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Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa mista 780×720 mm, móvel

Magnus
O preço original era: 3.890,00 €.O preço atual é: 2.723,00 €. + IVA
Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados que permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar. Possibilidade de obter diferentes regulações (2 superfícies de cozedura). Chapa anti-salpicos em aço inoxidável de 3 mm. Espessura da placa de 15 mm. Base aberta. Pés reguláveis de 150 a 200mm.
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Cortadora de carnes frias

Cortadora de carnes frias, Ø 300 mm

Magnus
O preço original era: 1.625,00 €.O preço atual é: 1.137,50 €. + IVA
Cortadora profissional, ideal para talhos e charcutarias ou cozinhas com grandes produções. Afiador incorporado. Construída numa liga especial de alumínio anodizado e anti-corrosiva. Em conformidade com as normas de higiene mais exigentes.
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Colher de gelado 1/4, ø100mm

Colher de gelado 1/4, ø100mm

Stöckel
O preço original era: 64,05 €.O preço atual é: 54,44 €. + IVA
01/abr.Peso Líquido: 0,305kg. Diâmetro produto: 100mm
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Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm

Tampa Gastronorm com encaixe para colheres, GN 1/2, 265x325mm

HENDI
O preço original era: 19,20 €.O preço atual é: 16,32 €. + IVA
Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 265x325mm Peso Líquido: 0,507kg.
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Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 80cm, móvel MPLG78A

Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 80cm, móvel MPLG78A

ARILEX
O preço original era: 4.176,00 €.O preço atual é: 3.132,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 2

Potência do queimador: 2 x 7,5

Potência kW: 15,0

Superfície útil: 352x475 (x2)

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

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Placa de grelhar cromada estriada e lisa gás 80

Placa de grelhar cromada estriada e lisa gás 80

CASSELIN
O preço original era: 3.109,00 €.O preço atual é: 2.331,75 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa cromada - Placa lisa: L 400 x P 510 mm - Placa estriada: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Ignição Piezo - Potência: 14 000 W gás - Dimensões: L 800 x P 700 x A 330 mm - Peso: 69 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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Prato de pizza Granite, Granito, ø330mm

Prato de pizza Granite, Granito, ø330mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,59 €. + IVA
Cor material: GranitoDimensões aproximadas (alt): 18mm Peso Líquido: 1,19kg. Diâmetro produto: 330mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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SmartVide XL 208-240/50-60/1

SmartVide XL 208-240/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.967,30 €.O preço atual é: 1.534,49 €. + IVA

Características Técnicas:

Temperatura:

Precisão display: 0.01ºC

Intervalo: 5ºC - 95ºC

Temperatura ambiente admissível: 5ºC - 40ºC

Tempo:

Resolução: 1'

Duração ciclo(s): 1' - 99 h

Características gerais:

Capacidade máxima de recipiente: 120 l

Potência Total: 2600 W

Alimentação eléctrica:208-240 V / 50-60 Hz / 1~

Plugue: USA (NEMA 6-20P / 2P)<br>

Dimensiones parte submergível: 117 mm x 110 mm x 197 mm

Dimensões exteriores: 125 mm x 148 mm x 435 mm

Peso líquido: 4,65 kg

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Unidades de Refrigeração Monobloco (7,6-10m³) CRU7610P w/o Panel

Unidades de Refrigeração Monobloco (7,6-10m³) CRU7610P w/o Panel

TEFCOLD
O preço original era: 2.585,00 €.O preço atual é: 1.938,75 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 450 x 875 x 770 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1060 x 540 x 995 mm

Peso bruto / líquido: 90 / 80 kg

Consumo de energia: 21.12 kWh/24h

Potência de entrada: 905 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: 0 a +8 °C

Acabamento exterior: Aço inoxidável

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 7709 kWh/ano

Carga de contentor de 40 pés: 88 pçs

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Roda retrátil SAS

Roda retrátil SAS

Sammic
O preço original era: 168,00 €.O preço atual é: 131,04 €. + IVA

Características Técnicas:

nan

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Dispensador de molhos com bomba e bico aquecido

Dispensador de molhos com bomba e bico aquecido

CASSELIN
O preço original era: 599,00 €.O preço atual é: 479,20 €. + IVA
- Aço inoxidável - Base em aço inoxidável - Bico de aquecimento em policarbonato - Botão ligar/desligar - Aquecimento a seco - Recipiente GN 1/6 - 200 mm de profundidade - Capacidade: 2,5 litros - Uma dose: 20 mL - Termóstato regulável de 45 °C a 90 °C - Termóstato de segurança - Potência: 210 W / 230 V - Dimensões: L 206 x P 312 x A 368 mm - Peso: 4,4 kg
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Molde de gelo em copo de shot, 122x122x(H)60mm

Molde de gelo em copo de shot, 122x122x(H)60mm

Bar up
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 122x122x60mm Peso Líquido: 0,15kg.
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BOLSA LISA 500x700 (100 PEÇAS)

