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Máquina fiambreira Ø 195 mm

Máquina fiambreira Ø 195 mm

CASSELIN
O preço original era: 469,00 €.O preço atual é: 375,20 €. + IVA
Pés e estrutura em alumínio anodizado Sistema de correias Pedra de amolar Lâmina inclinada Lâmina: Ø 195 mm Comprimento de corte: 190 mm Altura de corte: 130 mm Espessura de corte: 0,2 - 12 mm Potência: 150 W / 230 V Dimensões: L 425 x P 370 x A 340 mm Peso: 11,10 kg
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Rapador Redondo Inox 18/10

Rapador Redondo Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 13,20 €.O preço atual é: 9,90 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 10,0 x 10,0 x 10,0 cm

Peso: 167 g

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Amaciador de água, automático, 230V/18W, 214x417x(H)505mm

Amaciador de água, automático, 230V/18W, 214x417x(H)505mm

HENDI
O preço original era: 474,50 €.O preço atual é: 403,33 €. + IVA
A utilização de amaciadores de água ajuda a aumentar a vida útil do equipamento de catering. Os amaciadores baseiam-se num processo de permuta iónica, através do qual os iões de cálcio e magnésio que provocam a dureza da água são capturados por permuta iónica pela resina no interior do amaciador. Ajuda a reduzir os custos de manutenção, graças à prevenção eficaz de depósitos de calcário. O dispositivo está equipado com uma cabeça de controlo que possibilita a configuração dos parâmetros de trabalho do sistema de amaciamento da água de consoante as necessidades. Os elementos no interior da cabeça são fabricados em cerâmica de alta qualidade, resistentes à abrasão, corrosão e à acumulação de impurezas (p. ex., ferro). Esta tecnologia garante uma vedação perfeita no interior do controlador, assegurando assim um funcionamento duradouro e sem problemas. Estrutura em azul-marinho. Diâmetro da ligação de água: 3/4". Pressão de funcionamento: 1,5-6,0 bar. Temperatura ambiente de funcionamento: 5 – 38 °C. Temperatura máx. da água de alimentação: 38 °C. Tempo de regeneração: 37 min. Saída para 10°dH – 1200 L. Base de resina com 4,0 L. Reservatório de regeneração: 8 kg. Fluxo máximo de água: 5 L/min. Consumo de sal de regeneração por 1 ciclo: 0,5 kg. Dimensões aprox: 206X380X480mm Peso Líq.: 8,209 Kg.
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Coador, ø200x365mm

Coador, ø200x365mm

HENDI
O preço original era: 9,75 €.O preço atual é: 8,29 €. + IVA
Dimensões aproximadas: 365x200x80mm Peso Líquido: 0,14kg. Diâmetro produto: 200mm
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Armário frigorífico de conservação com porta de vidro

Armário frigorífico de conservação com porta de vidro, 868 l

Magnus
O preço original era: 3.785,00 €.O preço atual é: 2.649,50 €. + IVA
Interior e exterior em aço inoxidável, exceto painel posterior que é galvanizado. Ângulos e fundo arredondados. Isolamento em poliuretano injetado, densidade 40 kg/m3, sem CFC. Frio ventilado. Controlo eletrónico da temperatura e descongelação com visor digital. Portas com dispositivo automático de fecho. Descongelação automática. Evaporação automática da água da condensação. Evaporador com tratamento anti-corrosão. Fundo com orifício para o escoamento de água. Pés em aço inoxidável reguláveis em altura.
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Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66

Fogão a gás 4 bocas com forno elétrico ventilado GN 1/1 66

CASSELIN
O preço original era: 3.559,00 €.O preço atual é: 2.669,25 €. + IVA
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304 - Estrutura em aço inoxidável AISI 430 - 4 termóstatos reguláveis de 50 °C a 400 °C - Termóstato de segurança - Dimensões do forno: L 548 x P 360 x A 338 mm - Sistema de aquecimento ventilado - Termóstato regulável de 50 °C a 300 °C - Potência: 4 x 4 500 W gás + 3 100 W / 230 V - Dimensões: L 660 x P 600 x A 900 mm - Peso: 65 kg > Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
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<p>Construído em aço inoxidável AISI-304 18/10

