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Produtora de gelado vertical 60 l/h – água

Telme

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Condensação a água. Cilindro vertical (vantagens: fácil enchimento e constante visibilidade do produto). Evaporador nas paredes e no fundo do cilindro permite uma refrigeração mais rápida e homogénea. Possibilidade de adicionar ingredientes a qualquer momento. O ciclo por temperatura obtém sempre o mesmo resultado, mesmo com diferentes quantidades de mistura. Controlo do tempo e da temperatura. A inversão do sentido de rotação e a duplicação da velocidade do misturador, garantem uma elevada extração. Aumento médio entre 25 a 30% de volume, dependendo do tipo de gelado.

Armario Refrigerado Ans-251-i

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 626 x 600 x 850

Material exterior: Inox

Capacidade em litros (L): 125

Potência elétrica (KW): -22 -15 ºC

Temperatura: 0,142

Soldadura corte 662 mm SU-6000

Sammic

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Características Técnicas:

Dimensões: 662 mm

Armario Farmacia (+2º+10ºc) Udifarma300-l Pv

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Armário de farmácia com porta de vidro, termostáto eletrónico, alarme sonoro, prateleiras ajustáveis, sistema de descongelação automático, porta reversivel. Luz interior LED. Acabamento interior em ABS branco. Com fechadura e chave.

Congelador vertical GN2/1 RF1420X1

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1240 x 700 x 1501 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1420 x 875 x 2090 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1445 x 905 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 234 / 224 kg

Volume bruto / líquido: 1300 / 954 l

Consumo de energia: 4.83 kWh/24h

Potência de entrada: 480 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -22 a -18 °C

Acabamento exterior: SS304

Acabamento interior: SS304

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 1763 kWh/ano

Nível de ruído: 48 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 16 pçs

Rodas: Rodas giratórias

Porta reversível: Sim

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 530x650

Carga máxima nas prateleiras: 25 kg/m²

Tabuleiro Furado 2/3-100

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TAB.FURADO (ART.1170) 2/3-100

Refrigerador de Garrafa Expositor SCU1425 FRAMELESS

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 505 x 462 x 1742 mm

Dimensão externa (LxPxA): 595 x 595 x 1990 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 665 x 715 x 2150 mm

Peso bruto / líquido: 97 / 86 kg

Volume bruto / líquido: 387 / 347 l

Consumo de energia: 1.87 kWh/24h

Potência de entrada: 235 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: ABS preto

Classe climática: 4

Luz interior: LED no interior do caixilho da porta

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Mecânico

Tipo de arrefecimento: Assistido por ventilador

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 85 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 30°C at 55% RH

Consumo anual de energia: 683 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 54 pçs

Pés / Pernas: 2 pés reguláveis

Rodas: 2 rodízios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Preto

Dimensões da prateleira: 492 x 405 mm

Carga máxima nas prateleiras: 196 kg/m²

Latas 330 ml: 441 pçs

Latas 500 ml: 308 pçs

Garrafas PET 500 ml: 238 pçs

<p>Armários projetados para o armazenamento de artigos de limpeza em um local higiênico e seguro.</p>

Armário para artigo de limpeza – AL2P-106

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1000 x 600 x 1750

Portas: 2

Fry-top Gas Duplo Liso Cromoduro Armario

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Smooth version of the cooking surface in chromoduro Frytop with lower cabinet and door Frytop with 15 mm thickness Grease collecting drawer made of stainless steel located inside the cabinet Cooking surface with a slight inclination for easy and comfortable cleaning Liquid drainage hole Residual oil container Thermocouple safety system connected to the burner Burners with piezoelectric ignition Operating temperature (50-300°C)

Cesto de pão oval, Cinzento-claro, 320x230x(H)70mm

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Cor material: Cinzento-claro Cestos Dimensões aproximadas: 320x230x70mm Peso Líquido: 0,2kg.

Calandra Fciff2600/500 Vapor 70kg/h

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Dobradora longitudinal - entrada frontal e saída frontal ou traseira Grande superfície de contacto com roupa sobre num ângulo de 300 ° Proteção dos dedos e botão de emergência para maior segurança Cintas de passagem NOMEX duráveis Arrefecimento automático Programador Fácil de operar: 20 programas pré-definidos para passar roupa Indicação de velocidade de engomar e temperatura Possibilidade de inverter a direção do cilindro Configurações variáveis para dobrar Built-in sistema de alimentação e dobragem comprimento Frequência do motor controlado Filtros de pó de fácil extração Barra anti-estática padrão Sistema de dobragem requer menos manutenção (sem fitas e rolos) Aquecimento eléctrico, gás ou vapor

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 2x4

Fry Top a gás de mesa em aço rectificado liso 15 mm 2×4,8kw 600x600x265h mm

CLIMA

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Dados técnicos

- Válvula de gás: 2

- Tipo de placa: Rectificada lisa

- Espessura da placa: 15 mm

- Potência: 9,6 kW

- Dimensões: 600x600x265 (LxPxA) mm

Fritadeira digital com torneira de drenagem – 2 x 8 L, 16L, 230V/7000W, 605x515x(H)350mm

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A gama de fritadeiras de bancada é fabricada em aço inoxidável 18/0. Elemento com função de desligamento quando removido. Depósito de óleo com fundo em V garante uma zona fria óptima, aumenta a vida útil do óleo. Painel de controlo digital transparente com função de temperatura e temporizador. Protecção contra o sobreaquecimento através de um fusível térmico regulável. O cesto de fritura com pega extra longa torna este modelo numa excelente peça de equipamento para utilização intensiva. Todas as fritadeiras são fornecidas com cesto(s) de fritura e tampa(s). Dimensões aprox: 605X515X345mm Peso Líq.: 16,69 Kg.

