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- Cozedor arroz (4)
- Cozedor Sous Vide (2)
- Cutters - Emulsionadoras (20)
- Demolhador Bacalhau (3)
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- Desidratadores (5)
- Esterilizadores (10)
- Fiambreiras - Carnes Frias (90)
- Formadoras de Hambúrgueres (18)
- Lâmpadas/Candeeiros de aquecimento (10)
- Liquidificadores (13)
- Máquinas de Embalar (65)
- Máquinas de Embalar a Vacuo (253)
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- Vácuo: Extração Externa (18)
- Máquinas de Enchidos (18)
- Massa Fresca/ Pasta (7)
- Picadoras (14)
- Picadoras de Carne (105)
- Pios Lava-Mãos (3)
- Raladores de Queijo (3)
- Saboneteiras (2)
- Sacos para Embalar a Vácuo (43)
- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
- Acessórios (24)
- Vácuo: Extração Externa (3)
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- Complementos (117)
- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Depósito de armazenagem de gelo 250 kg
Depósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo.
Comparar 
Congelador vertical para pastelaria BF850
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 620 x 860 x 1397 mm
Dimensão externa (LxPxA): 740 x 990 x 2010 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 770 x 1020 x 2070 mm
Peso bruto / líquido: 161 / 143 kg
Volume bruto / líquido: 850 / 737 l
Consumo de energia: 8.63 kWh/24h
Potência de entrada: 700 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 °C
Acabamento exterior: SS304
Acabamento interior: SS304
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 115 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Consumo anual de energia: 3149 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 31 pçs
Rodas: 4 rodízios, 2 com travão
Porta reversível: Sim
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Fry Top a gás placa nervurada – VS7080FTRRGVT (L700)
. Estrutura em aço inoxidável AISI 304
. Placa de grelhar nervurada (670x530mm)
. Furo redondo e gaveta extraível para drenagem de gorduras
. Queimador em aço com chama estabilizada, chama piloto e termopar de segurança
. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar
. Ignição piezoelétrica
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 82kg
. Potência gás: 12kW
. Dimensões externas: 800x730x250mm
Comparar 
Gaveta Minibar TD50A
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 470 x 395 x 332 mm
Dimensão externa (LxPxA): 550 x 508 x 420 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 590 x 520 x 470 mm
Peso bruto / líquido: 24 / 22 kg
Volume bruto / líquido: 52 / 45 l
Consumo de energia: 0.29 kWh/24h
Potência de entrada: 40 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: +5 a +12 °C
Acabamento exterior: Preto
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R600a g
Carga de refrigerante: 20 g
Termómetro: Não
Classe de energia: G
Consumo anual de energia: 106 kWh/ano
Nível de ruído: 38 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 430 pçs
Pés / Pernas: Pernas reguláveis
Vitrine expositora gelados BERMUDA RV10
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1200 x 517 x 232 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1340 x 800 x 1343 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1410 x 860 x 1466 mm
Peso bruto / líquido: 200 / 180 kg
Volume bruto / líquido: 300 / 255 l
Consumo de energia: 22 kWh/24h
Potência de entrada: 770 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -20 a -14 °C
Acabamento exterior: Cinzento
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: D
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 8030 kWh/ano
Nível de ruído: 54 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs
Rodas: 4 rodízios giratórios
Distribuidor de Pratos Quentes e Neutros Ø340mm
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 480 x 730
Regulação dos pratos Ø (mm): de 240 a 340 mm
Carga máxima (Kg): 45
Potencia (W): 480
Tensão (V): 230
Material: Aço Inoxidável
Calcadeira de café com mola, ø58x(H)100mm
Dimensões aproximadas (alt): 100mm
Peso Líquido: 0,45kg.
