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- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Vitrine Balcao (+2º+8ºc) Eib 180-380
Vitrine de balcão com termostato digital e novo algoritmo de enconomia, vidro temperado, exterior e interior em aço inoxidável, evaporador de cobre de um tubo, sem soldagem, pés ajustáveis.
Comparar 
Tampa standard 2/3
Características Técnicas:
Tamanho GN: 2/3
Maquina Lavar Pratos “Touch” Dwash 50 T 230v
Estrutura em aço inox AISI 304; Porta com parede dupla; Cuba inclinada com suportes apartafusados; Filtro de bomba de lavagem; Braços de lavagem e enxaguamento em polipropileno; Bomba de abrilhantador e termostop incluídos; Paínel "Touch" com 3 programas; Incluí de serie os cestos: 1 copos (C40), 1 pratos (C44), 1 talheres (15060)
Comparar 
Grelhador de água elétrico – VS7080GRACQE (L700)
. Estrutura aço inoxidável AISI 304
. Pés reguláveis em altura
. Grelha em ferro fundido reversível
. Evaporação da água do recipiente permite uma cozedura delicada e uniforme dos alimentos, sem alterar o sabor
. Gaveta removível em aço inox para depósito de água
. Sinalizador luminoso de funcionamento
. Aquecimento por resistências elétricas blindadas
. Temperatura regulável e termostato de segurança
. Botões com design especial para evitar a entrada de líquidos
. Peso bruto: 107kg
. Potência elétrica: 12kW - 400V/50-60Hz
. Dimensões externas: 800x730x870mm
Comparar 
Molheira, 0,085L, 120x72x(H)50mm
Dimensões aproximadas: 120x72x50mm
Peso Líquido: 0,07kg.
Comparar 
Molde Os Mini Cakes 30 Cavidades Silicone Black
Características Técnicas:
Medida total do molde: 60x40 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Produtor Gelado Automatico Bfx600-aw 60lts/h
PRODUTOR GELADO AUTOMÁTICO BFX600-AW 60LTS/H
Comparar 
Recipiente GN 1/3, resistente a altas temperaturas, GN 1/3, 2,5L, Transparente, 325x176x(H)65mm
O recipiente GN 1/3 feito de Grilamid é um essencial em todas as cozinhas – uma solução versátil para armazenamento seguro de alimentos. O recipiente não absorve odores e sabores. Adequado para utilização em todas as fases do processamento de alimentos: em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos.
Feita de Grilamida altamente resistente sem bisfenol A carcinogénico (isento de BPA)
Elevada resistência ao calor (de -40 °C até 150 °C)
Adequado para utilização em microondas, banho-maria e pratos de fricção, congeladores, refrigeradores de jateamento e frigoríficos
Não absorve odores nem sabores
Pode ir à máquina de lavar loiçaCor material: Transparente
Recipiente Gastronorm em Grilamid – poliamida de elevada qualidade sem BPA.
Resistente a altas temperaturas de -40 °C a 150 °C.
Pode usar-se em todas as fases de processamento: congeladores, abatedores de temperatura, fornos micro-ondas, sistema de banho-maria e réchauds.
Alta resistência ao impacto e não absorve odores nem sabores.
Muito transparente com um toque leve de amarelo.
Dimensões aproximadas: 325x176x65mm
Peso Líquido: 0,27kg.
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Forno Convetor Eletrico Udfce4 4×1/1gn
Forno fabricado em aço inox com acabamento em Scoth Bright; Câmara com ângulos arredondados ; Duplo motor e dupla ventilação; Puxador tubular em aço inox; Temporizador a 60 minutos; Termostato 280ºC; Iluminação interna; Porta em vidro com vidro removivel.
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Recipiente Gastronorm 1/3, GN 1/3, 7,8L, 325x176x(H)200mm
Design muito robusto.
Rebordos lisos, fáceis de limpar.
Destina-se à utilização em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 325x176x200mm
Peso Líquido: 0,71kg.
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Armario Refrigerado Ans-251
Descrição Técnica:
Dimensões (mm): 626 x 600 x 850
Material exterior: Chapa pintada
Capacidade em litros (L): 125
Potência elétrica (KW): -22 -15 ºC
Temperatura: 0,142
Molde Briochette 24 Cavidades Silicone Black
Características Técnicas:
Medida total do molde: 60x40 cm
Válido tanto para forno como para micro-ondas
Temperatura de trabalho entre -60ºC e 230ºC
Pode ser lavado na máquina de lavar
Campânula Defumadora de Alimentos Instant
Características Técnicas:
Fácil de transportar graças à sua forma e dimensões
Pilhas não incluídas
Compatível com as campânulas para defumar Lacor (Ref. 61813, 61815, 61816, 61817)
Armario Conservaçao (-2º+8ºc) 1400tn2 Gn2/1
Armário de conservação em aço inoxidável AISI 304.As portas estão equipadas com alças laterais, bem como juntas magnéticas de quatro lados para garantir uma vedação perfeita
A refrigeração ventilada garante uma excelente distribuição de ar frio em cada parte do armário. A temperatura é exibida de forma clara e constante e pode ser ajustada por meio de botões no termostato eletrônico. Uma luz indicadora acende quando o equipamento inicia o processo de descongelação, este processo é automático. Com luz interior, fechadura e chave.
