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Faca de descascar, Preto, (L)200mm

Faca de descascar, Preto, (L)200mm

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Cor material: Preto Feitas com uma peça robusta de aço de molibdénio forjado e cromado. Graças à elevadíssima qualidade de fabrico, as facas são duradouras e resistentes à corrosão, mantendo a lâmina afiada durante muito tempo. O design único do cabo previne o depósito de resíduos de alimentos na zona de transição entre o cabo e a lâmina. Cada faca é fornecida individualmente numa embalagem de apresentação em PET. Com pega segura e perfilada em plástico POM preto. Dimensões aproximadas: 200x15x20mm Peso Líquido: 0,06kg.

Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-180 Hc 5c

Mesa Refrigerada Gastronomica Base Baixa Mpgb-180 Hc 5c

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 1792 x 700 x 584

Tipo modelo: Armário mostrador

Classif. Eficiência Energética: D

SubFamilia (%): 56,86

Consumo elétrico 24 h (KWH): 3,27

Consumo anual elétrico (KWH): 1194

Classe climática: 4

Capacidade em litros (L): 135

Número de gavetas: 5

Potência elétrica (KW): 0,249

Vitrina com portas de correr para trás VPL150VPR

Vitrina com portas de correr para trás VPL150VPR

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Vitrina com portas de correr para trás VPL150VPR

Cesto de substituição PE 400

Cesto de substituição PE 400

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Cesto para máquina de lavar copos de parede dupla 400 Dimensões: L 400 x P 400 x A 130 mm Peso: 1,40 kg

Frigideira – sem tampa, ø280x(H)50mm

Frigideira – sem tampa, ø280x(H)50mm

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O fundo espesso em forma de sanduíche (aço inoxidável/alumínio/aço inoxidável) combina as propriedades de propagação de calor do alumínio, com a durabilidade e as propriedades magnéticas do aço inoxidável, tornando as panelas adequadas para utilização em fogões de indução. Fundo formado por colagem de alto impacto, o que faz com que toda a superfície das camadas seja soldada de forma perfeita. Pegas sólidas: o calor das panelas não é transferido para as pegas graças à sua forma inteligente de montagem. As frigideiras são resistentes a ácidos e fáceis de limpar. Dimensões aproximadas: 545x295x50mm Peso Líquido: 1,24kg. Diâmetro produto: 280mm

SALAMANDRA ELETRICA CSE-048 GRELHA FIXA

Salamandra Eletrica Cse-048 Grelha Fixa

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Salamandra elétrica com grelha fixa.

Suporte buffet refrigerado eutéctico Small 4

Suporte buffet refrigerado eutéctico Small 4

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Aço pintado com epóxi preto 4 placas eutécticas de alumínio Ø 170 x 52 mm Manutenção do frio até 6 horas Pés de borracha Dimensões: L 396 x P 396 x A 77 mm Peso: 8 kg

Pires para chávena de café, ø138mm

Pires para chávena de café, ø138mm

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Porcelana branca para hotelaria. Orlas reforçadas com acabamento em vidro de alta qualidade. Alta resistência ao impacto e desgaste. 10 anos de garantia.Peso Líquido: 0,165kg. Diâmetro produto: 138mm QUANTIDADE MÍNIMA VENDA: 12 UNID

Tampa para balde com base reforçada 516683, ø280x(H)15mm

Tampa para balde com base reforçada 516683, ø280x(H)15mm

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A tampa para balde com base reforçada é um acessório robusto e duradouro feito de aço inoxidável e equipado com uma pega confortável. Fabricado em aço inoxidável AISI 202 Pega de aço confortável Disponível em vários modelos para instalar baldes com os seguintes códigos: 516683, 516706, 516720 Pode ir à máquina de lavar loiça Pode ir à máquina de lavar loiça 516683Dimensões aproximadas: 300x300x15mm Peso Líquido: 0,523kg. Diâmetro produto: 280mm

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa

Amassadeira espiral com cabeçal e cuba fixa, 2 velocidades, 22 l / 18 kg, trifásico

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Estrutura em corpo branco com cabeçal e cuba fixa. Equipado com temporizador e rodas. Espiral, grelha, haste para partir a massa e cuba em aço inoxidável.

Grelha planetária rotativa a gás ARILEX com 4 lâminas 4ASG-RP

Grelha planetária rotativa a gás ARILEX com 4 lâminas 4ASG-RP

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Dados Técnicos

Capacidade de espada: 4 (não incluída).

Capacidade de frango: 16-24.

Queimadores: 2.