Bolsa Lisa 500×700 (100 Peças)

UDI
O preço original era: 134,00 €.O preço atual é: 100,50 €. + IVA
Bolsas para embalamento de alimentos a vácuo.
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Banho Maria BMC-111 - 1 x GN 1/1 - 710 x 450 x 900 mm - 230/50-60/1

Banho Maria BMC-111 – 1 x GN 1/1 – 710 x 450 x 900 mm – 230/50-60/1

Sammic
O preço original era: 1.263,00 €.O preço atual é: 985,14 €. + IVA

Características Técnicas:

Capacidade recipientes GN 1/1: 1

Profundidade max cuvetes: 200 mm

Potência Total: 2000 W

Termóstato: 30ºC - 90ºC

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~

Dimensões exteriores:

·Largura: 710 mm

·Profundidade: 450 mm

·Altura: 900 mm

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Base fechada 66

Base fechada 66

CASSELIN
O preço original era: 309,00 €.O preço atual é: 296,75 €. + IVA
- Aço inoxidável - Dimensões: L 660 x P 510 x A 570 mm - Peso: 19,5 kg
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<p> Prateleiras plastificadas facilmente removíveis.</p>

Prateleira armário superior 415 x 507mm – PSA400

EDENOX
O preço original era: 24,00 €.O preço atual é: 16,80 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 415 x 507.

Família: Armários 200 e 400.

Para modelos: APS, APS-C, ANS.

Características: Prateleira superior

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Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

Tabuleiro para fornos H90 e H90S, tabuleiro, 437x314x(H)8mm

HENDI
O preço original era: 18,15 €.O preço atual é: 15,43 €. + IVA
tabuleiroDimensões aprox: 437X314X8mm Peso Líq.: 0,4 Kg.
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Braseira elétrica cuba 26L - VS9080BMFEP (L900)

Braseira elétrica cuba 26L – VS9080BMFEP (L900)

Virtus
O preço original era: 6.505,00 €.O preço atual é: 5.073,90 €. + IVA
. Estrutura e cuba em aço inoxidável AISI 304 . Pés reguláveis em altura . 2 Portas na face frontal . Cuba de cantos arredondados (650x530mm) de 26lts . Resistências elétricas blindadas “Incoloy-800” . Controlo temperatura por termostato e termostato de segurança . Sinalizador luminoso de funcionamento . Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos . Peso bruto: 203kg . Potência elétrica: 9kW - 400V/50-60Hz . Dimensões externas: 800x900x870mm
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Bicos para cobertura – lisos, ø2-4-6-8-10

Bicos para cobertura – lisos, ø2-4-6-8-10

HENDI
O preço original era: 22,05 €.O preço atual é: 18,74 €. + IVA
ø2-4-6-8-10Peso Líquido: 0,04kg.
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Papel antigordura - 500 unidades, padrão aos quadrados, 500 pcs. , 306x305mm

Papel antigordura – 500 unidades, padrão aos quadrados, 500 pcs. , 306x305mm

HENDI
O preço original era: 36,35 €.O preço atual é: 30,90 €. + IVA
padrão aos quadradosDimensões aproximadas: 306x305mm Peso Líquido: 1,96kg.
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Máquina de Lavar Loiça SRC-5000DS8EV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-5000DS8EV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 44.066,00 €.O preço atual é: 34.371,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 183 / 275

·Produção pratos/hora: 3294 / 4950

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Primeira lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba 1.ª lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

·Resistência aquecimento 1.ª lavagem: 6000 W

Lavagem potenciada:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.5 Hp / 2600 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Pré-enxaguamento:

·Temperatura: 65ºC - 75ºC

·Capacidade cuba pré-enxaguamento: 15 l

·Potência da bomba: 0.2 Hp / 0.15 W

·Resistência aquecimento pré-enxaguamento: 6000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 480 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 27000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Secagem:

·Ar circulante: 2000 m³/h

·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp

·Potência ventilador secagem (w): 750 W

Potência:

·: 63340 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 4100 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1940 mm

Peso líquido:: 680 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Forno convetor misto a gás (vapor direto)

Forno convetor misto a gás (vapor direto), 20xGN1/1

Magnus
O preço original era: 22.525,00 €.O preço atual é: 15.767,50 €. + IVA
Estrutura exterior e câmara em aço inoxidável. Câmara com cantos arredondados e fundo em forma diamantada que permite direcionar a condensação para o esgoto. Modo convecção com regulação percentual da humidade: de 20 a 270 ºC; modo vapor: de 20 a 100 ºC; sonda de temperatura: de 20 a 99 ºC; função Delta T: de 30 a 150 ºC. Entrada de grelhas/containers longitudinal. 150 programas pré-definidos com possibilidade de adicionar mais 150 programas. Programas até 6 passos. Função Cook & Hold. Vedante da porta removível para fácil e total limpeza. Perfeito isolamento térmico com porta em vidro duplo. Pega ergonómica e atérmica. Porta com micro-switch que desliga automaticamente os ventiladores na sua abertura. Ligação USB. Sonda de temperatura com função Delta T. Programas automáticos. Função de pré-aquecimento automático. Ventiladores com 2 velocidades selecionáveis e com inversão de marcha. Lavagem automática com pastilhas. Função arrefecimento rápido da câmara. Fornecido com 1 carro, 1 grelha GN1/1 e 1 embalagem de detergente em pastilha.
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Máquina para fabricar gelo granular 140kg/24h

