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Congelador horizontal, porta com dobradiças, 1170 x620 x860h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Cestos: 2

- Capacidade do cesto: 4

- Capacidade: 323 litros

- Temperatura: -18 / -24 (°C)

- Potência: 199 W

- Dimensões: 1170x620x860 (LxPxA) mm

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 18,5 x 6,5 x 2,0 cm

Peso: 51 g

Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,64kg. Diâmetro produto: 240mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Individuais – conjunto, Castanho, 6 pcs. , 450x300mm

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Os Individuais – conjunto de 6 unidades, protegem a superfície da mesa ao mesmo tempo que melhora a experiência gastronómica. O PVC duradouro protege a mesa contra marcas de calor (queimado), riscos e manchas. Os diferentes e, elegantes, padrões ficam fantásticos em qualquer mesa. Protegem as superfícies contra todos os tipos de danos Disponível em vários padrões decorativos Em tecido para aumentar a aderência Muito fácil de limpar – basta um pano húmido Fácil de guardar – podem ser enroladosCor material: CastanhoDimensões aproximadas: 450x300mm Peso Líquido: 0,51kg.

Estante de armazenamento com 5 prateleiras, Preto, 910x455x(H)1830mm

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Cor material: PretoDimensões aprox: 910X455X1830mm Peso Líq.: 12,51 Kg.

Triturador Detritos B501 Com Movel+detector Metais

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O triturador de lixo Modelo B501 destina-se a comunidades muito grandes: hotéis, restaurantes e hospitais. Esta máquina possui uma função de pulverização dupla, ou seja, a trituração funciona em duas etapas. Primeiro ele esmaga os residuos com um grupo de martelos e uma série de pequenas colunas em aço temperado e de seguida, há o esmagamento fino. Essas máquinas possuem uma colocação mecânica original que as diferencia de todas as outras máquinas presentes no mercado, de fato: o motor está ligado às partes rotativas do triturador com correias que formam um elemento de almofada muito útil quando objetos muito grandes ou muito pesados são introduzidos na máquina.

Armário para congelados GN2/1 Aço inoxidável 2 portas 1200 litros 1340x810x1989h

CLIMA

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Dados técnicos

- Dimensões exteriores: 1340x810x1989h mm

- Dimensões interiores: 1224x680x1384h mm

- Dimensões com embalagem: 1375x865x2070h mm

- Peso: 172 kg

- Capacidade bruta: 1173 litros

- Temperatura: -10 /-22 (ºC)

- Classe climática: 4

- Classificação energética: D

- Consumo: 3796 kWh/ano

- Refrigerante: R290

- Potência: 650 W

- Tensão: 230 V

- N.º de prateleiras: 6

- Dimensões das prateleiras: 534x640 mm

Banho maria GN2/1 elétrico – VS7080BMET (L700)

Virtus

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Dimensão da cuba: 630x510x160mm . Válvula de drenagem de água com sistema de segurança . Regulação da temperatura por termostato . Peso bruto: 53kg . Potência elétrica: 3,00kW - 230V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x730x250mm . Fornecido sem containers GN

Braseira basculante de 96 l, aquecimento direto a gás

Icos

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Ignição através de piezoelétrico manual e chama piloto. Aquecimento através de queimadores tubulares de alto rendimento em aço inoxidável AISI 304. Grelha de ventilação. Conjunto de injetores para vários tipos de gás. Termóstato de segurança. Torneira com válvula de segurança com termopar. Regulação da temperatura de +100 °C a +300 °C.

Paelleira a gás com móvel PLL9008E

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):800x930x891 mm

Potência a gás 25 (kW)

Peso unitário líquido 110kg

Potência queimadores: 25 KW Ø 340 mm

Suporte Forno Pizza PO-9+9

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 1360 mm

· Profundidade: 1205 mm

· Altura: 860 mm

Peso líquido: 40 kg

Câmara de congelação Completa 1200 x 2100 x 2200mm CRNF1221

TEFCOLD

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1860 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 2100 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1320 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 430 / 400 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Lavatório – soldado, 800x600x(H)850mm

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Fabricado em aço inoxidável duradouro (AISI 304). Lavatório soldado. Pernas ajustáveis em altura para garantir uma prestação de nível (+25/-5...

Aquecedor Chocolate Simples

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Interruptor do termóstato para regulação perfeita da temperatura sem sobreaquecer ou secar. Resistência ao redor da bandeja de aço inoxidável. Temporizador eletrônico. Visor removível para pote de geléia, mel, creme ou graxa.