Diâmetro produto: 58mm
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Embaladora de vácuo SE-308 230/50-60/1
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 8 m³/h
Capacidade da bomba (60 Hz): 10 m³/h
Potência Total: 350 W
Pressão vácuo (máxima): 2 mbar
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (3.1 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões internas:
·Largura: 330 mm
·Profundidade: 360 mm
·Altura: 155 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 384 mm
·Profundidade: 465 mm
·Altura: 405 mm
Peso líquido: 36.1 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Isqueiro de Gás Cano Flexível
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 36,0 x 7,0 x 3,0 cm
Peso: 105 g
Fogão elétrico com forno de convecção 4 zonas 800x700x850h mm 4×2,6Kw
Dados técnicos
- Placas: 4
- Potência da placa: 4x2,6 kW
- Tipo de forno: Convecção
- Tensão: 400 V
- Potência do forno: 7,0 kW
- Potência do fogão: 17,4 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Fritadeira eléctrica com torneira 2 cubas 10L EVO1010G
Dados Técnicos
Capacidade (l): 10+10
Capacidade de óleo (l): 8+8
Torneira: SIM
Potência: 3,5+3,5
Dimensões: 530x495x325h mm
Tensão: 230
Peso unitário líquido: 22 kg
Maquina Hamburguer Hr150
"Esta máquina é de grande ajuda em açougues para preparar e embalar hambúrgueres na folha de celofane. A vantagem mais valiosa desta unidade é a operação simples e fácil: apertar a alavanca formará o hambúrguer, e liberá-lo abrirá a pressão para remover o hambúrguer.
Em alumínio anodizado, esta máquina atende aos mais rigorosos requisitos de saneamento e manterá o seu acabamento brilhante inalterado.
As peças que entram em contato com a carne são de aço inoxidável."
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Banho Maria Eléctrico – BMSM-1/1 170-E
Descrição Técnica:
Dimensões totais (mm): 325 x 530 x 240.
Potência (W): 1500.
Voltagem (V): 230/1N/50-60 Hz.
Capacidade (GN): 1.
Descrição: Compacto.
Profundidade cúbica (mm): 170
Serra ossos, fita 1830 mm – monofásico
Corpo da máquina em alumínio anodizado e mesa de trabalho em aço inoxidável.
Motor selado com grau de proteção IP 65.
Comando de baixa tensão 24 volts.
Tensor da lâmina ajustável, doseador de corte incorporado.
Modelo adequado para talhos, charcutarias, peixarias, cozinhas, etc.
Fornecido com fita temperada.
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Recipiente Gastronorm 1/6, GN 1/6, 1L, Transparente, 176x162x(H)65mm
Cor material: Transparente
Não absorve odores nem sabores.
Sem Bisfenol A.
Transparência muito clara.
Resistente à temperatura de -40 °C a 90 °C.
Dimensões aproximadas: 176x162x65mm
Peso Líquido: 0,15kg.
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Carro Mult.ca-1515 110x50x123
Estrutura de aço inoxidável. Um saco feito de roupas à prova de fogo. Prateleiras laminadas. Rodas multidirecionais. Tampão de borracha
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Cortador de legumes CL 55 2B T 2V
. Função cortador com boca grande automática e boca de alavanca
. Alavanca com movimento assistido para reduzir os esforços
. Ejecção lateral para ganhar espaço e conforto do utilizador
. Capacidade de produzir alimentos ralados, fatiados, ondulados, juliana, macedónia e batatas fritas
. Base móvel em inox com 2 rodas com travão
. Débito prático até 400kg/h
. Número de refeições por serviço: 100 a 1000
. Bloco motor metálico e assíncrono
. Velocidade: 375 e 750rpm
. Peso bruto: 62kg
. Potência elétrica: 1100W - 400V/50Hz
. Dimensões externas sem base: 380x330x920mm
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Pá Peixe Áries Inox 18/10 – 12 pçs
Características Técnicas:
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
Tampa Vac-Norm 1/1 inox
Características Técnicas:
Material: Aço Inox
Tamanho GN: 1/1
Tigela Fuji
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: Ø26,5 x 8,5 cm
Material: Melamina
Cor: Preto e Branco
Abatedor de temperatura mista 5 tabuleiros GN1/1 de 790 x700 x850h mm
Dados técnicos
- Tabuleiros: 5 GN1/1
- Capacidade de refrigeração: 18 kg
- Capacidade de congelação: 10 kg
- Potência: 700 W
- Dimensões: 790x700x850 (LxPxA) mm
Armário para snacks refrigerados e congelados 700 litros 2 portas Aço inoxidável 1220 x650 x1820h mm
Dados técnicos
- Acabamento: Aço inoxidável
- Capacidade: 333+255 litros
- Temperatura: +1 / +12 || -14 / -28 (°C)
- Potência: 220 + 105 W
- Consumo: 467 + 449 (kWh/ano)
- Classe energética: C + A
- Dimensões: 1220x650x1820 (LxPxA) mm
Congelador de exposição UFFS371GCP
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 470 x 440 x 1555 mm
Dimensão externa (LxPxA): 595 x 640 x 1980 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 680 x 710 x 2050 mm
Peso bruto / líquido: 103 / 98 kg
Volume bruto / líquido: 300 / 270 l
Consumo de energia: 8.32 kWh/24h
Potência de entrada: 570 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -14 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Mecânico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Manual
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 85 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C at 55% RH
Consumo anual de energia: 3035 kWh/ano
Nível de ruído: 40 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs
Pés / Pernas: 2 pés reguláveis
Rodas: 2 rodízios
Porta reversível: Não
Cor da prateleira: Cromado
Dimensões da prateleira: 470 x 413 mm
Carga máxima nas prateleiras: 110 kg/m²
Tipo de canopy: Em forma de D
Forno Convector Eletrico Udfcge4 4×1/1gn Com Gril
Rápido e preciso. indicadores LED. Robusto e fácil de usar e manter.
