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- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Dispensador de Sumos Duplo Buffet
. Dispensador de sumos duplo com 2 depósitos de 8 litros
. Torneira e base com grade para recolher o líquido derramado
. Orifício central para colocar gelo e refrescar o sumo
. Dimensões externas: 610x400x525mm
Comparar 
Tampa Gastronorm, GN 1/1, 530x325mm
Perfeito para armazenamento de alimentos, feito de aço inoxidável AISI 201 durável.
Construção forte e, portanto, muito durável.
Arestas arredondadas para uma limpeza fácil.
Equipado com 2 pegas retrácteis para um transporte conveniente.
Empilháveis para um armazenamento eficiente.
Adequado para utilização em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds.
Adequado para limpeza na máquina de lavar loiça.
Dimensões aproximadas: 530x325mm
Peso Líquido: 0,909kg.
Comparar 
Base fechada 80
- Aço inoxidável
- Pés reguláveis: 115 - 175 mm
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 600 mm
- Peso: 13 kg
Comparar 
Disco 8mm DI8B98 para picadora de carne – em aço inoxidável – Acessório PSP-98
Acessório - Disco de 8mm para picadora de carne SKYMSEN
PSP-98 (códigos 655198 e 655309) ideal para o preparo de carne para molho bolognesa e panquecas de carne e polpetones
Comparar 
Bateria P/stiro- Cr C/termogulador Elet.
Bateria para Stiro CR com termogulador.
Comparar 
Cozedor de pasta elétrico 40 l, móvel
Estrutura em aço inoxidável. Cestos em aço cromado com pegas atérmicas. Torneiras para entrada e saída de água.
Cuba com cantos arredondados removível que permite uma fácil limpeza.
Resistências elétricas em aço inox «incoloy» equipadas no exterior do fundo da cuba; temperatura regulável; indicador luminoso de funcionamento e termóstato de segurança que interrompe o funcionamento na ausência de água na cuba.
Fornecido com 3 cestos 160x290x215 mm (MB800006).
Comparar 
Abatedor Carrelado Misto Udit40-c+150-200 S/ Grupo
Abatedor carrelado misto, sem grupo,capacidade 40xGN1/1 ou 20xGN2/1, carro não incluido, descongelação através de gás quente e ventilação forçada, equipamento em aço inox AISI 304.
Comparar 
Tigela Earth
Características Técnicas:
Medida: 12,6 x 4,8 x 2,9 cm
Capacidade: 300 ml
Estante de armazenamento com 4 prateleiras – para automontagem, 1200x500x(H)1800mm
Aparafusado.
Comparar 
Vitro grill GV-10LL 230/50-60/1 (lisa – lisa)
Características Técnicas:
Superfície da placa: 538 mm x 248 mm
Potência Total: 3400 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~
Plugue : EU
Dimensões exteriores:
Largura: 635 mm
Profundidade: 440 mm
Altura: 245 mm
Peso líquido: 21.5 kg
Arm.cons.temp.pos.ud-1380-pv/d
Armário conservação vertical com display; com porta de vidro; Evaporador com tratamento anti corrosão;
Refrigeração: Ventilada;
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Tampa com dispensador para recipientes GN, GN 1/6, 180x165mm
A Tampa com dispensador para recipientes GN adapta-se perfeitamente aos recipientes do tipo Gastronorm padrão. Destina-se à dosagem de molhos frios e espessos e viscoso.
Dosagem rápida, limpa e precisa de molhos
Dosagem conveniente graças à bomba integrada
Elementos removíveis de limpeza fácil
Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácil
Solução perfeita para buffets, tornando o self-service dos clientes muito mais fácilDimensões aproximadas: 180x165x380mm
Peso Líquido: 1,26kg.
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Máquina de café espresso automática, 2 grupos – preto
Com as linhas suaves e elegantes do seu corpo arredondado, a Compass alia design à tecnologia de ponta, dando ao barista perfeito controlo sobre as caraterísticas da infusão.
Contadores para café, água e ciclos de manutenção; PID (controlo de temperatura); água para café pré-aquecida; água quente doseada com controlo de temperatura 1 (2 porções); 2 shot timers; lanças de vapor cool-touch; display tátil; iluminação LED; alarmes para manutenção/SOS; ciclos de lavagem automática; escalda-chávenas.
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador.
Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
Disponivel na versão a cor branca ao mesmo preço.
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Máquina de Gelo Granulado ICE QUEEN 50C
. Depósito com capacidade 20kg
. Interruptor ON/OFF
. Compressor 1/4CV
. Gás R290
. Conexão entrada de água 3/4´´
. Conexão esgoto 20mm
. Potência: 505W - 220V/50Hz
. Peso bruto: 55Kg
. Dimensões externas: 465x595x790mm
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Prateleira Branca Para Armário De Conservação
PRATELEIRA BRANCA PARA ARMÁRIO DE CONSERVAÇÃO
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Amassadeira espiral com 42 litros de capacidade e cabeça fixa com 2 velocidades IM42 2V (400V)
Dados técnicos
- Capacidade: 42 litros
- Velocidades: 2
- Tensão: 400 V
- Potência: 1500 W
- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm
- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm
Fritadeira a gás 1cuba clean 21 litros com 19Kw Série 900 com dimensões 400x900x900h mm
Dados técnicos
- Depósitos: 1
- Litros: 21
- Potência do queimador: 19 kW
- Válvula termostática: Sim
- Dimensões: 400x900x900 (LxPxA) mm
Churrasqueira a gás de bancada B6008S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x600x410 mm
Potência a gás 16,6 (kW)
Peso unitário líquido 54kg
Calandra Fci3200/50 Vapor 90kg/h
Grande superfície de contacto com a roupa com um perímetro de 300°
Cilindro cromado para uma melhor condução térmica
Stop de emergência e interruptor principal num só botão
Barra de protecção de dedos para uma maior segurança
Bandas de passagem a ferro NOMEX
Rolo de pressão extra pesado para uma passagem de maior qualidade
Sistema de transmisão direta sem manutenção
Arrefecimento automático
Microprocessador fácil de utilizar
Indicador de velocidade de passagem e temperatura
Motor controlado por variador de frequência
Sistema de extração central sem manutenção e sem necessidade deFiltro de pelúcia
Possibilidade de poupança de espaço colocando a máquina contra a parede: saida frontal
Conducta de extração que se pode trocar facilmente para a posição traseira ou lateral direita da máquina
Desenho ergonómico
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Frapé para champanhe, 9,5L, ø350x(H)230mm
A caixa frigorífica de champanhe económica em aço inoxidável é um acessório útil para banquetes.
