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Dimensões (mm): 915 x 634 x 1705
Capacidade: 8
Medida de corte: 4 mm
Dimensões exteriores:
Largura: 180 mm
Profundidade: 180 mm
Altura: 36.5 mm
Peso líquido:: 0.23 kg
Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 670 x mm
Dimensão externa (LxPxA): 1265 x 960 x 1235 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 1065 x 1230 mm
Peso bruto / líquido: 206 / 171 kg
Consumo de energia: 6.6 kWh/24h
Potência de entrada: 572 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Gama de temperaturas: -1 a +5 °C
Acabamento exterior: Preto RAL9005
Acabamento interior: Branco RAL9003
Classe climática: 3
Luz interior: Sim
Fechadura: Não
Tipo de controlador: Eletrónico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Tipo de descongelação: Automático
Refrigerante: R290 g
Carga de refrigerante: 100 g
Termómetro: Sim
Consumo anual de energia: 2409 kWh/ano
Nível de ruído: 52 dB(A)
Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs
Pés / Pernas: 4 pés reguláveis
- Tampos encastrados fabricados em aço inoxidável AISI-304 com 1,5 mm de espessura.
- Juntas de corte a laser, soldaduras e polimentos automáticos. Parafusos ocultos.
- Esvaziamento através da gravidade: drenagem simples da cuba através de extração por tubo de excesso.
- Regulação da temperatura da água através de termóstato, entre 30 e 90 °C.
- Comandos com base de apoio protetora e sistema contra infiltrações de água (proteção IPX5).
- Cubas que admitem diferentes disposições de recipientes Gastronorm de distintos tamanhos, de 150 mm de altura, e com dimensões GN-1/1, com 17 litros de capacidade.
- Resistencias de aço inoxidável AISI 304 situadas no exterior da cuba.
- Termostato de segurança.
Produção:
·Produção cestas/hora: 130 / 200
·Produção pratos/hora: 2340 / 3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Secagem:
·Ar circulante: 2000 m³/h
·Potência ventilador secagem (hp): 1,5 Hp
·Potência ventilador secagem (w): 1100 W
Condensador de vapores:
·Potência ventilador CV (HP): 0 Hp
·Potência ventilador CV (W): 0 W
Potência:
·Potência total instalada: 44110 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz / 3N~ (65.2 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 2990 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1881 mm
Peso líquido:: 500 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Formato gn: 2/1
Dimensões exteriores:
·Largura: 530 mm
·Profundidade: 650 mm
·Altura: 65 mm
Capacidade: 19 l
Formato gn: 2/3
Dimensões exteriores:
·Largura: 354 mm
·Profundidade: 325 mm
·Altura: 100 mm
Capacidade: 8,5 l
- Dimensões: 1450x1300x960 (LxPxA) mm
Potência Total: 1500 W
Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)
Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)
Como cortadora:
Produção hora: 100 kg - 450 kg
Dimensões boca (cortadora): 136 cm²
Diâmetro de disco: 205 mm
Velocidade cortadora: 300 rpm - 1000 rpm
Dimensões exteriores: 391 mm x 409 mm x 552 mm
Peso líquido (Cortadora):24 kg
Como cutter:
Capacidade do caldeiro: 5.5 l
Velocidades cutter (posicões): 300 rpm - 3000 rpm
Dimensões exteriores:286 mm x 387 mm x 487 mm
Peso líquido (Cutter): 18 kg
Nível de ruído (1 m.): <70 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Diâmetro das rodas: 125 mm
Travão: não
Potência: 550 W
Dimensões: 36 x 45 cm
Altura regulável: de 61 a 75 cm
Peso: 1,58 kg
Dimensões (mm): 1219 x 667 x 850
GN1/1 150 mm profundidade: 3
Descrição: 1 cubas
Potência (W): 2100
Tensão (V): 230/1/50-60 Hz
Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2540 x 2040 mm
Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2700 x 2200 mm
Dimensão da embalagem (LxPxA): 2180 x 1860 x 950 mm
Peso bruto / líquido: 430 / 410 kg
Acabamento exterior: Branco
Acabamento interior: Branco
Fechadura: Sim
Carga de contentor de 40 pés: 12 pçs
- Capacidade: 42 litros
- Velocidades: 1
- Tensão: 230 V
- Potência: 1500 W
- Dimensões da taça: 450x260 (ØxH) mm
- Dimensões: 470x850x720 (LxPxA) mm
- Dimensões: 2000x800x700 (LxPxA) mm
Dimensões: 1020x650x420mm
Temperatura: +70ºC
Potência: 1210W
Voltagem: 230V- 50/60Hz
Temperatura Maxima: 70ºC
Potencia: 1.220W
Peso: 60KG
Dimensões aproximadas: 12,0 x 4,0 x 2,0 cm
Peso: 80 g
Dimensões da vitrine:1000x882x400mm
Temperatura: até +0ºC a +4ºC
Potência: 180W
Voltagem: 230V - 50Hz
Temperatura Maxima: +0/+4 ªC
Gas Refrigerante: R600a
Potencia Frigorifica: 340W
Potencia: 185W
Peso: 75KG
- Tipo de grelhador: Liso/Duplo grelhado
- Potência: 8,1 kW
- Tensão: 400V
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
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