 / 36 / 24 / 17

Capacidade do caldeirão: 12 l

Capacidade da cuba: 25 l

Consumos e poupança:

·Consumo água/ciclo: 2.8 l

·Modo de poupança automático em: 25'

·Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,22 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 1,07 kWh

Potência:

·Potência da bomba: 1000 W / 1.3 Hp

·Potência cuba: 2500 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 10000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50 Hz / 3N~ (16 A)

Dimensões exteriores:

·Largura:650 mm (Largura com alça: 725 mm)

·Profundidade: 756 mm (Fundo com alça: 835 mm)

·Altura: 2000 mm / 1520 mm

Peso líquido: 116 kg

Temperatura de enxaguamento: 87ºC

Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)

Suporte Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

Suporte Chafing Dish Luxe Gastronorm Em Inox, 1/2

+ IVA

Características Técnicas:

Suporte de 4 patas reforçado com mira que incorpora 1 recipiente para combustível

Compatível com Chafing Dish Gastronorm GN 1/2 de acordo com a Normativa Europeia EN-631 para bandejas de 265x325 mm

Medidas: 40x28 cm

Altura: 17 cm

Picadora de carne P-12E (série económica)

Picadora de carne P-12E (série económica)

+ IVA

. Fabricada em liga de alumínio anodizado e aço inoxidável . Calcador em ABS . Boca com diâmetro 12'' . Design elegante, atrativo e compacto . Motor com protecção contra sobrecarga . Capacidade de produção de 180kg/h . Peso bruto: 22kg . Potência elétrica: 750W - 220V/50Hz . Dimensões externas: 320x540x400mm

Pinça De Serviço De Mesa Em Inox, 18/10

Pinça De Serviço De Mesa Em Inox, 18/10

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 21,5 x 5,5 x 2,5 cm

Peso: 65 g

Cafeteira percoladora 100 chávenas

Cafeteira percoladora 100 chávenas

+ IVA

Filtro permanente em aço inoxidável Estrutura em aço inoxidável com parede dupla anti queimadura Capacidade da cuba: 15 litros 2 resistências separadas para perfuração da cápsula e manutenção da temperatura Termóstato de segurança de reinicialização automática Torneira anti gotas Indicador de nível de enchimento Base para chávena removível Tempo de preparação para 100 chávenas: 40 minutos Potência: 1650 W / 230 V Dimensões: Ø 270 mm, H 440 mm Peso: 5,4 kg

Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F750S -dev.palamenta.com.pt

Fogão a gás de bancada 2 queimadores C2F750S

+ IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 400x750x345 mm./p>

Potência a gás 15,3 (kW)

Peso unitário líquido 29kg

Potência queimadores: 8,5kw + 6,8kw

TABULEIRO ESMALTADO 1/2H65

Tabuleiro Esmaltado 1/2h65

+ IVA

TABULEIRO ESMALTADO 1/2H65