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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 0,8L, (H)20mm

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Fabricados em aço inoxidável de alta qualidade 18/10. Design muito robusto. Rebordos lisos, fáceis de limpar. Podem ser utilizados em fornos de convecção, frigoríficos, sistemas de banho-maria e réchauds. Dimensões aproximadas: 325x176x20mm Peso Líquido: 0,33kg.

Armário refrigerado Serie 700, ARS-701C

EUTRON

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. Estrutura exterior e interior em aço inox . Porta de abrir em vidro . Interior com canto sarredondados para limpeza fácil . Portas equipadas com dobradiças com sistema de retorno automático e fixação de abertura . Iluminação interior . 3 Prateleiras amovíveis aço plastificado . Pés de aço inoxidável com altura ajustável . Condensador hermético e ventilado . Refrigerante ecológico R-134a, livre de CFC . Evaporação automática da água de descongelação. . Isolamento em poliuretano injetado, isento de CFC, com densidade de 40 Kg/m3 . Interruptor de luz para start-stop e termostato digital de temperatura . Temperatura trabalho -2º a + 8º C à temperatura ambiente de +38º C. . Volume útil de 600lts . Potência elétrica: 484W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 693x728x2067mm

Extensão conduta 400 – VS40PRCAM (L900)

Virtus

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. Extensão de conduta em aço inox ASIS304 . Grelha em ferro fundido . Peso bruto: 1kg . Dimensão: 400mm

<p>Bancada para instalar nas mesas de trabalho normalizadas como estante intermediário entre a superfície de trabalho e o estante inferior.</p>

Bancada para mesa mural e central de 600mm, 2100 x 600mm – EB-216

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Descrição Técnica

Dimensões (mm): 2100 x 600

C-31 Cesto bandejas GN 1/1

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Características Técnicas:

Distância entre bandejas: 35 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

Caixa para massa de pizza 600x400,14L, 600x400x(H)75mm

Caixa para massa de pizza 600×400,14L, 600x400x(H)75mm

AmerBox

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A caixa para massa de pizza é um acessório para armazenar convenientemente e em segurança a massa preparada para levedar. Fabricado em polietileno Durável e prático Multiusos Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 600x400x75mm Peso Líquido: 0,88kg.

Poste Separador com Fita Retrátil

LACOR

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Características Técnicas:

Fita extensível retrátil de 2 m de comprimento

Possui 3 conexões que permitem conectar fitas de outros postes para criar áreas separadas

<p>Banheiras de água operando com calor seco ventilado com 210 mm de profundidade

Banho Maria com Calor Ventilado 4 GN 1/1 – CBMS-411

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões externas (mm) : 1440

Largura das Dimensões externas (mm) : 610

Dimensões externas do fundo (mm) : 373

Dimensões do recesso longo (mm) : 1415

Dimensões do recesso inferior (mm) : 585

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Potência (W): 2050

Tábua retangular – design em madeira de carvalho, GN 1/1, 530x325x(H)10mm

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Higiénica e resistente a choques. Leve. Dimensões aproximadas: 530x325x10mm Peso Líquido: 1,48kg.

Espátula de gelado, Azul, (L)260mm

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A espátula de gelado com pega Tritan é um acessório de cozinha útil feito de aço inoxidável para dispensar porções de gelado de forma conveniente. A espátula de gelado é recomendada para cafés e restaurantes, mas também é adequada para cozinhas domésticas. Fabricado em aço inoxidável 18/10 Pega Tritan Confortável de usar Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: AzulDimensões aproximadas (Comp.): 260mm Peso Líquido: 0,09kg.

Fritadeira Eletrica Bancada Fre9 230v

UDI

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As fritadeiras têm plano de trabalho em aço inoxidável. As cestas são em aço cromado, com alça atermínica. Cubas com zona fria para aumentar a vida do óleo. Controle termostatos e termostatos de segurança.

Cuvete 1/3 de 150

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/3

Dimensões exteriores:

·Largura: 176 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 150 mm

Capacidade: 5,5 l

Maquina Lavar Eletrica Boiler Iy180 (18/20kg)

UDI

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Suspensa, alta centrifugação Painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos Tambor e cuba em aço inoxidável Programador Aries - fácil de utilizar Dispensador de detergente patenteado Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm) Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga

Escumadeira para fritos, ø100x310mm

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Dimensões aproximadas: 310x100x100mm Peso Líquido: 0,08kg. Diâmetro produto: 100mm

Cristais retos-protetores verticais 4 GN 1/1 – DFG-R-411

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Descrição Técnica:

Comprimento das Dimensões (mm) : 1325

Largura das Dimensões (mm) : 395

Capacidade GN : 4 GN 1/1

Tipo: Para tipo de vidro CC-R

Recipiente Gastronorm 1/2, GN 1/2, 4L, Preto, 325x265x(H)65mm

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Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 325x265x65mm Peso Líquido: 0,41kg.