Carvão Marabu

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O carvão marabu é um produto inovador para defumar, orgânico, que dá aos alimentos um sabor único. Para a produção é utilizada uma planta amadeirada invasiva, marabu, que cresce em Cuba. A utilização desta árvore contribui para a purificação do solo. Dá aos alimentos um sabor fumado único Elevado teor de calorias, baixo nível de faísca Produzido de forma ambiental e socialmente responsável Ampla gama de aplicações – para preparar carne, peixe, marisco, legumes, aperitivos e sobremesas Queima duas vezes mais do que os tipos de carvão suavePeso Líq.: 10 Kg.

Vitrine expositora para gelados com display ventilado MILLENNIUM LX16

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Características Técnicas

Dimensão externa (LxPxA): 1496 x 1080 x 1356 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1150 x 1620 x 1620 mm

Peso bruto / líquido: 313 / 270 kg

Volume bruto / líquido: 870 / 160 l

Consumo de energia: 26.27 kWh/24h

Potência de entrada: 2340 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -14 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Aço inoxidável

Classe climática: 7

Luz interior: LED

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 2 x 148 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: D

Máx Ambiente: 35°C at 75% RH

Consumo anual de energia: 9587 kWh/ano

Nível de ruído: 56 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Faca de cozinheiro, (L)380mm

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Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 380x25x50mm Peso Líquido: 0,161kg.

<p> Dispensador automático de gel líquido de parede que funciona com sensor de deteção. Este modelo permite uma dispensa do gel sem contacto com o dispensador.

Dispensador de gel automático com base – DGVA-I

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Descrição Técnica:

Altura (mm): 1250

Descrição: Dispensador de gel automático com base

Acabamento: Aço inoxidável

<p>Lâmpadas halógenas para iluminar áreas de trabalho da cozinha e manter a comida quente antes de servi-la.</p>

Elemento para preparação com Luz e Calor, 2 níveis, 1700 x 325 x 700mm, 2400W – ESMC-172

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 1700 x 325 x 500

Potência (W): 1200

Suporte para tacos, 4 ranhuras, 225x115x(H)50mm

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4 ranhurasDimensões aproximadas: 225x115x50mm Peso Líquido: 0,41kg.

Maquina De Gelo S/dep.vm-500a/7g 200kg

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Este gelo é formado em um evaporador vertical, semelhante a um molde para chocolates, o que garante grandes quantidades de produção em pouco tempo. Os cubos caem individualmente na caixa de recolha, perfeitamente separados e com o tamanho consistente, garantindo uma boa dosagem Classe tropical +43 °C AISI 304 SS Scotch brite acabamento Cubo compacto e de cristal

Doseador, 0,035L, 2 pcs

Bar up

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Peso Líquido: 0,04kg.

Mesa de trabalho em aço inoxidável 600 com prateleira 1000 mm

CASSELIN

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- Aço inoxidável AISI 304 - 1 prateleira - Pés reguláveis - Dimensões: L 1 000 x P 600 x A 850 mm - Peso: 19,1 kg > Montagem fácil

Colher de gelado 1/16, ø59mm

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A colher de gelado é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. Recomenda-se a utilização da colher de gelado em cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável Confortável de usar Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaPeso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 59mm

Carrinho snack aquecido

CASSELIN

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Aço inoxidável Montra em vidro temperado removível Inclui: 7 recipientes de porcelana Espaço disponível: L 412 x P 437 x raio 207 mm Armário de aquecimento: L 800 x P 510 x A 240 mm 1 prateleira deslizante no armário com calha Regulação da temperatura do armário de aquecimento até 75 °C 4 rodas, incluindo 2 com travão Potência: 750 W / 230 V Dimensões: L 906 x P 675 X A 1150 mm Peso: 42,7 kg

Máquina de Vácuo MAXI

LACOR

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Características Técnicas:

Potência: 110 W

Vácuo máx.: 0,8 bar

Vazão da bomba: 12l/min.

Largura máx. de vedação: 300 mm

Dimensões: 46x29x14 cm

Peso: 1,2 kg

Dispensador de chocolate quente, 5L, 230V/1006W, 440x360x(H)471mm

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Dimensões aprox: 410X280X465mm Peso Líq.: 7,41 Kg.

Saco para pão redondo, Bege, ø250x(H)160mm

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Cor material: BegeDimensões aproximadas (alt): 160mm Peso Líquido: 0,137kg. Diâmetro produto: 250mm

Braço triturador MA-22

Sammic

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Características Técnicas:

Disponível em 2 tamanhos:

· MA-21: 250 mm.

· MA-22: 300 mm.

Disco para modelos R 201 a R402, CL 20 e CL 40

Robot Coupe

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. Disco ralador de batatas tipo rostis . Para modelos: R 201 XL, R 201 XL Ultra, R 301, R 301 Ultra, R 402, R 402 V.V., CL 20 e CL 40

Câmara de congelação Completa 1200 x 1500 x 2200mm CRNF1215

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 960 x 1260 x 1960 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1200 x 1500 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1350 x 2400 mm

Peso bruto / líquido: 347 / 320 kg

Consumo de energia: 22.49 kWh/24h

Potência de entrada: 1100 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -20 a -10 °C

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Classe climática: 5

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático, gás quente

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 150 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 8208 kWh/ano

Nível de ruído: 60 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Pá para pizza, redonda, perfurada, 230x1200mm

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Alumínio anodizado extremamente durável Mesa redonda grande, perfurada Comprimento ajustável da pega Pegas Cool-touch A pega deslizante facilita o manuseamento.Dimensões aproximadas: 1200x230mm Peso Líquido: 0,47kg. Diâmetro produto: 230mm