Mesa Central desmontada 2000 x 500 x 850 mm – MCD-205

EDENOX
O preço original era: 591,00 €.O preço atual é: 413,70 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 2000 x 500 x 850

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Placa radiante a gás

Placa radiante a gás, TOP

Magnus
O preço original era: 3.090,00 €.O preço atual é: 2.163,00 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Molde 12 Cavidades Madalenas Alumínio

Molde 12 Cavidades Madalenas Alumínio

LACOR
O preço original era: 15,70 €.O preço atual é: 11,77 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,4 x 2,0 x 39,7 cm

Peso: 386 g

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Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

Recipiente Gastronorm 1/2 AISI 201

CASSELIN
O preço original era: 7,00 €.O preço atual é: 6,30 €. + IVA
- Profundidade: 65 mm - Capacidade: 4,7 L - Dimensões: 325 x 265 mm
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Espátula Lisa Madeira Tenha Brun

Espátula Lisa Madeira Tenha Brun

LACOR
O preço original era: 6,20 €.O preço atual é: 4,65 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 30,0 x 6,0 x 2,0 cm

Peso: 75 g

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Martelo de carne Inox 18/10

Martelo de carne Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 17,40 €.O preço atual é: 13,05 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 23,0 x 7,0 x 4,0 cm

Peso: 350 g

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CORTADORA MODELO FNT 380V

Cortadora Modelo Fnt 380v

UDI
O preço original era: 1.266,00 €.O preço atual é: 949,50 €. + IVA
"Um aparelho para cortar frutas e legumes em várias formas e tamanhos, requeijão, pão seco, chocolate, nozes. triturando cenouras, aipo, batatas, maçãs, nabos, beterrabas e mozzarella. Corpo em aço inoxidável - cobertura e alça em policarbonato seguro para alimentos - microinterruptor de segurança no punho e entrada - entrada dupla para inserção do produto alimentar"
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Braseira a gás

Braseira a gás, cuba inox 80 l, TOP

Magnus
O preço original era: 8.105,00 €.O preço atual é: 5.673,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 2V

Cortadora EmulsionadoraBlixer 4 1V

Robot Coupe
O preço original era: 1.920,00 €.O preço atual é: 1.785,60 €. + IVA
. Raspador de cuba e da tampa . Tampa com junta para vedação perfeita . Chaminé de cuba alta para trabalhar grandes volumes líquidos . Bloco de motor assíncrono e metálico, árvore do motor em inox e função impluso . Entregue com faca de lâmina dentada . Cuba de 4,5lts em inox e com pega . Número de doses de 200gr: 2 a 15 . Quantidades trabalhadas por operação: 0,4 a 3kg . Número de refeições por serviço: 10 a 50 . Velocidade: 3000rpm . Peso bruto: 17,3kg . Potência elétrica: 1000W - 230V/50Hz . Dimensões externas: 226x304x460mm
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Lava utensílios LU-60B 230-400/50/3N (com bomba descarga)

Lava utensílios LU-60B 230-400/50/3N (com bomba descarga)

Sammic
O preço original era: 9.316,00 €.O preço atual é: 7.266,48 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões da cesta: 600 mm x 630 mm

Dotação cesta inox: 1

Dotação suplemento bandejas: 1

Altura útil: 650 mm

Ciclos: 3

Duração ciclo(s): 120" / 240" / 360"

Produção cestos / hora: 30 / 15 / 10

Potência bomba pressão: 470 W

Alimentação eléctrica: 230 V - 400 V / 50 Hz / 3N~ (30.4 A-17 A)

Conexão elétrica: 3P+N+G

Potência:

·Potência da bomba: 3 Hp / 2200 W

·Potência cuba: 6000 W

·Potência da caldeira: 9000 W

·Potência total: 11200 W

Temperatura de alimentação: 10ºC - 60ºC

Temperatura de lavagem: 40ºC - 70ºC

Temperatura de enxaguamento: 70ºC - 95ºC

Capacidade da cuba: 60 l

Capacidade do caldeirão: 12 l

Consumo água/ciclo: 5 l

Altura máxima base-descarga: 185 mm

Diâmetro de descarga: 30 mm

Dimensões exteriores:

