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Fritadeira eléctrica trifásica 10l FD10LTRIF9300

Fritadeira eléctrica trifásica 10l FD10LTRIF9300

HRFAINCA
O preço original era: 985,00 €.O preço atual é: 738,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Potência eléctrica(kW): 9 kWDimensões úteis (mm): 300x550x356hPeso unitário líquido: 14 kgDimensões do cesto (mm):220x280x100 mm
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Manga Pastelaria 30 cm + 4 Bicos

Manga Pastelaria 30 cm + 4 Bicos

LACOR
O preço original era: 12,70 €.O preço atual é: 9,52 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 22,0 x 14,0 x 4,0 cm

Peso: 46 g

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Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E -dev.palamenta.com.pt

Fry-Top a gás com móvel aço rectificado FT7506E

HRFAINCA
O preço original era: 2.200,00 €.O preço atual é: 1.650,00 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm): 600x750x945 mm

Potência a gás 10(kW)

Peso unitário líquido 90kg

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Bancada mural 1400 x 600 x 850

Bancada mural 1400 x 600 x 850

HRFAINCA
O preço original era: 725,00 €.O preço atual é: 543,75 €. + IVA

Dados Técnicos

Dimensões úteis (mm):1400x600x850 mm

>

Peso unitário líquido 35kg

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UDFB9120E FRITADEIRA BASCULANTE ELETRICA 120 Lt

Udfb9120e Fritadeira Basculante Eletrica 120 Lt

UDI
O preço original era: 6.928,00 €.O preço atual é: 5.196,00 €. + IVA
Cuba de aço inoxidável Botão de segurança para parar o funcionamento quando a cuba é removida Termostato de segurança Tubo para enchimento de água controlado pelo painel frontal Tampa articulada do compartimento de aço inoxidável com 200 mm de profundidade Chaminé de ferro fundido esmaltado resistente a riscos Controle termostático de temperatura Aquecedor tubular de aço inoxidável para o compartimento de cozimento Temperatura ajustável de 50°C a 300°C Indicadores luminosos quando a temperatura desejada é alcançada Elevação manual com volante
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Cesto pratos C-3 500 x 500 mm h: 100 mm

Cesto pratos C-3 500 x 500 mm h: 100 mm

Sammic
O preço original era: 23,00 €.O preço atual é: 17,94 €. + IVA

Características Técnicas:

Divisões: não

Diâmetro máximo: Ø n mm

Dimensões exteriores:

·Largura: 500 mm

·Profundidade: 500 mm

·Altura: 100 mm

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MAQUINA VACUO ECO30 DIGIT ATMOSFERA PROGRESSIVA

Maquina Vacuo Eco30 Digit Atmosfera Progressiva

UDI
O preço original era: 2.721,00 €.O preço atual é: 2.040,75 €. + IVA
Equipamento com dois modos de reentrada de ar; direto e por etapas. A reentrada de ar por etapas evita danificar alimentos moles ou com texturas mais sensíveis. Possibilidade de selagem com atmosfera modificada através da adição de gás, permitindo o embalamento de produtos que possam ser danificados por compressão no processo normal. Bomba de vácuo com sistema de autolimpeza. Contador de ciclos. Painel de comandos digital. Programa especial para marinar carne e peixe.
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Refrigerador de barril CKC2

Refrigerador de barril CKC2

TEFCOLD
O preço original era: 1.430,00 €.O preço atual é: 1.029,60 €. + IVA

Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 270 x 500 x 730 mm

Dimensão externa (LxPxA): 555 x 590 x 860 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 600 x 620 x 1050 mm

Peso bruto / líquido: 58 / 53 kg

Volume bruto / líquido: 99 / 98 l

Consumo de energia: 1.92 kWh/24h

Potência de entrada: 160 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: +2 a +10 °C

Acabamento exterior: Preto

Acabamento interior: Espelho polido SS430

Classe climática: 4

Luz interior: Não

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R600a g

Carga de refrigerante: 60 g

Termómetro: Sim

Classe de energia: B

Consumo anual de energia: 701 kWh/ano

Nível de ruído: 45 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 114 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

Porta reversível: Não

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SECADOR I285 14kg GAS 230v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I285 14kg Gas 230v Tambor Inox + Revers

UDI
O preço original era: 6.263,00 €.O preço atual é: 4.697,25 €. + IVA
Tambor de aço inoxidável standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento
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Grelhador/tostadeira de contato canelado

Grelhador/tostadeira de contato canelado

Fiamma
O preço original era: 960,00 €.O preço atual é: 672,00 €. + IVA
Temperatura constante, fácil controlo e design funcional. 250ºC em menos de 5 minutos. Consumo de energia é 40% menor. Extremamente fácil de limpar.
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Escova de arame, 70x200x(H)80mm

Escova de arame, 70x200x(H)80mm

HENDI
O preço original era: 4,25 €.O preço atual é: 3,61 €. + IVA
As escovas para grelhadores são ideias para remover resíduos queimados ou gordura de grelhas e chapas. As chapas e grelhas limpas e sem resíduos queimados mantêm os melhores resultados de cocção. Dimensões aproximadas: 70x200x80mm Peso Líquido: 0,066kg.
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Placa de grelhar em ferro fundido lisa 66