Módulo de secagem TS-600d 400/50/3

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Características Técnicas:

TS-600

Potência Ventilador: 1 HP / 0,75 kW

R. Aquecimento: 6 kW

Ar circulante m3/h: 1300

Comprimento mm

SRC-1800: +600 mm

SRC-2200-5000: +400 mm

Formadora hambúrgueres PH-100 (PH-5)

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Características Técnicas:

Diâmetro do hambúrguer: 100 mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 235 mm

·Profundidade: 230 mm

·Altura: 275 mm

Peso líquido: 5.24 kg

Vitrine combi COC8AC

SAYL

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Características Técnicas:

Dimensões: 1200x800x1800mm

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: +70ºC

Suporte Forno Pizza PO-6+6

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Características Técnicas:

Dimensões exteriores:

· Largura: 1105 mm

· Profundidade: 975 mm

· Altura: 86 mm

Peso líquido: 28 kg

Banho-maria GN 2/1 200 mm com válvula de drenagem e base 80

CASSELIN

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- Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Capacidade GN 2/1 - 200 mm de profundidade - Bandeja não incluída - Entrada de água por válvula automática - Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C - Termóstato de segurança - Potência: 3 200 W / 230 V - Dimensões: L 800 x P 700 x A 900 mm - Peso: 40 kg

Maquina Barreira Sanitaria Dual (El+vap.) Imb500

UDI

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Construção em aço inox, frontal superior preto; Dosificador detergente com 5 compartimentos extraíveiis; Válvula de drenagem com diâmetro 2 x76mm; Sistema patenteado de bloqueo interno da porta;Microprocessador Aires Elite; Ligação USB/RS48S

Fritadeira elétrica 1 cuba 7Lts – XDF 7LG

XDOME

226,00 € + IVA

. Construção em aço inoxidável . Cuba em aço inoxidável amovível (7lts) . Termostato de controlo de temperatura . Termostato de segurança com rearme manual . Painel de controlo amovível para limpeza fácil . Torneira para drenagem do óleo . Zona fria para acumulação de resíduos . Peso bruto: 8kg . Dimensões externas: 290x460x370m

Afiador de facas, Preto, (L)350mm

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Cor material: Preto Cabo em polipropileno em conformidade com as diretrizes HACCP. Dimensões aproximadas: 350x25x45mm Peso Líquido: 0,19kg. Diâmetro produto: 10mm

<p> Concebidos para facilitar a montagem das prateleiras formando ângulos

Gancho para Prateleiras Ângulos – GA

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Descrição Técnica:

Descrição: 2 ganchos por estante

Corta Ovos Dupla Utilização

LACOR

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Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 19,0 x 10,7 x 4,3 cm

Peso: 301 g

Disco para modelo CL 40

Robot Coupe

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. Disco ralador de 2mm (cenoura ralada) . Para modelo: CL 40

Máquina de Lavar Loiça UX-50 400/50/3N DD

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Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 500 mm x 500 mm

Altura útil: 380 mm

Duração ciclo(s): 90 / 110 / 120 / 180 / 240"

Produção cestos / hora: 40 / 33 / 30 / 20 / 15

Temperatura de lavagem: 55ºC - 65ºC

Temperatura de enxaguamento: 65ºC - 87ºC

Capacidade do caldeirão: 8 l

Capacidade da cuba: 14 l

Consumos e poupança:

Consumo água/ciclo: 2.5 l

Modo de poupança automático em: 25'

Desliga por inatividade em: 120'

Consumo energético:

:Consumo água/ciclo (kWh): 0,19 kWh

Consumo de enchimento do tanque (kWh): 0,6 kWh

Potência:

Potência da bomba: 750 W / 1 Hp

Potência cuba: 1800 W

Potência da caldeira: 5000/3800/3000/2000 W

Potência total: 5700/4500/3700/2700 W

Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (8.5 (5.7kW) A)

Alimentação eléctrica - opções polifásico:

· 400 V / 50 Hz / 3N ~ (Por padrão)

· 230 V / 50 Hz / 1 ~

Dimensões exteriores:

·Largura:580 mm

·Profundidade: 635 mm

·Altura: 835 mm

Peso líquido: 57 kg

Nível de ruído (1 m.): <69 dB(A)

Saco de vácuo para embaladores a vácuo domésticos ou aspiração externa 250x350 (Embalagem de 100 unidades)

Saco de vácuo para embaladores a vácuo domésticos ou aspiração externa 250×350 (Embalagem de 100 unidades)

CLIMA

26,30 € + IVA

Dados técnicos

- Largura: 250 mm

- Comprimento: 350 mm

- Espessura: 90 microns

- Tipo: Em relevo

- Unidades por embalagem: 100

Peladora de batatas com tomada de acessórios 12 kg

Peladora de batatas com tomada de acessórios 6 kg, trifásica

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Quadro de comandos com botão de arranque, paragem e temporizador 0-6 minutos. Abrasivo lateral e prato, altamente resistente e duradouro. Corpo em alumínio. PPC: modelo com tomada de acessórios em posição fixa. Suporte não incluído.

Fry-Top eléctrico cromoduro, móvel FTE9004ECR

HRFAINCA

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):400x930x945 mm

Potência eléctrica(kW)7,5

Peso unitário líquido 82 kg