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Buffet com aquecimento por ar quente, 3x GN1/1

Magnus

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e topo em vidro com lâmpadas de halogéneo para manter o produto quente. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Cuba com cantos arredondados para uma perfeita higiene e limpeza. Cuba adaptada para containers GN com uma altura máxima de 200 mm. Aquecimento a ar quente (ar forçado) por resistências de longa durabilidade, posicionadas no exterior da cuba e equipadas com termóstato para a prevenção de sobreaquecimento. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Containers não incluídos. Nota: A imagem apresentada é do modelo Essence-Orange Plus 4W.

Fry Top A Gás Série 550 Com Armário, Dimensões 400X550X850H mm

1.715,70 € + IVA

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FRYTOP PROFISSIONAL A GÁS: Área de superfície: 0,145 m2 Espessura da placa: 16 mm Potência total: 4,7 kW Dimensões: 400x550x850 (LxPxA) mm

<p>Estantes com estrutura de alumínio anodizado e prateleiras com grelhas de polietileno de qualidade alimentar.</p>

Suporte de Alumínio para Prateleiras 4 níveis – 1750 x 500

EDENOX

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Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1750 x 500

Níveis: 4

Fry-Top eléctrico móvel aço rectificado – FTE6006E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x600x945 mm.Potência eléctrica6,3 KW/380 V 3 + N (kW)Peso unitário líquido 73kg

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 120x200 (Embalagem de 100 unidades)

Sacos de vácuo simples para seladoras a vácuo de câmara 120×200 (Embalagem de 100 unidades)

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Dados técnicos

- Largura: 120 mm

- Comprimento: 200 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Liso

- Unidades por embalagem: 100

Carrinho duplo – 30 x GN 1/1, 740x550x(H)1730mm

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Dimensões aprox: 740X550X1730mm Peso Líq.: 31,66 Kg.

Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,6L, (H)20mm

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Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados. Com tamanho Gastronorm gravado. Rebordos lisos e fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,26kg.

Vitrina Refrigerada Vidro Reto Profundidade 900 Dim 1525X940X1235H mm

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Características técnicas da vitrina: Dimensões: 1525x940x1235 mm (largura x profundidade x altura) Temperatura: +2ºC/+8ºC Portas: 2 Potência de refrigeração: 817 W Consumo: 1079 W Refrigerante: R-290

Jogo 5 Panelas Estudo

LACOR

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Características Técnicas:

Conjunto de 5 colheres fabricados em aço inoxidável 18/10 de alta qualidade que oferece excelente resistência à corrosão e aos ácidos alimentares e sais.

Seu fundo termodifusor sanduíche composto de duas camadas de aço inoxidável e de alumínio intercalada, favorece uma rápida distribuição de calor de forma uniforme, o que se traduz em maior economia de energia.

As colheres têm o cabo de aço inoxidável revestido para facilitar a aderência.

Estas medidas são totalmente compatíveis com todo o tipo de cozinhas como a indução, placas, elétricas e de gás. Além disso, são adequados para limpeza em máquina de lavar louça.

MEDIDAS DAS COLHERES DO SET

Colher Ø12 cm

Colher Ø14 cm

Colher Ø16 cm

Colher Ø18 cm

Colher Ø20 cm

Câmara frigorífica Completa 1800 x 2700 x 2200mm CRPF1827

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2540 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 520 / 490 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 10 pçs

Suporte com Distribuidor de Gel SILVER

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

DISTRIBUIDOR DE GEL

Dimensões: 11 x 12 x 26 cm

SUPORTE

Altura ajustável Max: 150 cm / Min: 105 cm

Altura suporte: 160 cm

Vitrine aquecida de bancada CMX3E

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1020x650x320mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 62KG

Carga extra gás termostático 400 - VS40TRL9 (L900)

Carga extra gás termostático 400 – VS40TR (L700)

Virtus

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. Carga extra para versões não cromado de 400mm de gás termostático . Pedido por encomenda

Barbecue a gás Tampa, Preto, 10kW, 1260x580x(H)900mm

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O grelhador a gás Tampa é energeticamente eficiente graças ao seu sistema de queimadores fechados e design de retenção de calor. A caixa do queimador resistente ao vento torna-o praticamente imune a ventos fortes, o que significa que é excecionalmente adequado para utilização na praia. Superfície de grelha grande: 1100 x 500 mm. Com 1 queimador ajustável separadamente. Muito resistente ao vento graças ao sistema de queimadores fechados. Com suporte para garrafa de gás fundo sob o grelhador. Fácil de transportar graças aos 4 rodízios.Cor material: PretoDimensões aprox: 1260X580X900mm Peso Líq.: 68,595 Kg.

