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MAQUINA LAVAR LOIÇA DE TUNEL RX 101E+ SEC.DR24

Maquina Lavar Loiça De Tunel Rx 101e+ Sec.dr24

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Filtros de proteção cubas de aço inoxidável, facilmente removíveis sem desmontar os braços de lavagem, para coletar resíduos de alimentos e manter a água limpa Porta de parede dupla isolada e contrabalançada equipada com o sistema anti queda Sistema de transmissão de duas velocidades com embreagem embutida Autotimer para desativar o motor da unidade e todas as opções após um período de inatividade, permitindo conservar os consumos Economizadores de lavagem e enxaguamento. Eles permitem que a máquina funcione somente quando a cesta está na área dedicada, reduzindo a necessidade de água e energia Redutor de pressão que permite um consumo constante no enxaguamento graças à estabilização da pressão da rede. Secagem (4,5Kw) em linha ou ângulo com uma volta mecanizada de 90 ° que usa um poderoso jato de ar pré-aquecido que garante uma perfeita secagem dos pratos.

Marmita a gás 135 litros aquecimento indireto 21 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

Marmita a gás 135 litros aquecimento indireto 21 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm

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Dados técnicos

- Tipo de aquecimento: Indireto

- Capacidade útil: 135 litros

- Potência: 21,0 kW

- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm

Fiambreira disco Ø300mm Mondial 300

Fiambreira disco Ø300mm Mondial 300

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. Estrutura em liga especial de alumínio anodizado, robusta e leve . Motor potente e silencioso . Disco de corte com diâmetro de 300mm . Espessura de corte de 30mm . Corte: 290x140mm / Ø200mm . Peso bruto: 30kg . Potência elétrica 250W - 220V/50Hz . Dimensões exteriores: 540x650x460mm

MAQUINA LAVAR VAPOR EVOLIS IY80 (8/9 kg)

Maquina Lavar Vapor Evolis Iy80 (8/9 Kg)

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• Suspensa, alta centrifugação , painel superior e frontal em aço inoxidável, painéis laterais pretos , tambor e cuba em aço inoxidável fácil de utilizar.• Velocidade de extração de 400G. • Dispensador de detergente patenteado. • Válvula de esgoto de grande diâmetro (Ø 76 mm)• Fácil acesso a todas as partes importantes através da parte frontal da máquina . • Porta com grande ângulo de abertura para facilitar a carga e descarga. • Progamador EVOLIS. • Ecrã touch, a cores, de 7 polegadas, personalizável e visível de qualquer ângulo. • Interface de controlo, percetível facilmente, líder de mercado, porciona ao operador a ajuda necessária. • Instruções disponíveis em 34 línguas, simplifica o funcionamento para os operadores que podem fazer qualquer seleção com dois toques no máximo. • 15 ciclos de lavagem para OPL (10 para VEND)& 11 modificadores de ciclo, ciclos de lavagem podem ser personalizados • Programação da máquina acessível através da cloud, permite ao utilizador controlar a máquina, remotamente no seu dispositivo móvel.

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Transparente, 530x325mm

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Cor material: Transparente Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato transparente. Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os -40 °C e os 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,55kg.

Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l 9kw com torneira 2 cubas

Fritadeira eléctrica trifásica 10l+10l 9kw com torneira 2 cubas

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):541x520x325 mmPotência eléctrica 9 + 9 KW/380 V 3 + N(kW):Peso unitário 22kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm

Descascadora M-5 230/50-60/1

Descascadora M-5 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Produção hora: 80 kg / 100 kg

Capacidade de carga por ciclo: 5 kg

Temporizador (min-max): 0' - 6'

Potência Total: 350 W

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (2.2 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Dimensões exteriores:

·Largura: 333 mm

·Profundidade: 367 mm

·Altura: 490 mm

Dimensões externas com suporte:

·Largura com suporte: 425 mm

·Profundidade com suporte: 555 mm

·Altura com suporte: 965 mm

Velocidade de prato: 300 rpm

Peso líquido: 15.5 kg

Recipiente Gastronorm 1/9, 1,0, GN 1/9, 1L, Transparente, 176x108x(H)100mm

Recipiente Gastronorm 1/9, 1,0, GN 1/9, 1L, Transparente, 176x108x(H)100mm

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Cor material: Transparente Não absorve odores nem sabores. Resistente a temperaturas entre os-40 °C e os 80 °C. Dimensões aproximadas: 176x108x100mm Peso Líquido: 0,09kg.

Placa de grelhar cromada estriada com base 40

Placa de grelhar cromada estriada com base 40

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- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Placa cromada estriada - Dimensões da placa: L 400 x P 510 mm - Espessura da placa: 12 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 4 500 W / 400 V - Dimensões: L 400 x P 700 x A 900 mm - Peso: 47 kg

Depósito de armazenagem de gelo 613 kg + 146 kg

Depósito de armazenagem de gelo 613 kg + 146 kg

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1) Aumento da capacidade com o carroDepósitos de gelo em aço inoxidável com isolamento interno em poliuretano de alta densidade que mantém o correto isolamento e a durabilidade do gelo. 2 Carros incluídos.