Potência total: 14 kW

Dimensões: 1310x635x650h mm

Peso unitário líquido: 75 kg

Tampa Gastronorm, GN 1/3, Transparente, 325x176mm

Tampa Gastronorm, GN 1/3, Transparente, 325x176mm

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Cor material: TransparenteDimensões aproximadas: 325x176mm Peso Líquido: 0,09kg.

Acessórios Cutter vertical R60

Acessórios Cutter vertical R60

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. Faca serrilhada 3 lâminas (especial para triturações - pastelaria)

<p>Distribuidor de pão e talheres com prateleira.</p>

Distribuidor de Pão e Talheres com Prateleira para Sobremesa – SSTPCS

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Descrição Técnica:

Dimensões (mm): 702 x 680 x 725

Tipo: Distribuidor de pão e talheres com prateleira para sobremesa

Micro-Ondas White

Micro-Ondas White

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Características Técnicas:

Potência: 700 W

Timer: 30 minutos

Capacidade: 20 litros

Prato: 24,5 cm de diâmetro

Dimensões: 45,2x26,2x33,9 cm

Peso: 10,5 kg

Cinzeiro, ø146x(H)60mm

Cinzeiro, ø146x(H)60mm

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Dimensões aproximadas (alt): 60mm Peso Líquido: 0,25kg. Diâmetro produto: 146mm

Fry-top a gás

Fry-top a gás, placa lisa 350×570 mm, móvel

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Estrutura totalmente em aço inoxidável. Placa de grelhar com cantos arredondados, permitem uma fácil limpeza. Molheira removível de gaveta. Queimador em aço inoxidável com chama auto-estabilizadora, controlado por válvula com sistema de segurança. Queimador com chama piloto e isqueiro. Temperatura uniforme em toda a superfície da placa de grelhar.

Cutter-emulsionadora KE-8V 230/50-60/1

Cutter-emulsionadora KE-8V 230/50-60/1

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Características Técnicas:

Alimentação eléctrica: 230 V / 50-60 Hz / 1~ (10 A)

Plugue: EU (SCHUKO 2P+G)

Capacidade do caldeiro: 8 l

Dimensões do caldeiro: Ø240 mm x 199 mm

Potência Total: 1500 W

Velocidade, mín-máx: 300 rpm - 3000 rpm

Dimensões exteriores:

·Largura: 286 mm

·Profundidade: 387 mm

·Altura: 517 mm

Peso líquido: 18.9 kg

Prateleira linha queima - VSPT55 (L900)

Prateleira linha queima – VSPT35 (L900)

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. Estrutura em aço inoxidável AISI304 . Prateleira central gradeada . Dimensão extensível de 3000mm a 3500mm

Guia divisória de 530

Guia divisória de 530

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Características Técnicas:

Comprimento: 530 m

Cesto para talheres para máquina de lavar loiça, 500x500x(H)100mm

Cesto para talheres para máquina de lavar loiça, 500x500x(H)100mm

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Dimensões aprox: 500X500X100mm Peso Líq.: 1,57 Kg.

Carro para lavandaria

Carro para lavandaria, 310 l

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Construção em alumínio. Carro com fundo móvel que gradualmente sobe/baixa em função do peso. 4 Rodas de Ø 125 mm para fácil manuseamento. Versões sem elevação e perfuradas sob consulta.

Câmaras frigoríficas 1800 x 2400 x 2200mm CR 180x240x220

Câmaras frigoríficas 1800 x 2400 x 2200mm CR 180x240x220

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1640 x 2240 x 2040 mm

Dimensão externa (LxPxA): 1800 x 2400 x 2200 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 2100 x 1250 x 1500 mm

Peso bruto / líquido: 420 / 400 kg

Acabamento exterior: Branco

Acabamento interior: Branco

Fechadura: Sim

Carga de contentor de 40 pés: 14 pçs

Tabuleiro para servir antiderrapante, oval, 210x290mm

Tabuleiro para servir antiderrapante, oval, 210x290mm

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Poliéster reforçado com fibra de vidro. Ideal para utilizações intensivas. Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco. Antichoque, resistente a quebras. Dimensões aproximadas: 210x290mm Peso Líquido: 0,28kg.

