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- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Fogão a gás 4 bocas L 66
- Placa superior em aço inoxidável AISI 304
- Estrutura em aço inoxidável AISI 430
- 4 termóstatos reguláveis de 6 níveis
- Queimadores em latão
- Potência: 4 x 4 500 W gás
- Dimensões: L 658 x P 609 x A 448 mm
- Peso: 33 kg
> Pré-equipada para funcionar com gás natural, os injetores de gás butano estão incluídos.
Comparar 
Cesto Pratos 400x400x110h
Cesto pratos 400x400x110h
Comparar 
Paelleira a gás de 3 queimadores PLL3100S
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 390x680x235 mm
Potência eléctrica25(kW)
Peso unitário líquido 16kg
Potência queimadores: 25 kw Ø 340 mm
Assador de frangos compacto a gás – 3 espadas
Ideal para locais com espaço reduzido
40 cm de profundidade.
Capacidade de 3 frangos por espada.
Tabuleiro arredondados sem cantos.
Comandos na zona frontal de fácil acesso.
Iluminação interna incluída.
Regulação da potência máximo/mínimo.
Comparar 
Mesa Refrigerada Gastronomica Com Pio Lavagem Mpgf-225 Hc
Descrição Técnica:
Dimensiones (mm): 2242 x 700 x 850
Tipo modelo: Armario mostrador
Clasif. Eficiencia Energetica: E
Índice de Eficiencia Energetic: 76,24
Consumo eléctrico 24h: 5,26
Consumo anual eléctrico: 1919,9
Vol. neto refrigeración: 285
Clase climática: 4
Número de puertas: 4
Potencia eléctrica: 0,349
Dimensiones (mm): 2242 x 700 x 850
Aquecedor de pratos 30
Aço inoxidável
Parede dupla
1 prateleira adicional
Capacidade para 30 pratos Ø 350 mm
Termóstato regulável de 30 °C a 90 °C
Termóstato de segurança em caso de sobreaquecimento
Potência: 400 W / 230 V
Dimensões: L 400 x P 460 x A 570 mm
Peso: 19 kg
Comparar 
Grelhador Bancada G/ag. Udga010 Simples
GPL ou gás natural.
Válvula de segurança com piloto.
Duas zonas de aquecimento separadas.
Sistema de ignição piezoelétrica para cada módulo.
Placa de ferro fundido.
Fácil de limpar e higiênico.
Corpo de aço inoxidável.
Comparar 
Cesto para cozedor de massas A800104 (145x160x215)
Dados Técnicos
Cesta para panela de macarrão
Dimensões: 160x290x215h mm
Caixa Câmbio De Moedas
Características Técnicas:
Dimensões aproximadas: 29,0 x 7,0 x 6,0 cm
Peso: 105 g
Suporte Com Rodas 600×2
SUPORTE COM RODAS 600x2
Comparar 
Grade Retangular para Pastelaria
Características Técnicas:
Fabricada em aço cromado para uma longa duração.
Permite arrefecer homogeneamente todas as partes da sobremesa, incluindo a parte inferior.
Protege as superfícies da cozinha de queimaduras.
Não se recomenda a sua utilização em uma máquina de lavar louça.
Medidas: 43 x 30 cm
Cesto de pão, Cinzento-claro, 190x130x(H)60mm
Cor material: Cinzento-claro
Cestos
Dimensões aproximadas: 190x130x60mm
Peso Líquido: 0,067kg.
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Rodapé 240 – V240ZF (L900)
. Rodapé em aço inoxidável AISI304
. Acessório para equipamentos com 2400mm de largura
. Dimensão: 2400mm
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Máquina de lavar louça 500U com bomba de drenagem
Chassis e parede em aço inoxidável AISI 18/10
Braço de lavagem e enxaguamento em aço inoxidável
Contacto de segurança da porta
Porta de parede dupla
Cesto 500 x 500 mm
Resistência da cuba e sobreaquecedor Incoloy 800
Alimentação elétrica 230 V / 50 Hz
Resistência da cuba 2600 W
Resistência do sobreaquecedor 2500 W
Consumo de água 2 litros
Capacidade da cuba 24 litros
Doseadores elétricos reguláveis de detergente e abrilhantador
Ligação de água G3/4M
Saída de água Ø 25 mm
Capacidade 30 cestos por hora
Tempo de ciclo 120 segundos
Equipada com 2 cestos de 500 x 500 mm, cesto para talheres
Potência 3120 W / 230 V
Dimensões L 585 x P 600 x A 815 mm
Peso 56 kg
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Tampa para Recipiente Gastronorm Gn2/3
Descrição Técnica:
Tamanho GN: 2/3
Máquina de embalar a vácuo de mesa com câmara de vácuo barra de selagem dupla 450 mm
Dados técnicos
- Barras de selagem: 2 x 450 mm
- Bomba de vácuo: 20 (l/min.)
- Largura de selagem: 10 mm
- Tensão: 230 V
- Potência: 1150 W
- Peso: 62 kg
- Câmara de vácuo: 500x460x220 (LxPxA) mm
- Dimensões: 600x560x450 (LxPxA) mm
Armário congelador para snacks 1 porta profundIdade 726
Dados técnicos
- Portas: 1
- Temperatura: -22 / -15 (°C)
- Capacidade: 600 litros
- Classe energética: D
- Consumo: 2179 (kWh/ano)
- Potência: 700 W
- Dimensões: 695x728x2067 (LxPxA) mm
Frapê, 1 copo inox – Versão de parede
Copo em aço inoxidável.
