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Produção:
·Produção cestas/hora: 100 / 150
·Produção pratos/hora: 1800 / 2700
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 330 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 1 Hp
·Potência ventilador CV (W): 750 W
Potência:
·Potência total instalada: 33330 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(49.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1900 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 310 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Dimensões (mm): 790 x 800 x 1420
Temperatura: +3/-18ºC
Tipo gás: R-452A
Potência elétrica (KW): 2
Potência frigorífica (KW): 1,3
Número de bandejas: 10
Produção refrigeração (KG): 50
Produção congelação (KG): 30
Voltagem: 230V
Dimensões aproximadas: 14,5 x 7,0 x 7,0 cm
Peso: 220 g
Dimensões aproximadas: 18,5 x 4,0 x 1,0 cm
Peso: 150 g
Dimensões aproximadas: 30,0 x 20,0 x 10,0 cm
Peso: 1,01 kg
Dimensões externas (mm): 826 x 864 x 1450
Capacidade GN 2/1 (espaçamento 60 mm): 7
Número de tabuleiros: 3
Potência eléctrica (KW): 0,249
Temperatura: +2 +8 ºC
Tipo de carro: Refrigerado
Dimensões totais (mm): 1200 x 700 x 850
Tipo de porta: Correr
Placa lisa
Potência do queimador kw:1 x 6,0
Potência kW: 6,0
Superfície útil: 395x550
Dimensões: 400x650x270h mm
Peso unitário líquido: 48 kg
Capacidade do caldeiro: 40 l
Dimensões do caldeiro: 422 mm x 367 mm
Capacidade em farinha (60% água): 12 kg
Temporizador (min-max): 0' - 30'
Velocidade da derramenta: 85 - 348 rpm
Velocidade do planetário: 45 - 186 rpm
Potência Total: 1400 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (14.8 A)
Plugue : EU (SCHUKO 2P+G)
Dimensões exteriores:
·Largura: 586 mm
·Profundidade: 777 mm
·Altura: 1202 mm
Peso líquido: 117 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Dimensões aproximadas: 30,0 x 7,0 x 2,0 cm
Peso: 75 g
Dimensões (mm):1388 x 726 x 2067
Número de portas:2
Capacidade em litros (L):1200
Potência eléctrica (KW):0,251
Temperatura:-2 +8 ºC
Tipo:Misto
Dimensões: 1020x650x420mm
Temperatura: +80ºC
Potência: 1210W
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: 80ºC
Potencia: 1.220W
Peso: 60KG
Dimensões (mm): 1388 x 826 x 2008
Número de portas: 4
Capacidade em litros (L): 1400
Classif. Eficiência Energética: E
Consumo anual elétrico (KWH): 4855
Potência elétrica (KW): 0,608
Temperatura: -22 -18 ºC
Válvulas: 3
Queimadores: 3
Potência: 8,25 kW
Superfície útil: 800x400 mm
Dimensões: 806x450x233h mm
Peso unitário líquido: 24 kg
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