TABULEIRO POLICARBONATO 1/6H150

Tabuleiro Policarbonato 1/6h150

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TAB.DE POLICARBONATO 1/6H150

Vitrina Expositora Vives-9 Hc

Vitrina Expositora Vives-9 Hc

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Descrição Técnica:

Capacidade (L) : 98

Potência (W) : 200

Temperatura de trabalho (ºC) : +3ºC a + 8ºC

Medidas totais (mm) : 428 x 386 x 1150

Prateleiras: 4

Expositor refrigerado SPID130

Expositor refrigerado SPID130

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Características Técnicas

Dimensão interna (LxPxA): 1220 x 670 x mm

Dimensão externa (LxPxA): 1265 x 960 x 1235 mm

Dimensão da embalagem (LxPxA): 1405 x 1065 x 1230 mm

Peso bruto / líquido: 206 / 171 kg

Consumo de energia: 6.6 kWh/24h

Potência de entrada: 572 W

Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz

Gama de temperaturas: -1 a +5 °C

Acabamento exterior: Preto RAL9005

Acabamento interior: Branco RAL9003

Classe climática: 3

Luz interior: Sim

Fechadura: Não

Tipo de controlador: Eletrónico

Tipo de arrefecimento: Ventilado

Tipo de descongelação: Automático

Refrigerante: R290 g

Carga de refrigerante: 100 g

Termómetro: Sim

Consumo anual de energia: 2409 kWh/ano

Nível de ruído: 52 dB(A)

Carga de contentor de 40 pés: 32 pçs

Pés / Pernas: 4 pés reguláveis

TAMPA AÇO INOX GN1/4

Tampa Aço Inox Gn1/4

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Tampa em aço inox GN1/4;

FORNO PIZZA ELET" TOUCH SCREEN" ROTATIVO GT110/1TS

Forno Pizza Elet” Touch Screen” Rotativo Gt110/1ts

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Forno elétrico de uma câmara com base giratória; Sistema de controlo “Touch Screen”; Temperatura diferenciada teto e chão; Resistências diferenciadas inferior e superior; Controlo da direção e velocidade de rotação da placa de cozedura; Iluminação interna dupla com lâmpadas halógenas; Superfície de cozedura em placa de corderita; Guarnição de isolamento térmico entre a porta e câmara de cozedura; Sistema de controlo de emergência eletromecânico; Possibilidade gestão da Hotte (opcional); Evacuação de vapores regulável; Possibilidade de movimentar o forno para facilitar a passagem através das portas

Prato giratório para bolos, ø300x(H)90mm

Prato giratório para bolos, ø300x(H)90mm

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O suporte rotativo para bolos torna a decoração e o cortar de bolos mais rápidos e fáceis graças à rotação sem esforço. Perfeito também para apresentar bolos de forma estética. Feito em aço inoxidável – duradouro e fácil de limpar Muito prático – para apresentar e decorar bolos Estável, sólido, duradouro – irá servi-lo durante muito tempo Roda sem esforço, garantindo uma utilização convenienteDimensões aproximadas (alt): 90mm Peso Líquido: 0,91kg. Diâmetro produto: 300mm

SECADOR I345 17kg VAP 230v TAMBOR INOX + REVERS

Secador I345 17kg Vap 230v Tambor Inox + Revers

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Tambor de aço inoxidável reversível standart de grande diâmetro Microprocessador fácil de usar (ECT) Tambor convexo inovador Combinação de fluxo de ar radial e axial transferência de calor máxima baixo consumo de energia tempo de secagem curto Grande abertura de porta para fácil carregamento e descarregamento

Cozedor automático a gás de 1 cuba de 132 L

Cozedor automático a gás de 1 cuba de 132 L

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Características Técnicas

-Cuba totalmente em aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Cestos de aço inoxidável AISI 316 acetinado. - Escoadouro e torneira para saída e descarga. - Tampa de aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10, equipado com cremalheira de aço com pré-carga das molas e pega atérmica. - Manómetro para o controlo da pressão no interior da parede dupla. - Válvula manual para escape de ar para a despressurização da parede dupla que se produz na fase de aquecimento. - Misturador orientável de bronze cromado com água quente e fria. - Válvula de segurança de peso calibrada a 0,5 bar. - Estrutura forte em aço inoxidável com espessura de 20/10 sobre pés de aço reguláveis de 150mm a 180mm. - Paredes externas de aço inoxidável AISI 304 acetinado com espessura de 10/10. - Estante acetinada em aço inoxidável AISI 304 com espessura 15/10. - Equipada com controlos digitais com 3 displays de 4 algarismos que permitem configurar os valores de temperatura de 20°C a 110°C. - Possibilidade de configurar o tempo de cocção entendido como tempo de imersão do cesto com intervalo mínimo de 1 segundo. - Indicador acústico luminoso para aviso de final de ciclo de cocção. - Bloqueio da cocção com reintegração de água temporizado no final da cocção. - Elevação do cesto automático no final da cocção. - Possibilidade de regulação da posição da cesta: primeiro gotejamento e descarga ou descarga direta frontal.