Embaladora de vácuo SE-810 LL 400/50-60/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Capacidade da bomba: 100 m³/h

Capacidade da bomba (60 Hz): 120 m³/h

Comprimento da barra: 848 mm

Potência Total: 2200 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3N~ (9 A)

Dimensões internas:

·Largura: 864 mm

·Profundidade: 603 mm

·Altura: 215 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 960 mm

·Profundidade: 757 mm

·Altura: 998 mm

Peso líquido: 250 kg

Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)

Ruído de fundo: 32 dB(A)

Vitrine Luxor Sablè Kp8e (+2º+10ºc) Ventilada

+ IVA

Expositor em vidro temperado, exterior serigrafado a Sablè (nova cor). Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior na cor Sablè. Rodas integradas, ocultas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar. Sensor de proximidade PIR Sense o qual altera a intensidade da luz à medida que os clientes se aproximam.

Cesto base 350 x 350 x 110 mm

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

·Largura: 350 mm

·Profundidade: 350 mm

·Altura: 110 mm

Pincel para manteiga e gordura liso – 2 unidades, 2 pcs. , 210x40mm

+ IVA

Dimensões aproximadas: 210x40mm Peso Líquido: 0,05kg.

Tesoura de Cozinha Aves

LACOR

+ IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 28,0 x 9,6 x 3,0 cm

Peso: 223 g

Mesa Estufa central em aço inoxidável com 600 de profundidade e porta de correr em ambos os lados 1400x600x850h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 1400x600x850 (LxPxA) mm

Bancada /Mesa de refrigeração GN1/1 CK7210/-SP

TEFCOLD

+ IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 902 x 530 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1360 x 700 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1390 x 730 x 1010 mm

Peso bruto / líquido: 122 / 112 kg

Volume bruto / líquido: 282 / 272 l

Consumo de energia: 1.98 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 723 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 48 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: GN1/1

Suporte para condimentos redondo, ø165x(H)215mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 215mm Peso Líquido: 0,27kg. Diâmetro produto: 165mm

Tabua De Passar Asp.vent. Mega 4 C/cald. 3,5l+fer

+ IVA

TÁBUAS DE PASSAR UNIVERSAL COM PASSA MANGAS Aquecida, recarga manual de água, equipada com ferro.

Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 12 máquinas

Magnus

Sob Consulta

Caixa central de pagamento de encastrar, com possibilidade de controlar até 12 máquinas. Inclui leitor de cartões. Requer interface para emparelhar com outros dispositivos.

Preço Sob Consulta

Maquina Sumos Artic Deluxe 20/2-a 230v 50hz

+ IVA

Recipientes de policarbonato inquebrável. Simples, acessível, versátil, projetado para refrigerar e dispersar qualquer tipo de bebida (suco natural de frutas, café, chá, leite de amêndoa, etc.). Rápido e facilmente removível para uma limpeza perfeita, eles economizam tempo e facilitam o seu trabalho.

<p>Móveis desenhados para armazenar e servir pratos quentes ou à temperatura ambiente.</p>

Dispensador de Pratos Neutros em Nível Constante – SSDPN-8

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 800 x 700 x 850

Móvel Quente: Não

SubFamilia: Pratos

Cortador de queijo para queijo macio, Preto, (L)160mm

+ IVA

Cor material: PretoDimensões aproximadas: 160x75x15mm Peso Líquido: 0,04kg.

Carrinho para sacos de lixo em aço inoxidável

CASSELIN

+ IVA

Aço inoxidável AISI 201 4 rodas direcionais, 2 das quais com travão Diâmetro do saco de lixo: 290 mm Carga útil: 40 kg Plataforma: L 825 x P 525 mm Altura entre as 2 plataformas: 570 mm Dimensões do carrinho: L 845 x P 525 x A 940 mm Peso: 10 kg > Montagem fácil

Máquina de Lavar Loiça SRC-1800DS6CA 400/50/3N

Sammic

+ IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 67 / 100

·Produção pratos/hora: 1206 / 1800

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 80 l

·Potência da bomba: 2 Hp / 1500 W

·Resistência aquecimento lavagem: 7500 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 270 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

Potência:

·Potência total módulo central: 33890 W

Dimensões exteriores:

·Largura: 1180 mm

·Profundidade: 830 mm

·Altura: 1430 mm

Peso líquido:: 325 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

Fritadeira Eletrica Bancada Dupla Fre6+6 230v

+ IVA

As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

Mesa Refrigerada Gastronomica Portas E Gavetas Mpg-135 Hc Hh

EDENOX

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1342 x 700 x 850

Número de portas: 0

Número de gavetas: 4

Classif. Eficiência Energética: C

Consumo anual elétrico (KWH): 1018,35

Capacidade em litros (L): 290

Potência elétrica (KW): 0,249