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- Máquinas de Enchidos (18)
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- Picadoras de Carne (105)
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- Raladores de Queijo (3)
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- Secadores de Mãos (8)
- Serra Ossos (24)
- Suporte Papel Higiénico (1)
- Toalheiros (1)
- Triturador Detritos Lixo (15)
- Trituradores (32)
- Trituradores e Mixers Combinados (120)
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- Dispensador de Pratos (22)
- Drop In-Encastar (88)
- Elementos (9)
- Elementos Aquecidos (31)
- Elementos Caixa (6)
- Elementos Cantos (8)
- Elementos de Distribuição (9)
- Elementos Frios (45)
- Elementos Mistos Aquecidos e Frios (38)
- Elementos Neutros (2)
- Estufas (55)
- Vitrinas (18)
- Sem Categoria (1)
Suporte para forno CFRPE432
- Aço lacado preto
- Dimensões: L 975 x P 815 x A 960 mm
- Peso: 32 kg
> Montagem fácil
Comparar 
Mesa Estufa Portas Deslizantes 2000x700x850 Inox
MESA ESTUFA PORTAS DESLIZANTES 2000x700x850 INOX
Comparar 
Pó para defumar, Uísque
O pó de madeira para defumar é um produto recomendado para utilização a baixas temperaturas – perfeito para fumar queijo e peixe. Feito de madeira de carvalho natural.
Para defumar a frio
Proporciona um aroma único
Madeira natural
Para utilização com defumadores de alimentos ou com a pistola defumadora de alimentos
Perfeito para defumar queijo e peixe
UísquePeso Líq.: 0,45 Kg.
Comparar 
Fogão a gás com forno GN2/1 com 4 queimadores 4,3+8,3+10+8,3 Kw Série 900 com dimensões 800x900x900h mm
Dados técnicos
- Fogos: 4
- Potência do fogo: 4,3+8,3+10+8,3 kW
- Potência do forno: 6,5 Kw
- Potência total: 37,6 kW
- Dimensões: 800x900x900 (LxPxA) mm
Lava-loiça 1400 x 600 mm FR-614/21I
Características Técnicas:
Dimensões exteriores:
·Largura: 1400 mm
·Profundidade: 600 mm
Escorredores: 1
Escorredor esquerda: sim
Orifício para carrinho térmico frio e vapor: não
Cubas: 2
Dimensões cuba: 400 mm x 400 mm x 250 mm
Embaladora de vácuo SU-606GP CC 230-400/50/3N
Características Técnicas:
Capacidade da bomba: 63 m³/h
Comprimento da barra: 465 mm + 465 mm
Potência Total: 1500 W
Pressão vácuo (máxima): 0.5 mbar
Alimentação eléctrica: 400 V- / 50 Hz / 3N~ (6.7 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões internas:
·Largura: 672 mm
·Profundidade: 481 mm
·Altura: 200 mm
Dimensões exteriores:
·Largura: 740 mm
·Profundidade: 566 mm
·Altura: 997 mm
Peso líquido: 160 kg
Nível de ruído (1 m.): 75 dB(A)
Ruído de fundo: 32 dB(A)
Maquina Lavar Copos Gs40 – 230v
Estrutura de aço inoxidável sólido AISI 304
Porta de parede dupla
Porta de micro segurança em caso de abertura acidental
Tanque estampado e inclinado para drenagem perfeita
Unidade de vácuo / sucção integrada para proteção tripla da bomba de lavagem
Teto anti-gotejamento para preservar a higiene dos pratos provenientes da máquina
Torniquetes feitos de material compósito, efetivos mesmo com baixa pressão da rede de água
Aspersores removíveis para simplificar as operações de limpeza do final do dia
Válvula anti-retorno
Sistema Thermostop: o enxaguamento apenas dispara quando o superaquecimento atinge 85°C.
Comparar 
Banho-maria a gás, móvel BMG9008E
Dados Técnicos
Dimensões úteis (mm): 800x930x880 mm
Potência a gás 10(kW)
Peso unitário líquido 75kg
Assador Frango Eletr Udaf630e 6 Espetos-30 Frangos
Assador vertical elétrico, com duas portas pivotantes e duas pegas, espetos rotativos, modelo com três ganchos centrais e dois ganchos laterais, painel de comandos de fácil acesso.
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Cave Vinho Uddw1701t (+1,+20ºc)
Cave de vinho fabricada em chapa pintada a preto com tratamento anti-corrosão e interior ABS.
Prateleiras de madeira extraíveis, gaveta inferior.
Refrigeração ventilada.
Porta de vidro com fechadura e chave, reversível,sem moldura.
Com filtro de carbono-ativo, baixa emissão de infra-vermelhos e ultravioleta que passa através do vidro sem minimizar a quantidade de luz para o interior.