Coletor de gordura traseira 600

Coletor de gordura traseira 600

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Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 607x85x105 mm

Frigideira para peixe - oval Titanium Profissional, 400x275x(H)35mm

Frigideira para peixe – oval Titanium Profissional, 400x275x(H)35mm

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Em alumínio fundido, adequado para todas as fontes de calor, exceto indução e adequada para utilizar em fornos (até 250°C). O alumínio fundido é excelente na condução de calor, a frigideira fica pronta a usar rapidamente. O cabo é fabricado em aço inoxidável 18/10 e mantém-se frio durante a utilização. O revestimento antiaderente Whitford® xylan é resistente a altas temperaturas (até 250°C). As propriedades do revestimento antiaderente são melhores graças a uma camada de titânio entre o alumínio e o revestimento. Esta estrutura de camada dupla aumenta a vida útil do revestimento e oferece uma maior resistência aos riscos. Muito fácil de limpar após a utilização. Dimensões aproximadas: 400x275x35mm Peso Líquido: 1,337kg.

Conjunto para sal, pimenta e palitos, pimenta, sal e palitos, 125x54x(H)90mm

Conjunto para sal, pimenta e palitos, pimenta, sal e palitos, 125x54x(H)90mm

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pimenta, sal e palitosDimensões aproximadas: 125x54x90mm Peso Líquido: 0,32kg.QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 48 UNID

<p>Pratos e bandejas refrigeradas com unidade de refrigeração incorporada

Buffet de Encastrar Refrigerado 5x GN1/, 1 nível sem grupo frigorífico

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Descrição Técnica:

Comprimento (mm): 2090

Largura (mm) : 610

Altura (mm): 476

Dimensões de comprimento de montagem (mm): 2065

Dimensões de largura de montagem (mm): 585

Capacidade GN: 6 GN 1/1

Cuvete 1/2 de 100 (265 x 325 x 100 mm)

Cuvete 1/2 de 100 (265 x 325 x 100 mm)

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Características Técnicas:

Formato gn: 1/2

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 325 mm

·Altura: 100 mm

Capacidade: 6 l

MAQUINA DE SUMOS GRANIZADOS MT1 PLUS INOX

Maquina De Sumos Granizados Mt1 Plus Inox

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Distribuidor para a produção e distribuição de granizado e outras bebidas geladas com o exclusivo sistema de arrasto magnético patenteado. Confiável, leve e fácil de usar, convida os consumidores graças à visibilidade total do produto contido. Recipiente de policarbonato não tóxico. As densidades do produto podem ser ajustadas.

Suporte M-25/26

Suporte M-25/26

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Características Técnicas:

Material: Aço Inox

SECADOR I285 14kg VAPOR 230v TAMBOR INOX

Secador I285 14kg Vapor 230v Tambor Inox

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Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Hotte central simples sem motor L2200

Hotte central simples sem motor L2200

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. Construção em aço inox AISI 304 . Equipada com filtros de gordura laváveis de labirinto em aço inox . Calha para recolha de gorduras com torneira de esgoto . Faces direitas conforme norma HACCP . Acessórios de fixação da hotte não incluídos . Ventilador e regulador de velocidade não incluídos

KIT Refrigerado GN1/4 de 6 tabuleiros com expositor de vidro

KIT Refrigerado GN1/4 de 6 tabuleiros com expositor de vidro

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Dados técnicos

- Capacidade: 6 unid. GN1/4

- Temperatura: +2 / +8 (°C)

- Potência: 125 W

- Tensão: 230 V

- Dimensões exteriores: 1400x335x440 (LxPxA) mm

- Dimensões interiores: 1045x245x155 (LxPxA) mm

- Dimensões com embalagem: 1490x375x295 (LxPxA) mm

- Peso: 43 kg

- Classe climática: 4

- Gás R-290.

ASSADOR FRANGO GAS UDAF420G 4 ESPETOS-20 FRANGOS

Assador Frango Gas Udaf420g 4 Espetos-20 Frangos

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Assador vertical a gás, com duas portas pivotantes e duas pegas, preparado para gas butano/propano ou gás natural, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais.

Fritadeira FE-9 400/50-60/3N

Fritadeira FE-9 400/50-60/3N

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Características Técnicas:

Aparelho eléctrico: sim

Cubas: 1

Capacidade da cuba: 8 l

Potência Total: 6000 W

Alimentação eléctrica: 400 V / 50-60 Hz / 3~

Dimensões do cesto:

·

dimensões cesto (largura): 190 mm::

·

dimensões cesto (profundidade): 245 mm:

·

Dimensões cesto (altura): 110 mm:

Dimensões exteriores:

·Largura: 290 mm

·Profundidade: 550 mm

·Altura: 295 mm

Peso líquido: 12.5 kg

<p> O suporte do forno é robusto e feito inteiramente de aço inoxidável.</p>

Mesa Suporte do Forno a Carvão HB-70-A

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 830 x 739 x 697

Tipo: Suporte

COMBINADO ELET NTW+NTD 10kg BOMBA DESC 400v CINZA

Combinado Elet Ntw+ntd 10kg Bomba Desc 400v Cinza

+ IVA

Maquina autônoma; pode ser instalada em qualquer pavimento e altura. Painéis superiores, frontal e laterais fornececidos de serie em cor cinza. Tambor exterior e interior de aço inoxidável. Porta com uma abertura de 180° para maior facilidade de carga e descarga. Bomba de drenagem de serie. O recipiente de detergente redesenhado inclui quatro compartimentos . Factor G 440 : - elimina mais humidade - diminui ao minimo o tempo de secagem e os custos de electricidade. 6 programas de lavagem com possibilidade de programar ciclos e modificar opções: - adicionar pre-lavagem - tempo extra de lavagem - extra enxaguamento

Agitadores para Milkshake mixers – 2 pcs., 32x27x(H)50mm

Agitadores para Milkshake mixers – 2 pcs., 32x27x(H)50mm

+ IVA

Os agitadores para os Milkshake mixers – Design by Bronwasser, serão úteis caso, os que estão incluídos no conjunto, se percam ou fiquem danificados devido à sua utilização intensiva. Adquira este conjunto de substituição para que o seu aparelho volte ao trabalho e continue a preparar bebidas deliciosas o mais rapidamente possível. Concebido para o Milkshake mixer – Design by Bronwasser Conjunto de agitadores: simples e duplo Rápido e fácil de substituir e de montar no Milkshake mixer Fabricado em material duradouro, pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox: 32X27X50mm Peso Líq.: 0,02 Kg.

Refrigerador de champanhe, 3,3L, ø220x(H)190mm

Refrigerador de champanhe, 3,3L, ø220x(H)190mm

+ IVA

Dimensões aproximadas (alt): 190mm Peso Líquido: 0,57kg. Diâmetro produto: 220mm

Suporte para móveis de cozinha 400x565x600h mm

Suporte para móveis de cozinha 400x565x600h mm

+ IVA

Dados técnicos

- Dimensões: 400x565x600 (LxPxA) mm

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service

Vitrine com refrigeração ventilada para self-service, 4x GN1/1 – Frontal fechado com vidros deslizantes

+ IVA

Estrutura em aço cromado sobre rodas, revestimento em madeira e iluminação por LED. De série, cor Wengue. Sob pedido, disponível na cor castanho claro ou outras cores (RAL). Vitrines refrigeradas com 3 prateleiras em vidro. Lado virado ao cliente fechado com vidros deslizantes (DS). Lado virado ao operador fechado com portas batentes (2 portas no modelo 3x GN1/1 ou 3 portas no modelo 4x GN1/1). Portas equipadas com painel em policarbonato perfurado, removível para limpeza. Iluminação vertical por LED em ambos os lados para uma excelente exposição. Cuba com profundidade ajustável desde 24 mm a 200 mm através da colocação de tabuleiros VASSBPG (opcional) que permite a exposição de todos os tipos de garrafas e alimentos em containers ou tabuleiros Gastronorm (altura máxima de 150 mm). Refrigeração ventilada de modo vertical na cuba e ao longo das portas para garantir uma temperatura homogénea. O compartimento do evaporador pode ser facilmente inspecionável em que o filtro é extraível para uma total higiene e limpeza. Esgoto da água de condensação posicionada por debaixo da cuba. Painel de controlo digital posicionado na parte inferior. Gás refrigerante R-290.

SECADOR DR120 51KG GAS 400V TAMBOR GALV.REVERSIVEL

Secador Dr120 51kg Gas 400v Tambor Galv.reversivel

+ IVA

Secador com tambor galvanizado reversível ; Soft start-motor controlado por inverter; Ruído operacional reduzido; Menor consumo; Painel dois digitos (Dual digital control) 4 programas ajustáveis; Manutenção e diagnóstico acessíveis; Longevidade máquina;

TABULEIRO PLANO CHAPA 80x40x2

Tabuleiro Plano Chapa 80x40x2

+ IVA

TABULEIRO PLANO CHAPA 80x40x2

<p>Fabricado em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Mural com Cuba 1600 x 600 x 850 mm – MCU-166-I

+ IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 1600 x 600 x 850

Posição da cuba: Esquerda

Tipo: Com furo para torneiras

Sistema de limpeza automática para fornos Drive e versões de padaria

Sistema de limpeza automática para fornos Drive e versões de padaria

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O sistema de limpeza automática para os fornos Nano Drive e para as suas versões de padaria, torna muito mais fácil manter a limpeza e higiene, sem esforço ou trabalho excessivo. Acelera a obtenção dos resultados de limpeza desejados. Poupe tempo e alcance a limpeza perfeita através de um só botão – Apenas é necessário selecionar o programa de limpeza adequado. Concebido especialmente para os fornos Nano Drive Funcionamento eficaz – limpeza perfeita e sem esforço da câmara do forno Poupa tempo e reduz a carga de trabalhoPeso Líq.: 2,22 Kg.