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Móvel neutro de bancada sem gaveta CNS7508S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x750x325 mm
Peso unitário líquido 27kg
Mesa baixa GN1/1 Refrigerada 2 portas Profundidade 700 de 1342 x700 x600h mm
Dados técnicos
- Portas: 2
- Temperatura: -2 / +8 (°C)
- Capacidade: 190 litros
- Classe energética: D
- Consumo: 1194 (kWh/ano)
- Potência: 220 W
- Dimensões: 1342x700x600 (LxPxA) mm
Máquina de café espresso semi-automática
Controlo manual das doses.
Bloco de entrada de água automático.
Grupos para uma pré-infusão suave.
Haste de vapor de grande caudal em aço inoxidável.
Manutenção muito fácil (painéis laterais fáceis de extrair, rápido acesso à caldeira e ao bloco de água).
Recomendado o uso de um sistema de filtragem de água BRITA ou de um depurador.
Fornecida com 1 porta-filtro duplo por grupo, 1 porta-filtro single, escova, filtro cego.
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Grelha superior para Roast-master,
Peso Líq.: 2,502 Kg.
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Tampa Aço Inox Gn1/6
Tampa em aço inox GN1/6;
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Elemento com placa fria e reserva inferior, 3x GN1/1, 150 mm
Sob Consulta
* Com uma temperatura ambiente de 32 °CProjetados especialmente para a manutenção e apresentação de alimentos e bebidas à temperatura correta.
Os modelos com reserva incorporam reserva refrigerada com guias para recipientes GN 1/1.
Construidos totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10 com isolamento de poliuretano injetado ecológico, sem CFC, com uma densidade de 40 Kg/m3.
O controlo e a regulação da temperatura são realizados por intermédio de um termóstato eletrónico de leitura digital.
Evaporação automática dos condensados.
O painel frontal do elemento pode ser revestido em diferentes cores.
Containers não incluídos.
O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.
Na parte superior, como acessório, podem ser instaladas prateleiras e frontais de vidro.
Comparar Preço Sob Consulta
Kit de Sistema de Estante 2700x2700mm CRNF2729
Características Técnicas
Peso bruto / líquido: 88 / 76 kg
Carga de contentor de 40 pés: 110 pçs
Acessórios Blixer 6
. Faca serrilhada
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Suporte para cortadora CA/CK-3/4/6
Características Técnicas:
Altura : 666,5 mm
Largura : 686,5 mm
Profundidade : 400 mm
Bastidor para Máquinas de Lavar Loiça 1200 x 700 mm FL-712/11I
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
·Largura: 1200 mm
·Profundidade: 700 mm
·Altura: 850 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Câmara frigorífica Completa 1800 x 1800 x 2200mm CRPF1818
Características Técnicas
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 1640 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 1800 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2150 x 1250 x 2400 mm
Peso bruto / líquido: 475 / 445 kg
Consumo de energia: 18.72 kWh/24h
Potência de entrada: 860 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: 0 a +8 °C
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Classe climática: 5
Luz interior: LED
Fechadura: Sim
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático, gás quente
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 130 g
Termómetro: Sim
Máx Ambiente: 40°C at 40% RH
Consumo anual de energia: 6833 kWh/ano
Nível de ruído: 60 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs
Vitrine Luxor Kp8g (+2º+10ºc) Ventilada
Expositor em vidro temperado, serigrafado externamente. Porta de vidro com pega invisível. Iluminação LED. Estrutura inferior em aço especial anti dedadas. Rodas integradas, escondidas pela estrutura. Placa eletrónica com alarmes HACCP. Refrigeração ventilada com evaporador localizado na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar.
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Fogão a gás de bancada 6 queimadores C6F900S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 1200x930x335 mm
Potência a gás 57(kW)
Peso unitário líquido 95kg
Potência queimadores:3x 10,5kw + 3x 8,5kw
Garfo Mesa Aries Inox 18/10 – 12 pçs
Características Técnicas:
Quantidade: 12 peças
Material: Inox 18/10
Espessura: 2,5mm
Braseira basculante de 120 l, aquecimento direto elétrico
Aquecimento através de um conjunto de resistências elétricas.
Termóstato de segurança das resistências com bloqueio por sobreaquecimento.
Controlo da temperatura (+50 °C a +260 °C).
Alimentação elétrica standard 400V 3N 50/60Hz.
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Estufa Aquecida Para Tabuleiros Udeapt864 8t.60×40
Estufa aquecida para colocar tabuleiros 600x400; Camara em aço inox AISI 430; Com termostato para controlar a temperatura; Controlo mecanico;
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Forno Elt Vap Direto Touch Udftse1016 10×1/1-40×60
Todo o espaço que você precisa para dar vazão à sua criatividade na cozinha é realizado em um forno de médio porte, que apresenta grande versatilidade.
Graças aos 6 tabuleiros de 600x400 mm, aos dois motores bidireccionais e à cozedura a vapor, é possível diversificar a cozedura de produtos fermentados e pastelaria fina para obter o melhor sabor.
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Mini Frigorifico 45 Litros
Um minifrigorífico independente para manter a sua comida e bebidas frescas
Graças às suas dimensões ultracompactas e à porta reversível, o minifrigorífico de livre instalação cabe em todos os espaços, mesmo nos mais pequenos.
Este refrigerador estático frio de 51 cm tem capacidade para 45 litros e inclui um compartimento para cubos de gelo de 4 litros e uma prateleira de vidro. Além de ocupar pouco espaço, o mini refrigerador possui um termostato regulável que permite escolher a temperatura de armazenamento ideal para seus alimentos.
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