Mesa baixa GN/1 Refrigerada 1 porta Profundidade 700 de 925 x700 x650h mm

CLIMA

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Equipada com 1 prateleira standard por porta de 530x330 mm.

Gás R134A

Classe energética C.

Número de portas: 1

Capacidade: 75 litros

Temperatura de funcionamento: + 2ºC / +8ºC

Tensão: 220 V

Potência: 350 W

Dimensões internas (LxPxA): 365x580x355 mm

Dimensões externas (LxPxA): 925x700x650mm

Refrigerador Bebidas Mod.a19

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Para refrigeração e distribuição de sumos naturais. Feito com características técnicas especiais que garantem uma mistura perfeita de bebidas. Todas as peças em contato com a bebida são facilmente e rapidamente desmontadas para uma limpeza perfeita. Recipiente de policarbonato não tóxico.

Caçarola – sem tampa, 1,5L, ø160x(H)80mm

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Construção com 3 camadas espessas de 2,5 mm compostas por: aço inoxidável (0,4 mm), alumínio (1,5 mm) e cobre (0,4 mm). Cabos presos com rebites. Dimensões aproximadas: 335x165x80mm Peso Líquido: 0,753kg. Diâmetro produto: 160mm

Pires para chávena de café expresso, ø125mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste.Peso Líquido: 0,11kg. Diâmetro produto: 125mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Vitrine refrigerada 4 faces vidro RT-78L

EUTRON

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. Vitrine com estrutura em ABS e PVC na cor branca . Porta e restantes faces em vidro . Sistema de refrigeração ventilado . Iluminação interior na zona superior, fechadura . 3 Estantes ajustáveis em altura . Temperatura interior +2ºC a +12ºC à temperatura ambiente +32ºC . Volume útil 78lts . Peso bruto: 33,8kg . Potência elétrica: 180W - 230V . Dimensões externas: 428x386x960mm

Cesto 25c 1ext C-6B

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Características Técnicas:

Divisões: 25

Diâmetro máximo: 90 mm*

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

Bancada lava louça 1 cuba L600

TudoHotelaria

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. Estrutura em aço inox AISI 304 . Pés niveladores . Alçado posterior 100mm . Prateleira inferior . Tampo superior liso . Cuba 400x400x250mm (lado direito) . Painel frontal de resguardo de cuba . Escorredouro liso . Espaço para colocação de máquina de lavar . Torneiras e sifões não incluidos . Dimensões externas: 1400x600x850mm

Máquina combinada para produção de gelados 15-30 l/h – ar

Telme

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Equipada com 2 cilindros independentes (um para pasteurização e um para arrefecimento) permitindo trabalhar simultaneamente o ciclo quente e o ciclo frio para pasteurização, mistura e arrefecimento do gelado, sorvete e granizado. O ciclo por temperatura permite diferentes quantidades de mistura a ser usada para obter a mesma consistência do produto final. Temperatura de aquecimento ajustável entre +65 e +90 ºC e arrefecimento entre -12 e +6 ºC. Conservação no final do ciclo. Compressor semi hermético.

Frigideira Titanium Profissional, ø240x(H)55mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 480x250x55mm Peso Líquido: 1,077kg. Diâmetro produto: 240mm

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 6,5L, 325x265x(H)100mm

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Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x265x100mm Peso Líquido: 0,52kg.

Cesto de inox UX-600 / LU-60

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Características Técnicas:

Dimensões do cesto: 600 x 630 x 100 mm

Dimensões da grade: 125 x 78 mm

FORNO GAS VAPOR DIRETO MECANICO 10x1/1-60x40

Forno Gas Vapor Direto Mecanico 10×1/1-60×40

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Forno ventilado Com painel control mecânico Camara de cozedura em aço inox AISI304 Controlo de temperatura por termóstato Vapor directo controlado por um botão (5 niveis) Suportes bivalentes para GN 1/1 e 600x400

Suporte Forno Pizza PO-4

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 815 mm

· Profundidade: 975 mm

· Altura: 960 mm

Peso líquido: 25 kg

Arrozeira 4,2 l, 4,2L, 230V/1550W, 391x372x(H)315mm

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Cozinhe sempre arroz na perfeição com esta prática fritadeira de arroz. Após cozinhar o arroz, a fritadeira muda automaticamente para manter o modo quente. Interior com acabamento antiaderente. Para até 46 porções de arroz cozinhado. A pega pode funcionar como um suporte de tampa. Copo de medição e colher incluídos. Dois modos, cozinhar e manter quente.Dimensões aprox: 420X380X240mm Peso Líq.: 4,84 Kg. Diâmetro produto: 380 mm