·Largura:742 mm

·Profundidade (fechado):852 mm

·Profundidade (aberto):1232 mm

·Altura (fechado):1840 mm

·Altura (aberto):2035 mm

Peso líquido: 168 kg

Nível de ruído (1 m.): 76 dB(A)

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Campânula defumadora em vidro, com válvula para entrada de fumo, Cúpula para pratos, ø260x(H)174mm

Campânula defumadora em vidro, com válvula para entrada de fumo, Cúpula para pratos, ø260x(H)174mm

HENDI
O preço original era: 103,35 €.O preço atual é: 87,85 €. + IVA
Cúpula para pratosDimensões aprox (ALT): 174mm Peso Líq.: 0,7 Kg. Diâmetro produto: 260 mm
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Lascas de fumo pequenas, Conhaque

Lascas de fumo pequenas, Conhaque

HENDI
O preço original era: 14,25 €.O preço atual é: 12,11 €. + IVA
As batatas fritas finas são um acessório de churrasco clássico que confere à comida um aroma fumado incrível. As limalhas são feitas de madeira natural. Acessório clássico para churrasco Aroma único Madeira natural As limalhas podem ser colocadas diretamente sobre o carvão vegetal ou num tabuleiro para fumar ou num tubo para fumar Para muitos tipos de alimentos grelhados ConhaquePeso Líq.: 0,7 Kg.
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Tampa Gastronorm, GN 1/9, Transparente, 176x108mm

Tampa Gastronorm, GN 1/9, Transparente, 176x108mm

HENDI
O preço original era: 1,50 €.O preço atual é: 1,27 €. + IVA
Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 176x108mm Peso Líquido: 0,03kg.
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Tampa Gastronorm, GN 1/1, Preto, 530x325mm

Tampa Gastronorm, GN 1/1, Preto, 530x325mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
Cor material: Preto Recipientes Gastronorm profissionais de elevada qualidade em policarbonato preto. Não absorve odores nem sabores. Resistente à temperatura de -40 °C a 110 °C. Dimensões aproximadas: 530x325mm Peso Líquido: 0,55kg.
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Prateleira 490x390 mm para expositor de congelados UF400VG

Prateleira 490×390 mm para expositor de congelados UF400VG

CLIMA
O preço original era: 35,00 €.O preço atual é: 26,25 €. + IVA
Prateleira 490x390 mm para expositor de congelados UF400VG
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Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 80cm, móvel MPLG78A

Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 80cm, móvel MPLG78A

ARILEX
O preço original era: 4.176,00 €.O preço atual é: 3.132,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Queimadores: 2

Potência do queimador: 2 x 7,5

Potência kW: 15,0

Superfície útil: 352x475 (x2)

Dimensões:700x714x850h mm

Peso unitário líquido: 82 kg

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2-Torneira de duche de água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar

2-Torneira de duche de água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar

CLIMA
O preço original era: 296,00 €.O preço atual é: 222,00 €. + IVA
2-Torneira de duche de água 1 Orifício Tampo de mesa com torneira auxiliar
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Placa de grelhar a gás 80 cm - aço laminado + fogão 6kw 120PGLFN

Placa de grelhar a gás 80 cm – aço laminado + fogão 6kw 120PGLFN

ARILEX
O preço original era: 1.001,00 €.O preço atual é: 750,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 4

Queimadores: 4

Potência: 8,25 + 5,8 kW

Superfície útil: 800x400 mm + 400x400 mm

Dimensões: 1206x450x233 h mm

Peso unitário líquido: 46 kg

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MONOLUME GAS 2 QUEIMADOR (2X8

Monolume Gas 2 Queimador (2×8,5kw)