Estrutura e suporte do copo em liga leve.
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Assadeira retangular Rustica, 4,8L, 380x260x(H)70mm
Porcelana especial, do tipo mais resistente disponível no mercado.
Resistente aos choques térmicos, capaz de aguentar alterações de temperatura extremas.
Alta resistência ao impacto e desgaste com um peso relativamente leve.
Branco extremamente puro e brilhante.
Dimensões aproximadas: 380x260x70mm
Peso Líquido: 2,3kg.
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Cesto 1/3 com asas para cozedor de massa C7CAP
- Dimensões: L 290 x P 160 x A 215 mm
- Peso: 1,20 kg
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Tampa para recipiente Gastronorm 1/3 AISI 201
- Dimensões: 325 x 176 mm
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Fermentador e mantenedor elétrico 10 tabuleiros 600X400 para fornos Black Mask
Dados técnicos
- Forno compatível: Black Mask
- Capacidade do tabuleiro: 10 unid. 600x400
- Temperatura de fermentação: 20-40 (°C)
- Temperatura de conservação: 65 - 85 (°C)
- Potência: 1800 W
- Dimensões: 850x1030x770 (LxPxA) mm
Placa de Indução 1 Área
Características Técnicas:
Área cozido: Ø22 cm
Potência: 2000 W
Níveis de potência: 6
Temporizador: 99 minutos
Dimensões exteriores: 35x30x6,5 cm
Opção encastrável
Dimensões furo intertravamento: 30,6x30,6 cm
Peso: 3,9 kg
Cozedor de massa elétrico de bancada
Aço inoxidável 18/10
4 cestos de 1 litro cada incluídos
Tabuleiro de recuperação dos vapores integrada
Regulação da temperatura: 30 °C - 120 °C
Tempo de cozedura por cesto regulável através de sinal acústico
Capacidade da cuba: 8 litros
Ligação de água R1/2"
Entrada de água com um simples toque num botão
Pés ajustáveis: 15 mm
Potência: 3200 W / 230 V
Dimensões: L 520 x P 340 x A 600 mm
Peso: 24 kg
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Batedor M1
Perfeito para a preparação de cocktails, sorvetes, batidos, sorvete e bebidas com chantilly.
Uma vez que o interruptor ON / OFF é pressionado, o motor é ativado apoiando o recipiente na posição de trabalho.
Estrutura de liga leve e copos de aço inoxidável, a base garante estabilidade absoluta.
Motor adequado para uso contínuo.
M1 misturador simples.
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Bancada mural 100 L600 1P
90,00 € – 450,00 €Price range: 90,00 € through 450,00 € + IVA
. Estrutura em aço inox AISI 304
. Pés niveladores
. Alçado posterior de 100mm
. Prateleira inferior
. Tampo superior liso
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Armário neutro com gaveta de mesa 800x700x250h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 800x700x250 (LxPxA) mm
Cesto 25c 1ext C-6B
Características Técnicas:
Divisões: 25
Diâmetro máximo: 90 mm*
Dimensões exteriores:
·Largura: 500 mm
·Profundidade: 500 mm
·Altura: 100 mm
Prancha Snack SPG-601 GÁS
Características Técnicas:
Aparelho eléctrico: não
Aparelho a gás: sim
Superfície de aço: sim
Queimadores: 2
Potência Total: 5500 W
Plugue : não
Superfície da placa: 583 mm x 395 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 600 mm
·Profundidade: 507 mm
·Altura: 234 mm
Peso líquido: 19 kg
Tampa Gastronorm com aro em silicone, 156x142mm
Extremamente resistentes, graças aos cantos reforçados.
Com tamanho Gastronorm gravado.
Rebordos lisos e fáceis de limpar.
Podem ser utilizados em fornos de convecção, câmaras frigoríficas, sistemas de banho-maria e réchauds.
Dimensões aproximadas: 156x142mm
Peso Líquido: 0,19kg.
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Mesa de trabalho com prateleira – aparafusada, profundidade: 600 mm, 1800x600x(H)850mm
Estas mesas de trabalho são fáceis de montar, robustas e perfeitas para a preparação de comida. Os materiais de alta qualidade são fáceis de limpar e duradouros.
Tampo reforçado com placa laminada que também funciona como isolamento acústico.
O tampo tem uma zona de trabalho de 360°, acessível por todos os lados.
Prateleira montada a 160 mm de altura, deixando espaço suficiente para grandes electrodomésticos.
Feito em aço inoxidável duradouro (AISI 430).
Construção robusta com parafusos, fácil de montar e desmontar.Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
Para auto-montagem.
Pernas feitas com perfis de 40x40 mm.
Pés ajustáveis - 25 mm para cima ou 5 mm para baixo.
Dimensões aprox: 1800X600X850mm
Peso Líq.: 37,268 Kg.
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Maquina Sorvete/granizados Icon 2l (2,8+2,8l) 230v
Máquina com carroçaria em aço pintado; Tanque de copoliéster (BPA - Free); Iluminação LED frontal; Compressor hermético; Condensador refrigerado a ar; Proteção do motor; Filtro do condensador;
O estilo único e moderno aliado ao seu tamanho extremamente reduzido permitem a adpatação em qualquer ambiente;
Excelente para a preparação de cremes frios, sorvetes e granizados; Foi desenhado para recipientes de 2,8 litros que permitem gerenciar pequenas quantidades de produto evitando desperdícios desnecessários.
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