Máquina para fabricar gelo granular 100 kg/24h, com depósito de 15 kg

Magnus
O preço original era: 3.575,00 €.O preço atual é: 2.502,50 €. + IVA
* Dimensões sem pés 1) Ar= +21ºC - Água= +15ºCRefrigeração a ar. Estrutura exterior em aço inoxidável que garante uma utilização duradoura e uma fácil limpeza. Interior do depósito de gelo em ABS, com isolamento térmico e cantos arredondados para fácil limpeza. Porta com sistema de abertura/fecho fácil. Gás refrigerante: R452a. Pés ajustável em altura de 40 - 50 mm. Equipada com pá.
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Câmara de congelação Completa 1800 x 3000 x 2200mm CRNF1830

Câmara de congelação Completa 1800 x 3000 x 2200mm CRNF1830

TEFCOLD
O preço original era: 12.930,00 €.O preço atual é: 9.309,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1560 x 2760 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 3000 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2200 x 1900 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 715 / 685 kg

Consumo de energia: 29.52 kWh/24h

Potência de entrada: 1394.73 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 200 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 10775 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 6 pçs

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Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK210

Bancada /Mesa de frio para pastelaria BK210

TEFCOLD
O preço original era: 2.340,00 €.O preço atual é: 1.684,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1052 x 630 x 589 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1510 x 800 x 880 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1550 x 840 x 920 mm

Peso bruto / líquido: 131 / 121 kg

Volume bruto / líquido: 390 / 380 l

Consumo de energia: 1.94 kWh/24h

Potência de entrada: 300 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 4

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 95 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 708 kWh/ano

Nível de ruído: 42 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 30 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 400 x 600 mm

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Escorredor ø240x(H)110mm

Escorredor ø240x(H)110mm

HENDI
O preço original era: 7,15 €.O preço atual é: 6,08 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 305x240x110mm Peso Líquido: 0,23kg. Diâmetro produto: 240mm
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Base Para Expocarn-150

Base Para Expocarn-150

EDENOX
O preço original era: 245,00 €.O preço atual é: 171,50 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 600 x 563 x 408

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Suporte para saco de batatas fritas, ø110x(H)175mm

Suporte para saco de batatas fritas, ø110x(H)175mm

HENDI
O preço original era: 8,15 €.O preço atual é: 6,93 €. + IVA
Dimensões aproximadas (alt): 175mm Peso Líquido: 0,183kg. Diâmetro produto: 110mm
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Cortador de Batatas Hasselback

Cortador de Batatas Hasselback

LACOR
O preço original era: 9,90 €.O preço atual é: 7,43 €. + IVA

Características Técnicas:

Prático cortador com dentes de aço inoxidável 18/10 de alta qualidade e com anti-corrosão

Cortador de legumes e cortador para preparar batatas Hasselback

Ideal para cortar em fatias qualquer tipo de alimento, como batata, cebola, tomate, pepino, cenoura e até mesmo carne e peixe

Alça de ABS anti-derrapante para uma aderência firme e espinhos que orientam a faca para um corte perfeito e uniforme

Inclui uma base para apoiar os alimentos a cortar

Fácil de limpar (máquina de lavar louça)

Medida: 18 x10 x 2,1 cm

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Vitrine neutra com base IN100/80-140NA

Vitrine neutra com base IN100/80-140NA

SAYL
O preço original era: 3.210,00 €.O preço atual é: 2.568,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 1000x600x1400mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: NEUTRA

Potencia: 50W

Peso: 135KG

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VITRINE GELADO V410C STANDARD +4ºC/-25ºC

Vitrine Gelado V410c Standard +4ºc/-25ºc

UDI
O preço original era: 2.226,00 €.O preço atual é: 1.669,50 €. + IVA
Vitrine expositora para gelataria com a unidade frigorifica na lateral; Com termostato electrónico; Refrigeração estática; Temperatura regulável positiva e negativa.
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Fry-Top eléctrico 100 cm placa com fenda lisa EFT1065LR

Fry-Top eléctrico 100 cm placa com fenda lisa EFT1065LR

ARILEX
O preço original era: 2.909,00 €.O preço atual é: 2.181,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Placa lisa

Potência do queimador kw:3 x 6,0

Potência kW: 18,0

Superfície útil: 1000x550

Dimensões: 1000x650x270h mm

Peso unitário líquido: 103 kg

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