Termostato eletronico.
Descongelação automática
Iluminação LED : 2 verticais
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Tabuleiro para servir redondo, ø500x(H)22mm
Poliéster reforçado com fibra de vidro.
Ideal para utilizações intensivas.
Superfície em borracha antiderrapante, eficaz tanto húmido como seco.
Antichoque, resistente a quebras.
Dimensões aproximadas (alt): 22mm
Peso Líquido: 1,26kg.
Diâmetro produto: 500mm
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Banho-Maria Elétrico 3 Containers GN1/3
216,70 € + IVA
Banho-Maria elétrico com capacidade para 3 containers gastronorm GN1/3. Ideal para manter os alimentos confeccionados quentes. Estrutura em aço inoxidável, torneira de despejo de água e dotado com 3 containers GN1/3 com tampa. Encher a cuba de água antes de ligar o equipamento.
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Churrasqueira a gás pedra Vulcânica 40cm, móvel MPLG94A
Dados Técnicos
Queimadores: 1
Potência do queimador kw: 1 x 10,0
Potência kW: 10,0
Tensão (v):-
Superfície útil: 653x180 (x2)mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 62 kg
Fritadeira eléctrica 2 cubas 8 L MFRE94A2V
Dados Técnicos
Capacidade do tanque: 8 + 8
Resistência de potência kw: 5,25 + 5,25
Potência kW: 10,5
Tensão (v): 400
Dimensões da cuba: 140x346x315h mm
Dimensões: 400x900x850h mm
Peso unitário líquido: 56 kg
Triturador Detritos T300 Com Movel 380v
O triturador de lixo Modelo T300 destina-se a comunidades de tamanho médio, cantinas e restaurantes, etc. Esta série de máquinas possui um sistema simples de trituração.
Embora seja uma das máquinas mais económicas da sua categoria, algumas das suas características são como um "moinho" real para os residuos alimentatres.
Carateristicas de maior relevo:
- a trituração é iniciada por meio de martelos de aço especialmente tratados;
- um aperto hidráulico com um anel duplo torna o ambiente bem seguro, onde há uma passagem de água em relação ao motor;- a estrutura rígida e compacta da máquina assegura uma maior durabilidade do equipamento.
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Baldes com pega, ø160x(H)140mm
Fabricados em chapa de aço galvanizado, com um visual rústico.
O aço galvanizado não se destina ao contacto alimentar.
Forre os baldes com os nossos papéis antigordura quando os utilizar para servir alimentos.
Dimensões aproximadas (alt): 140mm
Peso Líquido: 0,19kg.
Diâmetro produto: 160mm
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Buffet central com aquecimento por banho-maria, 4x GN1/1
* Com as prateleiras abertasBuffet central em madeira Wengué com base para armazenar pratos.
Aquecimento por banho-maria com sistema de esvaziamento da cuba.
Regulação por termóstato eletrónico.
Proteção contra bafos/respiração em vidro.
Luz LED.
4 prateleiras rebatíveis com perfis de alumínio.
4 rodas pivotantes, 2 com travão.
Acesso direto para manutenção.
Adequado para containers GN (altura máxima de 150 mm).
Containers não incluídos.
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Maçarico de cozinha, 115x50x(H)155mm
Dimensões aproximadas: 115x50x155mm
Peso Líquido: 0,18kg.
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Arca congeladora 450 litros lacada a branco 700x700x2070h mm com 14 gavetas
Dados técnicos
- Acabamento: Branco
- Capacidade: 450 litros
- Temperatura: -18 / -15 (°C)
- Consumo: 6,3 (kWh/24h)
- Potência: 460 W
- Dimensões: 695x735x2000 (LxPxA) mm
Ganchos de talho – conjunto de 4 ganchos, 4 pcs. , 130x5mm
Os ganchos de talho são um acessório para carne, recomendado para utilização em estabelecimentos de catering profissionais.
Graças à sua construção em aço inoxidável, os ganchos caracterizam-se pela elevada capacidade de suporte de carga.
A oferta inclui modelos que se adaptam a hastes de diferentes diâmetros.
Fabricado em aço inoxidável
Disponível em vários modelos para encaixar hastes de diferentes diâmetrosVersátil
Pode ir à máquina de lavar loiçaDimensões aproximadas: 130x5mm
Peso Líquido: 0,156kg.
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Estufa, 1600x700x850 mm
Sob Consulta
Estufas para a manutenção de pratos preparados antes da distribuição ou serviço.
Equipadas com uma prateleira intermediária e duas portas deslizantes de parede dupla com isolamento de poliuretano ecológico, injetado com uma densidade de 40 Kg/m3.
Sistema de aquecimento por ar forçado. Para uma melhor distribuição do calor, as estufas de 1600 mm têm resistências e ventiladores em cada extremidade da estufa.