Fabricado em aço inoxidável
Elegante dose de álcool
Perfeito para utilizar em banquetes
Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas (alt): 230mm
Peso Líquido: 0,83kg.
Diâmetro produto: 350mm
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Afiador de Facas Elétrico 60W
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 16 x 11 x 8 cm
Material: Inox
Potência: 60W
Molheira, 180x55x(H)130mm
Dimensões aproximadas: 180x55x130mm
Peso Líquido: 0,22kg.
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Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, Branco, 325x265x(H)100mm
Cor material: Branco
Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato branco.
Não absorve odores nem sabores.
Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C.
Dimensões aproximadas: 325x265x100mm
Peso Líquido: 0,46kg.
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Suporte para pratos
. Suporte para pratos para colocar em cesto
. Capacidade para 15 pratos
. Dimensões suporte: 308x100x15mm
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Bancada refrigerada, 395 l
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos, fundo e planos arredondados. Isolamento em poliuretano injetado com densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Termóstato eletrónico digital. Portas com dispositivo automático de fecho e fixação de abertura. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
Temperatura de trabalho: -2 / + 8 ºC.
Aba de 100 mm.
Gás refrigerante R-290.
Grupo deslizante para fácil limpeza e assistência.
Inclui 1 grelha por porta.
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Torradeira simples com 3 pinças
- Aço inoxidável
- Temporizador
- 3 pinças para grelhar
- Resistência de quartzo
- Regulação independente das resistências em cima/baixo
- Possibilidade de abrir a traseira para passa-pratos
- Gaveta de recuperação
- Potência: 2 000 W / 230 V
- Dimensões: L 453 x P 274 x A 288 mm
- Peso: 8 kg
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Canetas Fluorescentes De 8 Cores
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 14,0 x 2,0 x 14,0 cm
Peso: 170 g
Tampa gastronorm GN1/6
. Tampa com pega para container GN1/6
. Construção em aço inoxidável
. Dimensões: 162x176mm
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Abatedor AT-10 1/1 400/50-60/3N
Características Técnicas:
Capacidade recipientes GN 1/1: 10
Distância entre bandejas: 70 mm
Capacidade abatimento: 90ºC a 3ºC / 90' / 28 kg
Capacidade ultracongelação: 90ºC a -18ºC / 240' / 18 kg
Consumo: 3600 W
Alimentação eléctrica: 400 V/ 50-60 Hz / 3N~
Dimensões internas:: 700 mm x 450 mm x 990 mm (Volume interior: 312 l)
Dimensões exteriores:
·Largura: 820 mm
·Profundidade: 800 mm
·Altura: 1750 mm
Peso líquido: 190 kg
Fritadeira Gás Rfg12 10 Litros
Fritadeira a gás profissional modular para food trucks e lojas de "chips" com espaço limitado. A fritadeira a gás é especialmente projetada para cozinhar alimentos frescos e congelados para viagem (caminhões móveis, associações, lojas de batatas fritas, etc.). O suporte do cesto com filtro colocado no fundo do tanque de aço inoxidável tem uma dupla função: recuperar os resíduos de fritura e também permitir fritar pedaços grandes como donuts ou peixe inteiro sem cesto. Esta fritadeira a gás profissional está equipada com uma rampa dupla de queimadores muito potentes colocados sob o tanque de aço inoxidável. A ignição piezo é obtida simplesmente pressionando os 2 botões de energia e configuração simultaneamente. A luz piloto é usada para controlar o fornecimento de gás e a ignição adequada da fritadeira. O gás é evacuado através do protetor de respingos traseiro. A manutenção é realizada com total segurança graças a uma válvula de drenagem em aço inoxidável. Equipamento standard: botão de ignição piezoeléctrico, termopar e luz piloto, 2 queimadores, cesto, pés reguláveis. Toda a tampa de aço inoxidável.
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Fry Top gás placa mista inox – VS9080FTRGT (L900)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. 1/2 Placa de grelhar lisa e 1/2 placa nervurada prensada em aço inox (695x610mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 131kg
. Potência gás: 14kW
. Dimensões externas: 800x900x250mm
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Placa radiante a gás + forno a gás
Estrutura em aço inoxidável.
Válvulas com sistema de segurança que interrompe o fornecimento do gás no caso de extinção da chama ou temperatura excessiva.
Queimadores com chama auto-estabilizadora e chama piloto.
Forno a gás GN2/1: Potência de 6 kW com excelente isolamento térmico, queimadores em aço inox com chama auto-estabilizadora e isqueiro, câmara em aço inox com base esmaltada e porta com dupla parede em aço inox.
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