UDI
O preço original era: 1.680,00 €.O preço atual é: 1.260,00 €. + IVA
Dimensões: 1000x700x900 mm Dimnesões embalagem 1070x820x1170 mm Potencia queimadores 2×8,5 kw Peso liquido: 49 kg Peso bruto: 56 kg
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ARMARIO CONGELAÇÃO AC7RF(-18º~-22º C)700BT1 GN2/1

Armario Congelação Ac7rf(-18º~-22º C)700bt1 Gn2/1

UDI
O preço original era: 2.484,00 €.O preço atual é: 1.863,00 €. + IVA
Equipamento de linhas retas. Equipado com controlador digital e prateleiras 4xGN2/1. Modelo de classe climática 4, porta de fecho automático, puxador almofadado, fechadura e chave de série, luz interna LED, sistema de refrigeração ventilado, espuma de isolamento de 75 mm em cada lateral e pés reguláveis em altura (a partir de 120mm a 180mm). Equipado com sistema non-frost.
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Placa 12 8 mm PS-12 / HM-70

Placa 12 8 mm PS-12 / HM-70

Sammic
O preço original era: 21,00 €.O preço atual é: 16,38 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensão: 8 mm

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Armário Portas de correr para trás VEC200-10

Armário Portas de correr para trás VEC200-10

CLIMA
O preço original era: 249,00 €.O preço atual é: 186,75 €. + IVA
Armário Portas de correr para trás VEC200-10
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Fogão elétrico com 6 placas quadradas (6x 300x300 mm)

Fogão elétrico com 6 placas quadradas (6x 300×300 mm), TOP

Magnus
O preço original era: 6.265,00 €.O preço atual é: 4.385,50 €. + IVA
Estrutura em aço inox. Perfil anti-salpico ergonómico curvado. Manípulos ergonómicos e com anéis de proteção anti-gorduras. Fácil acesso a todos os componentes funcionais pela parte frontal dos módulos. Espaço na parte posterior para ligações às redes técnicas. Chaminés em aço inox de design atraente.
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Fry-Topa gás 70 cm aço rectificado 70FRYGRN

Fry-Topa gás 70 cm aço rectificado 70FRYGRN

ARILEX
O preço original era: 1.204,00 €.O preço atual é: 903,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Válvulas: 2

Queimadores: 4

Potência: 11 kW

Superfície útil: 602x396 mm

Dimensões: 692x587x364h mm

Peso unitário líquido: 54 kg

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VITRINE ENCASTRE LUXOR DOUBLE KP12G2M (+2º/+10ºC)

Vitrine Encastre Luxor Double Kp12g2m (+2º/+10ºc)

UDI
O preço original era: 11.525,00 €.O preço atual é: 8.643,75 €. + IVA
Expositor totalmente em vidro temperado com exterior serigrafado. Iluminação led. Estrutura inferior embutida. Placa eletrônica de vidro preto com chaves capacitivas e alarmes HACCP. 4 prateleiras de vidro temperado. Resfrigeração ventilada por evaporador na parte inferior da estrutura. Descongelação automática por ar.
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Expositor refrigerado Atom Maxi C3DB

Expositor refrigerado Atom Maxi C3DB

TEFCOLD
O preço original era: 4.340,00 €.O preço atual é: 3.124,80 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1790 x 595 x 1568 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1880 x 710 x 2003 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1905 x 760 x 2090 mm

Peso bruto / líquido: 235 / 207.5 kg

Volume bruto / líquido: 1664 / 1264 l

Consumo de energia: 5.41 kWh/24h

Potência de entrada: 700 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: LED

Fechadura: Sim

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 130 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Máx Ambiente: 25°C at 60% RH

Consumo anual de energia: 1975 kWh/ano

Nível de ruído: 65 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 18 pçs

Rodas: 6 rodízios giratórios

Porta reversível: Não

Cor da prateleira: Branco

Dimensões da prateleira: 566 x 480 mm 624 x 480 mm

Carga máxima nas prateleiras: 135 kg/m²

Latas 330 ml: 1750 pçs

Latas 500 ml: 1050 pçs

Garrafas 330 ml: 980 pçs

Garrafas PET 500 ml: 875 pçs

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