A regulação e o controlo da temperatura é realizada por um termóstato de 30 °C a 90 °C.
Totalmente fabricadas em aço inoxidável AISI-304 18/10 com acabamento acetinado.
No topo, como acessório, pode ser instalado prateleiras e frentes de vidro.
Equipadas com piloto indicador de funcionamento e termómetro analógico.
O frontal da bancada pode ser revestido em diferentes cores.
O plano deslizante para bandejas deve ser pedido como um opcional e será fornecido desmontado da bancada.
Comparar Preço Sob Consulta
Mesa com 2 lava-loiças e prateleira – para automontagem, 1000x600x(H)850mm
Lava-louças e bancada fabricados em aço inoxidável resistente ao ácido AISI 304 2 lava-louças de 400 x 400 x (A)250...
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Saladete de bancada 5x GN 1/4
Aço inoxidável
Vidro simples
Frio estático
Descongelação automática
Termóstato eletrónico com display digital
Temperatura regulável de 0 °C a +12 °C
5 recipientes GN1/4 prof. 150 mm
Fluido refrigerante: R600a
Potência: 125 W / 230 V
Dimensões: L 1200 x P 335 x A 426 mm
Peso: 34,8 kg
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Máquina de pasta elétrica, 230V/70W, 256x213x(H)232mm
Perfeito para fazer massa fresca (largura máx.: 170 mm).
Tampa com interruptor de segurança.
Espessura da massa com 7 níveis de ajuste entre os 0,2 e os 2,5 mm.
Três rolos/cortadores em liga de alumínio: rolo para massa, cortador para tagliatelle (6,25 mm) e cortador para fettuccine (2 mm).
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Abatedor de Temperatura 5 x GN 1/1, 230V/1420W, 755x165x(H)881mm
Permite refrigerar ou congelar rapidamente pratos preparados.
Arrefece de 70°C para 3°C em 90 minutos, de 70°C para -18°C em 240 minutos ou num intervalo pré definido (sem indicar a temperatura alvo).
Estruturas interior e exterior fabricadas em aço inoxidável de alta qualidade.
Câmara interior com cantos arredondados para uma limpeza mais fácil.
Refrigeração por ar forçado com descongelação automática, compressor posicionado por baixo da câmara.
Isolamento em espuma de poliuretano com 60 mm de espessura.
Tampa superior removível.
Porta com fecho automático e junta magnética.
Controlador da temperatura e visor digitais.
Sonda incluída.
Com 4 pés ajustáveis em aço inoxidável.
Classe climática: SN-T.
Líquido de refrigeração: R455.
Dimensões aprox: 750X740X880mm
Peso Líq.: 79,237 Kg.
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Moinho de pimenta de madeira, Madeira clara, ø57x(H)165mm
O moinho de pimenta de madeira está disponível em diferentes cores. O mecanismo de moagem feito em aço inoxidável garante uma moagem suave dos grãos de pimenta.
Mecanismo feito de aço inoxidável
Mecanismo de moagem estanque.
O grau de moagem pode ser ajustado
Forma ergonómica
Disponível em várias coresCor material: Madeira claraDimensões aproximadas (alt): 165mm
Peso Líquido: 0,18kg.
Diâmetro produto: 57mm
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Suporte para forno de pizza 1220X1010X850h mm
Dados técnicos
- Dimensões: 1220x1010x850h mm
Fogão a gás de bancada 3 queimadores 120CGN
Dados Técnicos
Válvulas: 3
Queimadores: 3
Potência: 5,8 + 5,8 + 5,8 kW
Dimensões: 1206x450x240h mm
Peso unitário líquido: 36 kg
Forma De Pizza C/26cm Diametro
FORMA DE PIZZA C/26CM DIAMETRO
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Placa de grelhar a gás 120cm – aço laminado 120PGLN
Dados Técnicos
Válvulas: 4
Queimadores: 4
Potência: 11 kW
Superfície útil: 1200x400 mm
Dimensões: 1206x450x233h mm
Peso unitário líquido: 44 kg
Bloco Motor + Braço Triturador 30 Cm
"Um aparelho para obter vários produtos alimentares com base no utensílio utilizado. Misturador para realizar minestrone, purê de vegetais, molhos, batatas, maionese, purê de tomate, pesto, etc. Totalmente fabricado em aço inoxidável. Batedor para obter chantilly, creme de leite, omeletes, soufflés, etc. Fabricado em aço inoxidável.
O modelo MX25 é equipado apenas com um misturador de 30 cm."
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Coador Julep, Cobre, 160x76mm
Fabricado em aço inoxidável.
Adequado para coar grandes pedaços de gelo, fruta e ervas aromáticas.
Com um orifício na pega.
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