Placa de grelhar em ferro fundido lisa 66

CASSELIN
O preço original era: 1.019,00 €.O preço atual é: 829,25 €. + IVA
- Aço inoxidável AISI 430 - 2 termóstatos reguláveis de 50 °C a 300 °C - Placa lisa em aço fundido - Dimensões da placa: L 650 x P 480 mm - Espessura da placa: 10 mm - Tabuleiro de recolha de gorduras - Potência: 6 000 W / 400 V - Dimensões: L 658 x P 609 x A 436 mm - Peso: 45 kg
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<p>Construídas totalmente em aço inoxidável AISI-304 18/10.</p>

Suporte para Máquina de Lavar Louça – PL-43

EDENOX
O preço original era: 279,00 €.O preço atual é: 195,30 €. + IVA

Descrição Técnica:

Para os modelos: AV-1200

Altura aprox.: 720 mm

Dimensões (mm): 430 x 405 x 400

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Fry-Top de Placa Lisa Dupla

Fry-Top de Placa Lisa Dupla

EUTRON
O preço original era: 2.495,00 €.O preço atual é: 1.946,10 €. + IVA
. Construção em aço inox . Placa de confecção lisa e revestida em aço cromoduro . Resguardo em aço inox . Acendimento piezoeléctrico . Gaveta para recolha das gorduras . Placas com termóstatos independentes . Pés niveladores . Potência gás: 14,0kW . Peso bruto: 70kg . Dimensões externas: 800x700x300mm
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Máquina de Lavar Loiça SRC-3600ICV 400/50/3N

Máquina de Lavar Loiça SRC-3600ICV 400/50/3N

Sammic
O preço original era: 27.195,00 €.O preço atual é: 21.212,10 €. + IVA

Características Técnicas:

Produção:

·Produção cestas/hora: 130-200

·Produção pratos/hora: 2340-3600

Pré-lavagem:

·Temperatura: 35ºC - 45ºC

·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l

·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W

Lavagem:

·Temperatura: 55ºC - 65ºC

·Capacidade cuba lavagem: 100 l

·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W

·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W

Enxaguamento:

·Temperatura: 80ºC - 90ºC

·Consumo água: 390 l/h

·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W

·Capacidade do caldeirão: 20 l

Arraste:

·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W

Condensador de vapores:

Potência:

·Potência total instalada: 33460 W

Conexão elétrica: 3P+N+G

Dimensões exteriores:

·Largura: 2300 mm

·Profundidade: 829 mm

·Altura: 1520 mm

Peso líquido:: 415 kg

Entrada água:: 3/4"

Diâmetro do dreno:: 1 1/2"

Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)

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Vitrine aquecida de bancada CS2

Vitrine aquecida de bancada CS2

SAYL
O preço original era: 1.220,00 €.O preço atual é: 976,00 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões: 690x650x420mm

Temperatura: +80ºC

Potência: 1210W

Voltagem: 230V- 50/60Hz

Temperatura Maxima: 80ºC

Potencia: 1.220W

Peso: 45KG

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TRITURADOR CARNE 22C INOX INVERSOR 400V CE

Triturador Carne 22c Inox Inversor 400v Ce

UDI
O preço original era: 1.711,00 €.O preço atual é: 1.283,25 €. + IVA
Corpo e tremonha de aço inoxidável - unidade de moagem de aço inoxidável totalmente removível - Entrada de carne de diam.52mm - motor de engrenagem oleada - sistema de entrada com placa de aço inoxidável (furos de diam.6mm) e faca de aço inoxidável auto-afiada fornecida. Com Inversor.
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Colher Mesa Hotel Inox 18/10 - 12 pçs

Colher Mesa Hotel Inox 18/10 – 12 pçs

LACOR
O preço original era: 21,60 €.O preço atual é: 16,20 €. + IVA

Características Técnicas:

Quantidade: 12 peças

Material: Inox 18/10

Espessura: 1,8mm

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Biberão para molhos, 0,7L, Transparente, ø70x(H)240mm

Biberão para molhos, 0,7L, Transparente, ø70x(H)240mm

HENDI
O preço original era: 2,15 €.O preço atual é: 1,83 €. + IVA
Cor material: TransparenteDimensões aproximadas (alt): 240mm Peso Líquido: 0,05kg. Diâmetro produto: 70mm
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Cuvete 1/4 de 65 (265 x 162 x 65 mm)

Cuvete 1/4 de 65 (265 x 162 x 65 mm)

Sammic
O preço original era: 19,00 €.O preço atual é: 14,82 €. + IVA

Características Técnicas:

Formato gn: 1/4

Dimensões exteriores:

·Largura: 265 mm

·Profundidade: 162 mm

·Altura: 65 mm

Capacidade: 1,7 l

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FORNO GAS VAPOR DIRETO TOUCH UDFTSG416 4x1/1-40X60