Componentes de alta qualidade. Construção em aço inoxidável. Interior em vidro temperado. Pés antiderrapantes. Iluminação interior com lâmpada de halogéneo. Tabuleiros não incluidos.
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Kit fechadura
. Kit de fechadura para aplicação em armário refrigerado ou congelação
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Mesa Refrigerada Snack Mps-200 Hc
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 2017 x 600 x 850
Tipo modelo: Armário mostrador
Classif. Eficiência Energética: C
SubFamilia (%): 46,92
Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,06
Consumo anual elétrico (KWH): 1118,7
Vol. líquido refrigeração (L): 231
Classe climática: 4
Número de portas: 3
Potência elétrica (KW): 0,249
Dimensões (mm): 2017 x 600 x 850
Placa de grelhar em ferro fundido estriada e lisa com base 80
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C
- Placa em aço fundido
- Placa lisa: L 400 x P 510 mm
- Placa estriada: L 400 x P 510 mm
- Espessura da placa: 12 mm
- Tabuleiro de recolha de gorduras
- Potência: 9 000 W / 400 V
- Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm
- Peso: 81 kg
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Agulha para Rechear
Características Técnicas:
Fabricada em aço inoxidável 18/10 e 19 cm de comprimento.
Sua forma pontiaguda e alongada, que permite abrir orifícios facilmente na carne ou peixe e inserir tiras de bacon, legumes, frutas, queijos e especiarias.
Sistema de fixação com dupla superfície dentada para uma perfeita fixação.
Obtenha carnes mais saborosas e peixes mais suculentos.
Apta para máquina de lavar louça.
Ilha de supermercado Bitemperatura SFI185 HC-CF VS
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1720 x 720 x 627 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1856 x 858 x 832 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1920 x 915 x 920 mm
Peso bruto / líquido: 165 / 150 kg
Volume bruto / líquido: 786 / 500 l
Consumo de energia: 4.31 kWh/24h
Potência de entrada: 890 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -24 a -18 / -1 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Aço pintado de branco
Classe climática: 4
Luz interior: LED horizontal
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Estático
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 110 g
Termómetro: Sim
Classe de energia: C
Máx Ambiente: 30°C 55% RH
Consumo anual de energia: 1573.15 kWh/ano
Nível de ruído: 48 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 26 pçs
Pés / Pernas: 6 pés reguláveis
Fogão gás placa radiante 4Q+PR+FG – V70120TPPCFG2 (L700)
. Estrutura externa em aço inoxidável AISI 304
. Válvulas de segurança com termopar e queimador piloto para ignição automática
. Grelhas em ferro fundido facilmente removíveis
. Placa de confeção em ferro fundido com queimador central
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Forno GN2/1 a gás estático de 8,0kW
. Armário neutro com porta na zona inferior
. Pés ajustáveis em altura
. Peso bruto: 172,5kg
. Potência gás: 32,4kW
. Dimensões externas: 1200x730x870mm
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Fogão a gás com forno a gás GN2/1 4 queimadores 800x700x850h mm 2×5+2×7 Kw
Dados técnicos
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 2x5+2x7 kW
- Tipo de forno: Gás estático
- Potência do forno: 6,0 kW
- Potência do fogão: 24,0 kW
- Dimensões: 800x700x850 (LxPxA) mm
Cozedor automáticoa vapor de 2 cubas de 132 L
Características Técnicas
-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.