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Produção:
·Produção cestas/hora: 85 / 126
·Produção pratos/hora: 1530 / 2200
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3 Hp / 2250 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 300 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 18000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 29580 W
Alimentação eléctrica:: 400 V / 50 Hz /3N~(44 A)
Conexão elétrica: 3P+N+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 1700 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1520 mm
Peso líquido:: 255 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Medida fonte interna: 35 cm de diâmetro
Altura fonte interior: 7 cm
Medida exterior: 50 x 45 cm
Altura exterior: 20 cm
Capacidade: 6 litros
- Alimentação eléctrica (V/F/Hz): 380-400V /3 F/ 50-60Hz
- Potência: 15,5 kW
- Temperatura: 30 - 270 (°C)
- Refeições: 180 - 270
- Capacidade do tabuleiro: 6 pcs. GN2/1
- Peso: 108,3 kg
- Dimensões: 850x1035x850 (LxPxA) mm
Material: Aço Inox
Utilitário: Váriados objetos.
Cores: Cinza.
Dimensões (mm): 500 x 500 x 110
Produção:
·Produção cestas/hora: 130-200
·Produção pratos/hora: 2340-3600
Pré-lavagem:
·Temperatura: 35ºC - 45ºC
·Capacidade cuba pré-lavagem: 60 l
·Potência da bomba: 1.2 Hp / 880 W
Lavagem:
·Temperatura: 55ºC - 65ºC
·Capacidade cuba lavagem: 100 l
·Potência da bomba: 3.2 Hp / 2400 W
·Resistência aquecimento lavagem: 9000 W
Enxaguamento:
·Temperatura: 80ºC - 90ºC
·Consumo água: 390 l/h
·Resistência aquecimento enxaguamento: 21000 W
·Capacidade do caldeirão: 20 l
Arraste:
·Potência motor arraste: 0.25 Hp / 180 W
Potência:
·Potência total instalada: 33460 W
Conexão elétrica: 3P+G
Dimensões exteriores:
·Largura: 3020 mm
·Profundidade: 829 mm
·Altura: 1880 mm
Peso líquido:: 485 kg
Entrada água:: 3/4"
Diâmetro do dreno:: 1 1/2"
Nível de ruído (1 m.):: 71 dB(A)
Esta grade é fabricada em fio resistente de aço inoxidável cromado de alta qualidade que garante uma excelente resistência à corrosão e durabilidade.
Protege a bancada da cozinha de queimaduras, e os seus pés permitem secar o fundo de sobremesas depois de um banho ou glacê.
Para proteger o banho de cromo e prolongar a vida deste acessório de pastelaria, não se recomenda a sua limpeza na máquina de lavar louça.
Dimensões: 2100 x 650 x 600 mm
Tensão: 220-240 V / 50 Hz
Potência: 650 W
Vácuo: 0,9 bar
Fluxo da bomba: 16 L/min (2 bombas)
Comprimento do selo: 40 cm
Largura do selo: 5 mm
Dimensões: 49 x 26 x 12,5 cm
Peso: 8,5 kg
- Capacidade: 500 litros
- Temperatura: +2 / +8 (°C)
- Potência: 480 (kWh/24h)
- Consumo: 6,50 W
- Dimensões interiores: 860x718x922 (LxPxA) mm
- Dimensões exteriores: 900x810x1454 (LxPxA) mm
Dimensões (mm): 1100 x 325 x 500
Potência (W): 900
Dimensão externa (LxPxA): 200 x 500 x 790 mm
Peso bruto / líquido: 30 / 28 kg
Volume bruto / líquido: 10 l
Consumo de energia: 0.02 kWh/24h
Potência de entrada: 300 W
Tensão / Frequência: 220-240/50 V/Hz
Acabamento exterior: Preto / inoxidável
Acabamento interior: Plástico
Tipo de arrefecimento: Ventilado
Refrigerante: R134a
Consumo anual de energia: 7.2 kWh/ano
Dimensões totais (mm): 1800 x 760 x 2000
Capacidade (l): 1600
Potência (W): 800
Temperatura (ºC): +2 / +8 ºC
Dimensões da prateleira (mm): 530 x 450
Número de portas: 3
Para: HCC-611 / HCC-1011
Tipo: Sobreposição de fornos de kit
Dimensões (mm): 530 x 795 x 80
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