Forno Gas Vapor Direto Touch Udftsg416 4×1/1-40×60

UDI
O preço original era: 10.024,00 €.O preço atual é: 7.518,00 €. + IVA
Pode contar com 500 receitas programáveis que se activam com um simples toque para confeccionar os seus pratos de forma homogénea e pode variar as técnicas de cozedura a oferecer aos seus clientes graças à possibilidade de utilizar o vapor. O forno possui abertura de porta de 60 °, 90 °, 120 ° e 180 °. O avanço tecnológico está finalmente disponível para a sua cozinha graças a tecnologias inovadoras.
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Grupo múltiplo de 2 serviços: Espremedor de citrinos e liquidificador

Grupo múltiplo de 2 serviços: Espremedor de citrinos e liquidificador

Magnus
O preço original era: 1.365,00 €.O preço atual é: 955,50 €. + IVA
Prático, versátil e funcional. Ideal para bares e restaurantes que necessitem de satisfazer um público diversificado. De dimensão compacta, permite um bom manuseamento em locais reduzidos. Possibilidade de desmontagem para intervenção de manutenção e limpeza.
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<p>Fabricada em aço inoxidável.</p>

Mesa Mural com Porta e sem Base 600 x 600 x 850 mm – MMP-66-D

EDENOX
O preço original era: 752,00 €.O preço atual é: 526,40 €. + IVA

Descrição Técnica:

Dimensões totais (mm): 600 x 600 x 850

Espaço Útil (mm): 510 x 450 x 690

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Tampa standard 2/3

Tampa standard 2/3

Sammic
O preço original era: 27,00 €.O preço atual é: 21,06 €. + IVA

Características Técnicas:

Tamanho GN: 2/3

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Tabuleiro de apresentação, 350x240x(H)17mm

Tabuleiro de apresentação, 350x240x(H)17mm

HENDI
O preço original era: 19,45 €.O preço atual é: 16,53 €. + IVA
Dimensões aprox: 350X240X17mm Peso Líq.: 0,33 Kg.
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Prato de pizza Speciale, Amarelo, ø330mm

Prato de pizza Speciale, Amarelo, ø330mm

HENDI
O preço original era: 10,10 €.O preço atual é: 8,59 €. + IVA
Cor material: AmareloDimensões aproximadas (alt): 18mm Peso Líquido: 1,17kg. Diâmetro produto: 330mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 6 UNID
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Cortador Alho e Laminador Inox 18/10

Cortador Alho e Laminador Inox 18/10

LACOR
O preço original era: 27,10 €.O preço atual é: 20,33 €. + IVA

Características Técnicas:

Dimensões aproximadas: 20,0 x 4,0 x 7,0 cm

Peso: 400 g

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<p>Braço triturador multifunção com velocidade contínua e velocidade variável.</p>

Braço Triturador 650W – TBVV-650

EDENOX
O preço original era: 627,00 €.O preço atual é: 438,90 €. + IVA

Descrição Técnica:

Velocidade (rpm): 2000/9000 (variável) 15000 (fixo)

Dimensões (mm) øA: 100

Dimensões (mm) B: 350

Potência (W): 600

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Máquina de lavar loiça 50x60 para tabuleiros e panelas – controlada eletronicamente, com sistema de dosagem de detergente e bomba de escoamento, 400V/7100W, 595x777x(H)1335mm

Máquina de lavar loiça 50×60 para tabuleiros e panelas – controlada eletronicamente, com sistema de dosagem de detergente e bomba de escoamento, 400V/7100W, 595x777x(H)1335mm

HENDI
O preço original era: 6.233,50 €.O preço atual é: 5.298,48 €. + IVA
Dimensões aprox: 595X730X1340mm Peso Líq.: 94,803 Kg.
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Taça de cozinha, 3,3L, ø281x(H)100mm

Taça de cozinha, 3,3L, ø281x(H)100mm

HENDI
O preço original era: 11,05 €.O preço atual é: 9,39 €. + IVA
A taça de cozinha é um acessório de cozinha universal feito de aço inoxidável. Fabricado em aço inoxidável Versátil Concebido para estabelecimentos de catering profissionais e cozinhas domésticas Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aprox ( LARGxALT): 281x100mm Peso Líquido: 0,37kg. Diâmetro produto: 281mm
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Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

Forno de convecção elétrico BLACK MASK Gastronomia 6 tabuleiros GN2/1

CLIMA
O preço original era: 9.010,00 €.O preço atual é: 6.757,50 €. + IVA

Dados técnicos

- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz

- Potência: 15,5 kW

- Temperatura: 30 - 270 (°C)

- Refeições: 180 - 270

- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1

- Peso: 108,3 kg

- Dimensões: 850x1035x850 (LxPxA) mm

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Madalenas 70 x 47 x (A) 17, GN 1/3, 70x47x(H)17mm

Madalenas 70 x 47 x (A) 17, GN 1/3, 70x47x(H)17mm

HENDI
O preço original era: 15,55 €.O preço atual é: 13,22 €. + IVA
Fabricado com 100% silicone antiaderente. Dimensões aproximadas: 70x47x17mm Peso Líquido: 0,08kg.
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